Evaluación productiva de tres praderas asociadas con leguminosas en suelos ácidos de Chaparral, Tolima

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EVALUACION PRODUCT! VA DE TRES 
PRADERAS ASOCIADAS CON LEGUMINOSAS EN 
SUELOS ACIDOS DE CHAPARRAL, TOLIMA. 
Edgar 0/az A/vera 
RESUMEN 
En Ia vereda Tapias, municipio de Chaparral, en un suelo de tipo Ustoxic Dystropept, con alta 
acidez y baja fertilidad, se realizó un experimento para determinar 81 potencial de producción 
de ties pasturas asociadas: Srach/ar/a decumbens - Centrosema rnacrocarpunl, Brachiaria 
dictyoneura - Desniodium ova/ho//urn y a decumbens - B. dictyoneura - C. macrocarpurn -0. 
ova/ifo/lurn, con una carga de dos animales por hectárea en un pastoreo continua. El experi-
mento se desarrollO durante 120 dias efectuando pesajes quincenales a los novillos para de-
terminar Ia ganancia de peso individual y por hectárea. Se hizo seguimiento al comportamiento 
de las praderas mediante evaluaciones periOdicas del volurnen de materia seca disponible y 
composición botánica de cada una de eUas. A los datos obtenidos se efectuO análisis de Va-
rianza y diterencia minima significativa entre medias, ajustandolos finalmente a modelos de 
regresiOn polinomial. 
Se encontró que la pradera conformada por los cuatro materiales asociados, presentO Ia mas 
alta ganancia de peso diario con 515 g/animal yet mas alto consumo de materia seca, exis-
tiendo diferencias altamente significativas entre los ties tratamientos y ajustándose dos de 
ellos a un modelo de regresion de tipo cübico. Igualmente se observO que entre las legumino-
sas, D. ova/ho//urn aumentO su presencia en las praderas que Ia inclulan y C. macrocarpurn 
disminuyo su cobertura, situaciOn debida a problemas de palatabilidad y persistencia respec-
tivamente. 
Palabras claves Adiclonales: Ganancia de peso, praderas asociadas, B. decumbens, 8, 
dictyoneura, C. ,nacrocarpurn, D. ova/ho//urn, suelos-ácidos. 
Los suelos del Valle del Alto Magda-
lena, en su mayora oxisoles y ultisoles, 
se caracterizan por ser pobres en nutri-
mentos y por mostrar niveles de pH desde 
fuerte a extremadamente ácidos. Asi mis-
mo se encuentran diversos grados de 
erosiOn, debido principalmente a prácti-
cas inadecuadas de preparaciOn y uso del 
suelo. 
Dentro de los aspectos climáticos, el 
regimen de Iluvias es delinido, observán 
dose durante el año dos épocas de verano 
en las cuales Ia precipitaciOn es práctica-
mente nula. 
Estas condiciones originan una call-
dad deficiente en las especies forrajeras 
de Ia regiOn para Ia alimentaciOn de Ia ga-
naderia bovina al no lienar los requeri-
mientos nutricionales haciendo quo los 
parámetros productivos estén por debajo 
del promedo normal de Ia especie, situa-
dOn más critica en los periodos socos por 
Ia disminución en Ia producciOn de forraje. 
Buscando alternativas de soluciOn, se 
estableció un experimento en el munidiplo 
de Chaparral, sur del Tolima, para evaluar 
Ia ganancia de peso obtenida por anima- 
M.V.Z. Corpoica, Regional 6. Cl. Nataima. Apartado postal 40, El Espinal, Tolima. 
63 
REVISTA NATAIMA, Segundo semestre 1996 
les en pastoreo con tres asociaciones de 
gramineas y leguminosas, teniendo en 
cuenta que estas especies forrajeras esta-
ban reportadas como de amplia toleraricia 
a suelos ácidos y de baja fertilidad. 
REVISION DE LITERATURA 
El pasto Brach/aria decumbens, tierie bue-
nas caracteristicas agronOmicas y crece 
bien en regiones de baja fertilidad con se-
qulas prolongadas. Se adapta bien a un 
rango ampilo de ecosistemas y tiene una 
alta productividad en suelos ácidos 0 infer-
tiles en condiciones climáticas contrastan-
tes como Ia altillanura Colombiana, el 
piedemonte de los Ilanos orientales y Ia re-
gión de Ia amazonia. Belalcázar, (1995). 
La especie Brachlarla dictyoneura o 
pasto Ilanero, se desarrolla bien en suelos 
que van de francos a arcillosos con buen 
drenaje, siendo tolerante a Ia sequia y so-
portando bien las quemas. Se adapta a 
condiciones de suelos ácidos y de baja 
fertilidad, en regiones tropicales desde el 
nivel del mar hasta 1.800 msnm, Belalcá-
zar,(1 995). 
Centrosema macrocarpurn es una le-
guminosa que se caracteriza por prospe-
rar en suelos ácidos o muy ácidos con 
fertilidad baja, como los oxisoles de las sa-
banas de los llanos orientales. Crece bien 
en condiciones extremas de temperatura 
y precipitaciOn, prefiriendo sin embargo 
regiones de clima subhUmedo con una 
precipitación anual entre 1.000 y 2.000 
mm y una estaciOn seca de dos a cinco 
meses, localizadas entre 20 y 2.000 
msnm, Belalcázar, (1995). 
La legüminosa Desmod/um ova//fo-
I/urn es una planta que tolera suelos áci-
dos de baja fertilidad; no tolera periodos 
secos mayores de cuatro meses ya que el 
estrés por falta de agua acelera su defolia-
ciôn. Se adapta bien entre Oy 1.500 msnm 
en zonas con precipitaciOn promedio 
anual entre 900 y 3500 mm, Belalcázar, 
(1995). 
La producción promedio de forraje de 
los cuatro materiales se encuentra en 5.9 
t/ha de mate na seca (MS) para B. decuin-
bens, 9.2 t/ha de MS para adictyoneura, 15 
t/ha de MS para C.macrocarpumy 0.9 t/ha 
para D. ova//fo//urn, con contenidos de pro-
teina cruda de 5.7%, 6%, 25.1% y 14.4% 
respectivamente, Belalcázar, (1995). 
Evaluaciones realizadas a distintos 
ecotipos de gramineas y leguminosas en Ia 
zona del piodemonte amazOnico die ron co-
mo resultado que las gramineas B. decurn-
bens, a dictyoneura y las leguminosas C. 
macrocarpurn, D. ova//foliurn y C. pubes-
ceris, se destacaron por su adaptaciOn 
comportamiento y producción de forraje, 
Maldonado, (1992); Angulo,(1992). La eva-
luaciOn de 15 ecotipos de leguminosas y 
ties ecotipos de gramneas en San José del 
Nus, reportó los materiales a decumbens 
y C. rnacrocaipurncomo los mas sobresa-
lientes en cuanto a rapidez de estableci-
miento, producciOn de forraje y tolerancia a 
plagas y enfermedades, Báez, (1985). En 
una evaluación de cinco gramineas y siete 
leguminosas en el Magdalena medio, se 
encontró que Ia mayor cobertura estaba da-
da por B. dictyoneura, a decumbens y D. 
ova//b//urn. De igual forma Ia producción de 
MS en a decumbens y a dktyoneura f u e 
Ia mas alta con volUmenes de 1.37 t/ha y 
1.18 t/ha respectivamente. En cuanto a le-
guminosas, D. ova/iio/,irnobtuvo 0.76 t/ha 
y C. inacrocarpurn 0.50 t/ha, Calderón, 
(1995). Al comparar bajo pastoreo Ia pro-
ducción de MSyel valor nutritivo de 16 gra-
mineas en una region de Costa Rica, 
Centroamerica, se encontrO que sobresa-
heron B. decumbens con 1.22 t/ha de MS, 
proteina cruda de 7.1% y B. dictyoneura 
con 1.19 t/ha de MS y 10.8% de proteina 
cruda, Villareal, (1994). 
Con relación a las asociaciones gra-
mnea - leguminosa, el pasto Ilanero ha 
mostrado buena compatibilidad con legu- 
64 
DIAZ it, E. Evaluacibn de praderas asociadas con leguminosas. 
minosas de hábito trepador o estolonfero. 
En Ia altillanura plana, se asocia bien con 
D. ova/ho//urn y C'. acut/fo//urn. El Desmo-
dium se asocia bien con gramneas de-
cumbentes y agresivas como a 
dictyorieuray B. decumbens mientras que 
Centrosema crece bien en asociación con 
gramirieas de crecimiento erecto, Belalcá-
zar, (1995). Un estudio realizado en Flo-
rencia, Caquetá, sobre distancia y 
distribuciOn de siembra en el estableci-
miento de tres especies de 8rachir,a 
asociadas con leguminosas, reportO Ia 
asociaciOn B. decumbens - 
C. macrocarpum como la mas produc-
tiva con 4.9 tiha de materia seca, Gil, 
(1992). Lapastura B. dictyoneura -D. ova-
//fat/urn en una evaluación realizada en 
condiciones de bosque semi-siempre ver-
de estacional presentó una alta capacidad 
de carga pero sin persistencia de Ia legu-
minosa, Lascano, (1991). 
MATERIALES Y MET000S 
LocalizaciOn y suelos. El estudio se desa-
rrollO en el municipio de Chaparral, depar-
tamento del Tolima, Colombia, 
a 3042 de latitud norte y 75028 
de longitud oeste, a 850 
msnm, dentro del ecosistema 
bosque tropical seco. Los sue- 
los son del tipo Ustoxic Dystro- 	'.... 
pept, con un pH de 4.7, 3.4% 
de materia orgánica, 5.7 ppm 
de fOsforo y 1.26 meq/1 009 de 
aluminio. 
r/a d/ctyoneura - Desmod/urn ova/ho/hum 
como tratamiento2 y B. decumbens - a 
d/ctyoneura - C. macrocarpurn - D. ova/hfo-
I/urn como tratamiento 3. 
Establecimiento de las pasturas 
Las pasturas se establecieron en noviem-
bre de 1994 en una extensiOn de 2 hectá-
reas por tratamiento. Los materiales fueron 
sembrados por semilla en surcos distan-
ciados 70 cm, utilizando una proporciOn de 
65% de gramnea y 35% de leguminosa 
para una relaciOn en los surcos de 2 a 1 
respectivamente. De acuerdo con el análi-
sis del suelo, al momento de Ia siembra se 
aplicaron 45 kg/ha de fOsforo y dos meses 
despuOs 80 kg/ha de nitrógeno, 45 kg/ha 
de potaslo. 0.3 kg/ha de cobre y 0.5 kg/ha 
de zinc. Pasado un año, las pasturas fue-
ron fertilizadas nuevarnente con Ia mitad 
de Ia dosis utilizada en el establecimiento. 
Tipo de pastoreo 
Se empleó un ciclo de pastoreo continuo 
con una duraciOn de 120 dias, utilizando 
Trata m ientos 
Se empleO un diseño comple-
to al azar con cuatro repeticio-
nes en el cual los tratamientos 
estaban dados por las asocia-
clones Brach/aria decumbens 
- Centrosema macrocarpurn 
como tratamiento 1 Bra ch,a- 
Se utilizó un ciclo de pastoreo continuo con una duraciOn de 
120 dias, utilizando cuatro animales por tratamiento. En Jo foto, 
una pradera con asociación de B. dyctioneura con Desmodium 
o vaifo/iwn. 
65 
REVISTA NATAIMA, Segundo semestre 1996 
cuatro animales por tratamiento para una 
carga de dos cabezas por hectárea en ca-
da asociación. Los animales fueron novi-
lbs CebU de tipo comercial con un peso 
promedio inicial de 296 kg, a cada uno de 
los cuales se suministrO diariamente 90 g 
de sal mineralizada del 8% en fOsforo. 
Mediciones en Ia pastura y 
con los animales 
La disponibilidad de materia seca de los 
materiales y Ia composiclón botnica de Ia 
pastura, se midieron al inicio y al final del 
pastoreo en cada una de las asociaciones, 
para bo cual se cosechó el forraje a 5 cm 
de altura del suelo con marcos de 0.25 m2 
Ianzados al azar en 60 sitios de cada tra-
tamiento, siguiendo el procedimiento para 
evaluación de especies postradas deno-
minado método de disponibilidad por 
frecuencia, Hoyos, (1993). Los animales 
fueron pesados cada 15 dias sin ayuno 
previo con una báscula digital. 
Análisis de los resultados 
Se utilizaron los promedios de los siete pe-
sajes realizads durante el estudio, equi-
valiendo a siete observaciones por 
tratamiento. Las diferencias en las ganan-
cias de peso de los animales se compara-
ron mediante anlisis de varianza y 
diferencia minima significativa entre me-
dias. La predicciOn de Ia respuesta se ana-
lizO mediante Ia iniplementación de 
modelos de regresión polinomial, teniendo 
en cuenta hasta la respuesta cóbica. 
RESULTADOS Y DISCUSION 
Comportamiento de Ia pradera. 
En cuanto a Ia disponibilidad de forraje, Ia 
materia seca presentO un descenso mar-
cado, pasando de3,6, 4.4 y 5.2 t/ha en los 
tratamientos 1, 2 y 3, respectivamente, a 
niveles de 1.9, 2.2 y 2.0 tlha en cada una 
de las asociaciones al termino de los 120 
dias del estudio. Asi mismo el consumo 
de materia seca (MS) fue mas alto en Ia 
asociaciOn empleada en el T3 y mas bajo 
en Ia asociación utilizada en el Ti. Siles 
et al. (1995) encontraron una condición si-
milar en un estudio realizado para evaluar 
Ia ganancia de peso vivo en cinco pastu-
ras, observando un mayor consumo de 
MS en las asociaciones que contenian 
varios materiales de gramineas y legumi-
nosas. Tabla 1. 
TABLA 1. Materia seca disponible y legu-
minosa presente en praderas 
asociadas. Chaparral, 1996. 
Materia seca Porcentaje de 
disponible en leguminosa 
Tratamiento 	tlha 	presente 
Inicial Final Inicial Final 
TI 
B. decumbens- 
macrocarpum 3.6 1.9 6.5 5.1 
T 2 
a dictyoneura- 
0. oval/ía//urn 	4.4 	2.2 	16.6 	27.3 
T 3 
a decumbens-
a 0,fyoneura- 
C. rnacrocarpurn 
D. ova//fo//u,n 	5.2 	2.0 	16 	18.4 
El porcentaje de Ia leguminosa C. ma-
crocarpumdisminuyó de 6.5% a 5.1% en 
el Ti; Ia leguminosa D. ovalifolium au-
mentó su presencia de 16.6% a 27.33% 
en el T2 y en Ia pradera donde se encon-
traban establecidas las dos leguminosas, 
T3, en conjunto el porcentaje paso de 
16.0% a 18.4%, observando Ia tendencia 
presentada en los otros tratamientos, de 
aumento en el Desmodiumy disminuciOn 
en el Centrosema. 
Al respecto Nascimento Jr. (1995) re-
porta un rechazo al consumo de D. ova/i-
fo//um por parte de los animales utilizados 
en un estudio sobre selectividad en Ia die-
ta; Maldonado y Velazquez (1990) encon- 
66 
DIAZ R., E. Evaluaclôn de praderas asociadas con leguminosas. 
traron un aumento en Ia presencia de 
Desmod/um dentro de Ia pastura en su 
evaluaciôn del manejo del pastoreo en 
asociaciones gramneas - leguminosas, 
sugiriendo como causa un bajo nivel de 
consumo. Igualmente Belalcázar (1995) 
afirma que Ia palatabilidad de esta espe-
cie es moderada a baja, debido princi-
palmente a sus altos contenidos de 
taninos (21% a 43%), condición que con-
juntamente con su digestibilidad (28% a 
51%) y Ia concentraciOn de minerales 
(0.24% de P y 57% de Ca), limitan Ia uti-
lizaciOn de Ia especie por el animal en 
pastoreo. 
En relaciOn con C. macrocarpum, Be-
lalcázar (1995) anota que esta leguminosa 
posee entrenudos largos que no favorecen 
su persistencia; asi mismo por ser una en-
redadera trepadora en su habitat natural, 
no tiene habilidad para enraizar a partir de 
los nudos en los tallos guia y además Ia es-
tacionalidad de Ia floraciôn no le permite La 
regeneración de las plantas mediante Ia re-
serva de semillas en el suelo, todo lo cual 
puede Ilevar a su desaparición en pastoreo. 
Costos 
El costo de establecimiento con pesos de 
1994 en cada una de las praderas tue de 
$323.750 para el tratamiento 1, $379750 
para e! tratamiento 2 y $351.750 para el 
tratamiento 3. La razón de estas difcren-
cias es el valor de Ia semilla de graminea 
utUizada en cada asociaciOn, dado que Ia 
correspondLente a B. dictyoneura tuvo un 
costo dos veces superior a Ia de B. de-
cumbeas. Por lo demás, tanto las labores 
como los insumos empleados fueron simi-
lares para los tres tratamientos. 
Productividad animal 
En relación a Ia producciOn de came, los 
promedios de Ia ganancia anual ajustada 
de peso vivo por hectárea fueron de 246.0 
kg en el Ti, 80.3 kg en el 12 y 375.9 kg en 
el T3. Durante el periodo de estudio, las 
ganancias de peso fueron 337, 110 y 515 
g/dia en los tratamientos 1, 2 y 3 respecti-
vamente, como se observa en Ia tabla 2. 
TABLA 2. Ganancia de peso diario y 
anual de novillos en tres tipos 
de pradera. Chaparral, 1996. 
Ganancia 
diana de peso 	Ganancia 
Tratamientos (9/animal) 	anual (kg/ha) 
T1 
B, decumbens- 
C. rnacrocarpum 337 	246.0 
T 2 
8. dyctyoneura- 
0. ova/ito//urn 	110 	 80.3 
T 3 
decurnbens-
a dictyoneura- 
rnacrocarpwn- 
0. ova/ito//urn 	515 	375.9 
Al efectuar el análisis de varianza, se 
obtuvie ron diferencias altamente significati-
vas entre los tratamientos empleados, con 
un alfa de 0.01 y un coeficiente de variaciOn 
de 20.22, de donde al reatizar la prueba de 
Duncan se dedujo que Ia utilizaciOn de una 
pastura con los cuatro materiales asocia-
dos (T3), da origen a una mayor ganancia 
de peso, como lo muestra Ia figura 1. 
Asi mismo, teniendo en cuenta las ga-
nancias de peso a través del tiempo, se 
observO como el tratamiento 1 y el trata-
miento 3 se ajustan a un modelo de regre-
siOn cUbica, no sucediendo lo mismo con 
el tratamiento 2, que no se ajustO a ningu-
no de los modelos estudiados, como se 
puede ver en Ia tigura 2. 
Los anteriores resultados concuerdan 
con los encontrados por Siles etal., (1995) 
quienes reportan mayores ganancias de 
peso en pasturas asociadas de dos y tres 
materiaes de gramineas y leguminosas 
que en pasturas solas. Asi mismo Ullrich 
67 
RE VISTA NATAIMA, Segundo semestre 1996 
B. decumbens + B. dictyoneura + C.macrocarpum + D. 
ovalifolium 
O•6r............. ... ...................... ...... ............ ..... ..... ........ 
0.5 
0.4 	. 
(0 0.) 	. 
E 03 
5 . 	Y= 0.031586X - 0.000529X+ 0.000002533X 
C 0) 
02 	
R 
2 
= 0.95 
Co CL) 	Prob.B1 =0.014 
0.1 	Prob. B2 = 0.045 
Prob. B3 = 0.072 
Dias 
14 	41 	55 	68 	81 	95 	120 
FIGURA 1. Prueba de Duncan al 5% para Ia ganancia de peso de novillos 
en pastoreo. Chaparral, 1996. 
70- 
60 	I 
En 
CL 
y -: -. 6 • .!;. 	.,, :.4 - 
• ..: 
- EI 10 
0 
Trata mien to s 
FIGURA 2. Ganancia de peso por animal en los tratamientos 1 y 3. Chapa-
rral, 1996. 
68 
La asociación graminea-legumiriosa para sostenimiento de ga-
nado bovino es una alternativa viable en climas con prolonga-
dos periodos secos como los de Ia zona de Chaparral en el sur 
del Tolima. 
La pradera conformada por Ceritrosema macroacarpum, Bra-
chiaria dyctioneura, Desinod/um ovailfollum y B. decumbens 
(izquierda a derecha), presentó las mejores ventajas. 
DIAZ R., E. Evaluación de praderas asociadas con leguniinosas. 
et at., (1994) informan una mayor produc-
ciOn de leche en pasturas asociadas con 
seis leguminosas, principalmente en épo-
ca de verano. For otra parte, Lascano et 
aL, (1991) encontraron en un estudio so-
bre Ia producciôn de caine en una pastura 
de a dictyoneura - D. ova/i/o//urn bajo di-
ferentes cargas animales, una disminu-
dOn en las ganancias de peso en los 
diversos tratamientos incluidos en el en-
sayo, debido probablemente a una reduc-
ción en el contenido de protena en B. 
dictyoneura; lo cual se asimita a Ia situa-
dOn observada en el presente estudio con 
relaciOn a Ia misma asociaciOn, donde los 
animales presentaron desde pOrdida de 
peso hasta minimas ganancias darias. 
CONCLUSION ES 
dada su baja palatabilidad y digestibi-
lidad. 
En pastoreo, Ia leguminosa Centro-
serna macrocarpurn presentó baja 
persistencia, disminuyendo paulati-
namente su participaciOn en Ia pas-
tura. 
La asociac iOn S. d/ctyoneura - D. ova-
///o//urn obtuvo Ia mas baja ganancia 
de peso del estudio, con 110 g/animal 
at dia. 
El mayor rendimiento econOmico to 
ofreciO Ia pradera asociada de los cua-
tro materiales, Ia cual pese a no ofrecer 
el mas bajo costo de establecimiento, 
observO Ia mAs alta producción de car-
ne por hectárea, superando amplia-
mente Ia inversiOn inicial. 
La pradera conformada 
por Ia asociaciOn de Bra-
chiaria decumbens - Bra-
chiaria d/ctyon aura - 
Centrosema rriacrocar-
purn - Desmodiurn ova/i/o-
//urn, obtuvo a mayor 
ganancia de peso diario 
con 515 g/animal. 
El mayor volumen de ma-
teria seca disponible y el 
mayor consumo por los 
animales en pastoreo, se 
presentO en Ia pastura 
asociada de B. decurn-
bens - a dictyoneura - C. 
macrocarpurn - D. ova/i/o-
//urn. 
Desmod/urn ova/i/o//urn 
tendiO a aumentar su pre-
sentaciOn en Ia pradera 
debido aI bajo consumo 
por parte de los animales, 
69 
REVISTA NATAIMA, Segundo semestre 1996 
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