2 PYT, Plan General IV, Calidad, Bio-Envases, v1

Vista previa del material en texto

Proyectos 2020-I
Equipo N° 2
20 de junio de 2020
	
	Plan de Gestión del Proyecto IV- CALIDAD 	Nota final Plan de Gestión IV: 18
Director del Proyecto	: Quito García, Rick Giann Carlos
Equipo del Proyecto	: Ayala Rojas, Bryan Ricardo
				Chávez Domínguez, Juan Diego Jean Pier
				Rojas Marcelo, Julio Alexander19.5p
				Ruiz Prado, Dany Renato
Objetivos de Calidad 2.5p/2.5p 	Comment by Asistente PYT: Justificar el texto. 
· Realizar una investigación de mercado para determinar el grado de aceptación del público con respecto a algunos objetivos específicos del proyecto, como características del producto, logotipo, entre otros.
· Cumplir con el formato establecido en el Formato estandarizado de los trabajos académicos de la Universidad de Piura para el informe final y con el Formato APA para las citas y referencias bibliográficas en todos los entregables, incluido el informe final.
· Presentar información de calidad, es decir, que la información plasmada en todos los entregables e informe final provenga de fuentes serias, confiables y actuales.
· Elaborar un sólido análisis financiero con la colaboración de un experto, de manera que aumente la fiabilidad del proyecto y resulte atractivo para inversionistas y financieras.
· Desarrollar un prototipo funcional que presente las mismas características de un envase descartable de plástico, como dureza y resistencia, teniendo como valor agregado el parámetro de bio-degradabilidad.
Requisitos de Calidad 2.25p/2.5p
	Id. Requisito
	Requisito de calidad
	Entregable del EDT[footnoteRef:2] [2: Indicar el o los entregables del EDT sujeto a la revisión de calidad del requisito correspondiente.] 
	RC1
	El nivel de aceptación del producto debe ser mayor al 70%. 
	Estudio de mercado
	RC2
	Cumplir las normas APA para citas y referencias bibliográficas.	Comment by Asistente PYT: Las citas y referencias deben cumplir…* 
	Todos los entregables
	RC3
	Cumplir las normas del Formato estandarizado de los trabajos académicos de la Universidad de Piura.	Comment by Asistente PYT: Se debe cumplir*
	2-3-4-5-6-7-8-9
	RC4
	La información debe provenir de fuentes confiables, como bases de datos, repositorios, bibliotecas y hemerotecas virtuales, leyes promulgadas por el ejecutivo, entre otras.
	Todos los entregables
	RC5
	La información debe ser actual, es decir que la fecha de publicación de dicha información sea inferior a los 10 años de antigüedad.
	Todos los entregables
	RC6
	El análisis económico-financiero debe estar asesorado por un experto.
	Análisis económico-financiero
	RC7
	Los prototipos deben tener una resistencia comparable con la de un envase descartable de plástico.
	Diseño del producto
	RC8
	La hoja de banano no debe presentar cortes ni rajaduras.
	Diseño del producto
	
	Proyectos 2020-I
Equipo N° 2
20 de junio de 2020
	
 
Página 1 de 17
Plan de Gestión de la Calidad 2p/2.5p
Desarrollar el plan de gestión de calidad, de acuerdo con los requisitos de calidad mencionados en la pregunta anterior.
	Id. Requisito
	Requisito de calidad
	Actividades de calidad	Comment by Asistente PYT: Para cada actividad de calidad se debe especificar las herramientas de calidad y el análisis de costo-beneficio. 
	Herramienta de calidad[footnoteRef:3] [3: Indicar las herramientas de calidad: juicio de expertos, recopilación de datos (estudios comparativos, tormenta de ideas, y entrevistas), análisis de datos, toma de decisiones, representación de datos, planificación de pruebas e inspección, y reuniones.] 
	Análisis costo-beneficio
	Responsable
	
	
	
	
	Costo de calidad[footnoteRef:4] [4: Indicar en qué costo de calidad se incurrirá: costo de prevención (capacitación, documentar procesos, equipo, o tiempo para hacerlo bien), costo de evaluación (pruebas, pérdida por pruebas destructivas o inspecciones), o costo por fallas (internos o externos).] 
	Beneficio
	
	RC1
	El nivel de aceptación del producto debe ser mayor al 70%.
	Definir las preguntas.
Encuestar al público objetivo.
Análisis de los datos recolectados en las encuestas.
	Juicio de expertos
Recopilación de datos
Reuniones
	Costo de prevención: tiempo para hacerlo bien
	Brinda conocimiento acerca de las expectativas del público respecto al producto.
	Julio Rojas
	C2
	Cumplir las normas APA para citas y referencias bibliográficas.
	Revisar las citas y referencias bibliográficas de los entregables.
	Inspección
	Costo de prevención
	Asegurar que los entregables cumplan las normas APA para citas y referencias bibliográficas.
	Juan Chávez
	RC3
	Cumplir las normas del Formato estandarizado de los trabajos académicos de la Universidad de Piura.
	Revisar el formato de los entregables
	Inspección
	Costo de prevención
	Asegura que los entregables cumplan con el formato estandarizado de los trabajos académicos de la Universidad de Piura.
	Juan Chávez
	RC4
	La información debe provenir de fuentes confiables, como bases de datos, repositorios, bibliotecas y hemerotecas virtuales, leyes promulgadas por el ejecutivo, entre otras.
	Seleccionar como mínimo un sitio web de cada fuente para tener como base en todos los entregables.
Seleccionar la información.
Redactar la información.
	Recopilación de datos: estudios comparativos
Análisis de datos
Reuniones
	Costo de prevención: tiempo para hacerlo bien
	Ahorro de tiempo en búsqueda de información.
Aumenta la calidad de los documentos.
	Bryan Ayala
	RC5
	La información debe ser actual, es decir que la fecha de publicación de dicha información sea inferior a los 10 años de antigüedad.
	Listar la información por año de publicación, de la más reciente a la más antigua.
Revisar las referencias bibliográficas.
Eliminar información cuya fecha de publicación supere los 10 años.
	Análisis de datos
Toma de decisiones
	Costo de prevención: tiempo para hacerlo bien
Costo por fallas
	La información actualizada proporciona mayor fiabilidad a los documentos.
Aumenta la calidad de los documentos.
	Bryan Ayala
	RC6
	El análisis económico-financiero debe estar asesorado por un experto.
	Revisar y corregir el avance del estudio financiero con el experto, Ing. Félix Guerrero.
	Juicio de expertos
Reuniones
	Costo de evaluación: Inspección
	Asegura que el análisis económico sea fiable.
	Dany Ruiz
	RC7
	Los prototipos deben tener una resistencia comparable con la de un envase descartable de plástico.
	Realizar prueba y posteriormente comprobar la resistencia de los prototipos hechos.
	Recopilación y análisis de datos
	Costo de evaluación
	Asegura prototipos funcionales.
	Rick Quito
	RC8
	La hoja de banano no debe presentar cortes ni rajaduras.
	Revisar que las hojas de banano (materia prima), no contenga cortes ni rajaduras, para su posterior uso en los prototipos.
	Planificación de pruebas e inspección
	Costo de evaluación: Inspección
	Asegura que las hojas de banano que se obtienen para la experimentación no presenten rajaduras ni cortes.
	Rick Quito
Métricas de Calidad 2p/2.5p
Desarrollar las métricas de calidad
 	Comment by Asistente PYT: No dejar espacio en blanco. 
	Métricas
	Valor esperado (mínimo/máximo)
	Frecuencia de medición
	Valor real[footnoteRef:5] [5: Considerar el valor real a la fecha. Colocar “pendiente” cuando aún no se haya evaluado la métrica] 
	Recursos y/o Herramientas[footnoteRef:6]	Comment by Asistente PYT: Completar los recursos y técnicas. [6: Indicar qué recursos (humanos y físicos) y/o herramientas (informáticas) se usarán para verificar el cumplimiento de la calidad.] 
	Responsable
	Número de encuestados
	100 mínimo
	1 vez
	121
	Informáticos: Google Forms, redes sociales (Facebook, WhatsApp)
	Julio Rojas
	Número de fuentes confiables usadas
	10
	Por cada entregable
	Pendiente
	Humanos: integrantes del equipo 2
Informáticos: Internet
	Bryan Ayala
	 Área aprovechable de las hojas de banano	Comment by Asistente PYT: Porcentaje del área*
	70%
	Por cada prototipo elaborado
	80%
	Humanos: integrante del equipo 2
Físicos: tijeras
	Rick Quito
	Número de revisiones del formato de los entregables
	Mínimo 2
	Por cada entregable
	PendienteInformáticos: Word office, Microsoft Teams	Comment by Asistente PYT: ¿y el equipo de proyecto, laptop, internet, energía eléctrica? 
	Juan Chávez
	Número de revisiones de citas y referencias bibliográficas descritas en los entregables
	Mínimo 2
	
Por cada entregable
	2
	Informáticos: Word office, Microsoft Teams
	Juan Chávez
	Número de reuniones programadas con el experto, Ing. Félix Guerrero, para consultar sobre el análisis económico y financiero, además de estudio de mercado
	Mínimo 2
	
En todo el proyecto
	1
	Informáticos: zoom, correo electrónico (Gmail).
Humanos: Integrantes del equipo 2 y el experto (Ing. Félix Guerrero).
	Dany Ruiz
	Número de inspecciones de la materia prima obtenida
	Mínima 1
	Cada vez que se realice compras de materia prima, para el proceso de experimentación
	1
	Humanos: Integrantes del equipo 2
	Dany Ruiz
	
	Proyectos 2020-I
Equipo N° 2
20 de junio de 2020
	
Página 17 de 17
GESTIONAR Y CONTROLAR LA CALIDAD	
Lista de control de calidad 2.5p/2.5p
Elaborar la lista de verificación para las actividades de calidad de su proyecto.
Actividad: Definir las preguntas (RC1)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:7] [7: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC1
	¿Se consultó al experto, Ing. Félix Guerrero, para verificar que las preguntas proyectas en las encuestas concordaban con el objetivo de la investigación?
	El estudio de mercado debe ser consultado y revisado por el experto.
	AC2
	¿Se revisó en el grupo la claridad y objetividad en las preguntas de la encuesta realizada?
	La encuesta debe contener preguntas claras y objetivas.
Actividad: Encuestar al público objetivo (RC1)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:8] [8: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC3
	¿Se difundió la encuesta online, a través de diferentes medios sociales como: Facebook, WhatsApp, ¿para abarcar un mayor número de encuestados? 	Comment by Asistente PYT: Corregir el uso de los signos de interrogación, 
	Las encuestas deben llegar a gran cantidad de personas, de diferentes características como: edad, sexo y estrato social.
	AC4
	¿Se logró encuestar a más de 100 personas?	Comment by Asistente PYT: Encuestó*
	El número de encuestados debe ser mayor a 100 para que esta sea más confiable. A mayor número de encuestados, mayor es la fiabilidad.
Actividad: Análisis de los datos recolectados en el estudio de mercado (RC1)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:9] [9: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC5
	¿Se consultó al experto, Ing. Félix Guerrero, sobre la metodología a tomar en la recolección de información mediante encuestas?
	El estudio de mercado debe ser consultado y revisado por el experto.
	AC6
	¿Se revisó con el grupo los datos obtenidos en las encuestas?	Comment by Asistente PYT: en equipo*
	Los datos obtenidos en la encuesta deben ser evaluados, para posteriormente emitir conclusiones.
Actividad: Revisar las citas y referencias bibliográficas de los entregables (RC2)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:10] [10: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC7
	¿Se investigó cómo referenciar en formato APA?
	Se deben estudiar las normas que aplican para el formato de las citas y referencias.
	AC8
	Durante la redacción de los documentos, ¿se cita correctamente la información?
	La información recopilada de las diferentes fuentes debe estar correctamente citada en formato APA, diferenciando una cita directa de una indirecta.
Actividad: Revisar el formato de los entregables (RC3)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:11] [11: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC9
	¿Se revisa que las citas y referencias de cada entregable cumplan con el formato establecido en las normas APA?
	Los entregables deben cumplir con el formato establecido en las normativas APA.
	AC10
	El responsable de la revisión final de los entregables ¿Se capacitó en normas APA?
	Los entregables deben cumplir con el formato establecido en las normativas APA.
Actividad: Seleccionar como mínimo un sitio web de cada fuente para tener como base en todos los entregables (RC4)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:12] [12: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC11
	¿Se elaboró la relación de fuentes en la que se podía obtener información confiable?
	Se debe tener una lista como mínimo de 3 Fuentes de información.
	AC12
	¿La redacción de entregables se basa en la información extraída de las fuentes listadas?
	La información descrita en los entregables debe proceder de fuentes confiables.
Actividad: Seleccionar la información (RC4)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:13] [13: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC13
	¿Se revisó que la información provenga de una fuente confiable?
	Las fuentes bibliográficas utilizadas deben ser: tesis, artículos científicos, trabajos de investigación profesional.
	AC14
	¿Se revisó que la información sea actual?
	La información seleccionada debe ser actual, como máximo haberse publicado hace 10 años.
Actividad: Redactar la información (RC4)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:14] [14: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC15
	¿La información se redactó de manera clara y concisa?
	La información redactada deber ser entendible y aceptada por los integrantes del grupo.
	AC16
	¿La información se citó cumpliendo la normativa APA?
	La información seleccionada debe cumplir con la normativa APA.
Actividad: Listar la información por año de publicación, de la más reciente a la más antigua. (RC5)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:15] [15: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC17
	¿Los expertos brindaron apoyo y/o asesoría para el proceso de experimentación?
	Los planes de gestión del proyecto, el estudio de mercado, el diseño de la planta y del producto; y el análisis económico-financiero deben ser asesorados por expertos.
	AC18
	¿Se verificó que las hojas de banano utilizadas no estuvieran secas, quemadas, partidas o con plagas?
	Como mínimo, el 70% del área de superficie de la hoja de banano, debe estar libre de cortes y rajaduras.
Actividad: Eliminar información cuya fecha de publicación supere los 10 años. (RC5)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:16] [16: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC19
	¿Se revisó la fecha de publicación de las fuentes donde se ha recolectado la información descrita en los entregables?
	Las fuentes deben ser de tesis, articulo científicos o trabajos de investigación profesional, además de contar con un tiempo de publicación menor a 10 años.
	AC20
	¿Se eliminó las citas y referencias de fuentes de información con fecha de publicación mayor a 10 años?
	Solo se basará en fuentes de información con tiempo de publicación menor a 10 años.
Actividad: Revisar y corregir el avance del estudio financiero con el experto, Ing. Félix Guerrero. (RC6)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:17] [17: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC21
	¿Se establecieron reuniones con el experto?
	Se debe tener como mínimo dos reuniones con el experto, para resolver dudas y recibir asesoría.
	AC22
	¿Se informó sobre el avance del estudio financiero al experto?
	Debe enviarse el informe del estudio financiero al experto, mínimo una vez, para ser revisado y corregido.
Actividad: Realizar prueba y posteriormente comprobar la resistencia de los prototipos hechos (RC7)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:18] [18: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC23
	¿Los expertos brindaron apoyo y/o asesoría para el proceso de experimentación?
	La parte experimental debe ser consultada porexpertos.
	AC24
	¿Se verificó que las hojas de banano utilizadas no estuvieran secas, quemadas, partidas o con plagas?
	Como mínimo, el 70% del área de superficie de la hoja de banano, debe estar libre de cortes y rajaduras. 
Actividad: Revisar que las hojas de banano (materia prima), no contenga cortes ni rajaduras, para su posterior uso en los prototipos. (RC8)
	ID
	Descripción
	Criterio de aceptación[footnoteRef:19] [19: Incluir los criterios de aceptación de su enunciado de alcance.] 
	AC25
	¿Se informó sobre las características que debe tener la hoja de banano a el proveedor?	Comment by Asistente PYT: se informó al proveedor sobre las características…* 
	Se debe haber emitido como mínimo un mensaje a los proveedores, sobre las características necesarias de las hojas de banano.
	AC26
	¿Se inspeccionó las hojas de banano recepcionadas?
	Como mínimo, el 70% del área de superficie de la hoja de banano, debe estar libre de cortes y rajaduras.
Análisis de Procesos 4p/4p
· PROCESO ACTUAL
Buscar información
Seleccionar fuentes confiables
Seleccionar información
Verificar año de publicación
Redactar información
	ANÁLISIS: Este proceso tiene como objetivo recolectar información de calidad, mediante la aplicación de las métricas establecidas en el “Control de Calidad I”, de esta manera se evitan reprocesos y se agrega valor al informe final del proyecto. Sin embargo, debido a un cambio de idea en las primeras semanas, las fuentes descritas en el taller de alfabetización informacional quedaron inutilizables, por lo que este proceso presenta un déficit en cuanto a tiempo debido a que para redactar la información en cada entregable no se dispone de fuentes estandarizadas, las cuales se buscan en el momento.
 	Comment by Asistente PYT: Selccionar fuentes de informacion veridicas* 
· PROCESO DE MEJORA
· Verificar año de publicación
Buscar información
Seleccionar fuentes confiables (alfabetización informacional)
· 
· 
· 
· 
Seleccionar información
Redactar información
	
ANÁLISIS DEL IMPACTO DEL CAMBIO	Comment by Asistente PYT: ¡Buen análisis! Claros y precisos. 
Alcance: No afecta en cuanto a alcance, debido a que se presentarían los entregables y paquetes ya definidos.
Presupuesto: Supondría un ahorro de recursos, debido a que, de tener una lista de fuentes confiables no se desperdiciaría recursos en buscar información en Internet y seleccionándola.
Cronograma: Supondría un ahorro de tiempo, debido a que, de tener una lista de fuentes confiables se tendría un punto de partida del cual empezar y así evitar tiempos muertos.
Calidad: Si no se redacta información extraída de fuentes confiables, afectara negativamente la calidad de los entregables, así como del informe final. Cabe resaltar que constantemente se revisan las fuentes bibliográficas para no incurrir en este error. 	Comment by Asistente PYT: usar viñetas. 
	Análisis del impacto del cambio
(1): muy bajo, (2): Bajo, (3): medio, (4) alto, (5): Muy alto
	Alcance
	Presupuesto
	Cronograma
	Calidad
	1
	5
	4
	3
Mediciones de Control de Calidad del proyecto 2.25p/2.5p
Realice una medición de control para las actividades de calidad.
	ID
	Estado[footnoteRef:20] [20: Colocar el símbolo de acuerdo al cumplimiento (ü) o incumplimiento (û) del requisito de calidad.] 
(ü / û)	Comment by Asistente PYT: Usar: / 	Comment by Asistente PYT: ¿por qué usan esos simbolos? 
	Observaciones
	Recomendación
	AC1
	ü
	Se contactó con el Ing. Paul Guerrero por medio de Zoom para consultar sobre la calidad de la encuesta. 	Comment by Asistente PYT: Por correo electrónico y se entrevistó a través de Zoom* 	Comment by Asistente PYT: Justificar párrafo. 
	Programar reuniones virtuales con anticipación, éstas resultan ser más eficaces que los correos electrónicos.
	AC2
	ü
	Se compartió las ideas de preguntas de los integrantes y se evaluó en equipo cuales eran las más adecuadas para recoger la información y cuales necesitaban corrección.
	Comunicarse e intercambiar ideas y opiniones entre los miembros del equipo.
	AC3
	ü
	Los integrantes del equipo usaron sus redes sociales para compartir la encuesta sobre la idea del proyecto.
	Compartir las encuestas a través de todos los medios posibles, esto ayuda a tener mayor volumen de data y por lo tanto aumenta la fiabilidad.
	AC4
	ü
	El número mínimo de personas encuestadas fue seleccionado de manera subjetiva. 
	Buscar información y/o revisar apuntes del curso Estadística Básica (EDB) para determinar la cantidad necesaria de encuestados para un margen de error del 10%.
	AC5
	ü
	Se contactó con el Ing. Paúl Guerrero vía Zoom para evaluar las mejoras y corregir la encuesta.
	Programar reuniones virtuales con anticipación, éstas resultan ser más eficaces que los correos electrónicos.
	AC6
	ü
	Se evaluó las preguntas con el equipo de proyectos.
	Comunicarse e intercambiar ideas y opiniones entre los miembros del equipo.
	AC7
	ü
	El encargado de la revisión final de los documentos investigó las normas APA para citas y referencias bibliográficas.
	Todos los integrantes del equipo deben investigar y asimilar las normas APA para citas y referencias bibliográficas.
	AC8
	û
	En la redacción de documentos algunos miembros no utilizan correctamente las normas APA.
	Revisar las normas APA debido a que indican la forma correcta de referenciar.
	AC9
	ü
	Frecuentemente no se cita de manera correcta, confundiendo citas directas con indirectas.
	Aplicar correctamente las normas APA para citas y referencias bibliográficas.
	AC10
	ü
	Solo el encargado de la revisión final de los entregables se capacitó en normas APA.
	Todos los integrantes del equipo deben investigar y asimilar las normas APA para citas y referencias bibliográficas, de esta manera se reduce la carga de trabajo al encargado de la revisión final de los entregables.
	AC11
	ü
	Se elaboró una relación de fuentes confiables para la primera idea del proyecto.	Comment by Asistente PYT: ¿?
	Para toda idea de proyecto se debe elaborar una relación de fuentes confiables.	Comment by Asistente PYT: ¿?
	AC12
	û
	No se tiene una relación de fuentes confiables de donde se pueda extraer la información.
	En caso de cambiar la idea del proyecto, se debe elaborar una nueva relación de fuentes confiables.
	AC13
	ü
	Se eliminó de los documentos la información extraída de fuentes de dudosa procedencia antes de ser publicados en UV.
	Para toda idea de proyecto se debe elaborar una relación de fuentes confiables.
	AC14
	ü
	No se ha redactado información con fecha de publicación menor al 2010.
	Revisar la fecha de publicación antes de empezar a leer la información.
	AC15
	û
	Se ha presentado ambigüedades y errores en la redacción de entregables.
	Gestionar el avance de los entregables para terminarlos con anticipación y aprovechar la holgura de tiempo que se crea para corregir estos errores.
	AC16
	û
	Frecuentemente no se cita de manera correcta, confundiendo citas directas con indirectas.
	Aplicar correctamente las normas APA para citas y referencias bibliográficas.
	AC17
	ü
	Se logró contactar con los expertos. 
	Programar reuniones virtuales con anticipación, éstas resultan ser más eficaces que los correos electrónicos.
	AC18
	û
	Algunas hojas de banano compradas presentaron defectos.
	Antes del proceso de compra se debe inspeccionar las hojas de banano y corroborar que como mínimo el 70% de la hoja esté libre de quemaduras y rajaduras.
	AC19
	ü
	No se ha redactado información con fecha de publicación menor al 2010.
	Revisar la fecha de publicación antes de empezar a leer la información.
	AC20
	û
	No se ha redactado información con fecha de publicación menor al 2010.
	Controlar constantemente la calidad de los entregables.
	AC21
	ü
	Se logró contactar con los expertos.	Comment by Asistente PYT: ¿es experto o colaborador? 
	Hacer el proyecto del conocimiento de los expertos desde un inicio.
	AC22
	ü
	Se informó sobre el avance del estudio económico y financiero al experto.
	Comunicar de forma esporádica sobre los avances del análisis económico-financieroal experto.
	AC23
	ü
	Los expertos sí brindaron apoyo y/o asesoría para el proceso de experimentación.
	Comunicarse con anticipación con los posibles expertos del proceso de experimentación para corroborar su disponibilidad.
	AC24
	û
	Algunas hojas de banano compradas presentaron defectos.
	Antes del proceso de compra se debe inspeccionar las hojas de banano y corroborar que como mínimo el 70% de la hoja esté libre de quemaduras y rajaduras.
	AC25
	û
	No se informó sobre las características que debe tener la hoja de banano al proveedor.
	Se debe informar al proveedor sobre los requisitos que deben cumplir los productos que se van a adquirir.
	AC26
	ü
	Se inspeccionó las hojas de banano recepecionadas, pero después de haber sido compradas.
	Antes de adquirir la materia prima, ésta debe ser inspeccionada y aprobada por el miembro encargado de la compra de materias primas.
Lecciones aprendidas 1p/1p
Indique las lecciones aprendidas que recopilo durante el desarrollo de la gestión de calidad de su proyecto.
· Obtener con anticipación las materias primas (arrocillo y hoja de banano) para no perder tiempo en realizar la experimentación.
· Conocer y aplicar correctamente las normas APA para citas bibliográficas y el Formato estandarizado de trabajos académicos de la Universidad de Piura elimina retrabajos en la revisión de documentos.	Comment by Asistente PYT: Así deben redactar las lecciones aprendidas. Mejorar la redacción de las demás lecciones aprendidas.
· Un miembro del equipo tenía que hacerse responsable y tener un conocimiento claro para la revisión de las fuentes, evitando información incorrecta.
· Buscar asesoramiento de expertos para aumentar la calidad del trabajo.
· Con respecto al estudio de mercado, empezar a gestionarlo de manera temprana para obtener data con mayor fiabilidad.
· Realizar el proceso de alfabetización informacional para tener una lista de fuentes confiables y actuales, para evitar tiempos muertos en la redacción de los documentos.
	
	Proyectos 2020-I
Equipo N° 2
20 de junio de 2020
	
Solicitudes de cambio 1p/1p
	Nº
	Descripción
	Análisis del impacto del cambio
(1): muy bajo, (2): Bajo, (3): medio, (4) alto, (5): Muy alto
	
	
	Alcance
	Presupuesto
	Cronograma
	Calidad
	Riesgo asociado con la NO implementación
	01
	- Se eliminará el objetivo del Acta de Constitución del proyecto: Comprobar la biodegradabilidad de nuestro prototipo final en los laboratorios de la Universidad de Piura con ayuda del Ing. Gastón Cruz.
- Se actualizará la lista de interesados, se eliminarán los interesados: Ing. Gastón Cruz Alcedo, Ing. José Calderón Lama, empresas distribuidoras, inversionistas, accionistas, SUNAT y autoridad regional; se agregarán los interesados: Ing. Félix Paúl Guerrero Vargas, proveedores de maquinaria.
	4
	3
	5
	3
	5
	02
	- Cambiar el paquete “Coyuntura Actual” del entregable “Marco Teórico” al de “Antecedentes y situación actual” en la Estructura del Desglose del Trabajo del Plan de Gestión I.
- Eliminar el paquete “Plan de Producción” del entregable 8 “Análisis Económico y Financiero” en la Estructura del Desglose del Trabajo del Plan de Gestión I.
	3
	3
	4
	2
	5