Grupos funcionales en hormonas y clasificación de los carbohidratos

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Grupos funcionales en hormonas y clasificación de los 
carbohidratos 
Grupos funcionales en hormonas 
Las hormonas son sustancias químicas producidas por las glándulas endocrinas 
que actúan como mensajeros químicos en el cuerpo, regulando diversas funciones 
fisiológicas. Las hormonas pueden pertenecer a diferentes grupos funcionales, 
entre los cuales se encuentran: 
• Esteroides: Los esteroides son hormonas lipídicas derivadas del colesterol. 
Tienen una estructura básica de cuatro anillos de carbono interconectados. 
Algunos ejemplos de hormonas esteroides son el cortisol, la aldosterona, los 
estrógenos, la progesterona y la testosterona. Estas hormonas desempeñan 
un papel crucial en la regulación del metabolismo, la función reproductiva, el 
equilibrio de agua y sal, y el desarrollo sexual. 
• Péptidos y proteínas: Las hormonas peptídicas y proteicas están 
compuestas por cadenas de aminoácidos. Pueden variar en tamaño, desde 
pequeños péptidos hasta grandes proteínas. Ejemplos de hormonas 
peptídicas incluyen la insulina, el glucagón, la hormona del crecimiento (GH), 
la hormona estimulante del tiroides (TSH), la hormona luteinizante (LH) y la 
hormona estimulante del folículo (FSH). Estas hormonas desempeñan un 
papel en la regulación del metabolismo, el crecimiento, la reproducción y la 
homeostasis corporal. 
Carbohidratos 
Los carbohidratos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno 
en proporciones específicas. Son una de las principales fuentes de energía en los 
organismos vivos y desempeñan funciones estructurales y de reconocimiento 
celular. Se pueden encontrar en alimentos como granos, frutas, verduras y lácteos. 
Características de los carbohidratos: 
• Composición química: Están formados por unidades básicas llamadas 
monosacáridos. 
• Solubilidad: La mayoría de los carbohidratos son solubles en agua. 
• Sabor: Algunos carbohidratos, como la sacarosa (azúcar de mesa), tienen un 
sabor dulce. 
Funciones de los carbohidratos: 
• Fuente de energía: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para 
las células. Se descomponen durante la digestión en glucosa, que es 
utilizada por las células para obtener energía. 
• Reserva de energía: Algunos carbohidratos, como el almidón en las plantas 
y el glucógeno en los animales, se almacenan como reservas de energía a 
corto plazo. 
• Estructura celular: Los carbohidratos pueden formar parte de estructuras 
celulares como la celulosa en las paredes celulares de las plantas y el quitina 
en el exoesqueleto de los insectos. 
• Reconocimiento celular: Algunos carbohidratos, como los oligosacáridos y 
glicoproteínas, desempeñan un papel importante en el reconocimiento 
celular y las interacciones entre células. 
Monosacáridos 
Los monosacáridos son la forma más básica de carbohidratos y no pueden ser 
hidrolizados en unidades más pequeñas. Son moléculas de azúcar simples que 
constan de una sola unidad de monosacárido. Algunos ejemplos de monosacáridos 
son la glucosa, fructosa y ribosa. 
Características de los monosacáridos: 
• Tamaño: Son las moléculas más pequeñas de carbohidratos, generalmente 
con tres a siete átomos de carbono. 
• Solubilidad: Son altamente solubles en agua. 
• Isomería: Los monosacáridos pueden existir en forma de isómeros, lo que 
significa que tienen la misma fórmula molecular, pero difieren en la 
disposición espacial de sus átomos. 
Funciones de los monosacáridos: 
• Fuente de energía: La glucosa, un monosacárido, es una fuente clave de 
energía para las células y es utilizada en procesos metabólicos como la 
respiración celular. 
• Componentes estructurales: La ribosa y desoxirribosa son componentes de 
los ácidos nucleicos (ARN y ADN, respectivamente), que son esenciales para 
la transmisión y expresión de la información genética.