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UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS PROGRAMA DE BIOLOGIA III SEMESTRE ANALISIS QUIMICO NIVELES DE GLICEMIA EN ESTUDIANTES DE I SEMESTRE DE BIOLOGÍA PRESENTADO POR: 2019 RESUME El glucómetro o medidor de glucosa en sangre capilar se utiliza para medir la cantidad de glucosa que hay en una gota de sangre. Permite saber si los niveles de glucosa, Para utilizar un medidor de glucosa hay que coger una pequeña gota de sangre del dedo, recién lavado. Esta acción se denomina glucemia capilar. La gota de sangre del dedo se obtiene mediante un pequeño pinchazo con un instrumento llamado pinchador, dentro del cual hay una aguja denominada lanceta. en la universidad de la guajira se tomaron 16 alumnos de la facultad de ciencias básicas y aplicas del programa de biología a los cuales se les tomaron muestras de sangre para determinar el nivel de glucosa saturada en su sangre para medir dichos niveles se utilizaron dos glucómetros de diferentes marcas (onetoch y glucoQuiick Q30a) se anotaron los valores de cada uno en una tabla donde se discrimino la edad nombre, antecedentes y sexo. Las muestras se compararon con los niveles establecidos que rondan entre 90 y 180 ml glucosa por centímetro cubico dos de los individuos presentaron niveles bajos en este así que se les recomendó visitar su médico de cabecera para los respectivos análisis médicos los datos. INTRODUCCIÓN La finalidad de un análisis químico es conocer la composición de la muestra que se esté estudiando, el análisis es diferente dependiendo del tipo y cantidad de información que se necesite sobre la muestra Un análisis es ‘cualitativo’ permite saber si un determinado elemento (o compuesto) está presente en la muestra. Por otro lado, un análisis ‘cuantitativo’ dará información sobre la cantidad que hay de dicho elemento (o compuesto) En general, los análisis químicos suelen comenzar con una fase de preparación de la muestra en este caso la muestra seria la sangre de individuos al azar, En este punto se eliminan selectivamente sustancias que podrían interferir en el análisis provocando errores tal como lo es los residuos de alcohol en los dedos del donante También hay que preparar la muestra de forma adecuada para llevar a cabo el método de análisis necesario o para poder utilizar un aparato concreto en este caso se empleó un glucómetro que se encargara de separar la glucosa del resto de componentes sanguíneos y medirá la saturación de glucosa en la sangre para así saber que tan concentrada se encuentra la glucosa en cada individuo para determinar cómo se está llevando a cabo la glucolisis en sus organismos ( glucolisis es la medida de concentración de glucosa libre en la sangre, suero o plasma sanguíneo. Durante el ayuno, los niveles normales de glucosa oscilan entre 70 y 100 mg/dL. Cuando la glucemia es inferior a este umbral se habla de hipoglucemia; cuando se encuentra entre los 100 y 125 mg/dL se habla de glucosa alterada en ayuno, y cuando supera los 126 mg/dL se alcanza la condición de hiperglucemia. Constituye una de las más importantes variables que se regulan en el medio interno (homeostasis) El término fue propuesto inicialmente por el fisiólogo francés Claude Bernard (1813-1878). Esta práctica se lleva a cabo en medicina para saber cómo se encuentra el organismo del paciente en cuanto a los niveles de glucosa y asi determinar diferentes tratamientos si esta es muy alta o baja en la biología se realizar para el estudio de la bioquímica de los seres vivos y como estos procesan los azucares esenciales para la extracción de energía en forma de ATP o ADP. OBJETIVO GENERAL · Desarrollar habilidades en toma de muestras · Desarrollar habilidades en evaluación de datos analíticos de la muestra tomada · Aplicar el conocimiento a la vida cotidiana para argumentar resultados OBJETIVOS PERSONALES · Observar los niveles de glicemia en los estudiantes de primer semestre de biología de la universidad de la guajira. · conocer los procesos bioquímicos por los cuales se da la glucolisis METODOLOGIA En la ciudad de Riohacha – Guajira se seleccionaron dieciséis alumnos de la materia análisis químico de la universidad de la guajira, para realizarle el examen de glucosa, el examen fue realizado en las horas de la tarde ala 3.00 pm esto con el fin de que pasaran la dos horas recomendadas después de almuerzo. Esta investigación se llevó acabo el día veinte ocho del mes de febreros del dos mil diecinueves, para esto se utilizaron dos glucómetros de diferentes marcas (GlucoQuick Q30a y ONETOUCH). Donde una persona se encargaba de hacer el examen de glucómetro y desechar tirillas y demás materiales utilizados y otra persona se encargaba de tomar los datos, las muestras se pasaron al programa de Excel (tabla 1), donde los datos fueron tratados, para sacar los valores centrales desviaciones estándar, margen de error absoluto y relativos, se tomó como guía una gráfica de rango de los valores de glucosa en la sangre desde una persona con glucosa normal hasta una persona con diabetes(grafica 1). RESULTADOS Y DISCUSIÓN En la toma de datos hubo dos personas con la glucosa, fuera de los valores estándares requeridos, uno con la glicemia por debajo con un valor de 59m/l y una por encima de los valores estándares con un valor 193m/l, ambas personas presentan antecedentes, ya habían almorzado y habían pasado las dos horas requeridas para el examen, presentan la misma edad diecinueve años, ambas son mujeres. Se recomendó que se remetieran donde un médico para la revisión de la glicemia, ya que estos valores se salen de los parámetro normales y amabas presentan antecedentes. La empresa Accu-Chek. Marca registrada para la comercialización y producción de glucómetros en su página oficial en internet define que los valores ideales después de dos horas de la comidas ronda entre los 90 y 180 m/l de glucosa en la sangre. El portal de internet de la empresa sanitas informa que cuando. El metabolismo de la insulina no funciona correctamente, las células de los tejidos dejan de asimilar correctamente la glucosa y ésta se acumula en la sangre. La voz de alarma debe saltar cuando los niveles de glucosa en sangre estando en ayunas se sitúan entre 100 y 125 mg/dl y después de comer entre los 140 y los 199 mg/dl. Estas cifras determinan lo que se conoce como un estado pre diabético, en el que la diabetes mellitus o de tipo 2 todavía no se ha instaurado pero que supone la antesala de la enfermedad. En estos casos, los cambios de hábitos de vida, Se habla de diabetes cuando la glucemia se sitúa por encima de 126 mg/dl en ayunas y de 200 mg/dl dos horas después de las comidas. Por encima de estas cifras, si se no se recibe el tratamiento adecuado, puede producirse en cualquier momento lo que se denomina un coma diabético. Aparte de estos casos los demás resultados fueron de una glucosa normal en la sangre, lamedia de los datos fue de 104,25 muy cerna a su mediana de 105 lo que indica una población sana. Para el sacar el error relativo se utilizó una medidas de rango entre 100 y 140 agarrando el 100 como punto normal de la glucosa, para sacar el error relativo y absoluto. El cual fue de un 4,25% , durante la operación del glucómetro apareció un error (E-D) esto debido a un error humano donde la tirillas se colocaron de una forma incorrecta. GRAFICAS Y TABLAS NOMBRE EDAD ANTECEDENTE H. ALMUERZO SEXO GLICEMIA 59 74 MARIA GUERRERO 20 NO 12:00 F 113 85 t muestra(n) 16 76,5625 STEFANY IGUARAN 19 SI 12:30 F 193 89 v minimo 59 7876,5625 DORIS ROBLES 19 SI 12:00 F 59 94 v maximo 193 2047,5625 EVIS CARO 25 NO NO F 74 94 rango 134 915,0625 EVA OÑATE 19 SI 12:00 F 85 103 media 104,25 370,5625 LORENA ARREGOCES 21 NO 12:30 F 94 104 mediana 105 105,0625 LEANDRO LUBO 19 NO 12:00 M 89 106 desviación 63,25 232,5625 OVER RANGEL19 NO 12:00 M 103 106 P.N Glucosa 100 1,5625 HILARRY ROMERO 19 SI 12:30 F 94 109 Error Ab. 4,25 105,0625 LAURA PEÑA 21 NO 12:30 F 106 111 error Re. 4,25 3,0625 VALENTINA GARCIA 20 NO 1:00 F 106 112 3,0625 DIANA GUERRA 20 NO 1:20 F 112 113 60,0625 YINDI TOLOZA 21 SI 12:40 F 116 116 138,0625 MIGUEL DE LOS SANTOS 23 NO 1:00 M 104 193 0,0625 JEISON RAMIREZ 23 NO 1:30 M 109 22,5625 ALEX DE ARMAS 24 NO 12:50 M 111 45,5625 12003,0000 4001 10000,6875 Tabla 1: niveles de glucosa de loes estudiante de análisis químico de bióloga universidad de la guajira Grafica 1: imagen de los parámetros de glucosas n la sangre (portal de internet diabetes juntos x ti asesor en salud) Doris Robles Stefany Iguaran María Guerrero Lorena Arregoces Eva Oñate Evis Caro Leandro Oñate Over Rangel Hilarry Romero CONCLUSIÓN Se concluye que los niveles de glucosa en los alumnos de biología oscilan entre 104,25 y 105 ml por centímetro cubico lo cual está dentro de los parámetros normales establecidos por la sociedad médica colombiana (Alicia Norma Alayón, Ciro Alvear Sedán) BIBLIGRAFIA · Prevalencia de desórdenes del metabolismo de los glúcidos y perfil del diabético en Cartagena de Indias (Colombia), 2005 · AN Alayón, C Alvear Sedán - Salud Uninorte, 2006 - redalyc.org · Impacto de las nuevas definiciones en la prevalencia del síndrome metabólico en una población adulta de Bucaramanga, Colombia · JB Pinzón, NC Serrano, LA Díaz, G Mantilla… - …, 2007 - revistabiomedica.org · [HTML] Impact of the new definitions in the prevalence of the metabolic síndrome in an adult population at Bucaramanga, Colombia · JB Pinzón, NC Serrano, LA Díaz, G Mantilla… - Biomedica, 2007 - scielo.org.co · https://www.diabetesjuntosxti.mx/guia-diabetes/cuales-son-los-niveles-optimos-de-glucosa/2013/02/ · Portal de internet del prestador de servicios médicos Sanitas [HTML] https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/biblioteca-de salud/diabetes/niveles-glucosa-sangre.html. · Página oficial de internet Insuclock [HTML] https://insulclock.com/normoglucemia-niveles-normales-de-glucosa-en-sangre/
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