Interaccion farmacologica con nutrientes y alimentos - Ma Laura Centeno

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INTERACCIÓN FARMACOLÓGICA DE FÁRMACOS, NUTRIENTES Y ALIMENTOS
Omeprazol y somatostatina
OMEPRAZOL: inhibidor de la bomba de protones. Se prescribe para enfermedades acido-pépticas (reflujo gastroesofágico, gastritis, ulcera péptica, etc…).
En cuanto a interacción fármaco-nutriente:
· Por modificación del pH gástrico causa malabsorción de hierro, calcio, fósforo, folato, vitamina B12, tiamina y vitamina A.
Tomando en cuenta la interacción fármaco-alimento: 
· Si se toma con alimentos y en sí, la planta Ginkgo (Ginkgo biloba) estos causan una disminución de su biodisponibilidad.
Debido a todo lo anterior, la recomendación es administrar el omeprazol en ayunas (1 hora antes o 2 horas después de las comidas). 
SOMATOSTANINA: Inhibidor de la hormona de crecimiento. Usada en UCI en infusión intravenosa continúa para tratar hemorragias digestivas por ruptura de varices esofágicas, fístulas pancreáticas, etc…
Interacción fármaco-nutriente:
· Produce inhibición de la absorción intestinal de ciertos nutrientes (especialmente carbohidratos y grasas) por que inhibe la secreción de hormonas gastrointestinales y pancreáticas como la gastrina, insulina, CCK, glucagón, grelina y secretina.
· Afecta la homeostasia de la glucosa, por lo tanto, la administración simultánea de cualquier tipo de azúcar como dextrosa, fructosa o nutrición parenteral total favorece a alteraciones glucémicas.
Interacción fármaco-fármaco:
· Prolonga la acción hipnótica de los barbitúricos y cimetidina y potencia el efecto de pentetrazol. 
· Presenta interacción con fármacos que influyen en la regulación de la glucosa plasmática, el nivel de renina plasmática y la presión arterial.
Referencias:
· Álvarez, M., González, L., Gil, M., Fontans, S., Romaní, M., Vigo, E., Mallo, F. (2009). Las hormonas gastrointestinales en el control de la ingesta de alimentos. Endocrinol Nutr, Vol.56, pp.317-330.
· Hospital Universitario La Princesa. (2007). Somatostatina. Comunidad de Madrid. Recuperado de: http://www.madrid.org/cs/Satellite?blobcol=urldata&blobheader=application%2Fpdf&blobheadername1=Content-disposition&blobheadername2=cadena&blobheadervalue1=filename%3DParenteral_SOMATOSTATINA.pdf&blobheadervalue2=language%3Des%26site%3DHospitalLaPrincesa&blobkey=id&blobtable=MungoBlobs&blobwhere=1352807882056&ssbinary=true
· Salinas, P. (2001). Medicamentos y alimentos. Barcelona: Elsevier.
· Vidal, M., & Bosch, J. (2012). Interacciones entre alimentos y medicamentos. Kelloggs. Recuperado de: https://www.kelloggs.es/content/dam/newton/media/manual_de_nutricion_new/Manual_Nutricion_Kelloggs_Capitulo_10.pdf