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1 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA CUADERNILLO DE TRABAJOS EN EL AULA CIENCIAS I 1° GRADO SECUNDARIA 2010/2011 2 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 1: VALOR DE LA BIODIVERSIDAD Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce la importancia de la biodiversidad para el ser humano. Instrucciones.-: Lee atentamente las indicaciones de cada sección de la actividad y contesta en forma clara y ordenada. I. Lee el siguiente texto y contesta las preguntas que se encuentran al final del mismo. LECTURA LAS TORTUGAS MARINAS Cada año miles de tortugas golfinas salen del mar a principios de agosto, para desovar sus millones de huevos en el santuario natural de la playa de Escobilla, en el estado de Oaxaca, proceso que termina en marzo del año siguiente. Escobilla es el centro más importante de anidación de la golfina en México, y es el tercero en el mundo. La playa mide 25 kilómetros, pero la zona de anidación es de sólo ocho. Con su lento andar y brotando de entre la espuma de las olas del mar, esperan hasta altas horas de la tarde; salen primero una o dos, mientras en los primeros metros de la playa se ven cientos de caparazones flotando en el agua, y cuando cae el sol se inicia el evento masivo. Miles de tortugas salen simultáneamente del agua con sus cabezas en alto y fatigosamente caminan por la playa, ya que están más acostumbradas a nadar que a caminar. Cada tortuga excava cerca de un metro cuadrado para anidar, y después deposita lentamente hasta 100 huevos, que tapa cuidadosamente con sus aletas, antes de regresar al mar. Los huevos reciben el calor del Sol durante aproximadamente 45 días, y luego salen las tortugas del nido escarbando, para dirigirse a toda prisa al mar. Los expertos estiman que 40% de los huevos se convierten en tortugas y llegan al mar, una vez que logran evadir a los predadores naturales como algunos escarabajos, cangrejos, perros y zopilotes. Durante este proceso las tortugas también están expuestas a la depredación humana, pues a muchas personas les gusta comer huevos de tortuga y los capturan en la época de desove. 3 PREGUNTAS: 1. Define lo que entiendes por el término Biodiversidad y comparte tu idea con el grupo. 2. ¿Qué ejemplos de organismos se mencionan en la lectura, que forman parte de esta biodiversidad? 3. ¿Por qué es importante para el ser humano conocer la biodiversidad en el mundo? Menciona por lo menos dos razones. 4. Realiza un dibujo que muestre la biodiversidad de la comunidad de Escobilla con una acción para promover la conservación de la tortuga golfina. 4 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 2 : EL LABORATORIO ESCOLAR Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce las instalaciones, la importancia del trabajo del laboratorio y su participación en equipo, así como el reglamento y el sistema de evaluación. INTRODUCCIÓN: El laboratorio escolar es el espacio destinado para que los alumnos realicen observaciones y experimentos con el objetivo de familiarizarse con el manejo de instrumentos y aparatos, adquieran habilidades para la observación, la comparación y refuercen los conocimientos adquiridos en el aula. MATERIAL: � Instalaciones del laboratorio � Reglamento del laboratorio PROCEDIMIENTO: 1. Se dará lectura al reglamento de laboratorio y se explicarán las condiciones de trabajo y evaluación dentro del laboratorio de biología. 2. El profesor explicará con que instalaciones cuenta el laboratorio de biología (Mesas de Trabajo, Almacén, Llaves de gas, de agua y material didáctico) 3. También se explicará la importancia de la colaboración, el respeto y la responsabilidad que debe de existir en el trabajo en equipo. 4. El material utilizado en el laboratorio se irá conociendo durante el desarrollo de las actividades prácticas, en cada una tendrás un apartado para conocer el material y su uso. 5. Contestar lo que a continuación se te pide. CUESTIONARIO: 1. ¿Qué servicio proporcionan las llaves por su color, y que otras medidas de seguridad existen en el laboratorio? 5 2. ¿Por qué es importante realizar prácticas de laboratorio?¿Cómo debe ser tu actitud durante esta actividad, para que pueda ser de provecho? 3. ¿Cuáles son los requisitos obligatorios que debes cumplir para poder realizar el trabajo de laboratorio? ¿Qué sucederá si no los cumples? 4. ¿Por qué es importante que cada uno de ustedes cumpla con su material para llevar al laboratorio? 5. Dibuja y explica 6 normas de seguridad que debes practicar en el laboratorio de Biología y que riesgos se reducen con el cumplimiento de las mismas. 6 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 3: CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce las características de los seres vivos. Instrucciones. Realicen en equipo de tres personas los siguientes ejercicios I.- Comparen las características que tiene una vela encendida, con un ser vivo como un pez en un pecera. ¿En qué se parecen? ¿Qué los hace diferentes? Anótenlas en las columnas correspondientes. Concluyan ¿Por qué podemos distinguir a un ser vivo de un ser inerte? II.- Ordena las letras para obtener cada palabra adecuada relacionada con una característica de los seres vivos. La clave está en su tarea No. 2 ISTESOHMOSA _________________ DCAAPITANO _________________ AITLBRIDRIADI _________________ CORCDPORENIU ________________ MEICITERCNO __________________ BASMOLEMTOI _________________ ONGZARICINOA _________________ MPELIJDACDO __________________ 7 III. Revisen en grupo y son su profesor las características de los seres vivos que investigaron y luego complementen colocando sobre la línea, la palabra que corresponda a la característica definida. a) Los seres vivos están formados por moléculas orgánicas, células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas. ______________________ y _________________ b) Es la suma de todas las reacciones químicas en los organismos que permiten su crecimiento, conservación y reparación ___________________________ c) Los seres vivos aumentan su masa corporal_____________________________ d) Los seres vivos responden a los estímulos del medio_____________________ e) Los seres vivos se perpetuán, utilizando una huella molecular llamada ADN ____________________________________ f) Los seres vivos presentan la capacidad de efectuar cambios para sobrevivir____________________________________ g) Son los procesos que permiten al organismo mantener activamente su estructura compleja y en equilibrio su medio interno ___________________ IV. Aplica lo estudiado y anota al lado de cada imagen el nombre de la característica de los seres vivos que representa Procesosreguladores Eliminación de desechos Ingestión de alimentos 8 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 4: DISTINTAS FORMAS DE CONOCER EL SABER Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Valora las distintas formas de construir el saber en diversas culturas. Instrucciones.- Lee con atención la siguiente lectura, contesta de forma individual lo que se te pide y coméntalo con el resto del grupo. La construcción del saber humano en distintas culturas. La cultura de una sociedad es el conjunto de conocimientos de todo tipo (religiosos, de usos y costumbres, políticos, tecnológicos) que se adquieren de generación en generación y se mantienen a través de las estructuras sociales, como la familia y el gobierno. Desde el origen de la humanidad han existido muchas culturas y cada una desarrolló sus propios conocimientos sobre las plantas, los animales y el mundo. Estos conocimientos han generado el desarrollo de la ciencia y a lo largo de su historia se han dado aportaciones que interpretan lo que se conoce en determinado tiempo y espacio hasta que otro nuevo conocimiento aceptado por la comunidad científica sustituye al anterior. Muchas han sido las formas de interpretar la vida, el mundo y los fenómenos que en él acontecen. Se considera que la ciencia moderna se originó entre los siglos XVII y XVIII, cuando en Europa se realizaban las primeras investigaciones que intentaban explicar los fenómenos naturales mediante la observación, la experimentación y las matemáticas. Por ejemplo se sabe que en la India, en el siglo III a. de C. el emperador Asoka organizó jardines botánicos para utilizar las plantas con fines medicinales. El emperador Moctezuma ordenaba a sus médicos experimentar con sus guerreros en la cura de enfermedades con hierbas para probar su efectividad , los mexicas entonces impulsaron el conocimiento de las plantas, al utilizarlas no sólo como alimentos, sino como medicamentos .Los antiguos egipcios fueron los primeros en atribuir a la planta llamada adormidera Papaver somniferum propiedades sedantes y analgésicas y fue en 1865 cuando logró aislarse su principal componente, la morfina, un analgésico muy potente.. Al mantener estos conocimientos sobre aspectos curativos y propiedades de las plantas, los mexicas, al igual que otras culturas como la griega en Europa, y la egipcia en África, establecieron una línea particular y específica del conocimiento; la herbolaria. En 1555 el médico indígena Martín de la Cruz, nativo de Xochimilco, escribió un libro sobre herbolaria medicinal mexicana, conocido como Códice Badiano, un legado fundamental para la botánica y la medicina tradicional. En 1576 Don Francisco Hernández escribió su obra Historia natural de Nueva 9 España, donde menciona que los indígenas utilizaban más de 3000 plantas medicinal, con muchas de las cuales el experimento consigo mismo y en personas enfermas. Los mexicas machacaban las hojas del árbol conocido con el nombre de bálsamo (localizado en el Valle de México) y colocaban esa pasta directamente sobre las heridas para favorecer la cicatrización. En el siglo pasado el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) realizó una investigación de los efectos curativos de esta planta; así se comprobó que la infusión de las hojas favorece la cicatrización de las úlceras gástricas e intestinales y disminuye el dolor de los pacientes Durante la Conquista, los españoles encontraron espectaculares jardines botánicos como los de Tezcutzinco, cerca de Texcoco y fundado por Nezahualcóyotl; el de Huaxtepec, en Morelos, que se distinguió por el cultivo de plantas de ornato y medicinales; el de lztapalapa, cerca de Tenochtitlan, con plantas acuáticas; y el de Chapultepec, construido por los mexicas con la intención de cultivar y adaptar plantas de otras regiones del país. También en esa época se fundaron parques zoológicos, como el de Pátzcuaro y el de México-Tenochtitlan, donde se reproducía el ambiente natural de los animales para que estuvieran cómodos y fuera más fácil su supervivencia. De acuerdo con los datos y registros históricos, el parque de Moctezuma contaba con 600 empleados dedicados al cuidado, la alimentación, la limpieza y la seguridad de los animales en cautiverio. Además de los mexicas ,otras culturas como los chichimecas y los toltecas favorecieron el conocimiento y el intercambio de plantas y animales usados para alimento, en remedios medicinales o como ornato. Cuestionario: 1.- ¿Qué es la cultura? 2.- Describe como ha sido posible el desarrollo de la Ciencia a través de la historia. 3.-¿Cuáles han sido los pasos del método científico que los hombres han utilizado para llegar al conocimiento de las cosas? 4.¿Qué función tenían los jardines botánicos y los zoológicos para los mexicas? 5. Menciona un ejemplo en dónde la participación de seres humanos de diversas épocas han contribuido al desarrollo del mismo descubrimiento. 6. ¿Cuál es la trascendencia que tiene para la ciencia, el tipo de trabajo realizado por personajes como Martín de la Cruz o Don Francisco Hernández? 10 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 5 : LA HERBOLARIA Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Describir el uso de algunas plantas medicinales. Instrucciones: Utilizando las exposiciones de tus compañeros del grupo, anota la información de tres plantas medicinales. 11 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 6: IMPORTANCIA DE LA CLASIFICACIÓN Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce la importancia de la clasificación taxonómica a través de la historia. Instrucciones.- Analiza la siguiente lectura y contesta con la información proporcionada. La Taxonomía La taxonomía (de la raíz griega taxis, que significa “ordenación”) es la rama de la biología o ciencia encargada de agrupar o clasificar a los seres vivos. Para poder estudiar a los millones de especies de seres vivos que existen, ha sido necesario ordenarlos, clasificarlos y describirlos según sus semejanzas, en grupos con características comunes; a tales grupos se les llama categorías taxonómicas. Esto no siempre fue así, a lo largo de la historia de la humanidad, las diferentes culturas han clasificado a los seres vivos de muchas maneras, por ejemplo: a) Los pueblos mayas, mexica y tolteca emplearon una nomenclatura para identificar a las plantas y a los animales que habitaban su territorio, y agruparon a los seres vivos en categorías o niveles básicos de clasificación; esto no sólo les facilitó su relación con el medio sino que permitió conocer la distribución de las plantas y animales en su entorno vivos, nombrarlos y ubicarlos en categorías según sus características. b) Aristóteles (384-322 a. de C.) que era un filósofo y naturalista griego clasificó a los organismos, según las semejanzas y diferencias que observaba entre ellos, así clasificó a las plantas en: Hierbas, arbustos y árboles. A los animales los clasificó como animales de sangre roja y sin sangre roja. c) San Agustín, teólogo latino del siglo IV, clasificó a los organismos basándose en la experiencia práctica de la utilidad que presentaban para los seres humanos y así los clasificó en: útiles, dañinos y superfluos. 12 d)En la Edad Media, las plantas fueron clasificadas como comestibles, medicinales y venenosas. f) Enel siglo XVI, los naturalistas de ese tiempo estudiaron entre 600 y 900 especies de plantas, con el propósito de conocer sus propiedades medicinales y terapéuticas, a este tipo de estudios se le llamó Herbolaria. g)En el siglo XVII John Ray introdujo el término de especie, que actualmente se define como: Grupo de organismos con características comunes, que pueden reproducirse entre ellos originando descendencia fértil. h) Más tarde el botánico y naturalista sueco Carlos Linneo (17707-1778) , conocido como el Padre de la Taxonomía por las grandes aportaciones que hizo a las clasificaciones de los seres vivos, publicó un libro llamado “Species Plantarum”, en donde además de utilizar el término de especie, introdujo además el término de género para agrupar a las especies semejantes. A él se le debe el sistema para nombrar científicamente a las especies, por medio de un sistema llamado: Nomenclatura binominal, pues el nombre de cada especie está compuesto por dos categorías: el nombre del género y el nombre de la especie. (más adelante se describen algunos ejemplos). Con la nomenclatura de Carlos Linneo, la abeja recibió el nombre científico de Apis mellifera que corresponden al género y la especie, a los que actualmente pertenece. ¿ Por qué es importante utilizar un nombre científico? Las lenguas indígenas designan con nombres propios a las plantas y animales, por ejemplo, el tapir es denominado como tzimin en maya, pero también se le llama tlacaloxóchitl en náhuatl y en otros países, se le llama danta, dante o anteburro, estos nombres se conocen como nombres vulgares y son importantes porque muestran el grado de conocimientos de las diversas culturas sobre los seres vivos, pero también nos damos cuenta que un mismo organismo puede tener varios nombres. ¿Qué sucede si solo se utiliza el sistema de Linneo? Según el sistema binominal de Linneo, el nombre científico del tapir es Tapirus bairdi, y así es conocido en todo el mundo. 13 i) En 1969 el ecólogo estadounidense Robert H. Whittaker propuso una nueva clasificación formada por cinco reinos: Monera, Protista, Plantae, Fungi y Animalia. Esta clasificación se basó en la organización celular procariótica y eucariótica. Las clasificaciones cambian, se ajustan o se desechan cuando las nuevas investigaciones y descubrimientos dan lugar a nuevos conocimientos. j) Actualmente a los seres vivos, se les clasifica en ocho categorías taxonómicas: dominio, reino, filo (rama o división) clase, orden, familia, género y especie. La primera categoría agrupa a la mayor cantidad de organismos y continúa en forma descendente hasta llegar a la menor que es la especie. El término filo significa rama y se aplica a los animales, mientras que para los vegetales se utiliza el término división. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Observa la clasificación taxonómica del lobo y después investiga y complementa los ocho niveles de clasificación taxonómica del ser humano. LOBO HOMBRE Nombre científico Nombre científico Canis lupus _________________ Eukarya : Sus células posee un núcleo. Animalia: No producen su alimento, tienen movimiento Chordata: Posee un esqueleto interno Mammalia: Se alimentan de leche y su cuerpo está cubierto de pelo. Carnívora: Cannidae Canis lupus 14 Realiza los siguientes ejercicios: I.- Ordena colocando el número correspondiente en el círculo, según haya ocurrido a través de la historia cada etapa en la clasificación de los organismos. San Agustín clasifica a los Whittaker clasifica a los organismos animales en en cinco reinos basado en la útiles, dañinos superfluos estructura de las células Carlos Linneo sentó las bases para la elaboración de una clasificación más completa y moderna, según las semejanzas y diferencias comparadas entre un individuo y otro. II.- Utilizando la lectura anterior contesta las siguientes preguntas: 1.- ¿Por qué es importante para el ser humano clasificar a los organismos? 2.- ¿Qué ventaja tiene el utilizar un nombre científico? 3.- ¿Cuáles son las categorías taxonómicas que se utilizan para poner el nombre científico a un organismo? 4.- ¿Qué es lo que hace que las clasificaciones vayan cambiando, se modifiquen o sean diferentes? 5.- Si comparas la clasificación de San Agustín con respecto a los animales y la clasificación moderna del lobo. ¿Qué alcances o limitaciones tienen cada? John Ray introdujo el término de ESPECIE Aristóteles Clasifica a las plantas como arbustos, árboles y hierbas. Edad media: Se clasificaron las plantas como comestibles, medicinales y venenosas. 15 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 7: LA RESPUESTA DE LAS PLANTAS AL MEDIO Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Comprobar cómo las plantas pueden responder a los estímulos. Instrucciones: Realiza la siguiente práctica de laboratorio, siguiendo las indicaciones. INTRODUCCIÓN: Las plantas al igual que todos los seres vivos , reaccionan ante los estímulos del ambiente. Para comprobarlo es necesario que tengas todos los materiales que se sugieren y que sigas el procedimiento adecuado. MATERIALES: Una planta pequeña con follaje abundante Una caja de cartón más grande que la planta Un frasco liso de plástico o vidrio transparente con tapa Algodón suficiente para llenar el frasco 10 semillas de frijol Un vaso de precipitados de 250 ml. (Material de laboratorio) PROCEDIMIENTO: 1. Coloca la planta dentro de la caja de cartón, cuidando que tenga el mayor espacio posible hacia arriba de la planta. Puedes girar la posición de la caja. 2. En la parte superior una de las caras de la caja has un agujero de unos cinco centímetros de diámetro. 3. Después de cinco días , retira la caja y observa que ha sucedido y dibuja lo observado. 4. Gira la planta en dirección contraria , vuelve a cubrirla, espera un tiempo más y vuelve a realizar tus observaciones y saca tu conclusión. 5. Llena el frasco con el algodón , coloca los frijoles entre el algodón y las paredes del frasco, distribuyéndolos en todo el recipiente. Cuida que no se resbalen 6. Con el vaso de precipitados toma agua de la llave y humedece el algodón, coloca el frasco en un lugar oscuro y espera cinco días, observa lo que pasa y dibuja lo observado. 16 7. Puedes tapar el frasco e invertirlo y comprobar que sucede de nuevo. (Elabora una suposición o hipótesis sobre lo que puede ocurrir. RESULTADOS: Dibujos de lo observado PRIMERA OBSERVACIÓN SEGUNDA OBSERVACIÓN CONCLUSIÓN: CUESTIONARIO: 1.- ¿Cómo se le llama a la repuesta que tienen las plantas a la luz? 2.- ¿Cómo se le llama a la respuesta que tienen las raíces a la gravedad? MATERIAL DE LABORATORIO: Dibuja y menciona para que sirveVASO DE PRECIPITADOS 17 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 8: CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS EN LOS CINCO REINOS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce las características de los seres vivos clasificados en los 5 reinos. Instrucciones.- Revisa los libros de consulta en biblioteca y contesta lo que se te pide: I.- En 1960 el ecólogo estadounidense Robert Whittaker propuso en 1960 una nueva clasificación de los seres vivos, basándose en la organización celular que presentan. Elabora un organizador gráfico que mencione los cinco reinos, sus características generales y ejemplos de organismos en cada reino. 18 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 9: CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS EN LOS CINCO REINOS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Identifica a los organismos por el reino al que pertenecen Instrucciones.- Después de revisar la actividad anterior en el grupo, lee atentamente las indicaciones de cada una de la secciones de esta actividad y resuélvela de forma clara y ordenada. I. Escribe el reino al que corresponden los siguientes seres vivos: a) Hormiga ___________________ g) Champiñón ___________________ b) Algas ____________________ h) Coral _______________________ c) Leopardo __________________ i) Nopal _______________________ d) Amiba ____________________ j) Bacteria _____________________ e) Pino ____________________ k) Anémona _____________________ f) Levadura ___________________ l) Paramecio ___________________ II. Desarrolla el siguiente glosario con los términos utilizados para clasificar a los seres vivos. Utiliza un diccionario y la revisión de la actividad anterior PROCARIONTE: EUCARIONTE: AUTÓTROFO: HETERÓTROFO: UNICELULAR: PLURICELULAR: 19 1. Utilizando colores dibuja la Sierra Madre Occidental y la Sierra Madre Oriental. 2. Representa con una línea el Trópico de Cáncer, considerando los estados que atraviesa. 3. Ilumina de color amarillo la Zona UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 10: MÉXICO Y SU BIODIVERSIDAD Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Enumera los factores que determinan el porqué México es un país mega diverso. Instrucciones.- Utiliza el Internet o los libros de consulta para obtener la información que se pide. I. Utilizando el mapa siguiente realiza las actividades que se te piden: 20 II. Contesta lo que se te pide de acuerdo a lo revisado en clase: 1. ¿Por qué México es considerado como un país mega diverso? 2. Explica ¿qué es una especie endémica?: 3. Enumera y explica como los factores geográficos y orográficos contribuyen a que México tenga una gran variedad de ecosistemas: 4. Investiga que lugares ocupa México en el mundo, por la diversidad de especies de algunas clases como reptiles mamíferos, anfibios y aves que posee. III. Relaciona con una línea de color diferente a cada animal, dependiendo de la zona biogeográfica a la que pertenece. 21 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 11: COMPONENTES DE UNA CADENA ALIMENTICIA Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce los componentes de un ecosistema, describe una cadena alimenticia y su importancia en el equilibrio de un ecosistema. Instrucciones: Observa la siguiente imagen , elige y une con un lápiz de color a los organismos que constituyan una cadena alimenticia. 1. Menciona que factores abióticos podemos encontrar en este ecosistema : 2. Menciona los factores bióticos que observes. 3.¿Qué nivel trófico puede ocupar el águila en este ecosistema ? Explícalo . 4. ¿Cuáles son los organismos autótrofos en este esquema? ¿Qué función tienen este tipo de organismos? 5. ¿Qué lugar ocupa el conejo en la cadena alimenticia? 6. ¿ Qué pasaría si en la cadena el águila ya no se alimentara de los serpientes? 7. ¿De que manera se mantiene el equilibrio en una trama alimentaria? Explica tu respuesta: 22 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 12: LOS CICLOS DEL AGUA Y CARBONO Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Recuerda los pasos fundamentales del ciclo del agua y carbono. Instrucciones.-Completa la información de cada uno de los esquemas, en los enunciados colocando la (s) palabra (s) correspondiente (s) y enumera en orden correcto cada proceso del ciclo del agua . CICLO DEL AGUA Precipitación Evaporación Filtración Condensación Transpiración Escurrimiento ________________El agua pasa a través de las capas del suelo, hasta formar corrientes subterráneas. _______________ Gracias al calor del sol y el viento, el agua pasa del estado líquido a estado gaseoso. _______________ Debido a un enfriamiento del vapor de agua, las gotas de agua cae en forma de lluvia, granizo o nieve. _______________ Las gotas de vapor se adhieren a las partículas de polvo y van aumentando su tamaño, hasta formar líquido. _______________ Debido a la pendiente del terreno, el agua de la lluvia forma arroyos y ríos. _______________ Los seres vivos pierden agua en forma de vapor que también pasa a la atmósfera. 23 CICLO DEL CARBONO Opciones: Dióxido de carbono Fotosíntesis Respiración Descomposición opciones: Dióxido de carbono Fotosíntesis Respiración Combustión Monóxido de carbono Tala inmoderada 1. Es la forma gaseosa en que encontramos al carbono en la atmósfera: ______________________________. 2. Es el proceso durante el cual la planta toma el dióxido de carbono: _______________________________. 3. Es el proceso por el cual las plantas y los animales degradan la glucosa liberando el dióxido de carbono: __________________________________. 4. Es el proceso por el cual la basura y los desechos de seres vivoso animales muertos liberan el CO2: __________________________________. 5. La ____________________ de los derivados del petróleo utilizados por las industrias y automóviles provoca la acumulación excesiva del ______________________________ atmosférico.. 6.- Las actividades humanas como la industrialización, el uso excesivo de automóviles combinado con la pérdida de bosques por la _____________________________ han provocado el desequilibrio en el ciclo del carbono. 24 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 13: ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS ANP Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Valora las Áreas Naturales Protegidas y reconoce los factores que intervienen. Instrucciones.- Utilizando la siguiente liga consulta lo que se te pide, al final comenta con tus compañeros las respuestas y escribe en tu conclusión. http://www.biodiversidad.gob.mx/region/areasprot/enmexico.html I.- Consulta las ventanas : En el mundo y en México, busca las definiciones de las categorías de áreas naturales protegidas que se han establecido y luego identifícalas colocando el término adecuada junto a cada definición. 1. Son un espacio geográfico claramente definido, reconocido, dedicado y administrado, a través de medios legales u otros similarmente efectivos, para lograr la conservación de la naturaleza con sus servicios ecosistémicos asociados y valores culturales. ________________________________________________________ 2.- Áreas con uno o más ecosistemas que se signifiquen por su belleza escénica, su valor científico, educativo de recreo, su valor histórico, por la existencia de flora y fauna, por su aptitud para el desarrollo del turismo, o por otras razones análogas de interés general. ____________________________________________________________ 3.- Áreas establecidas en zonas caracterizadas por una considerable riqueza de flora o fauna o por la presencia de especies subespecies o hábitat de distribución restringida. Abarcan cañadas, vegas, relictos, grutas, cavernas, cenotes, caletas u otras unidades topográficas o geográficas. ____________________________________________________________ 4.- Son áreas representativas de uno o más ecosistemas no alterados por la acción del ser humano o que requieran ser preservados y restaurados, en las cuales habitan especies representativas de la biodiversidad nacional, incluyendo a las consideradas endémicas, amenazadas o en peligro de extinción. ____________________________________________________ 5.Áreas que contienen uno o varios elementos naturales, que su por carácter único, valor estético, histórico o científico, se resuelva incorporar a un régimen de protección absoluta. No tienen la variedad de ecosistemas ni la superficie necesaria para ser incluidos en otras categorías de manejo. _____________________________________________________ 25 II.-Contesta a las siguientes preguntas: a) Explica ¿Cuáles son los beneficios que tiene una ANP? b) ¿Cuáles son las siete categorías de ANP federales que existen en México y cuántas son en total? c) Consulta en la ventana de Biodiversidad de la misma página, la opción: ¿Por qué conservar? Y has un resumen de cada una de las razones. d) Consulta en la ventana de Biodiversidad de la misma página, la opción: ¿Qué puedo hacer? Y has un comentario expresando tu opinión sobre estas opciones. ¿Crees que es posible que cambiemos nuestra forma de actuar y que todo esto sirva para conservar la biodiversidad. III.- En el mapa de Jalisco, marca las áreas naturales protegidas y menciona si has visitado alguna de ellas. 26 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 14: LOS CICLOS DEL AGUA Y CARBONO Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Representa e identifica los eventos del ciclo de la materia y del agua. INTRODUCCIÓN: Entre las relaciones que sostienen los organismos con el medio están, como ya revisamos, aquellas en las que intervienen los factores abióticos. Entre éstos y los seres vivos existe un constante intercambio de elementos químicos. Los organismos necesitan ciertos compuestos para desarrollar sus funciones y una parte de ellos se encuentra en el ambiente. A éste intercambio de elementos químicos se le conoce como ciclo biogeoquímicos, porque los elementos pasan del ambiente a los organismos, y de éstos regresan al medio y así sucesivamente. MATERIAL: • Un frasco de plástico ó vidrio con boca ancha y tapa. • Dos frascos de vidrio ó plástico medianos con tapa. • Tierra de macetas • Plantas pequeñas • Grava • Piedras pequeñas • Trozo de plastilina • Trozos de corteza de árbol • 50 cm de manguera para pecera • Papel Filtro • Azúcar • Embudo • Cáscaras de fruta • Soporte universal 50 grs. Cal • Vaso de precipitados de 500 ml • Mortero PROCEDIMIENTO: CICLO DEL AGUA: 1. Lava y quita la etiqueta del frasco de boca ancha. 2. Coloca un poco de grava en el fondo y después una capa de tierra. 3. Acomoda las plantas, piedras y trozos de corteza a tu gusto. 4. Humedece la tierra y cierra herméticamente el frasco con la tapa. 5. Coloca el frasco en un lugar iluminado durante una semana. 6. Registra tus observaciones y realiza un dibujo del sistema. 27 RESULTADOS: OBSERVACIONES DEL CICLO DEL AGUA: DIBUJO: CUESTIONARIO: 1. ¿Qué se observó en las paredes del frasco? 2. ¿Cómo se pudo apreciar el ciclo del agua en éste modelo?¿Qué etapas están representadas? CICLO DEL CARBONO: 1. En el vaso de precipitados disuelve la cal con agua y fíltrala a un frasco con la ayuda del papel filtro , del soporte universal y el embudo, solo hasta la mitad del frasco. 2. En el otro frasco coloca las cáscaras de fruta previamente machacadas con el mortero. 3. Agrégales tres cucharas de azúcar y vierte agua hasta ¾ partes. Tapa y agita. 4. Perfora las tapas de ambos frascos, del diámetro de la manguera. Introduce la manguera y fíjala con plastilina. 5. Introduce un extremo de la manguera al frasco con el agua de cal y el otro extremo al frasco de las cáscaras de fruta. 6. En el frasco de las cáscaras de fruta, la manguera no deberá tocar la mezcla, pero en el del agua con cal se debe introducir la manguera hasta el fondo. 7. Coloca los frascos en un lugar sombreado durante una semana. 8. Registra tus observaciones y realiza un dibujo del sistema. 28 RESULTADOS: OBSERVACIONES DEL CICLO DE LA MATERIA: DIBUJO: CUESTIONARIO: 3. ¿Qué cambios ocurrieron en el frasco con las cáscaras de fruta? 4. ¿Qué le sucedió al agua con cal ¿Por qué ocurrió esto? 5. ¿Qué etapa del ciclo del carbono se comprobó con este experimento? MATERIAL DE LABORATORIO: Dibuja y explica para que sirve cada uno. MORTERO SOPORTE UNIVERSAL EMBUDO 29 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD NO. 15 : TIPOS DE ADAPTACIONES Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA TAREA OBJETIVO: Identifica los diferentes tipos de adaptaciones que pueden presentar los seres vivos Instrucciones.- Para realizar esta actividad necesitas observar un ser vivo, si no es posible puedes observar una fotografíao imagen de algún otro o bien revisar el documental de National Geographic sobre la marcha de los pingüinos. Elabora una lista de cinco características que creas que son adaptaciones y en cada una escribe por qué resultan útiles para que la especie que elegiste sobreviva mejor. 30 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 16: FORMACIÓN DE UN FÓSIL Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Ejemplifica un proceso de fosilización mediante la elaboración de un fósil. INTRODUCCIÓN.- Los fósiles son estructuras de seres vivos primitivos, o sus impresiones en algunos materiales que se han preservado a través del tiempo; es decir son evidencias de la evolución. La fosilización es el proceso natural por el cual se conservan los restos o huellas de plantas y animales bajo circunstancias especiales. Existen tres tipos de fósiles: aquellos donde los restos de animales y vegetales quedaron sepultados y se fueron mineralizando hasta petrificarse, los llamados fósiles indirectos como las huellas y aquellos que preservaron en sustancias como hielo o el ámbar. Para considerar a un fósil como tal, éste debe tener unos 10,000 años de antigüedad. MATERIAL: • 2 Objetos de forma sencilla que te interese fosilizar (concha, hoja de planta, huesos, etc.) • 30 ml de aceite vegetal • 1 barra de plastilina • Una brocha pequeña • Yeso • 1 recipiente de plástico de un litro con boca ancha PROCEDIMIENTO: 1. Amasa la plastilina hasta que quede suave y forma una placa rectangular de aproximadamente 2 cm de espesor. 2. Barniza la plastilina con aceite utilizando la brocha, haz lo mismo con el objeto a fosilizar. 3. Coloca sobre el lado barnizado de la plastilina el objeto a fosilizar y presiona hasta formar los contornos del objeto. 4. Retira el objeto con cuidado. 5. Coloca en un recipiente de plástico el yeso, agrega agua y agita hasta que tenga consistencia espesa. 6. Nuevamente barniza la huella del objeto con el aceite y vierte el yeso. Deja secar y desmolda. Puedes teñir el fósil con una solución de café. 31 RESULTADOS: 1. Dibuja el fósil que formaste. 1. Explica ¿Por qué un fósil es una evidencia evolutiva?: 2. Observa el modelo elaborado y señala el proceso de fosilización que realizaste. Explícalo. 3. ¿Cuáles son los fósiles más abundantes, los de organismos acuáticos ó terrestres? Fundamenta tu respuesta. 4. ¿Por qué crees que es importante el estudio de los fósiles? 5. ¿Qué condiciones se necesitarían para formar un fósil real? CONCLUSIONES 32 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 17: EL PRIMER CAZADOR DE MICROBIOS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce la importancia de la microscopia desde sus inicios y las aportaciones de Anthon Van Leeuwenhoek. Instrucciones.-: Lee con atención el siguiente texto y contesta lo que se te pide: LECTURA EL PRIMER CAZADOR DE MICROBIOS: Anthon Van Leeuwenhoek El holandés Anthon Van Leeuwenhoek (1632-1723) era un comerciante de telas y naturalista que tenía una sorprendente habilidad manual para construir y pulir lentes; aprendió a montarlas en marcos metálicos y muchos lo consideran el inventor del microscopio simple; llegó a reunir más de 247, algunos de los cuales agrandaban los objetos hasta 270 veces de su tamaño original. En 1675 Van Leeuwenhoek observó por primera vez bacterias, protozoarios y algunas células del cuerpo humano, como espermatozoides, glóbulos rojos, células de la piel y tejido muscular y nervioso, además de partes de insectos y pelo de animales. Por todo ello se le considera el más destacado microscopista del siglo XVII. Sus estudios contribuyeron a echar abajo la teoría de la generación espontánea, pues demostró que los gorgojos, las pulgas y los mejillones no nacían espontáneamente de los granos de trigo o en la arena, sino que se desarrollaban de huevecillos diminutos. CONTESTE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS 1. ¿Por qué se le considera a Van Leeuwenhoek como el más destacado microscopista del siglo XVII? 2. ¿Cómo demuestra Anthon Van Leeuwenhoek la falsedad de la teoría de la generación espontánea? 3. ¿Cómo la invención del microscopio ayudó al desarrollo de la biología en ésta lectura? 33 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 18 : USO Y MANEJO DEL MICROSCÓPIO Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Conocer las partes que forman el microscopio, la función específica de cada una de ellas y la utilidad de éste aparato en la biología. INTRODUCCIÓN: Como aparato óptico auxiliar en la investigación científica ha adquirido con el curso del tiempo una importancia trascendental, sin precedentes en la historia de los grandes progresos de las ciencias y de la biología en particular. No es exagerado afirmar que entre los múltiples instrumentos destinados a la exploración científica no existe en la actualidad otro que tenga tantas aplicaciones, que se haya generalizado tanto y rinda mayores ventajas que el microscopio. Virtualmente ello encarna un gran valor definitivo en el campo de la Ciencia. El microscopio nos sirve para la observación de objetos próximos, pequeñísimos, indivisibles e invisibles macroscópicamente o a simple vista. Nos da imágenes invertidas, o sea que el lado derecho del objeto amplificado aparece en la izquierda en la imagen óptica, y la cara superior de aquél se ve en la parte inferior de ésta. Goza de un enorme poder de amplificación, pudiendo sobrepasar a varios miles de diámetros. Hay ciencias basadas exclusivamente en él y cuyo desarrollo no había sido posible hasta que el microscopio alcanzó cierto grado de perfección. La Bacteriología, la Petrografía y la Metalografía son buenos ejemplos de ello. Hay otras, como la Medicina, la Biología, la Ecología, la Química, etcétera, que requieren de la Microscopia para completar sus estudios hechos a simple vista. Adaptado por Manuel Gama S. de: “Monografía del microscopio” Revista Bohemia. 42(20): 24-28, 112-114 La Habana, 1950. MATERIAL: • Microscopio óptico • Lupa • Portaobjetos con diferentes preparaciones para observar PROCEDIMENTO: Después de la explicación de tu profesor: 1. Resuelve el esquema sobre las partes del microscopio. 2. Observa la preparación en el microscopio. 3. Dibuja lo observado en el microscopio. 34 RESULTADOS: DIBUJO DE LO OBSERVADO: CONCLUSIONES: _______________________________ _______________________________ _______________________________ _______________________________ 35 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 19: TEORÍA CELULAR Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Revisa los eventos históricos del descubrimiento de la célula y las características generales de la misma. Instrucciones.- Lee atentamente cada sección de la actividad y contesta en forma clara y ordenada. : A) Identifica y anota en los siguientes esquemas el núcleo, el citoplasma y la membrana celular de la célula animal y la célula vegetal y s pared celular Menciona dos de las diferencias básicas entre una célula vegetal y animal. CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETALB) Contesta el cuestionario con la información revisada en clase. 1. ¿Qué es la célula? 2. ¿Quién propuso el nombre de célula y como lo hizo? 3. ¿Quiénes participaron en el descubrimiento de las células vegetales? 4. ¿Quién descubrió el núcleo de las células? 5. ¿Quiénes propusieron la teoría celular? 6. Enuncia los tres postulados de la teoría celular. 36 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 20: OBSERVACIONES EN EL MICROSCÓPIO Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Reconoce las estructuras que forman al microscopio compuesto y el manejo del mismo. INTRODUCCIÓN: El primer microscopio fue desarrollado por Anton Van Leewenhoek y los hermanos Jensen. Este instrumento se utiliza en la biología para observar microorganismos como bacterias y protozoarios que a simple vista es imposible apreciar. En la actualidad existen diferentes tipos de microscopios (disección, óptico, electrónico, de barrido) con diferente tipo resolución. MATERIAL: � Microscopio compuesto � Portaobjetos � Cubreobjetos � Gotero � Muestra de agua de charco o florero, hongo del pan o tortilla, ala u otro órgano de una mosca, cebolla pequeña (tipo cambray). PROCEDIMIENTO: 1. Recuerda y anota en los espacios correspondientes las partes del microscopio que pertenecen a cada sistema: Sistema óptico Sistema mecánico Sistema de Iluminación 37 2. Utiliza de forma correcta el microscopio siguiendo los pasos descritos a continuación: a) Transporta el microscopio con las dos manos: una por debajo de la base, la otra por el brazo y cerca de tu abdomen, colócalo alejado del borde de la mesa. b) Evita inclinar el microscopio cuando uses preparaciones húmedas. c) Los lentes deben ser limpiados con papel especial (esto lo realiza el auxiliar de laboratorio). d) Coloca la muestra preparada en el portaobjetos sobre la platina. e) Coloca el objetivo de menor aumento en su posición de enfoque. Sentirás un seguro cuando este encaje en su sitio. f) Enciende la fuente de luz de manera que se refleje hacia arriba a través de la abertura de la platina. La mayoría de los microscopios están equipados con un diafragma para regular la luz. Obtén la cantidad correcta de luz para visualizar el objeto. Algunos materiales se observan mejor con la luz opaca, otros con luz brillante. Ajusta o enfoca la imagen con el tornillo macrométrico. g) Cambia al objetivo al siguiente aumento y enfoca con el tornillo micrométrico. h) Ve dibujando las observaciones correspondientes. RESULTADOS (OBSERVACIONES): Primer objeto: Menor aumento Mayor aumento Segundo objeto: Menor aumento Mayor aumento 38 CONTESTA LO SIGUIENTE: 1. Menciona por lo menos tres ciencias o aplicaciones que utilicen el microscopio: 2. ¿Qué diferencias encuentras entre las dos preparaciones que observaste? 3. Define y explica la aplicación del poder de resolución de un microscopio. 4. ¿Cuáles características observaron en las células vistas al microscopio? CONCLUSIONES: 39 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 21: ACTIVIDAD INTEGRADORA DEL BLOQUE I Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Integra y recuerda algunos de los conceptos más importantes revisados en los temas del bloque I. Instrucciones.- Responde a las siguientes preguntas. Comparte la información con el resto del grupo. I. Contesten las siguientes preguntas, relacionándolas con las características de los seres vivos. 1.¿Qué sucede cuando las células de la pupila del ojo humano son estimuladas con energía luminosa? 2¿Cuáles son los niveles de organización que conforman al ser humano? 3. ¿Por qué los animales de la tundra o ambientes polares son de pelaje blanco? 4. ¿Qué importancia tiene la luz solar para las plantas? 5. ¿Describe qué le sucede a una estrella de mar si se fragmenta a la mitad? II. Recuerda lo visto en el tema de “Distintas formas del saber humano” y contesta: 1. ¿Qué importancia tuvo para las culturas antiguas el conocimiento sobre las plantas y los animales que las rodeaban? 2. La herbolaria mexicana es un legado de los pueblos prehispánicos. ¿Cómo surgió este conocimiento en nuestros antepasados? ¿Por qué en la actualidad está vigente? 40 3. ¿Quién fue el primer naturalista que utiliza una clasificación moderna de los seres vivos? 4. ¿Cuáles son las diferencias que existen entre la clasificación de Aristóteles y la de Robert H. Whittaker? ¿Qué ventajas o desventajas ofrece una con respecto de la otra? 5. El nombre científico del ser humano es Homo sapiens. ¿Qué categorías taxonómicas conforman a éste nombre científico? 6. Ordena en forma descendente colocando sobre la línea las categorías taxonómicas para clasificar a un organismo. ______ Phylum ______Clase _____Orden _____Género _____ Especie ______Familia _____ Dominio ______Reino III. En relación con la ciencia y la tecnología contesta lo que se te pide: 1. Anota en la línea la palabra ciencia o tecnología de acuerdo a quién pertenezca la característica que se enuncia. _____________ Está orientada hacia el conocimiento. _____________ Busca la utilidad _____________ Plantea y soluciona problemas prácticos. _____________ Está orientada a las necesidades _____________ Produce nuevos objetos _____________ Plantea y soluciona problemas _____________ Busca el conocimiento _____________ Produce nuevo conocimiento 2.-¿Cuál ha sido la importancia de la tecnología en el desarrollo de la humanidad? 3. Muchos avances tecnológicos han modificado, y en parte deteriorado, la Naturaleza. Explica por qué es importante proponer programas ambientales que puedan garantizar un desarrollo sustentable ante el desarrollo de la tecnología. 4. En tú opinión, ¿Qué necesidades del ser humano propiciaron el desarrollo del microscopio? Explícalo considerando las áreas de la salud y de la biología. 41 5.¿Qué semejanzas hay entre los descubrimientos de Anthon Van Leeuwenhoek y los de Mathias Schleiden? 6. ¿A que tipo de microorganismos combaten los antibióticos? 7.¿Por qué es importante vacunarse? Explica tu respuesta. IV. Contesta las preguntas sobre las características de los organismos. 1. ¿Qué características comunes comparten todos los seres vivos? 2. ¿Por qué un camello puede vivir en regiones o zonas cálidas y secas? ¿Qué características biológicas le permiten sobrevivir adaptándose en ese ambiente? Explica. 3. Indica el tipo de nutrición que presentan los siguientes seres vivos, Organismo Nivel trófico Forma de nutrición Nopal Cerdo que granos Espinaca Gato que come ratones y estos consumen semillas 4.¿Por qué México se considera un país megadiverso? Enumera todos los factores. 5.¿Qué papel desempeña el ciclo del carbono en las redes alimentarias? 6. ¿Cuál es la diferencia entre un factor biótico y un factor abiótico en un ecosistema? 7. ¿Qué ventajas o desventajas tienen las técnicas de milpa rodante y policultivos para la conservación de los ecosistemas? 8. Explica la relación entre el desarrollo sustentable y un bajo consumo de recursos. 42 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA)ACTIVIDAD Nº 22: ALIMENTOS Y NUTRIENTES Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Distingue los conceptos de alimento y nutriente e identifica las etapas de la nutrición. Instrucciones.- Reúnete en binas y realiza la siguiente lectura, escucha la explicación de tu profesor y contesta cada ejercicio según lo que se te pide. ETAPAS DE LA NUTRICIÓN Etapas de la nutrición y el funcionamiento de los órganos y sistemas del cuerpo El cuerpo humano al igual que el de los animales está integrado por diferentes aparatos y sistemas que cumplen diversas funciones específicas que le permiten mantenerse con vida. La nutrición es una de estas funciones, gracias a la cual se obtienen, digieren y asimilan los nutrientes contenidos en los alimentos, mientras que la alimentación es la acción voluntaria por la cual solo se ingieren los alimentos. ¿Para qué sirven estos alimentos?¿Qué son los nutrientes?.... Nuestro cuerpo es como una máquina muy compleja que requiere de la energía proporcionada por un combustible para poder funcionar; este combustible son los alimentos que se definen como el conjunto de cosas que se comen o beben para subsistir y de ellos obtenemos los nutrientes, éstas sustancias llegan a las células que forman a todos nuestros aparatos y sistemas para proporcionarles ya sea energía, materiales para la construcción o para efectuar múltiples reacciones químicas Los nutrientes llegan en forma de moléculas hasta las células y se obtienen de los alimentos gracias al funcionamiento del aparato digestivo; para que este proceso ( nutrición) se pueda realizar, se requieren varias etapas: La primera es la ingestión, consiste en introducir el alimento al cuerpo; después se realiza la digestión en la cual el alimento se descompone en sustancias más simples o moléculas pequeñas llamadas nutrientes. La tercera etapa es la absorción que ocurre cuando los nutrientes entran en el sistema circulatorio y son distribuidos a las células de todo el cuerpo, mientras que los restos de alimento que no son digeridos son expulsados hacia el exterior por medio de la egestión. ¿Qué pasa con los nutrientes que llegan a las células?.....estos nutrientes son utilizados por las células para realizar las funciones anteriormente mencionadas, dentro de la etapa llamada asimilación. I.- Contesta el cuestionario: 1. ¿Qué proceso es más complejo, la alimentación o la nutrición? Explícalo 43 2.- Explica por qué para nutrirnos requerimos consumir alimentos: 3.- ¿Qué sustancias son más simples, los alimentos o los nutrientes? Explícalo II. Representa con un diagrama sencillo la forma en que se realiza el proceso de la nutrición, sin dibujar el aparato digestivo , toma en cuenta: 1. De dónde se obtienen los nutrientes? 2. ¿Qué aparato es el que realiza la transformación de los alimentos? 3. ¿ A dónde llegan o cuál es el destino final de los nutrientes? 4. ¿ Cuántas y cuáles son las etapas que constituyen la función de la nutrición? III.- Complementa colocando en el recuadro, la palabra adecuada según la etapa de la nutrición que se define y en el paréntesis coloca el número del 1 al 5 según el orden en que ocurren estos procesos. Es la descomposición de los alimentos en sustancias más simples o nutrientes. ( ) Los nutrientes entran en el sistema circulatorio y son distribuidos a todo el cuerpo. ( ) Consiste en introducir el alimento al cuerpo. ( ) Los restos de los alimentos que no son digeridos son expulsados hacia el exterior. ( ) Las células utilizan los nutrientes. ( ) IV. Anota en la línea lo que se te pide de acuerdo al enunciado. _______________________Este sistema nos permite transformar los alimentos en sustancias más simples o nutrientes utilizables por el organismo. ______________________ Es el sistema que se encarga de transportar los nutrientes a todas las células del cuerpo. ______________________ Los nutrientes son utilizados en estas estructuras que constituyen el cuerpo de todos los seres vivos. 44 ______________________ Se encarga de eliminar los restos de los alimentos no utilizables por el organismo. ______________________ Para obtener la energía que contienen los nutrientes es necesario que la célula utilice el oxígeno que este sistema toma del exterior. 45 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 23 : APARATO DIGESTIVO Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Describir el proceso de la digestión y los órganos que participan Instrucciones: I. Observa el video sobre la nutrición y describe el aparato del que trata el video. • Qué proceso se lleva a cabo? • Órganos que participan. • Sustancias que provocan la digestión de alimentos. • Cómo se lleva dicho proceso. 46 II. Trabajando en equipo complementa el esquema colocando el nombre del órgano digestivo señalado y describe su función, utilizando su tarea No. 13 47 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 24 : IDENTIFICACIÓN DE ALMIDÓN EN LOS ALIMENTOS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Mediante una reacción colorida determinar la presencia de almidón en algunos alimentos. INTRODUCCIÓN: El almidón es uno de los carbohidratos que encontramos en muchos alimentos, al ser digerido en nuestro organismo se transforma en glucosa la cual se utiliza como la principal fuente de energía en los seres vivos. MATERIAL: 10 muestras pequeñas de alimentos Solución de Lugol en un frasco con gotero. Una cucharada de almidón Un vaso de precipitados de 250 ml Dos tubos de ensayo Una gradilla Un agitador 10 vidrios de reloj Agua 300 ml PROCEDIMIENTO: 1. Preparar una solución en el vaso de precipitados colocando una cucharada de almidón en 200 ml de agua y mezcla con el agitador. 2. Llenar con la anterior solución de almidón, tres cuartas partes de un tubo de ensayo #1 y colocarlo en la gradilla. 3. Colocar tres cuartas partes de agua en el otro tubo de ensayo #2 y agregarle 5 gotas de lugol, mezclar y observar el color, colocarlo en la gradilla 4. Agregar al tubo de ensayo #1 cinco gotas de lugol y observar que sucede, tomar nota de lo ocurrido.( comparar lo ocurrido y deducir el objetivo que tiene esta parte de la práctica) 5. De acuerdo con lo estudiado sobre los grupos de alimentos y los nutrientes que contienen, elaborar una hipótesis sobre los alimentos utilizados, determinando cuáles podrían tener almidón y cuáles no, anotarlo en el espacio correspondiente a hipótesis. 6. En cada uno de los vidrios de reloj, colocar un pequeño trozo de cada alimento y agregarle cinco gotas de lugol a cada muestra. 7. Observar que ocurre con cada alimento y llenar el cuadro con los resultados. 8. Hacer una conclusión comparando los resultados con la hipótesis propuesta. 48 RESULTADOS: 1) ANOTA TU HIPÓTESIS : 2) DIBUJA EL TUBO #1 DIBUJA EL TUBO # 2 ¿Cuál es el objetivo de preparar estos dos tubos? 3. Complemente la siguiente tabla con los resultados obtenidos Nombre del alimento Tiene almidón No tiene almidón CONCLUSIÓN: MATERIAL DE LABORATORIO: Dibuja y explica la función del material utilizado. VIDRIO DE RELOJ : TUBO DE ENSAYO: GRADILLA: AGITADOR: UNIVERSIDAD AUTÓNOMADE GUADALAJARA 49 UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 25: PIRÁMIDE ALIMENTICIA Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: OBJETIVO: Identificar los grupos de los alimentos básicos, los nutrientes que nos proporcionan y las porciones necesarias para una dieta equilibrada. Instrucciones : I. Después de revisar el tema en la clase, contesta el ejercicio No. II y luego las siguientes preguntas colocando en el paréntesis la letra adecuada. 1. ( ) Son los principales nutrientes que nos proporciona el grupo de los alimentos llamados cereales y tubérculos . a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos 2. ( ) Son los principales nutrientes que nos proporciona el grupo de los alimentos llamados frutas y verduras a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas y minerales d) Carbohidratos 3. ( ) Son los principales nutrientes que nos proporciona el grupo de alimentos llamados Alimentos de origen animal y leguminosas a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos 4. ( ) Son los principales nutrientes que nos proporciona el grupo de alimentos llamados aceites y grasas. a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos 6. ( ) La función de estos nutrientes es proporcionar energía inmediata . a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos 7. ( ) La función de estos nutrientes es proporcionar materiales para la construcción de nuevos tejidos principalmente. a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD 50 8. ( ) Estos nutrientes proporcionan energía de reserva y deben consumirse en cantidades muy reducidas a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos 9. ( ) Estos nutrientes participan como reguladores de múltiples funciones en el organismo . a) Proteínas b) Lípidos c) Vitaminas d) Carbohidratos II. Complementa la pirámide nutricional colocando los nombres de los grupos de los alimentos y las raciones que deben consumirse en una dieta aproximada de 2000 Kcal., debajo de la columna que se indica. Luego coloca el nombre de los nutrientes que proporciona cada grupo dentro de la pirámide y dibuja un alimento representativo de cada grupo. GRUPOS DE ALIMENTOS PORCIONES RECOMENDADAS 51 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 26: DIETA BALANCEADA Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Calcula el valor calórico de una dieta balanceada Instrucciones Trabajando en equipo, llenen la siguiente tabla, elijan de las tablas subsecuentes los alimentos y calculen su valor calórico . Comidas del día Alimentos Porción Alimento Elegido (si corresponde) Valor calórico Desayuno Fruta o jugo 1 pieza Leche 1 vaso Pan dulce 2 piezas Agua natural 2 vasos Cereal 1 plato Leguminosas o Carne (100g) 1 plato o 1 ración Almuerzo Torta o emparedado 1 pieza Agua natural 2 vasos Fruta 1 pieza Yogurt (200ml) 1 vaso Nueces (5 piezas) o Cacahuates (50g) 1 ración Comida Sopa de verduras 1 plato Agua natural 2 vasos Carne o pescado (100g) 2 raciones Leguminosas 1 plato Queso fresco (100g) 1rebanada Fruta 1 pieza Merienda Torta o emparedado 1 pieza Leguminosas 1 plato Agua natural 2 vasos Fruta 1 pieza Yogurt (200ml) 1 vaso Cena Carne (100g) 1ración Leguminosas 1 plato Leche 1 vaso Pan dulce 1 pieza Agua natural 1 vaso Cereal 1 plato SUMA TOTAL TABLA DE ALIMENTOS Y SU APORTE NUTRICIONAL 52 ALIMENTO PORCIÓN (gramos) MEDIDA APROXIMADA CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS LÍPIDOS Valor Calórico Aguacate 100 1 pieza 6 1 8 Arroz 100 1 plato 80 7 1 Arroz cocido 100 1 plato 30 2 0 Atún enlatado 100 1 porción 0 24 20 Avena 100 1 plato 71 16 5 Azúcar blanca 20 1 cucharada 20 0 0 Bistec de res 90 1 porción 0 19 18 Bolillo 35 1 pieza 64 9 1 Cacahuates 30 33 piezas 18 29 47 Calabaza 100 1 porción 8 1 0 Camarón 100 1 porción 2 17 0 Carne de cerdo 100 1 porción 0 15 25 Chícharos 100 1 porción 21 8 0 Chicharrón 100 1 porción 0 55 39 Chocolate 100 1 barra 60 2 25 Chorizo 80 1 porción 1 16 23 Ciruela 100 1 pieza 12 1 0 Col 100 1 porción 5 2 0 Hojuelas de cereal 100 1 plato 82 8 1 Crema 30 1 cucharada 2 17 48 Durazno 100 1 pieza 10 1 0 Espinaca 100 1 plato 4 3 0 Frijoles 120 8 cucharadas 61 22 2 Galletas de chocolate 20 1 pieza 67 6 22 Galleta de trigo 20 1 pieza 71 10 5 Garbanzos 100 1 porción 61 18 6 Hamburguesa frita 100 1 porción 7 20 17 Helado 100 1 porción 21 4 10 Huevo 50 1 pieza 3 11 10 Jamón 100 1 porción 1 15 26 Jitomate 100 1 pieza 5 1 0 Jugo de naranja 200 1 vaso 9 0 0 Leche 240 1 taza 12 8 8 Leche con chocolate 200 1 vaso 15 8 8 Lechuga 100 1 plato 3 1 0 Lentejas 100 8 cucharadas 61 24 1 Limón 50 1 pieza 9 1 0 Mandarina 100 1 pieza 13 1 0 Mantequilla 15 1 cucharada 0 0 40 Manzana 100 1 pieza 14 0 1 Melón 100 1 porción 11 1 0 Miel de abeja 100 Medio vaso 65 1 0 Naranja 100 1 pieza 10 1 0 Nueces 100 5 piezas 13 14 67 Palomitas de maíz 100 1 porción 77 13 5 Pan blanco 30 1 rebanada 63 11 3 Pan de centeno 30 1 rebanada 53 9 1 Papas hervidas 100 1 plato 20 2 0 Papas fritas 100 1 plato 50 5 40 Papaya 100 1 porción 8 1 0 Pepino 100 1 porción 3 1 0 Pescado empanizado 100 1 porción 17 14 13 TABLA DE ALIMENTOS Y SU APORTE NUTRICIONAL (continuación) 53 ALIMENTO PORCIÓN (gramos) MEDIDA APROXIMADA CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS LÍPIDOS Pescado frito 100 1 porción 8 20 10 Pescado 100 1 filete 0 24 4 Piña 100 1 rebanada 14 0 0 Plátano 100 1 pieza 32 1 0 Pollo 90 1 porción 0 18 10 Pollo rostizado 100 1 porción 0 20 8 Queso 30 1 porción 2 25 31 Queso amarillo 30 1 porción 0 26 34 Refresco 200 1 vaso 90 0 0 Salchichas 100 1 porción 3 17 12 Sandía 100 1 porción 5 1 0 Sardinas en aceite 100 1 porción 1 21 27 Sopa de pasta 160 1 plato 146 20 2 Tortilla 25 1 pieza 49 6 2 Yogur 200 1 vaso 10 10 4 Zanahorias 100 1 plato 9 1 0 RECUERDA QUE: DIETA : Es el tipo de alimentos que consume una persona. Para que la dieta sea balanceada debe : a) Proporcionar la cantidad de calorías (energía) que se requiere para desempeñar todas las actividades diarias. b) Contener todos los nutrientes en proporciones adecuadas para el crecimiento y reparación de tejidos Para saber si una dieta está balanceada debemos considerar: 1) El tipo de alimentos y las porciones que recomienda la pirámide nutricional. 2) Conocer la cantidad de calorías que debemos consumir dependiendo de nuestra edad, sexo y actividad física que realizamos. (Existen tablas o puedes conocer tus necesidades consultando la siguiente liga : http://www.mujeractual.com/salud/nutricion/gasto_energetico.html tiene una calculadora para determinar el consumo energético diario. 3) La cantidad de calorías que nos proporcionan los alimentos y para lo cual debemos consultar las tablas que ya existen o bien conocer la cantidad de carbohidratos,proteínas y lípidos que contienen los alimentos y ( Actividad no. 25) multiplicarlos por la cantidad de kilocalorías que proporcionan por gramos. gr de PROTEÍNAS X 4 Kcal gr de CARBOHIDRATOS X 4 Kcal gr de LÍPIDOS X 9 Kcal 54 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 27: ORGANISMOS AUTÓTROFOS Y HETERÓTROFOS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Categoriza las características entre organismos autótrofos y heterótrofos. Instrucciones Lee atentamente las indicaciones de la actividad y contéstala en forma clara y ordenada. I. Completa el siguiente organizador gráfico y explica cada uno de los conceptos. Selecciona del recuadro las palabras que se requieren. Clasificación de los organismos por su forma de alimentarse AUTÓTROFOS: Fotosintéticos Descomponedores Detritívoros Carnívoros Herbívoros Omnívoros Quimiosintéticos Heterótrofos 55 II. De acuerdo con tu profesor (a), investiga y trae de uno de los 5 reinos: sus características en relación a sus células, su forma de nutrición, tipo de alimentación, y ejemplos. Nombre del Reino Tipo de células Número de células Forma de nutrición Ejemplos 56 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 28: PARTES DE LA PLANTA Y LA FOTOSÍNTESIS Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Comprende el proceso de la fotosíntesis e identifica las partes básicas de la planta. Instrucciones: Lee atentamente las indicaciones de la actividad y contéstala en forma clara y ordenada. 1. Resuelve la siguiente sopa de letras: encuentra los términos relacionados con la estructura de la planta y el proceso de la fotosíntesis y escríbelos sobre las líneas. W R D C B I O X I D O D E C A R B O N O A X C H F R T J V B A O D H K U E C F S F C X O Z T H Y A M C L O R O F I L A H R R I J U C A G O W V J O B S T E E R P D E J A G U A H E S X C P F J H F D B T K C T X Y N D I T A L L O E E Y H A C Y Q V U B R J A O E D Y O Q S S K D A X E H X I L E M A E G G Z R R W T L I D X A T B M S H H D S J F A O S N O F O A I C I N N F G R F F L N B P T M M S L R T O C S A V I A B R U T A L U Y A F F O E G U D E W B T H G Z K R A I Z S C G B R T J N R E O C K U S Q C S V I T X E A R N F K O N E G I X O P D T W O E A R L C N L H T M W V N I L R E O X S F F V E F H O T U N F S V O A S F S Y F H U C A R T E E O G B D T W R T G L Z B J R D I Y L M F R U T O R Y T U H M S E M I B V Z K A T P D J F O V G L U C O S A O C A C R N G Q F K L P C M W I N G X N E V S B W 1.____________________ 2.__________________ 3.____________________ 4.____________________ 5.__________________ 6.____________________ 7.____________________ 8.__________________ 9.____________________ 10.___________________ 11._________________12.___________________ 13.___________________ 14._________________ 15.___________________ 16.___________________ 17. ________________ 57 2. Con las palabras localizadas en la sopa de letras completa las siguientes oraciones: A) La _____________ se encarga de sostener a la planta y de absorber las sales minerales y el agua. B) La ___________ _______________ está compuesta de agua y sales minerales, y se conduce en la planta a través del _________________. C) La ________________ es el órgano de la planta que por excelencia realiza la fotosíntesis. D) El ___________ sostiene los órganos de la planta y conduce a la savia. E) La ____________ es el órgano reproductor de la planta. F) El ______________ contiene a la semilla que es el embrión de la planta. G) La ___________ _____________ está compuesta de agua, sales minerales y ____________, y se conduce en la planta a través del _________. H) La fotosíntesis se realiza en los __________________, con la ayuda del pigmento_____________, el _____________ y la _________ _____________. I)Los _____________ son estructuras que se localizan en la hoja y realizan el intercambio de los gases ___________ _____________y ________________. 3. Completa el siguiente esquema de la fotosíntesis, escribiendo sobre la línea término correcto. RReeaacccciioonneess DDeepp.. ddee LLuuzz ((eenn ������������������ ������ ���������������� ���� �������������������� �������������������� ���� ���� ������ ������ ���� �������� ������ ������������������ ���� ���������������� ������������������ ���������� ���������� ���������������� ������������������ ���������� ���������� 58 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA UNIDAD ACADÉMICA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA Y MEDIA SUPERIOR CIENCIAS I (BIOLOGÍA) ACTIVIDAD Nº 29: LA CLOROFILA Nombre: Grupo: Fecha: Equipo # Calificación: CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD OBJETIVO: Demuestra la presencia de la clorofila en las plantas mediante una cromatografía. INTRODUCCIÓN: La fotosíntesis consta de dos tipos de reacciones: dependientes de luz e independientes de luz. En las reacciones dependientes de luz la clorofila y otras moléculas de las membranas de los tilacoides en los cloroplastos, capturan energía de la luz solar y convierte una parte de ella en energía química almacenada en moléculas (ATP y NADPH) y como subproducto se libera el oxígeno al ambiente. En las reacciones independientes de luz las enzimas del estroma del cloroplasto utilizan la energía de las moléculas de ATP y NADPH para impulsar la síntesis de glucosa. MATERIAL: • 1 trocito de nopal ( 1 o 2 centímetros cuadrados ) • 1 plantita pequeña de elodea (planta acuática utilizada en las peceras • Dos vasos de precipitados de 100 ml • Tiras de papel filtro de 1.5 cm de ancho y 10 cm de largo. • Microscopio - Bisturí o navaja de disección • Portaobjetos y cubreobjetos - Pinzas de disección • 6 ramas de cilantro - Un mortero • Acetona - Un soporte universal • Cloroformo - Un aro metálico • Clips medianos PROCEDIMIENTO: I. Realiza los siguientes pasos para obtener la solución de clorofila: 1. Coloca las hojas del cilantro dentro del mortero y tritúralo con 10 ml de acetona hasta formar una pasta. Si es necesario agrega otros 10 ml. 2. Vierte la solución sin residuo al vaso de pp. de 100 ml. 3. Monta un sistema como se ilustra en la figura. 4. Desdobla el clip e insértalo en uno de los extremos de la tira de papel filtro. 5. Sujeta el clip en el aro metálico de tal manera que se suspenda en forma vertical la tira de papel filtro. 6. Coloca la tira encima de la solución de acetona con el extracto del cilantro. 7. Permite que por capilaridad ascienda la solución en la tira de papel filtro. 8. Una vez que ya no se observe el movimiento de la solución en la tira de papel filtro, retira la tira y deja secar al ambiente. 9. En otro vaso de pp. de 100 ml coloca 10 ml de cloroformo. 59 10. Haz tocar la tira de papel filtro en el cloroformo y deja que ascienda por capilaridad, observarás que se concentrará la clorofila en una sola línea dentro del papel filtro. 11. Retira la tira de papel deja secar y pega la tira en tus resultados. 12. Realiza tus observaciones. RESULTADOS
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