Bebidas reconfortantes - bryan garcia godinez

Vista previa del material en texto

¿Qué voy a cocinar hoy?
be
bi
da
s 
re
co
nf
or
ta
nt
es
 p
ar
a 
el
 f
rí
o
2
Ingredientes Preparación
1 Calienta la Leche Evaporada 
CARNATION® CLAVEL® con el agua 
y cuando empiece a hervir, agrega 
la tableta de Chocolate para Mesa 
ABUELITA®.
2 Mueve hasta que el Chocolate para 
Mesa ABUELITA® se disuelva. Calienta 
por 5 minutos más y sirve caliente.
15 minutos
4 porciones
Consejo culinario: 
Para dar un toque especial 
se recomienda escarchar la 
taza con azúcar y canela.
Consejo nutricional: 
Motiva a tus hijos a 
realizar actividad física 
jugando con ellos.
1 1/2 Tazas de Agua
2 Latas Leche Evaporada 
CARNATION® CLAVEL®
1 Tableta Chocolate para mesa 
ABUELITA® (90 g)
Chocolate ABUELITA®
Tus aliados perfectos
be
bi
da
s
3
Ingredientes Preparación
1 Licúa el amaranto con la Leche 
Evaporada CARNATION® CLAVEL® 
Reducida en Grasa*, la miel, la Leche 
Condensada LA LECHERA® Sin 
Grasa** y el agua.
2 Vierte lo que licuaste en una olla 
y caliente hasta que hierva, añade la 
fécula de maíz previamente disuelta 
con la nuez, las pasas y los cacahuates; 
calienta hasta que espese, moviendo 
constantemente para evitar que se 
pegue.
3 Ofrece.
10 minutos
4 porciones
Consejo culinario: 
Puedes agregar un poco de 
coco rallado.
Consejo nutricional: 
Recuerda hacer 3 comidas 
al día y 2 colaciones.
*Comparada contra Leche 
Evaporada CARNATION® 
CLAVEL® Regular
1⁄2 Taza de Amaranto tostado
1 Lata de Leche Evaporada 
CARNATION® CLAVEL® Reducida 
en Grasa (1 1⁄2 tazas)
1 1⁄2 Cucharadas de Miel de abeja
1⁄2 Taza de LA LECHERA® Sin 
Grasa
3 Tazas de Agua NESTLÉ® 
PUREZA VITAL®
4 Cucharadas de Fécula de maíz 
disueltas en 1⁄2 tazas de agua
1⁄4 Taza de Nuez picada
1⁄4 Taza de Pasas
1⁄4 Taza de Cacahuates sin sal
Atole de alegría y miel
Tus aliados perfectos
be
bi
da
s
4
Ingredientes Preparación
1 Licúa el plátano con la lata 
de CARNATION® CLAVEL® 
Deslactosado, el Alimento en 
Polvo para Preparar Bebida 
Sabor a Chocolate MORELIA 
PRESIDENCIAL®, la Leche 
Condensada LA LECHERA® 
Deslactosada, el agua y la fécula 
previamente disuelta. 
2 Calienta hasta que espese, moviendo 
constantemente para evitar que se 
pegue. Ofrece.
Consejo culinario: 
Si lo deseas, puedes 
añadir trozos de nuez a la 
preparación y cocinar por 
un tiempo más prolongado 
para obtener una natilla.
Consejo nutricional: 
Si lo deseas, puedes 
añadir trozos de nuez a la 
preparación y cocinar por 
un tiempo más prolongado 
para obtener una natilla.
1 Plátano
1 Lata de CARNATION® CLAVEL® 
Deslactosado
3 Cucharadas de Alimento en 
Polvo para Preparar Bebida 
Sabor a Chocolate MORELIA 
PRESIDENCIAL®
1⁄2 Taza de Leche Condensada LA 
LECHERA® Deslactosada
3 Tazas de Agua NESTLÉ® 
PUREZA VITAL®
4 1⁄2 Cucharadas de Fécula de maíz 
disueltas en ½ taza de agua
Atole de choco plátano
Tus aliados perfectos
10 minutos
4 porciones
be
bi
da
s
Realización:
RECETAS NESTLÉ®
Paulina Espinosa
Yamel Barrera
Fernanda González
Paulina Moneda
Desarrollo y degustación de recetas: 
CENTRO CULINARIO RECETAS NESTLÉ®
Chef Mariana Ortega
Chef Jonathan Núñez
Sub chef Miguel Martínez
Sub chef Ángeles Medina
Sub chef Gabriel Rodríguez
Sub chef Carmen Rosas
Sub chef Eduardo Mayoral
Fotografía:
Publicis
Estilo y ambientación fotográfica:
Mariana Ortega
Miguel Martínez
Publicis
Arte y diseño gráfico
Fernanda González 
Fátima Lombera
Publicado y editado por: Marcas Nestlé S.A. de C.V.
Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra 301, PB, Torre Sur, Col. 
Granada, Del. Miguel Hidalgo, C.P. 11520, Ciudad de México. 
D.R.© Marcas Nestlé S.A. de C.V.
Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra 301, PB, Torre Sur, Col. 
Granada, Del. Miguel Hidalgo, C.P. 11520, Ciudad de México. 
CARNATION® CLAVEL®, Leche Condensada LA LECHERA®, 
Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate 
MORELIA PRESIDENCIAL® Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL® 
Chocolate para mesa ABUELITA® y sus diseños son marcas 
registradas, utilizadas bajo la licencia de su titular, Société des 
Produits NESTLÉ, S.A., Case Postale 353, 1800, Vevey, Suiza.
Prohibida su reproducción parcial o total.
¿Qué voy a cocinar hoy?