BIOLOGIA resumen 1er parcial PART 4

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Fermentación Láctica: 
- ocurre en bacterias del yogurt. 
- en células musculares cuando no reciben suficiente aporte de oxígeno. 
- el ácido pirúvico es reducido a ácido láctico por medio del NADH + H+. 
Fermentación Alcohólica: 
- la realizan las levaduras y algunas bacterias. 
- el ácido pirúvico es convertido en alcohol etílico o etanol. 
- Tiene la misma finalidad que la fermentación láctica: recuperar NAD+ en condiciones anaeróbicas. 
FOTOSINTESIS 
- Seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan la energía solar (lumínica) para 
convertirla en química ATP, en compuestos reductores (NADPH) y con ellos transforman el agua y el 
CO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosa y otros) liberando oxígeno. 
- La radiación luminosa llega a la tierra en forma de fotones. 
- Los seres fotosintéticos captan la luz mediante pigmentos fotosensibles: CLORIFILAS Y CAROTENOS. 
Principios del siglo XX Einstein trata de explicar algunos fenómenos luminosos. 
- La luz está formada por partículas fotones. 
- La energía de la luz, se transporta en paquetes de fotones. 
- El contenido energético de un fotón, depende de la longitud de onda: cuanto menor es la longitud de 
onda mayor energía. 
CLOROFILA 
- Pigmento verde, presente en todos los tejidos fotosintéticos. 
- Absorbe todas las longitudes de onda del espectro visible (excepto las verdes). 
- Es una porfirina, semejante al grupo hemo, lleva un átomo de Magnesio en el centro. 
- posee una cola hidrofóbica de carbonos e hidrógenos. 
- comportamiento anfipático. 
- la más abundante es la clorofila A: absorbe longitudes de onda correspondiente a las bandas del 
espectro que van desde violeta, anaranjado, rojo. 
- Clorofila B y carotenoides: absorben longitud de onda verde. 
CLOROPLASTOS 
- Orgánulos exclusivos de las células vegetales 
- Similares a las mitocondrias 
- Tiene 3 membranas y 3 compartimentos 
- Membrana externa: muy permeable porinas 
- Membrana interna: menos permeable. Entre ambas queda delimitado el primer espacio intermembrana. 
Es más selectiva, posee proteínas. Delimita un espacio, llamado estroma se encuentra el ADN, los 
ribosomas, ARN, lípidos. 
- Membrana tilacoidal: sacos aplanados tilacoides que forman agrupaciones grana. 
Espacio tilacoidal: Las membranas tilacoidales son las responsables de la captación de energía solar gracias a 
la presencia de clorofila. 
 
 
PROCESO DE FOTOSINTESIS: 2 fases. 
- Fase Luminosa en el tilacoide, transferencia de electrones; Se convierte en energía química. 
El agua se fotodescompone liberando oxígeno y se sintetizan ATP y NADPH2. 
- Fase Oscura en el estroma, fijación del carbono. 
El CO2 es transformado en carbohidratos usando el ATP y el NADPH2 de los tilacoides. 
Fase luminosa: 
1. Síntesis de ATP: acíclica o abierta / cíclica o cerrada. 
2. Síntesis del poder reductor NADPH. 
3. Fotólisis del agua. 
Los pigmentos localizados en los tilacoides de los cloroplastos, se organizan en fotosistemas. (conjuntos 
funcionales de más de 200 pigmentos) 
FSI: moléculas de clorofila que absorben longitudes de onda largas P700 
FSII: moléculas de clorofila, absorben P680 
La luz es recibida en el FSII por la clorofila P680, SE OXIDA AL LIBERAR UN ELECTRON. Ese electrón es 
recogido por la plastoquinona (PQ) luego pasara por una cadena transportadora de electrones (CITOCROMOS, 
PLASTOCIANINA), hasta llegar al FSI. El electrón, en el paso por la CTE va liberando energía que tenía en 
exceso; energía que se utiliza para bombear protones de hidrogeno desde el estroma hasta el interior de los 
tilacoides, generando un gradiente electroquímico de protones. Estos protones vuelven al estroma a través de 
la ATP-asa y se orinan moléculas de ATP. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fase Oscura: 
- Se va a utilizar la energía química, obtenida en la fase luminosa. 
- Reducir CO2, Nitratos, Sulfatos. 
- Asimila bioelementos C, H y S con el fin de sintetizar glúcidos, Aa y otras sustancias. 
- Las plantas obtienen el CO2 del aire a través de las estonas de sus hojas. 
- El proceso de reducción del carbono es cíclico CICLO DE CALVIN. 
FIJACION DEL CARBONO 3 FASES. 
- CARBOXILATIVA: el CO2 se fija a una molécula de 5C, la ribosa 1,5 difosfato formándose un 
compuesto de 6C que se divide en dos moléculas acido 3 fosfoglicérido (PGA). 
- REDUCTIVA: PGA se reduce a gliceraldehido 3 fosfato. Utilizándose ATP Y NADPH. 
- REGENERATIVA/ SINTETICA: gliceraldehido 3 fosfato sigue diversas rutas: cada 6 moléculas 5 se 
utilizan para regenerar la la ribosa 1,5 difosfato y hacer que el ciclo de Calvin pueda seguir. Y 1 será 
empleada para sintetizar moléculas de glucosa. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En el ciclo para fijar el CO2, se utilizan enzimas rubisco. (ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa/oxidasa). 
- Puede actuar como carboxilasa u oxidasa, según la concentración de CO2.