La encapsulación de nutrientes en nanoestructuras permite la liberación controlada de compuestos bioactivos en el cuerpo humano, lo que puede tener...
La encapsulación de nutrientes en nanoestructuras permite la liberación controlada de compuestos bioactivos en el cuerpo humano, lo que puede tener beneficios para la salud.
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Innovaciones Tecnológicas en la Ingeniería en Alimentos Mejorando la Calidad y Seguridad Alimentaria
Resistência dos Materiais I • Universidad De Ingenierías Y Ciencias Del NoresteUniversidad De Ingenierías Y Ciencias Del Noreste
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