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Trabajo Práctico de 
Hoja (II)
Cátedra de Farmacobotánica
Departamento de Farmacología
Facultad de Farmacia y Bioquímica
Universidad de Buenos Aires
Año 2023
Morfología interna de la hoja de 
Dicotiledóneas


 A.- Epidermis: - superior o adaxial
- inferior o abaxial 
 B.- Mesofilo: Clorénquima: - en empalizada
 - esponjoso
Otros tejidos: colénquima, esclerénquima, 
 estructuras secretoras
 C.- Sistema vascular: - Haces vasculares
- Tejido de sostén (Vaina del haz)
Morfología interna de la hoja de Pinofitas


A.- Epidermis 
B.- Hipodermis
C.- Mesofilo: - Clorénquima
 - Conductos resiníferos
D.- Endodermis
E.- Tejido de transfusión
F.- Sistema vascular: Haz/ haces vasculares
Vista general del transcorte
Las hojas de laurel se emplean en 
alimentación como aromatizante 
por sus aceites esenciales
HOJA DE LAUREL
Laurus nobilis L. (Lauraceae)
Detalle del mesofilo
Detalle a nivel de la nervadura central
HOJA DE LAUREL
Laurus nobilis L. (Lauraceae)
Análisis farmacobotánico de hojas medicinales 
y/o alimenticias
Hoja entera
Hoja 
trozada
Hoja en 
polvo
Raspado o reducción a polvo
Disociación leve, diafanización
Transcorte con coloración
Técnicas histoquímicas
Raspado o reducción a polvo
Disociación leve, diafanización
Transcorte con coloración
Técnicas histoquímicas
Reducción a polvo
Técnicas histoquímicas
Estudio del tejido epidérmico: 
Modificaciones epidérmicas: Tricomas
• Pelos Tectores
 Unicelulares
 No ramificados Simples
 Cistolíticos
 Malpigiáceos
 Ramificados Estrellados
 Dendroides
 Pluricelulares
 No ramificados Simples
 Ramificados Dendroides
Estrellados
• Escamas
• Pelos secretores Urticantes o no glandulares
 Glandulares
• Papilas
• Aguijones
Hoja de cedrón
Aloysia citriodora Palau (Verbenaceae) 
Pelo glandular
Sus hojas se emplean como digestivas, 
especialmente en problemas gastrointestinales 
asociados a trastornos nerviosos
Hoja de cedrón
Aloysia citriodora Palau (Verbenaceae) 
A: Pelo simple unicelular 
cistolitico; 
B: Roseta basal del pelo 
cistolito; 
C: pelo simple unicelular 
adpreso; 
D: transcorte (nervadura 
central); 
E: mesofilo
A C
D
B E
Hoja de floripón
Brugmansia arborea (L) Steud (Solanaceae) 
Es una planta alucinógena que puede 
producir intoxicaciones mortales.
Empleada en tiempos pasados como 
antiasmático en cigarrillos.
Hoja de hipérico
Hypericum perforatum L. (Hypericaceae) 
Se emplea para tratar depresiones leves a 
moderadas
Hoja de menta
Mentha sp (Lamiaceae) 
Sus hojas se emplean en 
infusión como digestivo
Se observa (vista superior): A: glándula, B: 
pie, C: pelo glandular con pie unicelular.
Hoja de menta
Mentha sp (Lamiaceae) 
Pelos tectores pluricelulares
Hoja de ortiga
Pelo urticante
Urtica urens L. (Urticaceae) 
Se emplea en infusiones como agente 
hipotensor y circulatorio (para mejorar 
la circulación sanguínea)
Hoja de pasto limón
Estoma de Poaceae
Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf. (Poaceae) 
Observación de epidermis 
con técnica de Metcalfe
Se cultiva para la obtención de su aceite 
esencial, y se emplea en infusiones como 
agente sedante e hipotensor
Hoja de tabaco
Planta Pelo glandular
Nicotiana tabacum L. (Solanaceae) 
Estructuras secretoras
De secreción externa: 
Pelos secretores
Glándulas
Nectarios
Hidátodos
De secreción interna: 
Células secretoras
Cavidades lisígenas
Canales esquizógenos
Tubos laticíferos 
Hoja de laurel
Laurus nobilis L. (Lauraceae)
Células oleíferas
Estructura de secreción interna: 
células secretoras
Hoja de limón
Detalle de una cavidad lisígena
Citrus limon (L.) Burn. f. (Rutaceae) 
Estructura de secreción interna: 
cavidad lisígena
Hoja de pinófita
Detalle de los tejidos
Detalle de un conducto resinífero
Estructura de secreción interna: 
conducto esquizogeno
CONCLUSIONES
Células y tejidos principales de cada órgano vegetal
ÓRGANO Rizodermis Epidermis Tricomas Estomas Súber Clorén-quima
Parénquima 
de reserva
Raíz 1ª
Raíz 2ª
Tallo 1º
Tallo 2º
Rizoma
Corteza 
comercial
Leño
Hoja
Flor
Fruto
Semilla
+
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+ (1º)
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+ 2º
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+
+
Células y tejidos principales de cada órgano vegetal
ÓRGANO Esclereidas Fibras Colén-quima
Endo-d
ermis
Elementos 
xilemát.
Radios 
floem. 
Estruct. 
secr. int.
Raíz 1ª
Raíz 2ª
Tallo 1º
Tallo 2º
Rizoma
Corteza 
comercial
Leño
Hoja
Flor
Fruto
Semilla
(+)
(+)
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+
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+ (1º)
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-/(+) 
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Órgano Almidón Inulina Aleurona
Lípidos/
Aceites
Cristales
(OxCa)
Cistolitos
(CO3Ca)
Sílice Taninos
Raíz
Rizoma
Tallo 
herbáceo
Tallo 
leñoso
Hoja
Flor
Fruto
Semilla
Distribución de sustancias ergásticas
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-/+
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-/++
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