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DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESO También llamado diagrama detallado del proceso, diagrama de flujo del proceso o cursograma analítico. El DAP, es la representación gráfica de la secuencia de todas las operaciones, transporte, inspecciones, demoras y los almacenamientos que ocurren durante un proceso o procedimiento. Comprende toda la información que se considera deseable para el análisis tal como tiempo necesario y distancia recorrida OBJETIVOS 1. Formarse una imagen de la secuencia total de acontecimientos que ocurren durante el proceso. 2. Estudiar los acontecimientos en forma sistemática. 3. Mejorar la disposición de los locales. 4. Mejorar el manejo o manipulación de materiales. 5. Reducir o anular las demoras. 6. Estudiar las operaciones y demás acontecimientos en relación unos con otros. 7. Comparar 2 métodos. 8. Escoger operaciones para un estudio más detallado. 9. Simplificar y combinar operaciones. TIPOS DE DAP 1. Diagrama de material del proceso: se registra todo lo que acontece al material, debe ir acompañado de un diagrama de recorrido de los materiales. 2. Diagrama de operario en el proceso: se registra lo que hace el operario, debe ir acompañado de un diagrama de recorrido del operario o de un diagrama de hilos. 3. Diagrama del equipo en el proceso: registra la forma en que se utiliza el equipo. COMPARACIONES DE UN DOP CON UN DAP DEPARTAMENTO DE EMPAQUE ESTACIONES DE TRABAJO: 1 BANDA PRINCIPAL 2 3 4 DEPARTAMENTO DE DESPACHO 1. Se arman cajas de cartón y se colocan en banda principal 2. Se colocan aspiradoras en las cajas. 3. Se agregan los accesorios 4. Se cierra y sella la caja ASPIRADORES ACCESORIOS DOP DAP Se arma caja 1 1 abre el plástico Coloca aspiradora 2 2 coloca cordón Coloca accesorios 3 3 coloca boquillas Cierra caja 4 4 cierra bolsa de plástico 5 coloca bolsa en caja COMPARACIÓN DE UN DAP DE PERSONA Y DE MATERIAL DAP DE PERSONA Proceso : Confronte de un envío con los datos del pedido Empieza : con empleado en su sitio Termina : con empleado en su sitio 1 Va al archivo 3 metros 1 Abre el archivero 2 Toma carpeta 2 Regresa a su mesa 3 metros 3 Busca carta del cliente 1 Verifica envío con cartas 3 Va al archivero 4 Guarda carpeta 5 Cierra archivero 4 Regresa al escritorio RESUMEN ACTIVIDAD NÚMERO Operación Transporte Demora Inspección Almacenam. 5 4 0 1 0 TOTAL : 10 DAP DE MATERIAL Proceso : entrega, verificación y recolección de un boleto de tren. Empieza : con boleto en el anaquel de la ventanilla. Termina : con la recolección del boleto en la estación terminal. 1 Boleto en casillero 1 Tomado y revisado 1 Transporte al mostrador de ventanilla (1 metro) 1 Marcado con fecha 1 Espera el pago 2 Entregado al viajero 2 Llevado hasta el tren 2 Inspeccionado y marcado 3 Llevado por pasajero durante el viaje 3 Inspeccionado y recogido RESUMEN ACTIVIDAD NÚMERO Operación Transporte Demora Inspección Almacenam. 5 3 1 3 1 TOTAL : 13 EJERCICIOS SOBRE DAP 1. El proceso de manufactura de lotes para la fabricación de tuberías corrugadas para alcantarilla se realizó de la siguiente manera: La materia prima es traída por los proveedores en camiones cada mes, la cual es recibida por el responsable del almacén. Según la orden de producción esta materia es retirada del almacén y trasladada mediante un vagón a la cortadora, teniendo que esperar allí, debido a la gran cantidad de productos en proceso. Terminada la producción anterior, ésta es colocada en la máquina para ser cortada según el tamaño requerido por tubería. Estando lista, se traslada a la formadora para que tome cuerpo, y luego por el peso es rodada hasta la taladradora, para efectuar el taladrado y remache, quedando así el producto terminado; dependiendo de la fecha de entrega del pedido, el producto terminado podría ser trasladado al almacén y quedar en inventario o llevarse a la estación de embarque hasta que llegue el camión para entregarlo inmediatamente al cliente. Solución DAP OPERARIO/MATERIAL/EQUIPO Diagrama Nº 1 Hoja Nº 1 RESUMEN ACTIVIDAD ACTUAL PPROPUESTA ECONOMÍA OBJETO: Tubería corrugada para alcantarilla Proceso: de manufactura Método: actual propuesto Lugar: toda la planta Operación Transporte Espera Inspección Almacenamiento Operario: Ficha Nº: Distancia metros Tiempo minutos Costo Mano de obra Material Compuesto por: Fecha: Aprobado por: Fecha: TOTAL Símbolo Descripción Cant. Dist. Tiempo Observaciones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 TOTAL 2. B.B.S.A. es una empresa dedicada a la confección de artículos para bebés. Uno de sus artículos es un juego de toallas “osito”, el cual consta de las siguientes piezas: una toalla de felpa y toda ribeteada al sesgo; y una manopla con aplicación, también ribeteada con sesgo; y una babita de felpa, ribeteada también. Se pide confeccionar el DAP, si el proceso productivo que se sigue es el siguiente: Se toma un rollo de felpa del almacén de materias primas y se lleva al taller de costura. En este taller, sobre una mesa se coloca el rollo de 1.50 metros de ancho y se efectúa el tendido de la tela con una medida de 0.88 metros de largo (aproximadamente se realizan 45 tendidas). Una vez tendida la tela, se fijan con alfileres los moldes de las piezas que se van a usar en la confección de la toalla; procediéndose luego a marcar sus contornos con lapicero. Luego se procede al corte con una cortadora eléctrica de cuchilla redonda desmontable. De los retazos formados, se marca con lapicero las aplicaciones a utilizarse, se cortan y luego se colocan en una canasta para llevarla hasta las costureras (zona 1). Las operarias van cociendo con puntada zigzag la aplicación a la capucha y a la manopla. Cuando están listas, las coloca en una canasta.Se traslada la canasta a otra máquina de costura (zona 2), donde otras operarias van efectuando luego la operación de ribeteado, colocando el sesgo en todo el contorno de la toalla con su capucha, a la babita y a la manopla. Concluidas estas operaciones, se trasladan las piezas a una mesa donde se realiza una revisión de las costuras hechas, para enviarlas luego a la zona de planchado. Luego de planchar las piezas, éstas son trasladadas hacia otra operaria, la que se encarga de doblar la toalla en un rectángulo de aproximadamente 10 x 15 pulgadas; otra operaria toma las que están listas junto con las otras piezas y las coloca dentro de una bolsa. Se procede luego a poner la etiqueta (papel impreso que detalla las características del producto) para finalmente cerrarla y se traslada para ponerla en un aparador, para luego trasladarla al almacén de productos terminados. Solución DAP OPERARIO/MATERIAL/EQUIPO Diagrama Nº 1 Hoja Nº 1 RESUMEN ACTIVIDAD ACTUAL PPROPUESTA ECONOMÍA OBJETO: Juego de toallas “Osito” Proceso: de manufactura Método: actual propuesto Lugar: todo el taller Operación Transporte Espera Inspección Almacén Operario: Ficha Nº: Distanciametros Tiempo minutos Costo Mano de obra Material Compuesto por: Fecha: Aprobado por: Fecha: TOTAL Símbolo Descripción Cant. Dist. Tiempo Observaciones 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 TOTAL
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