MATERIALES-CASO-ORANGE

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Proceso productivo 
Mermas de materiales 
La compañía embotelladora “Orange” elabora jugos sintéticos y lo comercializa en botellas 
plásticas de 1 litro. 
 
El gerente de costos de la empresa desea conocer el costo de la materia prima “necesaria” para la 
elaboración de uno de sus productos 
 
El jugo de fruta sintético listo para ser fraccionado es adquirido por litros, y el proveedor los 
entrega en barriles de 80 litros a un costo de $ 100 el barril. Los envases, los adquieren por unidad 
a $ 2 cada uno y las tapas a $13.20 la docena. 
Durante el proceso productivo, debido a las características propias del embotellado, se pierde sin 
posibilidad de recupero un 5 % del líquido. 
 
Asimismo, luego de llenadas sabemos que algunas botellas se rompen en la cinta transportadora 
antes de ser tapadas. El rendimiento de estas botellas es de un 80 % perdiendo en esta etapa, 
además de las botellas, el líquido en ellas contenido. 
Costo de conversión unitario 1$ 
Una vez terminada esta etapa, las botellas son cerradas con tapas plásticas que, debido a la presión 
del sistema, se producen roturas tanto en las tapas como en las botellas, estimadas en un 10 %. 
 
Cálculo cantidad necesaria = 
Q neta / rendimiento 
M
P
Cantidad 
necesaria Re
n
d
im
ie
n
to
 d
e
 l
a
 
o
p
e
ra
c
ió
n
 
Proceso 
productivo P
ro
d
u
c
to
 f
in
a
l 
o
 
s
e
m
ie
la
b
o
ra
d
o
Cantidad 
neta 
PROCESO DE 
TRASVASE
PROCESO DE 
LLENADO Y 
TRASLADO 
CINTA
PROCESO DE 
COLOCACION 
DE TAPA
Rendimiento 
95%
Rendimiento
Merma del 
20%
Rendimiento 
90%
Q necesaria
mp por litro
liquido 1 1,46 
0,95 0,8 0,9
PROCESO DE 
LLENADO Y 
TRASLADO 
CINTA
PROCESO DE 
COLOCACION 
DE TAPA
Merma del 
20%
Rendimiento 
90%
botella 1 1,39 
0,8 0,9
RENDIMIENTO 
80%
PROCESO DE 
COLOCACION DE 
TAPA
Rendimiento 
90%
tapa 1 1,11 
0,9
Q necesaria componente monetario costo 
mp por litro x unitario
1,46 100 1,25 1,83 
80
1,39 2 2 2,78 
1,11 13,2 1,10 1,22 
12
mp 5,83 
El costo es 
por 80 litro 
El costo es 
por docena
Ficha de costos elemento materia prima 
Costo de producción orange
materia prima 5,83 $/ botella de un litro 
costo de conversion 1,00 $/ botella de un litro 
6,83