null
¿Qué son las vitaminas?
¿Quién propuso el término vitamina?
¿Cuál es la función de la mayoría de las vitaminas?
¿Cómo se conoce la estructura de la mayoría de las vitaminas?
Las vitaminas son sustancias orgánicas que participan en el metabolismo celular.
El término vitamina fue propuesto por C. Funk, bioquímico polaco.
La mayoría de las vitaminas actúan como coenzimas, acompañando a las enzimas en los procesos de biocatálisis.
La estructura de la mayoría de las vitaminas es muy variada y se conoce actualmente.