Las empanadas colombianas son un plato tradicional que varía según la región, pero generalmente consisten en una masa de harina de maíz o de trigo rellena de carne, pollo, papa, y otros ingredientes. La masa se dobla en forma de media luna y luego se fríe hasta que esté dorada. Se suelen servir con ají o salsa picante. ¡Son deliciosas!
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