FORMATO DE MOF JOSÉ COMPLETO

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF) 
1. RESUMEN EJECUTIVO DE LA EMPRESA 
La empresa “Wasibeer” se especializa en la elaboración, comercialización y distribución de una cerveza a sabor a chicha morada, conformándose por un gerente general, supervisor general (Área de Supervisión), operario de máquinas (Área de Operación), y una distribuidora (Área de Distribución) 
2. ORGANIGRAMA POR PUESTOS DE TRABAJO 
3. DESCRIPCIÓN POR PUESTO DE TRABAJO 
Instalar, mantener y utilizar maquinaria. Para que la producción de la empresa sea eficiente y sin pausa, garantizando que los procedimientos se llevaran a cabo de forma fluida y de esa manera maximizar los beneficios.
	1.1 Identificación
	· Nombre del Puesto
	OPERARIO DE MÁQUINAS
	· Área a la que pertenece
	ÁREA DE OPERACIÓN
	· Cargo del Jefe Directo
	GERENTE GENERAL
	· Número de Plazas
	01
	1.2 Función Básica
	
EL OBJETIVO SERÁ GARANTIZAR QUE LOS PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIÓN SE LLEVARÁN A CABO DE FORMA FLUIDA PARA MAXIMIZAR LA EFICIENCIA Y LOS BENEFICIOS.
	1.3 Funciones Específicas
	Actividades/Tareas
	· Controlar y ajustar las máquinas.
	· Suministrar materia prima o componentes a las máquinas.
	· Inspeccionar componentes con herramientas de precisión.
	· Probar periódicamente el estado de las máquinas. 
	· Solucionar los problemas que pudieran surgir durante el turno.
	· Mantener registros de actividad.
	· 
	1.4 Factores de Evaluación
	· GERENTE GENERAL 
	· 
	· 
	· 
	· 
	· 
	· 
	1.5 Coordinación
	· ÁREA DE DISTRIBUCIÓN
	· ÁREA DE SUPERVISIÓN
	· GERENTE GENERAL
	· 
	· 
	1.6 Supervisión
	Supervisa a:
	Supervisado por:
	-----------
	GERENTE GENERAL
	1.7 Condiciones de Trabajo
	· Lugar Físico
	EMPRESA
	· Horario de Trabajo
	7:00 am – 12:30 pm
2:00 pm - 8:00 pm