anatomia y fisiologia del cuerpo-20

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Capítulo 1 Tejidos y sistema tegumentario 5
irregular: las fibras colágenas forman una red tridimen-
sional lo que le otorga resistencia en todas las direcciones. 
Tejido conjuntivo denso regular: las fibras de colágeno se 
disponen en un patrón definido que refleja una respuesta 
a la dirección de la fuerza mecánica predominante. Teji-
do conjuntivo denso elástico: las fibras conjuntivas presentes 
corresponden a fibras o láminas elásticas dispuestas en 
forma paralela.
— Tejido conjuntivo reticular: es una variedad de tejido con-
juntivo especializado, que otorga un soporte estructural 
a las células migratorias de órganos relacionados directa-
mente con los leucocitos de la sangre como son el bazo, 
los ganglios linfáticos y la médula ósea hematopoyética.
— Tejido adiposo: es un tejido conjuntivo especializado en el 
que predominan las células conjuntivas llamadas adipoci-
tos. Los adipocitos almacenan energía en forma de trigli-
céridos. El tejido adiposo es muy eficiente en la función 
de almacenaje de energía.
— Tejido cartilaginoso (Fig. 1.5): está formado por un sis-
tema reticular denso de fibras colágenas y elásticas em-
bebidas en condroitín sulfato, un componente gelatinoso 
de la sustancia fundamental. Las células del tejido cartila-
ginoso maduro se llaman condrocitos, y aparecen aislados 
o en grupos dentro de una serie de espacios, denomina-
dos lagunas, en la matriz fundamental. La superficie del 
cartílago se rodea de una membrana densa e irregular 
de tejido conectivo que se llama pericondrio. Una de sus 
características fundamentales es que, al contrario de los 
otros tejidos conectivos, no dispone de vasos sanguíneos 
ni de nervios, salvo exclusivamente en el pericondrio. Hay 
varios tipos de cartílago: cartílago hialino, el más abun-
dante del organismo, proporciona soporte y flexibilidad 
a las articulaciones. Y cartílago f ibroso o elástico, que sirve 
para mantener la forma y la rigidez de ciertos órganos. 
El crecimiento del cartílago es lento, ya que no es activo 
metabólicamente, debido a la falta de aporte sanguíneo, 
por lo que su crecimiento y reparación de alguna lesión 
requiere mucho tiempo.
— Tejido óseo (Fig. 1.6): el tejido óseo es una variedad de 
tejido conjuntivo que se caracteriza por su rigidez y su 
gran resistencia tanto a la tracción como a la compresión. 
Está formado por la matriz ósea, que es un material in-
tercelular calcificado y por células (osteoblastos: encargados 
de sintetizar y secretar la parte orgánica de la matriz ósea; 
osteocitos: encargados de mantener la matriz, se disponen 
en cavidades o lagunas rodeadas por el material interce-
lular calcificado; y osteoclastos: células responsables de la 
reabsorción y remodelado del tejido óseo). 
La matriz intercelular ósea está formada principal-
mente por matriz orgánica u osteoide y el resto de los com-
ponentes orgánicos son principalmente glucoproteínas 
capaces de unirse a calcio y que tienen una función impor-
tante en el proceso de mineralización de la matriz ósea.
2.4. TEJIDO EPITELIAL
La estructura básica de los tejidos epiteliales corresponde a una 
lámina continua de células estrechamente asociadas entre sí. Las 
células epiteliales tienen un extremo libre denominado super-
ficie apical y un extremo basal o superficie basal por la que se 
unen al tejido conectivo mediante una lámina basal (Fig. 1.7). 
Los epitelios son avasculares, es decir, no tienen vasos sanguí-
neos, pues éstos se encuentran precisamente en el tejido conec-
tivo adyacente. Los epitelios desempeñan distintas funciones 
y tienen también diversos orígenes; de hecho unos derivan del 
ectodermo, otros del mesodermo y otros del endodermo, y sus 
funciones incluyen la protección y la filtración. Los epitelios 
pueden contener células especializadas en sintetizar moléculas 
específicas y secretarlas hacia la superficie que revisten. Además 
Figura 1.4. Direfentes tipos de membranas epiteliales. A) 
Epitelio plano simple. B) Epitelio cúbico simple. C) Epitelio 
A)
C)
E)
B)
D)
F)
Condrocito en laguna
Núcleo
Sustancia fundamental
Condrocito
Núcleo
Laguna
Figura 1.5. Tejido cartilaginoso. Cartílago hialino.
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