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1 PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN APUNTES DE CLASES IV.3 “ADMINISTRACIÓN DE EXISTENCIAS” PROF. JULIO GÁLVEZ B. *: PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN (V-1-16-17pp-A-P) 2 ADMINISTRACIÓN DE EXISTENCIAS I. MOTIVOS DE LA DEMANDA: INCERTIDUMBRE EN VENTAS Y PRODUCCIÓN. II. COSTOS DE MANTENER EXISTENCIAS: 1. COSTO FINANCIERO DE RECURSOS INMOVILIZADOS 2. COSTO DE ALMACENAMIENTO (ADMINISTRATIVOS, CONTROL, SEGUROS, MERMAS, ETC.). III. BENEFICIOS DE MANTENER EXISTENCIAS: 1. MENOR RIESGO DE NO CONTAR CON LAS EXISTENCIAS EN FORMA OPORTUNA. 2. MENOR FRECUENCIA Y POR LO TANTO MENORES COSTOS ADMINISTRATIVOS, POR LAS ÓRDENES O PEDIDOS DE EXISTENCIAS QUE DEBA HACER LA EMPRESA. 3 IV. ALGUNOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DECISIÓN RESPECTO DEL MONTO APROPIADO DE LA INVERSIÓN EN EXISTENCIAS 1. TAMAÑO DE LA EMPRESA 2. CARACTERÍSTICAS DEL PROVEEDOR 3. COSTO UNITARIO Y VOLUMEN (DE CADA UNIDAD DE EXISTENCIA) 4. COSTO DE MANTENCIÓN 5. COSTO ALTERNATIVO DE USO DE FONDOS 6. ESTACIONALIDAD DE VENTAS O DE PRODUCCIÓN 7. RIESGOS DE "PERECIBILIDAD"/OBSOLESCENCIA 8. PENALIDAD (DEL MERCADO) POR DESABASTECIMIENTO 4 9. DESCUENTO POR CANTIDAD 10. TECNOLOGÍA DEL PROCESO PRODUCTIVO 11. SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN Y VENTAS SISTEMA PRODUCTIVO 12. ORIGEN 13. RIESGOS DE ROBO ("ROBABILIDAD"), RIESGOS DE DETERIORO ("QUEBRABILIDAD") Y RELACIÓN DE ESTOS DOS FACTORES CON ALTO O BAJO VALOR UNITARIO PUNTOS DE VENTAS VERSUS LOCALIZACIÓN DE CENTROS DE DISTRIBUCIÓN 14. Y POR SUPUESTO……..VARIEDAD DE PRODUCTOS DISTANCIAS 5 V. MODELO DE LOTE ECONÓMICO DE COMPRA: 1. CARACTERÍSTICAS: • CONSIDERA SOLO ALGUNOS ELEMENTOS EN LA DECISIÓN DE INVERSIÓN EN EXISTENCIAS • FÁCIL DE USAR. • ES UNA PRIMERA APROXIMACIÓN AL PROBLEMA. • FÁCIL DE ADAPTAR A SITUACIONES DE MEDIANA COMPLEJIDAD. • ES LA BASE DE LA MAYORÍA DE LOS MODELOS MÁS SOFISTICADOS QUE EXISTEN PARA ADMINISTRACIÓN DE EXISTENCIAS. 2. PRINCIPALES SUPUESTOS: • UN SOLO PRODUCTO. • ABASTECIMIENTO INSTANTÁNEO. • SE DEBE SATISFACER TODA LA DEMANDA. • VARIABLES DEL MODELO SON DETERMINÍSTICAS. • DEMANDA ES CONTÍNUA Y UNIFORME 6 3. VARIABLES DEL MODELO: S = DEMANDA EN UNIDADES FÍSICAS POR PERÍODO DE TIEMPO. Ca = COSTO DE ADQUISICIÓN (COMPRA O FABRICACIÓN) POR UNIDAD DE EXISTENCIA Cm = COSTO DE MANTENCIÓN (EN $) DE UNA UNIDAD DEEXISTENCIA POR PERÍODO DE TIEMPO (ALMACENAMIENTO, SEGURO, COSTO DE OPORTUNIDAD, ETC.) SUPUESTO: ESTE ES EL COSTO POR UNIDAD, PARA UN MISMO TIPO DE PRODUCTO O INSUMO F = COSTO FIJO DE PONER UNA ORDEN DE COMPRA. Q* = TAMAÑO ÓPTIMO DE LA ORDEN AL PROVEEDOR TODOS LOS COSTOS SON DESPUÉS DE IMPUESTOS 7 4. MODELO: STOCK DE SEGURIDAD INVENTARIO PROMEDIO A Q Q/2 TIEMPO CANTIDAD COMPORTAMIENTO DE LAS EXISTENCIAS A TRAVÉS DEL TIEMPO 8 • DEFINICIONES: SEA: C.T. = COSTO TOTAL DE LA POLÍTICA DE EXISTENCIAS DE LA EMPRESA, PARA UN PERÍODO DE TIEMPO (AÑO, ETC.) C.T. = COSTOS DE ADQUISICIÓN ( DEL PERÍODO) + COSTOS DE ORDENAR (DEL PERÍODO) + COSTOS DE MANTENCIÓN (DEL PERÍODO) COSTOS DE ADQUISICIÓN = Ca x S COSTOS DE ORDENAR = COSTO POR ORDEN O PEDIDO (F) X NÚMERO DE ÓRDENES EN EL PERÍODO (S/Q) = Q Sx F 9 COSTO DE MANTENCIÓN DE UNA COSTO TOTAL DE MANTENCIÓN UNIDAD DE EXISTENCIA DURANTE UN PERÍODO DE TIEMPO ($Cm)POR PERÍODO(*) = X INVENTARIO PROMEDIO MANTENIDO DURANTE EL PERÍODO (Q/2) POR LO TANTO: COSTO TOTAL DE MANTENCIÓN POR PERÍODO = 2 Qx Cm (*): INCLUYE: COSTOS ADMINISTRATIVOS Y COSTO DE OPORTUNIDAD, AMBOS POR UNIDAD Y POR PERÍODO DE TIEMPO 10 SEA: C.T. = COSTO TOTAL DE LA POLÍTICA DE EXISTENCIAS DE LA EMPRESA, PARA UN PERÍODO DE TIEMPO C.T. = COSTO DE ADQUISICIÓN + COSTO DE ORDENAR + COSTO DE MANTENER 2 .T.C Qx C Q Sx F Sx C ma • OBJETIVO: MINIMIZAR COSTOS TOTALES (CT) POR PERÍODO DE TIEMPO: • DEBEMOS MINIMIZAR LA FUNCIÓN: 2 .T.C Qx C Q Sx F Sx C ma 11 MINIMIZANDO ESTA FUNCIÓN (DERIVANDO CON RESPECTO A Q, E IGUALANDO A CERO), EL ÓPTIMO SE LOGRA CON TAMAÑO DE ORDEN Q* (LOTE ECONÓMICO DE COMPRA): m * C Sx Fx 2 Q REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL MODELO Tamaño del Pedido, Q Costo del Período, $ Costo de Mantenimiento Lote Económico de Compra Q* Costo Costo de Ordenar Costo Total (Mantenimiento + Ordenar) 12 • CONCLUSIONES A PARTIR DEL MODELO: A MAYOR “F", MAYOR SERÁ EL TAMAÑO DEL PEDIDO (PERO EL AUMENTO NO SERÁ PROPORCIONAL) A MAYOR "S", MAYOR SERÁ EL TAMAÑO DEL PEDIDO (PERO EL AUMENTO NO ES PROPORCIONAL) A MAYOR “Cm” MENOR SERÁ EL TAMAÑO DEL PEDIDO (PERO LA DISMINUCIÓN NO SERÁ PROPORCIONAL) 5. EJEMPLO: SEA: S = 2.000 UNIDADES ANUALES F = $100 Cm = $10 POR UNIDAD Ca = $5 POR UNIDAD CADA VEZ QUE LLEGUEMOS AL PUNTO MÍNIMO, HAREMOS UN NUEVO PEDIDO DE 200 UNIDADES SOLUCIÓN: m * C Sx Fx 2 Q ORDEN U PEDIDOPOR UNIDADES 200 $10 2.000x $100x 2 *Q 13 6. DESCUENTOS POR VOLUMEN: LO QUE DEBEREMOS EVALUAR, ES SI EL DESCUENTO AL QUE PODRÍAMOS ACCEDER EN CASO DE AUMENTAR EL VOLUMEN DEL PEDIDO U ORDEN, “PAGA” O NO EL COSTO DE LA INEFICIENCIA EN QUE TENDRÍAMOS QUE INCURRIR EN LA ADMINISTRACIÓN DE LAS EXISTENCIAS, PARTICULARMENTE EN LOS MAYORES COSTOS DE MANTENCIÓN EN QUE INCURRIRÍAMOS. EL ANÁLISIS RELEVANTE, ES BÁSICAMENTE UN ANÁLISIS MARGINAL O INCREMENTAL AUMENTO DE COSTO POR INEFICIENCIA VERSUS AHORRO POR DESCUENTO C.T. = COSTO DE ADQUISICIÓN + COSTO DE ORDENAR + COSTO DE MANTENER ANUALES$12.000 2 200x $10 200 2.000x $100 2.000x $5 .T.C EJEMPLO: PÁGINA SIGUIENTE 14 S = 100 Unidades, EJEMPLO: SITUACIÓN INICIAL Anuales$400 2 20x $10 20 100x $20 100x $2 .T.C Cm = $10; F = $20; Ca = $2. Descuento por Volumen: Ahora nos ofrecen los siguientes descuentos: Compras entre 0 y 20 unidades: 0% Compras entre 21 y 30 unidades: 2% en el total de las unidades Compras iguales o superiores a 31 unidades: 5% en el total de las unidades Evaluación del Descuento: Debemos comparar: Costos de la Ineficiencia en la Gestión de Existencias Versus Ganancia por Uso de Descuento 15 Evaluemos la posibilidad de comprar en lotes de 21 unidades: Anuales$200 2 20x $10 20 100x $20 Gestión de Costo Costos de la Gestión de Existencias con pedido = 21 unidades: Costos de la Gestión Propiamente tal de Existencias (Ordenar + Mantener): Costos de la Gestión de Existencias con pedido = 20 unidades: Anuales$200,24 2 21x $10 21 100x $20 Gestión de Costo Aumento en Costos de la Gestión de Existencias = $0,24 Versus Ahorro en Costos de Adquisición de Existencias = $0,04 x 100 = $4 Convendría comprar lotes de 21 unidades 16 Análisis Alternativo: Anuales$400 2 20x $10 20 100x $20 100x $2 20)(Q .T.C Anuales$396,24 2 21x $10 21 100x $20 100x $1,96 21)(Q .T.C Ya sabemos que Q = 21 es mejor que Q = 20, ¿será mejor Q =31?: Anuales$409,52 2 31x $10 31 100x $20 100x $1,90 31)(Q .T.C Lotes de 31 no es mejor que lotes de 21 unidades Pero ahora volvamos a revisar con más detalle operar con órdenes de compra de 21 unidades: ¿Cuántos pedidos tendríamos que hacer si compramos en lotes de 21 unidades? 17 Posibilidades: Anuales$397,64 10,1x $10 5x $20 (16x$2)(84x$1,96) 1x16)4x21(Q .T.C Demanda Diaria: Alternativa 1: 4 pedidos de 21 (con descuento) + 1 pedido de 16 unid. sin Dscto. Alternativa 2: 3 pedidos de 31 (con descuento) + 1 pedido de 7 unid. sin Dscto. Alternativa 3: 2 pedidos de 31 (con descuento) + 2 pedido de 21 unid. con Dscto. (perderíamos 4 unidades) Etc. Evaluaremos en detalle sólo la Alternativa 1, se deja para trabajo personal, las otras: Conclusión: Si bien un análisis detallado de la alternativa de ordenar en lotes de 21 unidades, nos mostró que su verdadero costo anual es de $397,64,algo mayor que los $396,24 que habíamos obtenido, esta política de comprar en lotes de 21 unidades, haciendo uso del descuento, no obstante el mayor costo de mantenimiento, sigue siendo mejor que la alternativa inicial Inventario Anual Promedio Evaluaremos en detalle sólo la Alternativa 1:
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