37 Tecnologia de Produccion para Optimizar los Rendimientos de Soya

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Tecnología de Producción para 
Optimizar los Rendimientos de Soya 
 
Autor: Dr. José Ernesto Cervantes Martínez 
 
El cultivo de la soya (Glycine Max L.) es uno de los más expandidos a nivel mundial recientemente, 
tomando importancia en muchos países que hace medio siglo no lo conocían o se cultivaba en un área 
incipiente, como el caso de Argentina. Este último, Estados Unidos y Brasil en conjunto aportan más del 
80 % del área sembrada y el 70 % de la producción mundial como resultado de cultivar más de 82 
millones de hectáreas anuales y 246 millones de toneladas de grano (2). 
 
Lo anterior es posible con el empleo de variedades más eficientes en latitudes específicas dentro del 
mismo país y la aplicación de tecnologías innovadoras para mejorar el sistema de producción, lo cual 
incluye labranza, rotaciones de cultivo y fertilizantes apropiados, uso de maquinaria más eficiente y en 
general la aplicación oportuna de insumos además de mayor dinámica en la organización de la 
producción y comercialización de la cosecha. 
 
Figura 1. Argentina, Estados Unidos y Brasil en conjunto aportan más del 80 % del área sembrada y 
el 70 % de la producción mundial de soya. 
Fuente: Cervantes, M.J.E. 2017. 
 
 
 
 
 
Aun con el éxito del cultivo de la soya, la búsqueda de innovaciones tecnológicas para incrementar el 
potencial de rendimiento y la rentabilidad es un objetivo permanente en esos países, donde el 
rendimiento promedio es de 2.8 a 3.2 t/ha (2). Esto indica que hay áreas donde el rendimiento es 
mayor, incluso con rendimientos del doble y aun mas como es el caso de los agricultores Kip Cullers de 
Missouri y Randy Dowdy de Georgia en USA (1), quienes en 2010 y 2016 obtuvieron 10.6 y 11.5 t/ha, 
respectivamente; lo cual es prueba contundente del potencial de la especie para producir grano muy 
por encima de las tres toneladas por hectárea. Tanto Cullers como Dowdy indican que para obtener ese 
nivel de producción se requiere aplicar la tecnología innovadora y enfatizan el manejo del cultivo para 
evitar estrés, cultivo de cobertura previo, fertilización suficiente y oportuna, riego y buen control de 
enfermedades, malezas y plagas (1). 
 
En el caso de México la soya como cultivo no ha tenido un éxito en paralelo con dichos países a partir de 
su introducción en la década de 1960-70, pues aun cuando se llegó a sembrar cerca de medio millón de 
hectáreas en los 80´s y con rendimientos cercanos a las 2 t/ha, posterior a ese período declinó su cultivo 
al grado de establecerse solo un 10-20% (2); sin embargo en los últimos 10 años el área fue 
incrementándose paulatinamente hasta alcanzar las 280 mil has en 2016 con una producción de 512 mil 
toneladas (3). 
Figura 2. Para alcanzar el alto rendimiento en producción de soya se requiere enfatizar en el 
manejo del cultivo para evitar el estrés, cultivo de cobertera previo, fertilización suficiente y 
oportuna, riego y buen control de plagas, malezas y enfermedades. 
Fuente: Cervantes, M.J.E. 2017. 
 
 
 
 
 
Lo anterior como resultado principalmente a los incentivos otorgados a la comercialización por parte de 
la SAGARPA y al aumento en los precios del grano en el mercado internacional. El aumento en el área 
ocurrió en las áreas tradicionales de producción como las Huastecas y el sureste del país integrándose 
además otras entidades como Quintana Roo y Yucatán, y el reingreso del estado de Sonora 
tradicionalmente soyera en los 70´s. 
 
El promedio de rendimiento por hectárea actual es de 1.8 t/ha a nivel nacional, del cual Sonora y 
Campeche promedian en algunos años las 2.5 t/ha (3), pero hay evidencias de rendimientos de 4 t/ha no 
tan solo en esos estados sino en algunos lotes de producción bajo riego en Tamaulipas y San Luis Potosí. 
Estos rendimientos son producto de aplicación eficiente de la tecnología disponible y en suelos con 
propiedades adecuadas para producción de soya donde los productores están dispuestos a obtener alta 
rentabilidad mediante fuerte inversión. 
 
Considerando lo anterior y en el mejor de los casos, dichos rendimientos distan mucho de los obtenidos 
por Cullers y Dowdy, dado las diferencias tecnológicas, ambientales y de organización de la producción 
entre USA y la agricultura mexicana, sin embargo, aun con esa disyuntiva la productividad de soya debe 
y puede mejorarse para tratar de obtener un mayor beneficio de su cultivo. Esto se puede lograr 
actualmente si se llevan a cabo eficientemente las prácticas de cultivo ya disponibles en los paquetes 
tecnológicos pero que requieren enfatizarse y proporcionar el conocimiento de sus causas y efectos 
para dar credibilidad al productor. 
 
Figura 3. El promedio de rendimiento de soya a nivel nacional es de 1.8 t/ha, pero hay evidencias 
de rendimientos de 4 t/ha en varios estados de la república como Tamaulipas y San Luis Potosí. 
Fuente: Cervantes, M.J.E. 2017. 
 
 
 
 
 
 
En el curso online de Producción de Soya de Alto Rendimiento a realizarse el día 17 de mayo de 2017, se 
proporcionan la tecnología de producción actual para producir al menos tres toneladas por hectárea, y 
las innovaciones que deberán incorporarse para obtener el doble en el mediano plazo (5 a 7 años) y 
quizá cercano al triple en un lapso mayor (10 a 12 años). 
 
 
Cita correcta de este artículo 
Cervantes, M.J.E. 2017. Tecnología de Producción para Optimizar los Rendimientos de Soya. Serie 
Cereales Núm. 37. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 4 p. 
 
Literatura citada 
1. Corn and Soybean Digest. USA. 2017. http://www.cornandsoybeandigest.com/soybeans/georgia-
producer-sets-new-world-soybean-yield-record. Consultado Abril 8, 2017. 
2. FAOSTAT, 2017. Estadísticas de producción mundial de cultivos de la FAO, Roma. 
http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Consultado Marzo 15, 2017. 
3. SIAP, SAGARPA. 2017. Sistema de información agropecuaria de la SAGARPA, México. 
http://www.gob.mx/siap/acciones-y-programas/produccion-agricola-33119. Consultado Abril 10, 
2017. 
http://www.cornandsoybeandigest.com/soybeans/georgia-producer-sets-new-world-soybean-yield-record
http://www.cornandsoybeandigest.com/soybeans/georgia-producer-sets-new-world-soybean-yield-record
http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC
http://www.gob.mx/siap/acciones-y-programas/produccion-agricola-33119