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Ing. Ignacio Francisco Parishuaña Calcina ESTUDIO DE MOVIMIENTOS Y TIEMPOS DE TRABAJO Tiempos estandarizados productividad creciente Objetivos de la sesión • Aprender a determinar los elementos de una tarea a ser estudiada. • A fin de determinar los tiempos estándares. Temas a tratar Estudio de movimientos y tiempos de trabajo El estudio de movimientos y tiempos del trabajo brinda la posibilidad de: •Estudiar el estado de la organización del trabajo y el aprovechamiento de la jornada laboral, detectando las diferentes interrupciones y las causas que las originan. •Estudiar los gastos de trabajo analizando su utilidad o su utilización incorrecta, definiendo cuales son los que podemos eliminar. Estudio de Métodos Estudio de Tiempos Es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una norma de ejecución preestablecida". Es la técnica por excelencia para minimizar la cantidad de trabajo, eliminar los movimientos innecesarios y substituir métodos. La medición del trabajo a su vez, sirve para investigar, minimizar y eliminar el tiempo improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se genera valor agregado. JORNADA LABORAL Definición Es el tiempo que de acuerdo con la legislación vigente debe permanecer todo trabajador en su centro de trabajo; entiéndase por centro de trabajo a estos efectos las áreas laborales que componen la empresa o unidad administrativa a cuya plantilla pertenece el trabajador u otras áreas a las cuales sea remitido en función del trabajo. Jornada Laboral Tiempo de trabajo Tiempo de interrupciones No relacionado con la tarea Reglamentadas No Reglamentadas Tiempo preparativo conclusivo Tiempo operativo Tiempo de servicio Principal Auxiliar Técnico Organizativo Determinadas por la tecnología y la organización del trabajo Descanso y necesidades personales Por deficiencias técnico organizativas del proceso Por violación de disciplina laboral Por problemas casuales Por otras causas organizativas Descanso Necesidades personales Relacionado con la tarea Observación continua individual Observación continua colectiva Auto observación Observaciones instantáneas (muestreo del trabajo) Métodos discontinuos de observación Métodos continuos de observación Métodos para el estudio de la Jornada Laboral OBSERVACIÓN CONTINUA INDIVIDUAL Consiste en hacer una descripción detallada de todas las actividades realizadas por el trabajador, dentro de la Jornada Laboral y medir la duración de cada una de ellas a fin de conocer el empleo del tiempo de trabajo del trabajador. OBSERVACIÓN CONTINUA INDIVIDUAL Pasos generales recomendados para la aplicación de la técnica de observación continua individual Determinación de los objetivos del estudio Ambientación Diseño del estudio Realización de las observaciones Análisis de los resultados OBSERVACIÓN CONTINUA COLECTIVA Consiste en hacer una descripción detallada de todas las actividades realizadas por varios trabajadores, durante la Jornada Laboral y medir la duración de cada una de ellas a fin de conocer el empleo del tiempo de trabajo de los trabajadores. Principales ventajas del método de observación continua • Muy exacto. Altos niveles de exactitud • Fácil de explicar a los empleados • Permite estándares de tiempo Principales desventajas del método de observación continua • Presión psicológica sobre los empleados • Relativamente costosa • Solo se recomienda sean observados hasta 5 empleados • Los puestos objeto de estudio deben ser fijos • El trabajo tiene que estarse desarrollando AUTOOBSERVACION DEL DIA DE TRABAJO Es una variedad de la observación del día de trabajo en la cual el mismo trabajador es quien hace la descripción y medición de los gastos de tiempo estudiados. Con esta técnica solo se mide la duración de las interrupciones, señalando las causas que las originan Principales ventajas de la Autooservación • Método mas económico • Fácil de explicar a los empleados • El trabajo no tiene que estarse realizando • Muy utilizado para personal de oficina y de dirección Principales desventajas de la Autoobservación • Menos exacto que la observación directa • Requiere de preparación de los empleados para ser utilizada • Tiene que ser avalada por el jefe inmediato superior MEDICIÓN DEL TRABAJO Medición del trabajo Es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según las condiciones técnico- organizativas preestablecidas • Base para planes de pago de incentivos. • Denominador común en la comparación de métodos de trabajo. • Base para la compra de nuevo equipo. • Base para equilibrar la fuerza laboral con el trabajo disponible. • Requisitos para métodos de costos estándares. • Base para un control presupuestal. • Base para primas o bonificaciones de supervisión. • Cumplimiento de las normas de calidad. • Simplificación de los problemas de la dirección de la empresa. • Mejoramiento del servicio a los consumidores. La medición del trabajo es: a) Selección del proyecto b) Obtención de los hechos c) Presentación de los hechos d) Efectuar un análisis e) Desarrollo del método f) Presentación del método g) Implantación del método h) Desarrollo de un análisis de trabajo i) Establecimiento de estándares de tiempo j) Seguimiento del método Procedimiento sistemático El estudio de tiempos es una técnica de medición del trabajo, empleado para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondiente a los elementos de una tarea definida y efectuando en condiciones determinadas para analizar los datos a fin de averiguar el tiempo requerido para efectuar la tarea. Estudio de tiempos En el puesto de trabajo: - Se debe de analizar al operario - Se debe de identificar los elementos - Se deben de describir los elementos - Se debe de observar con mucha frecuencia - Se deben de tomar datos de tiempos elementales - Se deben dar valoraciones a los elementos - Se debe registrar la información recaudada Fases del estudio de tiempos En el Escritorio se analiza la información: - Secuencia de elementos - Frecuencia de ocurrencia - Asignación de suplementos - Conformación del tiempo de ciclo - Calculo de los tiempos estándares Fases del estudio de tiempos Equipo para el estudio de tiempos: - Cronometro - Plancheta de apoyo - Formatos de cronometraje y resultados - Calculadora, filmadora, PC. - Instrumentos de control (Tacómetros, etc.) Cualidades del analista de estudio de tiempos - Integridad - Sentido de justicia - Sentido de responsabilidad - Capacidad de operación - Capacidad analítica - Exactitud - Irradiar simpatía - Tener tacto - Control de si mismo - Capacidad de instruir SELECCIÓN DEL TRABAJADOR El trabajador calificado es aquel de quien se reconoce que tiene las aptitudes físicas necesarias, que posee la requerida inteligencia e instrucción y que ha adquirido la destreza y conocimientos necesarios para efectuar el trabajo en curso según normas satisfactorias de seguridad, cantidad y calidad. División del trabajo: 1. Trabajo. 2. Tarea. 3. Elemento. 4. Micromovimiento. Elemento El elemento es la unidad de medida del cronometraje, el cual resulta de dividir una tarea en varias partes y cada una de esa parte es un elemento. Elemento es la parte delimitada de una tarea definida que se selecciona para facilitar la observación, medición y análisis. Tarea: Efectuar limpieza del salón de clase El cual se puede dividir en los siguiente elementos: 1. Traer implementos de limpieza (trapeador, escoba, recogedor, balde con agua) 2. Sacar carpetas al pasillo 3. Barrerpiso 4. Trapear piso 5. Regresar carpetas PRÁCTICA En grupos de tres, Seleccionar una tarea a desarrollar y determinar sus elementos. (mínimo 10 elementos)
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