PRACTICA DE REACCIONES QUIIMICA GUIA - Adelfo Morales Gonzalez

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PRACTICA DE REACCIONES ORGÁNICAS 
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS
PROGRAMA DE BIOLOGIA
QUIMICA ORGANICA
2018
PRACTICA DE REACCIONES ORGÁNICAS 
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS
PROGRAMA DE BIOLOGIA
QUIMICA ORGANICA
TABLA DE CONTENIDOS
1. INTRODUCCION - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 
2. OBJETIVOS-- - - - - - - - - - - - - - - - -
3. MARCO TEORICO- - - - - - - - - - - - - - - --
4. MATERIALES- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
5. METODOLOGIA- - - - - - - - - - - - - - - - - -
6. GRAFICOS O FOTOS- - - - - - - - - - - - - 
7. RESULTADOS-- - - - - - - - - - - - - - - - - - 
8. CUESTIONARIO- - - - - - - - - - - - - - - - - -
9. CONCLUSIÓN- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
10. BIBLIOGRAFIA- - - - - - - - - - - - - - - - - - - 
INTRODUCCION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
MARCO TEORICO
MATERIALES Y REACTIVOS
METODOLOGÍA
· Parte A. Reacción de Sustitución 
Se pesa un vaso Becker en una balanza y se lleva acero se agregan dos gramos de fenol se le adiciona agua revuelve hasta disolver donde el fenol va a ser de sustrato se pasa a un tubo de ensayo donde se añade 1 ml de agua de cloro (Cl2) donde este ara de reactivo 
· Parte B Reacción de Adición 
Llegar de un alqueno a un alquino. 5ml de cicloexeno se le adiciona 1ml de agua de bromo (Br2) se observa la reacción a los 5mn flamear la sustancia observar las diferencias 
· Parte C Reacción de Combustión 
4 capsula de porcelana se le adiciona cada una las siguientes sustancias 2ml acetona, 2ml benceno, 2ml de fenol, 2ml de tetracloruro, con un cerrillo encendido, ponérselo a cada uno observar el tipo de combustión color de llama y humo.
· Parte D Reacción de Oxidación 
Se tomó 5ml de ácido etanol llevar a un tubo de ensayo oler la sustancia y el color de esta luego añadir 1ml de pergamanato de potasio oler nuevamente la sustancia y observa los cambios de coloración. 
RESULTADOS 
· Parte A. Reacción de Sustitución
Dentro de la sustancia se formó dos fases, un grumo gelatinoso este quedo en la parte superior y una fase liquida que quedo en el fondo de la mezcla.
· Parte B Reacción de Adición
Se formaron dos fases donde el cicloexeno que do en el fondo por ser más denso prueba de que hubo una ruptura del doble enlace donde se adicionaron encada dos moléculas de bromo en el cicloexeno después de calentar la sustancia se observó con mayor nitidez la cristalización esto porque la sustancia del fondo se volvió un más densa 
· Parte C Reacción de Combustión
2ml de benceno color del humo negro, color de la llama amarrilla los bordes de la capsula de porcelana quedaron de color negro.
2ml etanol llama azul con amarrillo humo gris y los borde de la capsula de porcelana quedaron de color marrón.
2ml acetona llama amarrilla los borde de la capsula de porcelana quedaron intactos 
2ml tetracloruro la llama casi no se veía no formo cortina de humo y los borde de la capsula de porcelana quedaron intactos 
La coloración negra o gris es prueba de que en la sustancia hay molécula de carbono 
· Parte D Reconocimiento de aldehídos reactivo de tollens 
Hubo cambio en la coloración de la sustancia de transparente a un color verde claro 
· Parte C Reconocimiento de ácido
El indicador de papel cambio de coloración un color rojo lo que indica que la sustancia es acida, cuando se le agrego el bicarbonato de sodio hubo efervescencia y la sustancia presente en el tubo de ensayo quedo turbia 
· Parte D Reacción de Oxidación
Cuando se adiciono el pergamanato de potasio el alcohol perdió su olor característico, prueba de que se oxido, perdió átomos donde el pergamanato de potasio hiso de agente oxidante y la sustancia quedo con una coloración fucsia