BIOQUIMICA TUTORIA

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Fecha: 07 / 06 / 2023
SEMESTRE 
ACADÉMICO 2023A
TEMA: TUTORIA 1 
CURSO: BIOQUIMICA IIA303 O3A
DOCENTE: Dra. Alicia Decheco Egúsquiza
ESCUELA PROFESIONAL DE 
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
Relaciones intertisulares en la síntesis hepática de Glucosa 
• El lactato puede permear a células del hígado donde
es de nuevo oxidado a piruvato y convertido a 
glucosa por gluconeogénesis, que es liberada al 
torrente sanguíneo para que pueda ser utilizada en
el músculo (CICLO DE CORI)
• El lactato puede también permear a células del músculo cardiaco donde es también
oxidado a piruvato, pero pasando posteriormente al ciclo del ácido cítrico y cadena de
transporte electrónico para producir ATP.
Ciclo de Cori
• El lactato puede 
permear a células
del hígado donde es 
de nuevo oxidado a
piruvato y
convertido a glucosa 
por
gluconeogénesis,
que es liberada al 
torrente sanguíneo 
para que pueda ser
utilizada en músculo.
• El lactato puede también permear a células del músculo cardiaco donde es 
también oxidado a piruvato, pero pasando posteriormente al ciclo del ácido 
cítrico y cadena de transporte electrónico para producir ATP.
• La gluconeogénesis forma G 1P (Glucosa 1 
fosfato)
• Hay que convertir G 1P en G 6P
• G 1P pasa a G 6P HÍGADO por la enzima Glucosa 
Mutasa
• La enzima Glucosa 6 fosfatasa del HIGADO 
convierte a la G 6P en GLUCOSA libre.
• Glucosa libre sale del hígado a la sangre
• El hígado es el único que provee de glucosa a la 
sangre.
Fosfogluco-
mutasa
Fosfogluco-
mutasa
Fosfogluco-
mutasa
Glucosa 1-
Glucosa 1,6-
Glucosa 6-
CICLO DE LA GLUCOSA - ALANINA
Este ciclo contribuye al mantenimiento de una fuente de energía continua para los tejidos cuando se 
encuentran en estrés (ejercicio, ayuno) y a la eliminación de moléculas tóxicas para el organismo, 
como lactato y grupos amino.
• Es un mecanismo de 
comunicación entre 
músculo e hígado con el 
objetivo de regenerar a la 
glucosa, pero también 
para eliminar el nitrógeno.
Músculo esquelético: el 
piruvato de la glucólisis se 
transforma en alanina a 
expensas de glutamato.
CICLO DE LA GLUCOSA - ALANINA
• La alanina transaminasa participa en el transporte
de esqueletos carbonados y nitrógeno del
músculo al hígado.
• Alanina + cetoglutarato….Piruvato + Glutamato
• Músculo esquelético: el piruvato de la glucólisis se
transforma en alanina a expensas de glutamato.
• Hígado: se regenera el piruvato para la
gluconeogénesis y el amonio del glutamato puede
ir al ciclo de la urea.
El NH4 así formado pasa directamente a la orina.
La glutamina no es tóxica y es un medio de transporte 
eficaz del NH3
Una vez en el hígado o riñón, la
glutamina libera el amoniaco gracias a la
enzima mitocondrial glutaminasa, para
así continuar con el ciclo de la urea.
Ciclo de Cori
• 1. En el músculo la glucosa por fermentación láctica se convierte en 2 mol de Lactato con 
liberación de 2 ATP.
• 2. El Lactato sale del músculo a la sangre y entra al hígado convirtiéndose en Piruvato.
3. El Piruvato por la Gluconeogénesis se convierte en nueva glucosa. Semejanza
4. Por acción de la glucosa 6 Fosfatasa, la glucosa sale del hígado a la sangre y entra al 
músculo. Semejanza
5. No ocurre ninguna reacción de transaminación tanto en el músculo como en el hígado.
6. Ocurre una glucólisis anaerobia.
7. No elimina Nitrógeno.
8. Es exergónico en el músculo CON 2 ATP y endergónico en el hígado CON 6 ATP.
Ciclo de Glucosa Alanina
• 1. En el músculo la glucosa por glucólisis aerobia se convierte en 2 mol de piruvato con 
liberación de 8 ATP.
• 2. El Piruvato por transaminación se vuelve alanina y sale del músculo a la sangre y entra al 
hígado convirtiéndose en Piruvato por una nueva transaminación.
3. El Piruvato por la Gluconeogénesis se convierte en nueva glucosa. Semejanza
4. Por acción de la glucosa 6 Fosfatasa, la glucosa sale del hígado a la sangre y entra al 
músculo. Semejanza
5. Ocurre reacción de transaminación tanto en el músculo como en el hígado.
6. Ocurre una glucólisis aerobia.
7. Si elimina Nitrógeno.
8. Es exergónico en el músculo CON 8 ATP y endergónico en el hígado CON 6 ATP.
	Diapositiva 1: TEMA: TUTORIA 1 CURSO: BIOQUIMICA IIA303 O3A DOCENTE: Dra. Alicia Decheco Egúsquiza
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