Alimentos Transgênicos: Definição, Impacto e Exemplos

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Alimentos transgénicos
Profesora: Claudia E. Carrillo R.
Alumno: Eduardo Antonio Rodríguez Guerra
Número de control: 19131252
Fecha de entrega: 24 de octubre del 2019
Índice
Índice											 2
Cuestionario			 					 3									
Conclusiones 										 6
Bibliografías 										 6
1.- ¿Qué son los alimentos transgénicos?
R= los productos de alimentación que han sido modificados genéticamente para de esta manera extraer ciertas propiedades especiales. 
Ahora bien la explicación científica es: Los alimentos transgénicos son organismos que poseen en su composición uno o varios genes diferentes de los que se les atribuyen en un principio. Mediante técnicas de biotecnología, se pueden utilizar genes extraídos de seres vivos, modificados en laboratorios y reintroducidos en el mismo u otro organismo. Técnicamente se conocen como Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y su objetivo es dotar a estos organismos de cualidades especiales de las que carecerían. Gracias a esto, las plantas pueden sobrevivir a la plaga, aguantar de mejor manera las sequias y por ultimo reducir el impacto de los plaguicidas que evitan la propagación de la plaga que crece en estas mismas.
2.- ¿Cómo afectan al ser humano el consumo de alimentos transgénicos?
R= Antes que nada, gracias a la ciencia es posible llevar un control acerca de las consecuencias que los alimentos transgénicos puedan llegar a ocasionar en el ser humano, pero bien eso no evita que deje ciertas secuelas, como las siguientes:
· La contaminación en los alimentos se eleva a un nivel mayor.
· Las bacterias que se encuentran en los alimentos y a lo largo del proceso natural no significan ningún riesgo para el consumo del ser humano, se ven mejoradas, por ende se vuelven inmunes a cierto tipo de antibióticos, lo que a la larga empieza un ciclo infinito en la industria farmacéutica.
· Aumenta el eminente riesgo de envenenamiento debido a los residuos de agroquímicos en los alimentos, suelen contener pesticidas y otros productos, los cuales han sido relacionados con enfermedades crónicas, como el cáncer.
· Mutaciones genéticas: La recombinación de virus y bacterias en los alimentos transgénicos, potencialmente podrían dar origen a nuevas enfermedades o cepas más patógenas de algunas enfermedades como las gastrointestinales.
· Y por último a nivel anatómico, recientemente un estudio realizo experimentos en ratas las cuales consumían por dos años seguidos alimentos transgénicos, y lo que apreciamos es que sufrían de daño hepático lo que a su vez se traduce en el posible daño que cause en el ser humano.
3.- Elabora una lista de 10 plantas o animales que han sido modificados genéticamente
1. Los tomates diseñados para la duración larga
2. Pollos sin plumas mucho más baratos, más ecológicos y no requieren desplume.
3. Mascotas para gente alérgica, las cuales sufren mutaciones para ser aptas para esas personas.
4. Salmon de crecimiento rápido, este pescado es en realidad capaz de crecer dos veces más rápido que el salmón normal, a pesar de lo cual tiene el mismo olor, color, textura y sabor
5. Cabras tela de araña, las cuales son capaces de producir en su leche la misma proteína que se encuentra en la tela de araña. Por su resistencia y sus cualidades, la seda de araña es uno de los elementos más valiosos de la naturaleza
6. La oveja humana, esta oveja permitirá, en un futuro no muy lejano, utilizar sus órganos para ser trasplantados a humanos en caso de necesidad
7. Los Glofish o peces brillantes, la modificación de estos peces, en un principio, era para detectar la contaminación ambiental, pero puesto que no sirvieron a su cometido se les buscó otra salida menos ética. Estos peces cebra están modificados con una proteína procedente de las medusas que hace que brillen ante la luz blanca o ultravioleta.
8. La rana traslucida, en Hiroshima (Japón) crearon en 2007 unas ranas translucidas cruzando genes de 2 especies de ranas japonesas. Su utilidad es la de poder estudiar el efecto de químicos en sus órganos, el desarrollo del cáncer etc. en estos animales.
9. Las ranas transparentes ofrecen un método más rápido y más barato a la hora de realizar diversos estudios ya que al no tener que diseccionarlo se ahorra mucho tiempo y vidas.
10. La caña de azúcar
4.- Elaborar una lista de los alimentos transgénicos que están presentes en la alacena de su casa
· Pan Bimbo
· Papas 
· Tomate
· Leche en polvo
· Maíz palomero
· Soya 
· Fresas
· Harina
· Aceite
· Jarabe 
· Molida
· Arroz
· Banana 
· Café Uvas
Conclusiones:
Antes que nada doy apertura destacando la importancia de la ética en el mundo, pues al principio de la unidad pensaba que la ética reflejaba una gran obstrucción entre el avance y el ser humano, creía esto debido a que veía las cosas desde el punto de vista tecnológico y económico, pero ahora haciendo referencia al tema del impacto que puede llegar a causar la sobre explotación de la tecnología a terceros, me doy cuenta de que es necesario contar con algo que evite que las cosas se salgan de control, porque hasta la fecha el hombre no es capaz de detener sus acciones simplemente por lo que pueda llegar a causar, a él le importa el dinero y nada más,
Entonces ingresando más enfocados al tema de los alimentos transgénicos, nos topamos con la eminente necesidad de multiplicar la cantidad de recursos para que la raza humana pueda seguir habitando este planeta de manera placentera, lo que a su vez lleva a científicos a intentar manipular la naturaleza y así poder obtener la cantidad de recursos necesarios para cada habitante de este planeta o en ocasiones cuando dichos científicos no cuentan con una buen ética, y se los venden al mejor postor.
Y para concluir destacar que a pesar de que la ética me protege al salvo guardar la calidad de los diversos alimentos que consumo también, tengo que tomar responsabilidad en esto y ser consciente de lo que consumo y como dijo Eugenio Dervez no consumir leche nomas por consumir. 
Bibliografías:
https://misionesonline.net/2017/06/26/alimentos-transgenicos-danos-la-salud-provocan/
https://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos