Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
MANEJO FITOSANITARIO DE CULTIVO DE TABACO Cátedra de Protección Vegetal FCA- UNJu OBJETIVOS • Reconocer las diferentes tácticas y prácticas de manejo y control de los problemas fitosanitarios • Establecer un plan de manejo sanitario para el cultivo de tabaco CARACTERÍSTICAS • Tabaco, Nicotiana tabacum pertenece a la familia Solanaceae • De origen tropical, americano • Contiene alcaloides (Nicotina) • Es sensible al exceso de humedad en el suelo IMPORTANCIA PROVINCIA DE JUJUY FUENTE: Secretaría de agroindustria CADENAS DE PRODUCCIÓN FUENTE: https://www.magyp.gob.ar https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/tabaco/produccion_mercados/interno/_archivos/000000_Producci%C3%B3n%20Primaria/100001%20Produccion%20por%20Departamento%20Campa%C3%B1a%202017%20-%202018.pdf CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN • Un total de 890 productores • Producción en sup. 15200 has • 13000 puestos de trabajo. • El aporte en promedio de Jujuy a la producción nacional es del 35% ZONAS DE PRODUCCIÓN Existen tres zonas de producción • Temprana (Perico, Monterrico, La Ovejería, Manantiales) • Intermedia (Río Blanco, El Remate, Carahunco) • Tardía (San Antonio, El Carmen) ETAPAS DEL CULTIVO Abril Mayo Junio Julio Agost Sept Oct. Nov Dic Ene Feb Mar PREPARA CION ALMACIG OS ALMACIG OS ALMACIG OS ALMACIG OS CAMPO CAMPO CAMPO CAMPO CAMPO CAMPO CAMPO COSECHA COSECHA COSECHA COSECHA FENOLOGÍA ALMÁCIGOS ALMÁCIGOS Existen tres sistemas de conducción de almácigos: • Convencionales • Bandeja apoyada • Bandejas flotantes ALMÁCIGOS CONVECIONALES • Utiliza sustrato (Cama de pollo, Tierra de monte, compost) • Desinfección del suelo • Fertilización previa al armado del cantero • Siembra con regadera • Ciclo 80-90 días BANDEJA APOYADA BANDEJA APOYADA • Se utiliza turba rubia como sustrato • La siembra se realiza con sembradora, en bandejas plásticas • Ciclo 80-90 días • Fertilización a través del riego • Debe haber pendiente en el suelo BANDEJAS FLOTANTES BANDEJAS FLOTANTES • Utiliza como sustrato turba rubia • La siembra se realiza con sembradora sobre bandejas de poliestireno expandido (telgopor) • Las bandejas son colocadas en piletas con agua • Fertilización en la solución PLANTINES DESMOCHE DESMOCHE • Es una práctica cultural que se realiza para rustificar a las plantas • Se realiza con machetes o desmalezadoras (bordeadoras) • Debe realizarse la desinfección de las herramientas con lavandina o solución de agua y detergente Plaga/enf Pcipio. activo Dosis Acción/aplicac. Observaciones Hongos, nematodos Metam sodio 51% 0,8-1 l/10m² (AC) Preventivo- Riego 21 días antes de siembra Moho azul/ Phytophtora Metalaxil 35% 1,5-3cc/10m² (AC) 1-1,5cc/10m² (BA) Preventivo con riego Antes de sembrar (AC) Después de sembrar (BA) Quemazón Bacteriana Estreptomicina +oxitetraciclina 120-240/200 litros de agua Preventivo- curativo. Con mochila Más de 4 hojas Phytophtora Fosetil Aluminio 80% 250 g/200l Preventivo con mochila Cada 7 días Pulgones, Pulguilla, mosca blanca, trips, minador Imidacloprid Tiametoxan 6g/10m² 20g/10m² Regadera mochila Más de 4 hojas Gusanos vaquitas trips Deltametrina Lambdacialotri na 25% 60cc/200 litros 20cc/200 l(BA) 30cc/200l(AC) Riego Mochila Más de 4 hojas TRASPLANTE • Pasados los 80-90 días y las plantas tiene un grosor de tallo adecuado. • Se realiza el tratamiento preventivo para evitar ataque del minador del tallo del tabaco • Inmersión de plantas en solución de Imidacloprid (250g/100 l) • Drench después de plantación (300- 350g/ha) PLANTACIÓN PLAGAS • Minador del tallo Faustinus cubae : daño causado por larva que genera galerías dentro del tallo. PLAGAS • Orugas cortadoras: producen cortes a nivel del cuello de plantas pequeñas. PLAGAS • Gusano cogollero Heliothis virescens: las larvas se alimentan del brote apical PLAGAS • Pulgones: daños por succión de savia en tejidos tiernos, transmisor de virosis (PVY) PLAGAS • Moscas blancas: produce daño directo por succionar savia e inyectar toxinas. Transmite virosis PLAGAS • Trips: es una plaga que puede ocasionar severos daños como transmitir virus (Corcovo) y desmerecer la calidad de la hoja PLAGAS • Ácaros y Eriófidos: ocasionan daños directos, se producen necrosis y manchas en las hojas (manchas blanquecinas) PLAGAS • Nematodos: Meloidogyne y Globodera. El primero ocasiona agallas y el segundo quistes UMBRALES DE DAÑO PLAGAS UMBRALES DE ACCIÓN GUSANO MINADOR No tiene umbral de daño. Se realiza tratamiento preventivo, el daño se manifiesta cuando la planta muere. CORTADORES Hasta el estado de 6 hojas, si el 5% o más de las plantas están dañadas COGOLLEROS Cuando el 10% o más de las plantas presenten gusanos vivos hasta el estado de 8 hojas. Luego de éste estado hasta botón floral, con 15% de plantas con insectos vivos PULGONES 8hojas: cuando haya un 5% de plantas con cualquier nº de pulgones. Luego cuando el 10% de las plantas tengan por lo menos 50 pulgones PULGUILLA 8hojas: cuando haya un promedio de 4 pulguillas/planta, después, sólo si el promedio es igual o mayor a 60 pulguillas MASTICADORES Iniciar el tratamiento con 5% de plantas dañadas INSECTICIDAS Insecticida Plagas Dosis/rec de uso Observaciones Imidacloprid Trips, pulgones, minador 300-360 gr/ha Aplicación en drench 15 dias pos transplante Tiametoxan Pulgones, minador 600-800gr/ha Ídem anterior Metoxifenocide Gusano cogollero, orugas defoliadoras 300cc/ha Pulverización foliar Abamectina Ácaros, Eriófidos, trips 400cc/ha Hasta 10 días previos a cosecha Bacillus thuringiensis Orugas de lepidópteros 500cc/ha Desde trasplante hasta cosecha Deltametrina Orugas, pulgones, pulguilla 90cc/ha No aplicar posterior a 6° hoja Lambdacialotrina Cogollero, pulgones, cortadores 30cc/ha Ídem anterior Bifentrin Trips, orugas, arañuelas 150cc/ha Hasta 30 días antes de cosecha Flubendiamide Orugas de lepidopteros 90cc/ha 125cc/ha 15dias post-tr Hasta 15 d.a.c ENFERMEDADES • Fusariosis: hongo del suelo, penetra por heridas. Afecta vasos conductores ENFERMEDADES • Phytophtora: hongo del suelo se ve favorecido pos suelos con cierto contenido de arena. Produce el tabicado de la médula ENFERMEDADES • Ralstonia solanacearum: bacetriosis causante de la «marchitez bacteriana». Persistente en los suelos ENFERMEDADES • Corcovo (TSWV) virus transmitido por trips, existen diferentes razas de virus. Los síntomas son el aclaramiento de las nervaduras, que luego deriva en necrosis, curvatura del cogollo. FUNGICIDAS Fungicida Enfermedades Dosis Observaciones Azoxistrobina Rhizoctonia 1 l/ha En drench al cuello Fosetil Aluminio Phytophtora 2Kg/ha Ídem anterior Propamocarb+ Fluopicolide Phytophtora 1- 1,5 l/ha A 15 días post- transplante Sulfato de Gentamicina +oxitetraciclina Clorhidrato de oxitetraciclina 2,5%+ Sulfato de estreptomicina 25% Sulfato de Cobre pentahidratado Ralstonia 0,5- 1 Kg/ha 120gr/100 l 1 litro/ha Luego del aporque o al obervar los 1° síntomas Pulverización Se utiliza combinado con los dos anteriores FUNGICIDAS Fungicida Enfermedades Dosis Observaciones Azoxistrobina Rhizoctonia 1 l/ha En drench al cuello Fosetil Aluminio Phytophtora 2Kg/ha Ídem anterior Propamocarb+ Fluopicolide Phytophtora 1- 1,5 l/ha A 15 días post- transplante Sulfato de Gentamicina +oxitetraciclina Ralstonia 0,5- 1 Kg/ha Luego del aporque o al obervar los 1° síntomas MALEZAS • Existen numerosas especies de gramineas y latifoliadas. Se recomiendan tratamientos con herbicidas preemergentes MALEZAS HERBICIDAS Herbicidas Malezas Dosis Observaciones S-metolacloro Gramíneas y algunas hoja ancha 500cc/ha 750cc/ha Pre-plantación Post-aporque Clomazone Gramíneas y algunas hija ancha 800cc/ha Pre-plantación Setoxidim Gramíneas 2-3 l/ha Hasta 30 díasantes decosecha. CONTROL DE FLORES Y BROTES Se realiza ésta práctica para incrementar rendimiento y calidad del tabaco, a la vez que: • Disminuye la población de insectos • Estimula el desarrollo radicular, favoreciendo la absorción de nutrientes • Uniformiza la maduración y facilita la cosecha • Disminuye el contenido de materia extraña en la venta DESBROTADORES PRODUCTO PRINCIPIO ACTIVO ACCIÓN FUNCIÓN DOSIS MODO APLICACIÓN Fair Alcohol graso Contacto Desbrote 6-7l/200lt agua Chorro de 12-15cc/pl Prime plus Flumetralin Sistémica /localizada Desbrote 3-4l/200l agua Chorro de 12-15cc/pl Drexalin plus Flumetralin Sistémica /localizada Desbrote 2.8- 3.5l/200l agua Chorro de 12-15cc/pl Tobago Butralin Sistémica /localizada Desbrote 3-4l/200l agua Chorro de 12-15cc/pl
Compartir