3 PYT, Taller Gestión de Interesados I, Helado Plátano

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PROYECTOS 2020-I 
Equipo N
14/Abril/2020
	
4TALLER 1 DE GESTIÓN DE LOS INTERESADOS DEL PROYECTO	Comment by Asistente PYT: Las imágenes y tablas deben tener título y fuente. 
	Nota
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Director del Proyecto: Medina Saldarriaga, Gianmarco
Equipo del Proyecto: Banda Samamé, Mary
 Palomino Montoya, Luis Alonso
 Valdiviezo Aguirre, Pierina Alessandra
 Vásquez Franco, Álvaro Javier
				 								
Registro de Interesados
	IDENTIFICACIÓN DE INTERESADO
	EVALUACIÓN
	ID
	Nombre
	Rol en el proyecto
	Expectativas individuales
	¿Por qué eligió este interesado?
	Interés (1-5)
	Poder (1-5)
	I
	
Medina Saldarriaga Gian.	Comment by Asistente PYT: Equipo del proyecto
Banda Samamé, Mary
Palomino Montoya, Luis
Valdiviezo Aguirre, Pierina 
Vásquez Franco, Álvaro
	Equipo del Proyecto	Comment by Asistente PYT: Diseñadores del proyecto
	· Cumplir con las metas y objetivos trazados al inicio y en el transcurso del proyecto.	Comment by Asistente PYT: Diseñar un proyecto...	Comment by Asistente PYT: ¿qué metas y objetivos?
· Mantener una buena comunicación con el equipo de Proyecto para una mejor fluidez y desarrollo en el mismo.
· Desarrollar competencias y habilidades necesarias para la Dirección y Gestión de Proyectos.
· Dar un mayor alcance al proyecto, como un emprendimiento restable y sostenible.
· Obtener una buena calificación debido al buen desempeño del equipo, logrando así también un proyecto viable. 
	Porque el equipo del Proyecto es el encargado de dirigirlo, de llevar adelante el desarrollo del mismo y sobre todo de obtener resultados que serán de interés para los stakeholders vinculados al Proyecto. 
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	II
	Dr. Dante Guerrero 
	Sponsor del Proyecto
	· Busca que el equipo conozca y aplique los conocimientos de la asignatura de Proyectos, usando adecuadamente las herramientas de Competencias en Dirección de Proyectos dadas por IPMA y PMI.	Comment by Asistente PYT: Conseguir que el…
· Lograr que el equipo del Proyecto obtenga un buen resultado en la ejecución del proyecto planteado.	Comment by Asistente PYT: Éxito
· Cumplimiento de la entrega de informes a tiempo, que permiten el desarrollo del Proyecto.	Comment by Asistente PYT: El cumplimiento de los entregables es deber del equipo.
	Se eligió este interesado porque es la persona que brinda los conocimientos, y muestra las herramientas necesarias a los miembros del Proyecto para la Dirección y Gestión del mismo.	Comment by Asistente PYT: 	Comment by Asistente PYT: ¿Ustedes eligieron al Ing. Dante?Es el profesor de la asignatura de Proyectos posee conocimientos...
Además, porque su interés y poder son de gran aporte para el desarrollo del Proyecto; lo mantenemos informado de nuestros avances.	Comment by Asistente PYT: No
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	III
	-DOLE 
-Productores de plátano de seda en la región Piura
	Proveedores
	· Que la materia prima que no puedan exportar sea vendida en la misma Región. 	Comment by Asistente PYT: Obtener ingresos económicos por la venta de producto de…
· Maximizar ganancias.
· Ampliar su mercado y maximizar sus ventas
· Mejorar el proceso del cultivo, siembra y cosecha, para brindar fruta de mejor calidad.	Comment by Asistente PYT: NO
	Estos interesados son de gran aporte en el desarrollo del Proyecto, pues es un proveedor directo de materia prima para la elaboración del producto.	Comment by Asistente PYT: En concreto, ¿por qué eligieron DOLE y Productores de la región como proveedores?
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	2	Comment by Asistente PYT: 4
	IV
	Heladerías de Piura
	Competencia
	· Que es desarrollo del Proyecto no sea factible.
· No alcanzar los estándares de calidad como para competir con los tradicionales.	Comment by Asistente PYT: El producto que presente el equipo del proyecto no logre alcanzar los estándares de calidad establecidos por…
· Innovar sus productos ante el crecimiento de la competencia.
	Es muy importante tener a estos interesados, porque nos permite conocer cómo es que se mueve la industria a través de ellos.	Comment by Asistente PYT: Son los competidores directos. Han logrado establecerse como referentes del sector en la región, son competitivos…
También, cómo es que se puede ser competitivo en un mercado en donde la demanda va en aumento al igual que la competencia.
	2	Comment by Asistente PYT: 3
	1	Comment by Asistente PYT: 2
	V
	Municipalidad de Piura
	Facilitador para la licencia de funcionamiento de la planta	Comment by Asistente PYT: Ustedes diseñarán un proyecto, no van a instalan la planta.
	· Cuidar de la población para que no se vea afectada de manera negativa, mediante el cumplimiento de los requisitos municipales necesarios para obtener la licencia.
· Desarrollo económico y social del distrito de Piura.
· Disminución de la informalidad en el distrito de Piura.
	Porque es la Institución encargada de velar por el bienestar y el desarrollo de la sociedad , así como de la evaluación de los requisitos para finalmente otorgar la licencia ,
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	VI
	DIGESA
	Responsable de la verificación nutricional de la materia prima y del producto final 	Comment by Asistente PYT: Ente regulador
	· Que el negocio cumpla con las medidas sanitarias adecuadas para la obtención del Registro sanitario del producto a elaborar.	Comment by Asistente PYT: ¿Registrarán el producto en el Registro Sanitario de Alimentos?
· Cumplimiento de los estándares de calidad y parámetros de nutrición e inocuidad en el producto final y los ingredientes utilizados para su fabricación. 	Comment by Asistente PYT: ¿Qué estándares? ¿Alguna norma, reglamento? Especificar
	Porque es el órgano de salud pública que ejerce las funciones de autoridad nacional de salud ambiental e inocuidad alimentaria que se encarga de supervisar, conducir y otorgar certificaciones.	Comment by Asistente PYT: ¡Bien!
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	VII
	Inversionistas
	Financiar el desarrollo del Proyecto. 
	· Recibir margen de utilidad que es el retorno sobre su inversión en el Proyecto. 	Comment by Asistente PYT: Ustedes diseñarán una planta/proceso de producción, no requerirán de un inversionista para el desarrollo de su proyecto dentro de la asignatura
	Este interesado puede financiar la parcialidad o totalidad del Proyecto, beneficiando enormemente el avance del mismo.
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	VIII
	INDECOPI
	Institución reguladora
	· Cumplimiento de la normativa legal respecto al nombre, logo y marca del producto.	Comment by Asistente PYT: El producto debe cumplir la normativa legal para… ¿su proyecto incluye el registro su marca de INDECOPI? 
· Garantizar el cumplimiento de derechos al consumidor.
	Porque es una institución pública encargada de proteger los derechos de los consumidores, así como de proteger la propiedad intelectual de las empresas competidoras.
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	IX
	Empresas de la Región que ofrecen productos con estándares de calidad aptos para el proceso de producción	Comment by Asistente PYT: ¿Qué insumos? Especificar empresas.	Comment by Asistente PYT: Empresas que abastecen de…
	Proveedores de los demás insumos necesarios 	Comment by Asistente PYT: Proveedores de insumos
	· Incremento de sus ingresos económicos a corto o mediano plazo.
· Mayor conocimiento de su producto 
· Ampliar su mercado y obtener nuevo público.
	Porque son los encargados del abastecimiento de los insumos que son los que añadirán un mayor valor nutricional. 	Comment by Asistente PYT: Mejorar justificación.Por la cercanía a su planta, son empresas especialistas de la región, ofrecen menor precio y mayor calidad, etc., etc…
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	2	Comment by Asistente PYT: 3
	X
	SUNAT
	Institución reguladora 
	· Cobro de los impuestos aplicados a las operaciones de venta del producto.	Comment by Asistente PYT: ¿Realizarán operaciones de ventas en su proyecto?
· El cumplimiento legal de los requisitos para el funcionamiento de la empresa. 
	Porque es la institución encargada del cobro de los impuestos y sancionar a las empresas que lo incumplen. 
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	XI
	Población de Piura
	Clientes
	· Adquirir un producto con alto valor nutricional, de calidad, aun precio adecuado.	Comment by Asistente PYT: Existen redundancias, unificar texto.
· Que el producto final cumpla con sus expectativas en cuanto a sabor y precio.
· Recibir un buen servicio al momento de la compra.	Comment by Asistente PYT: ¿Instalarán puntos de ventas? Solo diseñarán el proyecto… O al menos que estén considerando desarrollar un plan estratégico de servicio al cliente para aplicarlo en un futuro.
	Porque son el público objetivo, los que van a adquirir y pagar nuestro producto, generando los ingresos para la empresa.	Comment by Asistente PYT: ¿Por qué eligieron la población de Piura como clientes? 
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	XII
	Ing. José Calderón 
	Colaborador 
	· Implementación de un diseño innovador del proceso de producción y de la planta.
· Lograr el éxito del proyecto o una idea de negocio viable.
· Aplicar los conocimientos de diseños de operaciones para el análisis de la cantidad del personal, maquinaria por utilizar, ubicación de la planta, etc.	Comment by Asistente PYT: y determinar la distribución opima… 
	Porque posee los conocimientos necesarios para encaminar al equipo hacia un buen análisis, para posteriormente realizar la toma de decisiones.	Comment by Asistente PYT: Óptimo diseño de planta…	Comment by Asistente PYT: ¿?
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	XIII
	Ing. Félix Paúl Guerrero
	Colaborador 
	· Busca la aplicación de herramientas básicas necesarias de la Investigación de Mercado para dirigir el Producto a un segmento de mercado correcto.	Comment by Asistente PYT: Realizar un buen estudio de mercado…
· Levantar información correcta sobre la demanda, preferencias de consumidos, situación económica, etc. para el desarrollo del producto, usando las herramientas para la Investigación de mercado.	Comment by Asistente PYT: Repite lo que dice el párrafo anterior. 
	Porque el interesado brindará las herramientas necesarias para obtención de información y posterior toma de decisiones a la hora de elaborar el producto.	Comment by Asistente PYT: Redactar mejor. 
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	1	Comment by Asistente PYT: 3
	XIV
	Ing. Gastón Cruz Alcedo
	Colaborador
	· Aplicación de los conocimientos de procesos y utilización de tecnología industrial para las operaciones unitarias, métodos gráficos de cálculo.	Comment by Asistente PYT: Aplicar	Comment by Asistente PYT: ¿?
· Correcto manejo de los parámetros que regulan el proceso y determinan la calidad de los productos. 	Comment by Asistente PYT: Determinar los paramentos óptimos del proceso…
	Porque el interesado nos brinda conocimientos de procesos, que nos llevaran a realizar un buen análisis y diseño. 	Comment by Asistente PYT: Tiene conocimientos en procesos... 
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	1
La tabla precedente se revisará cada 3 SEMANAS.	Comment by Asistente PYT: Okey. Anotado.
	Mantener satisfecho
Poder
Interesado Clave
5
Municipalidad de Piura/
Población de Piura
Equipo del proyecto
Dr. Ing. Dante Guerrero
INDECOPI/
SUNAT/
DIGESA
Inversionistas
Ing. José Calderón
3
DOLE/
Productores plátano/
Productores insumos.
Ing. Gastón Cruz/
Ing. Paúl Guerrero/
Heladerías de Piura
1
5
 3
Interés
1
Mantener informado
Mínimo Esfuerzo
1-7