14. ¿ que realiza una reacción de degradación? (página 38)

Una reacción de degradación es un tipo de reacción química en la que una molécula grande se descompone en moléculas más pequeñas. Las reacciones de degradación pueden ser catalizadas por enzimas, calor, luz o otros factores.

Las reacciones de degradación se producen de forma natural en el cuerpo humano, como parte del proceso de digestión. Las enzimas digestivas descomponen los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas por el cuerpo.

Las reacciones de degradación también se utilizan en la industria para producir productos químicos y materiales. Por ejemplo, la descomposición del petróleo crudo produce una variedad de productos químicos, como el combustible, el plástico y los fertilizantes.

Hay varios tipos de reacciones de degradación, incluyendo:

• Reacciones hidrolíticas: Estas reacciones se producen cuando el agua se usa para romper los enlaces químicos. Por ejemplo, la digestión de los carbohidratos se produce por reacciones hidrolíticas.
• Reacciones redox: Estas reacciones implican el intercambio de electrones. Por ejemplo, la oxidación de los alimentos produce energía que el cuerpo puede utilizar.
• Reacciones fotoquímicas: Estas reacciones se producen cuando la luz interactúa con los compuestos químicos. Por ejemplo, la descomposición de la clorofila en la fotosíntesis es una reacción fotoquímica.

Las reacciones de degradación son importantes para la vida en la Tierra. Permiten que los organismos vivos obtengan energía de los alimentos y descompongan los desechos.

Aquí hay algunos ejemplos de reacciones de degradación:

• La digestión de los alimentos: Las enzimas digestivas descomponen los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas por el cuerpo.
• La descomposición de la materia orgánica: Los organismos descomponedores, como los hongos y las bacterias, descomponen la materia orgánica, como los restos de plantas y animales.
• La oxidación de los alimentos: La oxidación de los alimentos produce energía que el cuerpo puede utilizar.
• La descomposición de los desechos: Los desechos del cuerpo son descompuestos por los organismos descomponedores.

Las reacciones de degradación también se utilizan en la industria para producir productos químicos y materiales. Por ejemplo, la descomposición del petróleo crudo produce una variedad de productos químicos, como el combustible, el plástico y los fertilizantes.