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Ácidos y Bases Teoría de Brönsted-Lowry Un ácido: es cualquier especie capaz de ceder protones (H+) (El isotopo más común del hidrógeno no tiene neutrones, solo protones en el núcleo) En contrapartida: Una Base: es cualquier especie capaz de aceptar protones Teoría de Brönsted-Lowry Todo ácido tiene una base conjugada, con la cual esta en equilibrio Ácido base conjugada + H+ La base conjugada es aquello en que se convierte el ácido luego de perder el protón Teoría de Brönsted-Lowry Ejemplo con el ácido acético CH3COOH CH3COOH CH3COO- + H+ ácido acético acetato (ácido) (base conjugada) Teoría de Brönsted-Lowry Toda base tiene su ácido conjugado con el que esta en equilibrio Base conjugada + H+ ácido Teoría de Brönsted-Lowry Ejempo NH3 NH3 + H+ NH4+ amoníaco amonio (base) (ácido conjugado) Teoría de Brönsted-Lowry El H+ No Puede existir libre en solución Teoría de Brönsted-Lowry ¿Qué debería haber para que un ácido pueda transformarse en su base conjugada? Teoría de Brönsted-Lowry Tiene que haber simultáneamente una base de otro sistema ácido-base, que acepte el protón del ácido Teoría de Brönsted-Lowry ¿…y cuál es esa base? Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+ ácido 1 base 2 base 1 ácido 2 NH3 + H2O NH4+ + OH- base 1 ácido 2 ácido 1 base 2 Teoría de Brönsted-Lowry Entonces…. Al poner un ácido o una base en solución se produce una reacción ácido-base con el solvente (agua) que puede llegar al equilibrio… Podemos plantear… Ka: constante de disociación de un ácido La Ka para cualquier ácido: HA + H2O A- + H3O+ Ka = [A-] [H3O+] [HA] Si la Ka es grande… los valores de las concentraciones de los productos son grandes y la concentración del ácido es pequeña… el ácido es FUERTE (se disocia casi totalmente). Kb: constante de disociación de una base La Kb para una base cualquiera es: B + H2O BH+ + OH- Kb = [BH+] [OH-] [B] Si la Kb es grande… la base es FUERTE. Conclusión La fuerza de una especie como ácido o como base (que algo sea ácido o básico) depende de su reacción ácido-base con el agua Cuanto más desplazada esta la reacción hacia los productos, cuanto más se disocia, mayor será la fuerza del ácido o de la base. Si un ácido es fuerte, su base conjugada es débil, o sea, tiene poca tendencia a captar H+; mientras que si un ácido es débil, su base conjugada es fuerte. Grado de Disociación Grado de disociación = cantidad de moles disociados (ácido o base) cantidad de moles disueltos No tiene unidades Su valor oscila entre 0-1 Mayor el GD, mayor es la fuerza del ácido (o de la base) Ejemplos HNO3, el HCLO4 y los hidrácidos (menos HF), son ácidos fuertes. Pero, todos los ácidos orgánicos (-COOH) son ácidos débiles. Los hidróxidos del grupo I y II son bases fuertes. En cambio los hidróxidos de los metales de transición, el amoníaco (y derivados orgánicos, o sea amina) son bases débiles. ¿Qué es el agua? ¿Ácido? ¿Base? Dijimos que…. El agua puede comportarse como ácido o como base (cediendo o aceptando protones) dependiendo del carácter ácido o básico del soluto Pero además…. El agua puede reaccionar consigo misma, en un proceso llamado… AUTOPRÓTOLISIS AUTO consigo misma PROTO porque se protona LISIS significa romper Entonces… H2O + H2O OH- + H3O+ ácido 1 base 2 base 1 ácido 2 Esta reacción expresa el equilibrio de autoprotólisis del agua. Entonces…. Podemos plantear… constante de disociación Kw Kw = [H+] [OH-], tiene un valor de 1 x 10-14 a 25 °C y aumenta levemente con la temperatura. Kw = 1 x 10-14 es un valor muy pequeño, por lo que el agua se comporta como un ácido o una base muy débil cuando esta pura. En estado puro… [H+] = [OH-] = ѵ1x 10-14 [H+] = [OH-] = 1 x 10-7 mol/ litro Posibilidades… Si el agua contiene disuelta una sustancia ácida: [H+] > [OH-] la solución será ácida. Si el agua contiene disuelta una sustancia básica: [H+] < [OH-] la solución será básica. Si tiene la misma concentración de [H+] y de [OH-] la solución es neutra. Para saber si algo es ácido o básico…. Debo comparar las concentraciones de H+ y OH- con 1 x 10-7 Problema Las soluciones están diluidas, las concentraciones están representadas por valores muy pequeños Logaritmo Convierte algo pequeño en algo grande y algo grande en chiquito… hay dos tipos el natural ln o en base 10 (en la calcu usamos siempre log) La concentración de [H+] se puede expresar en forma logarítmica mediante el pH pH pH = - log [H+] Teniendo el valor de pH podemos obtener la [H+] mediante el antilog: [H+] = 10-10 Igualmente, definimos el pOH como: pOH = - log [OH-] Teniendo el valor de pOH, por el antilog: [OH-] = 10-pOH En la expresión de Kw también aplicamos logaritmos Kw = [H+] [OH-] Log Kw = log [H+] + log[OH-] Log 10-14 = -14 Multiplicamos todo por -1 (para obtener un valor positivo) -log Kw = -log [H+] –log [OH-] = 14 pKw = pH + pOH = 14 De esta manera Obtenemos una escala de pH (y pOH) que va del 1 al 14 Números mas familiares y más fáciles para trabajar Soluciones Buffer También se llaman soluciones reguladoras, amortiguadoras o tampón Admiten la adición de cierta cantidad de ácidos y bases, sin modificar apreciablemente el valor de su pH. Buffer Pares conjugados ácido- base que amortiguan y evitan los cambios bruscos de pH en el medio donde ellos se encuentran Buffer Ácido débil y su base conjugada Base débil y su ácido conjugado 1 • Un ácido débil se disocia poco, para tener concentraciones similares debemos agregarle la base conjugada 2 • La base conjugada es un anión o catión, no las encuentro libres 3 • Las agrego en forma de sal, ya que las sales, siempre se disocian totalmente Por un lado tenemos el ácido débil: HA + H2O A- + H3O+ A- es casi cero, porque HA se disocia poco Por el otro tenemos la sal de la base conjugada: XA A- + X+ Donde la [A-] es igual a [XA] porque se disocia totalmente Mezclamos todo en la misma solución ¿Cómo hace esta solución para regular el pH? Agregamos un ácido fuerte La solución se llena de H+ Baja mucho el pH Tenemos una reserva básica Esos protones van a reaccionar con A- Forman más ácido débil HA (disocia poco) ¡pH cambia poco! La formula sería…. H3O+ + A- H2O + HA Estos son los protones del ácido fuerte agregado OH- + HA A- + H2O Estos son los oxhidrilos de la base fuerte agregada ¿Y si le agregamos una base fuerte? Conclusión Estas reservas ácidas y básicas de la solución buffer, amortiguan el cambio de pH que se produciría al agregar un ácido o una base fuerte. La concentración de ácido débil como su base conjugada mayor que 10-3 M Ecuación de Henderson Hasselbach Cb concentración de la base, o sea, de la sal Ca es la concentración inicial del ácido pH = pKa + log CbCa Si tengo una Sc de una base débil y su ácido conjugado 1 Saco valor de pKa, haciendo 14- pKb y calculo pH 2 pOH = pKb + log Ca Cb Si a una Sc buffer se le agrega un ácido (por ejemplo, Cx) [A-] = Cb - Cx [HA] = Ca + Cx pH = pKa + log Cb – Cx Ca + Cx Si a una Sc buffer se le agrega una base (por ejemplo, Cy) [A-] = Cb + Cy [HA] = Ca - Cy pH = pKa + log Cb + Cy Ca - Cy Conclusión Una Sc buffer tendrá mayor capacidad amortiguadora cuanto mayores sean las concentraciones de ácido y base que contengan para neutralizar los ácidos o bases que se agreguen. Se considera que una sc buffer tiene buena capacidad reguladora cuando la relación entre la [Cb] y la [Ca] está entre 0,1 y 10. 0,1 < Cb/Ca < 10. De esta manera que esta Sc regulara el pH en un rango de pKa +- 1 Slide 1 Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Teoría de Brönsted-Lowry Ka: constante de disociación de un ácido Kb: constante de disociación de una base Conclusión Grado de Disociación Ejemplos Slide 19 Dijimos que…. Pero además…. Entonces… constante de disociación Kw Posibilidades… Slide 25 Slide 26 Slide 27 pH En la expresión de Kw también aplicamos logaritmos Slide 30 Slide 31 Slide 32 Soluciones Buffer Slide 34 Slide 35 Slide 36 Slide 37 Slide 38 Slide 39 Slide 40 La formula sería…. Conclusión Ecuación de Henderson Hasselbach Si tengo una Sc de una base débil y su ácido conjugado Si a una Sc buffer se le agrega un ácido (por ejemplo, Cx) Si a una Sc buffer se le agrega una base (por ejemplo, Cy) Conclusión Slide 48
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