INFORME DIVERSIDAD CELULAR - BIOLOGIA CELULAR docx

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Universidad pedagogica y tecnologica de Colombia
Facultad de Ciencias Básicas – Escuela de Biología
BIOLOGIA CELULAR
INFORME - DIVERSIDAD CELULAR
RESUMEN
En la práctica de laboratorio la idea principal fue reconocer las diferencias y semejanzas
entre las células animales y vegetales, esto por medio de la meticulosa observación de
muestras de: corcho, bulbo de cebolla, polen, sangre, orina y partículas de la cara
interna de la mejilla de una estudiante, en dichas muestras se tuvo la oportunidad de
ver diferentes tipos de células y en algunos casos los distintos orgánulos que las
componen. En las células de la muestra de cebolla, se pudo observar la pared celular,
característica única de las células vegetales, en las células del polen se vio plastidios.
En las células animales específicamente en la muestra de sangre se observaron:
linfocitos, plaquetas acumuladas y eritrocitos, en la orina se identificaron células con un
núcleo definido igual que en las células de la muestra bucal.
INTRODUCCIÓN
La célula es la unidad básica de la estructura y organización de todos los seres vivos.
Hay dos tipos de células, las eucariotas y procariotas, dentro de las eucariotas
podemos encontrar las células animales y vegetales que tienen elementos en común y
características particulares, esto con el fin de cumplir una función específica en
determinado elemento. Al inicio de la historia se decía que todas pertenecieron a un
mismo grupo, luego fueron evolucionando y adquiriendo las características que las
hacen diferentes de acuerdo a sus necesidades. Respecto a sus semejanzas se puede
decir que poseen orgánulos en común como: la membrana plasmática, el citoplasma,
los ribosomas, lisosomas, peroxisomas, aparato de Golgi, microtúbulos, retículos
endoplasmáticos y el núcleo. Para hablar de las diferencias entre estos dos tipos de
célula es importante tener claro que orgánulos son únicos de cada célula, por ejemplo,
el glucógeno o el centrosoma en células animales, el cual las células vegetales no
poseen, sin embargo, las anteriores mencionadas cuentan con casquetes polares que
cumplen la misma función del centrosoma en la división celular. Otro ejemplo son
algunos orgánulos específicos de las células vegetales como: la pared celular que se
encuentra fuera de la membrana plasmática y se encarga de proteger la célula y darle
rigidez, y los plastidios como los cloroplastos que se encargan de hacer fotosíntesis.
Algunas células protistas unicelulares poseen características vegetales y animales,
siendo una excepción en los seres vivos. Por esta razón el objetivo de la práctica
realizada en el laboratorio pretendía que los estudiantes fueran capaces de reconocer
las semejanzas y diferencias entre las células vegetales y animales como las que se
acaban de mencionar.
METODOLOGÍA
La práctica sobre diversidad celular tuvo su desarrollo en dos sesiones en las cuales
los materiales y reactivos utilizados fueron: microscopio, porta y cubreobjetos, corcho,
navaja o bisturí, bulbo de una cebolla y polen. En esta primera instancia se realizaron
tres procedimientos, se inició con las células del corcho: para esto se cortó una
rebanada muy fina del corcho y ya puesto en el portaobjetos se le agrego una gota
agua, se cubre evitando las burbujas y se hizo la visualización, según indicaciones
dadas para realizar una mejor observación fue necesario fijarse con mayor detenimiento
en los bordes donde la rebanada era más delgada. Se continuó con las células de la
cebolla en donde al separar las envolturas, se desprendió un pequeño fragmento de la
capa llamada epidermis y se colocó en un portaobjetos con una gota de agua y se
cubrió para realizar su respectiva observación en el microscopio y después se agregó
una gota de azul de metileno para una mejor identificación. Para finalizar con esta
sesión se trabajó con las partículas de polen, las cuales se pusieron en el portaobjetos
y se agregó una gota de agua, cubriéndolo sin dejar burbujas y se observa con el
objetivo de menor y mayor aumento.
En la segunda sesión lo que se usó fue: microscopio, solución salina, azul de metileno,
porta y cubreobjetos, sangre, tinción de Wright y orina. De igual manera se
desarrollaron tres actividades: se colocó una gota de solución salina sobre un
portaobjetos y esto se mezcló con lo que se extrajo de la cara interna de la mejilla
obteniendo una sustancia lechosa homogénea, se realizó el frotis y se fijó pasándolo
por el mechero, se tiñe con azul de metileno y se cubre sin dejar burbujas. En el
segundo método al pincharse con la lanceta la sangre obtenida se puso en el
portaobjetos y según indicaciones se extiende formando una fina capa de sangre, se
deja secar al aire y se agrega un poco de alcohol (de igual forma este se deja secar) y
por último se tiñe con tinción de Wright se deja actuar menos de un minuto y se hace el
lavado, se observa con el objetivo 100X usando el aceite de inmersión para terminar de
la muestra de orina se extrajeron 5 ml de orina para ser centrifugada durante 5 minutos,
luego se eliminó el precipitado sobrenadante de esta mezcla, después se aplicó una
gota en el portaobjetos, se tapó con un cubreobjetos para visualizarla por medio del
microscopio.
RESULTADOS
TECNICAS PARA LA OBSERVACIÓN DE LAS CELULAS DEL CORCHO
AUMENTO AREA CELULAR
(MILIMETROS)
IMAGEN
4X 2.43 X 10-5 corcho- figura 10 - 11
10X 6.075 X 10-5 corcho- figura 10 -11
40X 2.43X10-4 corcho- figura 10 - 11
100X 6.075 X 10-4 corcho- figura 10 - 11
TÉCNICAS PARA LA OBSERVACIÓN DE LA CEBOLLA
ORGANISMO
OBSERVADO
DESCRIPCIÓN
Pared celular
en la primera observación sin haber hecho tinción a la muestra se pudo
identificar líneas dobles que separaban una célula de otra las cuales se
identificaron como paredes celulares, orgánulos únicamente presentes
en células vegetales.
Pared celular
En este caso la observación de la pared celular se realizó cuando ya se
había aplicado el azul de metileno lo que permitía que estos orgánulos
se visualizarán con mayor facilidad.
Núcleo
Este orgánulo se visualizó con los objetivos 10x y 40x pudo ser
identificado aplicando el azul de metileno y sin aplicar este, se ve como
un círculo dentro de la célula ubicado a veces en el centro o en un
extremo de la célula.
Retículo
endoplasmático
En la imagen se ven como extensiones que parten desde el núcleo, se
ven de un color transparente y tienen cierto grado de complejidad para
poder identificarlos.
PREGUNTAS
a. ¿Cuál es el color y la forma del núcleo? ¿Cuál es la ubicación de este orgánulo
en la célula?
Respuestas: como ya se dijo anteriormente, el núcleo en la cebolla al hacer la tinción
se observó de color azul, tiene forma de un pequeño círculo y se ubica en el centro o en
las orillas de la célula.
TÉCNICA PARA LAS CÉLULAS DEL POLEN
ORGANISMO
OBSERVADO
DESCRIPCIÓN
plastidios
Son pequeños óvalos que se encuentran dentro de cada uno de los
granos de polen y son los encargados de darle color. Estos orgánulos
pudieron ser vistos con el objetivo 40x.
Carioteca
lipídica
En la observación se ve como líquido suelto, gotas naranjas que al ser un
líquido graso tiene cierto parecido a gotas de aceite. Aunque con el
objetivo 4x estos eran visibles, fueron observados con mayor facilidad con
los objetivos 10x y 40x.
TÉCNICA PARA LAS CÉLULAS ANIMALES: FROTIS DE SANGRE
ORGANISMO
OBSERVADO
DESCRIPCIÓN
linfocitos En el microscopio con los objetivos 10x 40x los glóbulos blancos se
veían como pequeños círculos violetas, la distancia que había entre
cada uno de estos era relativamente amplia.
Tejido
sanguíneo
Al observar la muestra más que todo en los bordes se pudo identificar
estructuras fibrosas que según las explicaciones recibidas del docente
eran resultado de la coagulación de la sangre.
Plaquetas Al observar uno de los bordes de la muestra de sangre con el objetivo
40x se vio una acumulación de pequeños círculos (aún más pequeños
que los linfocitos) de un tipo de tono violeta, los cuales se identificaron
como plaquetas.
Eritrocitos los eritrocitos o glóbulos rojos eranlos orgánulos que conformaban la
mayoría de la muestra, son estructuras parecidas a un circulo de color
tipo marrón claro. Frotis de sangre – figura 8
Desafortunadamente como el extendido no era perfecto, estos no se
podían observar uno por uno ya que todos se encontraban
acumulados.
PREGUNTA
¿Qué diversidad celular se encuentra en el frotis de sangre?
Respuesta: como ya se evidencia anteriormente en el cuadro de resultados, en la
muestra de sangre se encontraron dos tipos de células, los glóbulos blancos y los
glóbulos rojos.
CUADRO COMPARATIVO
LINFOCITOS ERITROCITOS
Son pequeños círculos que se
encuentran en pequeña cantidad dentro
de la célula y separados unos de otros
Al igual que los eritrocitos son círculos,
pero a diferencia de estos se
encuentran en mayor cantidad dentro
de la célula y amontonados entre sí.
TÉCNICA PARA LAS CÉLULAS DE LA MUESTRA DE ORINA
ORGANISMO
OBSERVADO
DESCRIPCIÓN FOTO O DIBUJO
Células en la muestra de orina fue un poco
complicado encontrar microorganismos y
aunque se pudo identificar algunas
células a estas fue difícil diferenciar
orgánulos en estas
Orina – figura 9
CEBOLLA: TECNICA PARA CÉLULAS ANIMALES
CEBOLLA
Figura 1 Figura 2
ORGANISMO
OBSERVADO
DESCRIPCIÓN
Núcleo En la muestra bucal que se observó en el microscopio se pudo
reconocer el núcleo de las células más específicamente en 5 de
ellas.
Figura 3 Figura 4
POLEN
Figura 5 Figura 6
PARTE INTERNA DE LA MEJILLA SANGRE
Figura 7 Figura 8
ORINA CORCHO
Figura 9 Figura 10
Figura 11
DISCUSIÓN
Al hacer un análisis de los datos encontrados y realizar una observación de las distintas
muestras por medio del microscopio; aunque no se pudieron identificar todos los
orgánulos que conforman los dos tipos de células, se pudo ver en la célula vegetal la
pared celular presentada en la figura 1, que para mejor análisis se comparó con la
imagen presentada en la figura 12 (anexos). Esta es una rígida y gruesa malla de fibras
que rodea el exterior de la membrana plasmática, cuya función es brindar soporte y
protección a la célula, además la rigidez de la misma permite que las plantas se
sostengan en posición vertical.. Otra de las estructuras de gran relevancia que se
encuentra en las células tanto animales como vegetales es el núcleo que se muestra en
las distintas imágenes obtenidas en la práctica, y que para ser mejor identificado se
muestra en la figura 13 (anexos), este contiene la mayor parte del ADN celular el cual
almacena la información que se usa en la síntesis de proteínas requerida para el
crecimiento como funcionamiento y reproducción celular, es importante aclarar que el
núcleo está rodeado por una membrana doble llamada envoltura nuclear. Otro
compuesto que dichas células tiene en común es el retículo endoplasmático que se
puede ver en la figura 14 (anexos), es un sistema de membranas compuesto por
bolsas plegadas y canales interconectados que actúan como sitio para la síntesis de
lípidos y proteínas. Es trascendental reconocer que las células animales y vegetales no
se componen de los mismos orgánulos, lo que no solo se pudo analizar por medio de la
observación de las muestras sino también por medio de la investigación y la teoría
presentada en clase, que nos dice que: las células tanto animal y vegetal son
eucariotas y por lo tanto poseen un núcleo definido y dentro de este la información
genética, sin embargo poseen funciones diferentes, por tal razón la célula vegetal
contiene los llamados cloroplastos los cuales transforman la energía de la luz solar en
energía química proceso conocido como fotosíntesis, es importante resaltar que la
capacidad de dicha célula que la caracteriza es la capacidad de fabricar su propio
alimento, esta célula también posee elementos como los plastidios que le dan la
adecuada coloración a la planta, también vistos en la práctica. También se debe hablar
de las células animales caracterizadas por ser la unidad más pequeña que realiza todas
las funciones necesarias para mantener el buen funcionamiento biológico del
organismo, razón por la cual en nuestro cuerpo; un sistema tan complejo, encontramos
gran variedad de células con distintas funciones, como en el sistema sanguíneo en el
cual se encuentran los linfocitos (figura 15), estos son un tipo de célula inmunitaria
elaborada en la médula ósea que tiene como función principal la defensa del huésped
contra gérmenes por medio de la secreción de anticuerpos que reconocen las
moléculas antigénicas de los patógenos, así como este tipo de célula podemos
encontrar muchas más igual de importantes, que componen los distintos sistemas que
nos componen. Es importante recalcar que fue complicado observar las células de la
muestra de corcho, por tal razón no se presentaron los adecuados resultados de la
misma, puestos que a la hora de extraer la muestra esta no era lo suficientemente
delgada o precisos para su adecuada observación, lo que hizo difícil describir con
precisión su estructura celular.
CONCLUSIÓN
Gracias a la práctica realizada, se pudo distinguir las diferencias que tienen las células
animales y vegetales, la importancia de las mismas y de los orgánulos que las
componen, del mismo modo que sus funciones, también es relevante reconocer los
diferentes tipos de tinción y de observación de la célula que por medio de las practicas
vamos complementando y mejorando, descubriendo así la relevancia de cada uno de
los ámbitos aplicados en clase que nos contribuyen y hacen entender los distintos
mecanismos de funcionamiento de nuestro organismo desde la más amplia perspectiva.
ANEXOS
Preguntas complementarias
1. Elabora una tabla comparativa de las células observadas
Célula de la cebolla Célula de la sangre Célula de la orina Célula de la mejilla
Pared
celular
En esta muestra si
se pudo identificar
este orgánulo ya
que era una célula
de tipo vegetal y la
pared celular es
única de este tipo
En esta muestra no
se presenta este
orgánulo ya que es
una célula animal
En esta muestra
no se presenta
este orgánulo ya
que es una célula
animal
En esta muestra no
se presenta este
orgánulo ya que es
una célula animal
Forma
de la
célula
Las células de esta
muestra eran
alargadas, se veían
de forma ordenada y
continua
En esta muestra se
evidencian dos
tipos de células los
eritrocitos que
tienen forma
circular y en la
sangre se ven
amontonados y los
linfocitos que de
igual manera tienen
forma circular y se
presentan
separados y en
poca cantidad
Las células vistas
dan la sensación
de parecer un
circulo, pero
rugoso además en
conjunto las
células se
encuentran
desordenadas y
separadas
En este caso la
forma de las
células es difícil de
definir ya que
parecen círculos
unas grandes y
anchas otras
pequeñas y la
mayoría se
deforman un poco
y conjunto las
células se
encuentran
algunas separadas
y otras
amontonadas
Núcleo El núcleo se
diferencia como un
pequeño círculo que
en algunos casos
está en la mitad de
la célula alargada u
otras veces está en
una orilla pegado a
la pared celular
En este caso no fue
posible observar
núcleos
se presenta como
un circulo que
pareciera no
pertenece a la
célula ya que una
pequeña parte de
él se encuentra
fuera de la célula
son pequeños
círculos que en
algunos casos
presentan
deformaciones y se
hacen más
alargados o
anchos, igualmente
se presentan en el
centro u orillas de
la célula
Revise diferentes tipos de técnicas que se utilizan para estudia células vegetales
y animales.
R: Basándonos en que los primeros estudios de las células, se dieron gracias a la
observación de la misma por medio del microscopio y que la mayor parte de las células
solo pueden verse con ayuda del microscopio, una de las principales formas para el
estudio de la misma es la microcopia8 la cual se divide básicamente en óptica y
electrónica, de la óptica podemos decir que el área observada debe estar
ampliamente iluminada, de modo que los objetivos que se entiendan aparecerán más
oscuros que el fondo, estos normalmente alcanzan hasta unos 1000 aumentos. La
electro microscopia se presenta gracias a microscopiosdobles es decir con dos
objetivos y dos oculares que poseen un doble prisma, que permiten enderezar las
imágenes y conservar el relieve además están dotados de accesorios de investigación,
tales como equipo micro fotográfico, cámaras claras y microdisectores todos estos
elementos que permiten una mejor observación del microorganismo.
1. En el siguiente cuadro marca las estructuras que pudiste observar.
Figura 12 Figura 13
Muestras/
organelos
Células vegetales
Células animales
cebolla Corcho Mejilla Orina
 10x 40x 10x 40x 10x 40x 10x 40x
núcleo X X X X
membrana
celular X X X X
pared celular X X 
citoplasma X X X
vacuolas 
otros 
Figura 14 Figura 15
REFERENCIAS
1 Alma Galindo G, Roberto Avendaño P. Biología básica. Universidad Autónoma
de Sinaloa; 2012 pág. 85-90.
2 Alma Galindo G, Roberto Avendaño P. Biología básica. Universidad Autónoma
de Sinaloa; 2012 pág. 95-96.
3 Alma Galindo G, Roberto Avendaño P. Biología básica. Universidad Autónoma
de Sinaloa; 2012 pág. 98-111.
4 Alma Galindo G, Roberto Avendaño P. Biología básica. Universidad Autónoma
de Sinaloa; 2012 pág. 110.
5 Michael H Ross, Wojciech P. Histología: Panamericana; Buenos Aires; 2007 pág.
13-14.