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Session 1 - 4 Evaluación T1 • Sesión 4 Pronósticos • Sesión 3 Pronósticos • Sesión 2 Introducción Administración Operaciones • Sesión 1 Session 5 - 8 Evaluación Parcial • Sesión 8 Estrategias de planeación agregada • Sesión 7 Estrategias de planeación agregada • Sesión 6 Planeamiento de producción • Sesión 5 Session 9 - 12 Evaluación T2 • Sesión 12 Programa maestro de producción • Sesión 11 Programa maestro de producción • Sesión 10 Programa maestro de producción • Sesión 9 Session 13 - 17 Evaluación Sustitutoria • Sesión 17 Evaluación final Exposicion • Sesion 16 Evaluación final Exposicion • Sesión 15 Planeación de requerimiento de materiales • Sesión 14 Planeación de requerimiento de materiales • Sesión 13 La administración de la demanda es la función de reconocer y administrar todas las demandas de productos. Se da en el corto, mediano y largo plazo. En el largo plazo, se necesitan proyecciones de demanda para la planeación estratégica de negocios de cosas como inmuebles. En el mediano plazo, el propósito de la administración de la demanda es proyectar nuevas demandas para la planeación de producción. En el corto plazo, se necesita la administración de la demanda para artículos específicos y está asociada con Master Production Scheduling. Si se quiere planear efectivamente el material y la capacidad de los recursos, se debe identificar todas las fuentes de demanda. Esto incluye clientes locales y foráneos, otras plantas de la misma corporación, almacenes de distribución, partes para mantenimiento y requerimientos, promociones, inventario para distribución, e inventario consignado en sitios de clientes. La administración de la demanda incluye 4 actividades principales: - Pronostico - Procesamiento de órdenes - Hacer compromisos de entrega. - Interacción entre planeación y control de producción y el mercado. • La demanda independiente hace referencia a los productos terminados que se venden a los clientes o que son consumidos internamente. • Por ejemplo, para un fabricante de calzado, los pares de zapatos listos para la venta se someten a una demanda independiente; lo mismo pasa en un despacho de abogados que busca pronosticar la cantidad de cajas de papel que debe comprar para sus impresoras y fotocopiadoras. Para un banco, el volumen de clientes que vendrán a abrir una nueva cuenta durante el año tiene también una demanda independiente. Para estos productos y servicios, es esencial pronosticar la demanda para poder así planificar las operaciones y administrar los inventarios. Un supermercado no puede determinar la cantidad de litros de leche a poner en sus repisas si no dispone de los pronósticos correctos sobre la demanda de los clientes. • La demanda dependiente, por su lado, concierne las materias primas y los componentes que entran en la fa bricación de los productos terminados. Por ejemplo, para el fabricante de calzado, la cantidad de empeines a producir y la cantidad de cuero y tacones a comprar depende directamente de la cantidad de pares de zap atos que se piensa vender. Para los artículos con demanda dependiente, la cantidad a fabricar o comprar no se pronostica, simplemente se calcula usando la demanda de los productos terminados. • La planificación de requerimientos de materiales (MRP o Material Requirements Planning en inglés) es un sistema de planificación de la producción, programación y control de stocks, utilizado para gestionar procesos de fabricación. Se define MRP como la planificación de los insumos, componentes y materiales de demanda dependiente para la producción de artículos finales, lo que conlleva a la administración del inventario y programación de pedidos de reabastecimiento. Todo esto hecho para cumplir al cliente en los tiempos estimados y con la calidad requerida. OBJETIVOS DEL MRP Un sistema MRP debe cumplir estos objetivos: • Asegurar que los materiales estén disponibles para la producción y los productos estén disponibles para su entrega a los clientes. • Tratar de mantener los niveles de stocks de material y de producto terminado lo antes posible. • Planificar actividades de fabricación, órdenes de entrega y compras. • El objetivo final de cualquier empresa es entregar su producto a sus clientes en el plazo de tiempo más corto posible. Para conseguirlo, es necesario algún tipo de planificación y MRP optimiza este objetivo. Con el MRP respondemos las siguientes preguntas: • Qué producir o inventariar • Cuánto producir o inventariar • Cuándo producir o inventariar La primera decisión que se debe tomar a la hora de diseñar un nuevo sistema de producción es el diseño del producto o servicio que se va a fabricar. Aplicaciones industriales y beneficios esperados de MRP Tipo de industria Ejemplos Beneficios esperados Ensamblar para existencias Combina múltiples partes componentes en un producto terminado, que se guarda en inventario para satisfacer la demanda de los clientes. Ejemplos: relojes, herramientas, electrodomésticos. Grandes Fabricar para existencias Los artículos se maquinan, más que armarse. Son existencias que suelen guardarse en anticipación de la demanda de los clientes. Ejemplos: anillos de pistones, alternadores eléctricos. Escasos Ensamblar por pedido Se hace un ensamble final de opciones estándares que escoge el cliente. Ejemplos: camiones, generadores, motores. Grandes Fabricar por pedido Las piezas se maquinan sobre pedido de los clientes. En general se trata de pedidos industriales. Ejemplos: cojinetes, engranes, cinturones. Escasos Manufactura por pedido Las piezas se fabrican o arman completamente según las especificaciones del cliente. Ejemplos: generadores de turbinas, máquinas, herramientas pesadas. Grandes Proceso Abarca industrias como fundiciones, caucho y plásticos, papel especial, productos químicos, pintura, medicina y procesadoras de alimentos. Regulares • El MPS o programa maestro de producción (PMP), define la cantidad de artículos a producir en el horizonte de tiempo establecido. A nivel general, las cantidades de artículos terminados en un MPS o PMP se definen a partir de dos fuentes de demanda: La demanda pronosticada y la demanda de los clientes que hacen pedidos específicos para una fecha deseada. • La lista de materiales detalla las cantidades de insumos, materiales y componentes de los que consta cada artículo. Este puede cambia según el diseño del artículo. • El registro de inventarios contiene las cantidades disponibles y las pedidas, así como el tiempo estimado para su arribo. Se ve modificado por las transacciones de inventario. MRP Programa Maestro Registro de Inventarios Lista Materiales ¿Qué necesitamos? Los inputs o entradas del MRP • La lista de materiales es el detalle de componentes, piezas o Materiales que estructuran el producto terminado. • En un BOM, los artículos que están por encima de un nivel, se denominan padres; los que están abajo se llaman hijos. El nivel superior es el nivel 0 y a medida que desciende, va aumentando el nivel. Cada material tiene entre paréntesis la cantidad necesaria para fabricar una unidad de su padre superior. NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 ARTICULO FINAL EN EN PC EN PC PC MP PC PF MP PC NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 LEYENDA EN = ENSAMBLE PC = PARTES COMPRADAS PF = PARTES FABRICADAS MP = MATERIA PRIMA ARTICULO FINAL EN EN PC EN PC PC MP PC PF MP PC NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 LEYENDA EN = ENSAMBLE PC = PARTES COMPRADAS PF = PARTES FABRICADAS MP = MATERIA PRIMA ARTICULO FINAL EN EN PC EN PC PC MP PC PF MP PC NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 LEYENDA EN = ENSAMBLE PC = PARTES COMPRADAS PF = PARTES FABRICADAS MP = MATERIA PRIMA ARTICULO FINAL EN EN PC EN PC PC MP PC PF MP PC NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL2 NIVEL 3 NIVEL 4 LEYENDA EN = ENSAMBLE PC = PARTES COMPRADAS PF = PARTES FABRICADAS MP = MATERIA PRIMA ARTICULO FINAL EN EN PC EN PC PC MP PC PF MP PC NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 LEYENDA EN = ENSAMBLE PC = PARTES COMPRADAS PF = PARTES FABRICADAS MP = MATERIA PRIMA ARTICULO FINAL EN EN PC EN PC PC MP PC PF MP PC NIVEL 0 NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 LEYENDA EN = ENSAMBLE PC = PARTES COMPRADAS PF = PARTES FABRICADAS MP = MATERIA PRIMA • Es controlar los niveles de inventarios, asignar prioridades operativas a los artículos y planear la capacidad para cargar el sistema de producción. • Inventarios.- Ordenar las partes correctas, ordenar la cantidad correcta y ordenar el momento correcto. • Prioridades.- Ordenar con la fecha de vencimiento correcto y mantener valida la fecha de vencimiento. • Capacidad.- Planear una carga completa, planear una carga exacta y planear un momento adecuado para mirar la carga futura. Lista de Materiales Plazo de Entrega Datos Inventario Datos de Compra Programa MRP Programa marco Producción Informe inventario MRP por pedido Plazo de entrega Informe de Ordenes Planificadas Avisos de Compra Informes de Excepción MRP EJEMPLO En la empresa "Electronic ART" se fabrican diversos productos electrodomesticos y tiene programado el lanzamiento del producto "X" del cual se iniciara la produccion el proximo mes de marzo y se requiere definir un MRP para el abastecimiento oportuno de los materiales, asi como la verificacion de los niveles de existencias de los componentes que lo forman. La capacidad de produccion se adapta a la demanda y es de1000 unidades por semana y se considera que solo trabajan 5 dias de lunes a viernes. Inicio el 05-mar # Descripcion Cant. Req. (pza) Precedenc. Stock Lead Time (dias) Prod. princip. 1 X 1 - 0 0 Conponent. 2 A 2 X 20 3 Conponent. 3 B 1 X 36 2 Conponent. 4 C 3, 2 A, B 52 0 Conponent. 5 D 4 B 42 0 - Desarrolle las fechas de lanzamiento de las ordenes a los proveedores BOM = BILL OF MATERIAL X 1 A B 2 1 C C D 3 2 4 Solucion MARZO DIAS PROG. V S D L M M J V S D Descripcion Stock Lead Time 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 X 0 0 200 200 200 200 200 A 20 3 380 400 400 400 400 B 36 2 164 200 200 200 200 C 52 0 948 1000 1000 1000 1000 D 42 0 758 800 800 800 800 Total 380 564 600 2506 2600 2200 2000 2000 EJERCICIO En la empresa Milagritos se fabrican diversos productos electrodomesticos y tiene programado el lanzamiento del producto "X" del cual se iniciara la produccion el proximo mes de marzo y se requiere definir un MRP para el abastecimiento oportuno de los materiales, asi como la verificacion de los niveles de existencias de los componentes que lo forman. La capacidad se adapta a la demanda de este producto es de 2000 unidades por semana y se considera que solo trabajan 5 dias de lunes a viernes. Inicia la programacion a partir del dia lunes 15 # Descripcion Cant. Req. (pza) Precedenc. Stock Lead Time (dias) Prod. princip. 1 X 1 - 0 0 Conponent. 2 A 3 X 1300 3 Conponent. 3 B 2 X 500 2 Conponent. 4 C 3, 2 A, B 1200 0 Conponent. 5 D 5 B 1100 0 - Desarrolle las fechas de lanzamiento de las ordenes a los proveedores Seleccionar la respuesta correcta a) V - 12 S - 13 D - 14 L - 15 M - 16 M - 17 J - 18 V - 19 S - 20 D - 21 Total -100 1400 2000 4100 6400 5200 4400 4400 0 0 b) V - 12 S - 13 D - 14 L - 15 M - 16 M - 17 J - 18 V - 19 S - 20 D - 21 Total -105 1470 2100 4305 6720 5460 4620 4620 0 0 c) V - 12 S - 13 D - 14 L - 15 M - 16 M - 17 J - 18 V - 19 S - 20 D - 21 Total -110 1544 2205 4520 7056 5733 4851 4851 0 0 d) V - 12 S - 13 D - 14 L - 15 M - 16 M - 17 J - 18 V - 19 S - 20 D - 21 Total -95 1330 1900 3895 6080 4940 4180 4180 0 0 e) NA. EJEMPLO En la empresa "Electronic ART" se fabrican diversos productos electrodomesticos y tiene programado el lanzamiento del producto "X" del cual se iniciara la produccion el proximo mes de marzo y se requiere definir un MRP para el abastecimiento oportuno de los materiales, asi como la verificacion de los niveles de existencias de los componentes que lo forman. La capacidad se adapta a la demanda de este producto es de 1000 unidades por mes La produccion inicia en la primera semana del mes de Marzo Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Prod. princip. 1 X 1 - 0 0 3 5 4 10 Conponent. 2 A 2 X 20 3 41 47 38 33 Conponent. 3 B 1 X 36 2 31 43 43 34 Conponent. 4 C 3, 2 A, B 52 0 50 32 33 31 Conponent. 5 D 4 B 42 0 45 50 43 38 - Determinar el lanzamiento de la orden (MRP) Recepcion Prog. 3ros (para la …) # Descripcion Cant. Req. (pza) Precedenc. Stock Lead Time (dias) BOM = BILL OF MATERIAL X 1 A B 2 1 C C D 3 2 4 Solucion Febr. Marzo Abr. Descripcion Stock Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Lead Time Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 1 Sem 2 Sem 3 X 0 3 5 4 10 0 247 245 246 240 A 20 41 47 38 33 3 433 443 454 447 B 36 31 43 43 34 2 180 202 203 206 C 52 50 32 33 31 0 1133 1193 1197 1169 D 42 45 50 43 38 0 901 930 941 922 Recepcion Prog. 3ros (para la …) EJERCICIO En la empresa "Electronic ART" se fabrican diversos productos electrodomesticos y tiene programado el lanzamiento del producto "X" del cual se iniciara la produccion el proximo mes de marzo y se requiere definir un MRP para el abastecimiento oportuno de los materiales, asi como la verificacion de los niveles de existencias de los componentes que lo forman. La capacidad se adapta a la demanda de este producto es de 1000 unidades por mes Inicia la programacion a partir del dia de la primera semana de marzo Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Prod. princip. 1 X 1 - 0 0 3 5 4 10 Conponent. 2 A 3 X 1300 3 40 38 38 38 Conponent. 3 B 2 X 500 2 38 50 42 35 Conponent. 4 C 3, 2 A, B 1200 0 32 20 42 25 Conponent. 5 D 5 B 1100 0 45 39 47 47 - Determinar el lanzamiento de la orden (MRP) # Descripcion Cant. Req. (pza) Precedenc. Stock Recepcion Prog. 3ros (para la …)Lead Time (dias) Seleccionar la respuesta correcta a) 0 Febr. 0 0 Marzo 0 0 0 Abr. 0 Total -599 54 1096 1472 3101 2659 2593 0 0 0 b) 0 Febr. 0 0 Marzo 0 0 0 Abr. 0 Total -629 57 1151 1546 3256 2792 2723 0 0 0 c) 0 Febr. 0 0 Marzo 0 0 0 Abr. 0 Total -660 60 1208 1623 3419 2932 2859 0 0 0 d) 0 Febr. 0 0 Marzo 0 0 0 Abr. 0 Total -569.05 51.3 1041.2 1398.4 2945.95 2526.05 2463 0 0 0 e) NA.
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