Logo Studenta

Conceptos básicos de compuestos orgánicos, constituyentes de los seres vivos y grupos funcionales

¡Estudia con miles de materiales!

Vista previa del material en texto

Conceptos básicos de compuestos orgánicos, constituyentes de 
los seres vivos y grupos funcionales 
 
Compuesto orgánico 
Un compuesto orgánico es una molécula química que 
contiene carbono en su estructura y está asociada a los 
organismos vivos. E stos compuestos son esenciales para 
la vida y están involucrados en numerosos procesos 
biológicos. Aunque el carbono es el elemento central en los 
compuestos orgánicos, también pueden contener 
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre y otros 
elementos. 
Principales constituyentes de los seres vivos 
a) Carbohidratos: Son moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y 
oxígeno, con una proporción de átomos de hidrógeno y oxígeno en la misma 
que la del agua (2:1). Los carbohidratos desempeñan un papel fundamental 
como fuente de energía y como componentes estructurales en los 
organismos vivos. 
b) Lípidos: Los lípidos son moléculas orgánicas que son insolubles en agua y 
solubles en solventes orgánicos. Incluyen grasas, aceites, fosfolípidos, 
esteroides y otros compuestos. Los lípidos cumplen funciones importantes 
como reserva de energía, componentes estructurales de las membranas 
celulares y reguladores de procesos metabólicos. 
c) Proteínas: Las proteínas son macromoléculas compuestas por cadenas 
lineales de aminoácidos. Son fundamentales en la estructura, función y 
regulación de los tejidos y órganos de los seres vivos. Las proteínas 
desempeñan una variedad de roles, incluyendo enzimas, transporte de 
sustancias, defensa inmunológica, contracción muscular y comunicación 
celular. 
d) Ácidos nucleicos: Los ácidos nucleicos, como el ADN (ácido 
desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico), son moléculas que 
contienen información genética y son responsables de la síntesis de 
proteínas y la transmisión de la información genética de una generación a 
otra. 
Grupos funcionales 
Los grupos funcionales son átomos o conjuntos de átomos unidos a una molécula 
orgánica que confieren propiedades químicas y características específicas a esa 
molécula. Estos grupos funcionales determinan la reactividad, solubilidad y otras 
propiedades químicas de las moléculas orgánicas. Algunos ejemplos comunes de 
grupos funcionales son el grupo hidroxilo (-OH), el grupo carboxilo (-COOH), el 
grupo amino (-NH2), el grupo aldehído (- CHO), entre otros. Los grupos funcionales 
son importantes en la identificación, clasificación y comprensión de las moléculas 
orgánicas y sus funciones biológicas.

Continuar navegando