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Malen Horue Histología-Primero Año 2016 34 La faringe se divide en tres regiones: la nasofaringe, en comunicación con la porción posterior de las vías nasales y que presenta un epitelio cilíndrico pseudoestratificado (similar al de la cavidad nasal); la orofaringe o bucofaringe, en comunicación con la porción posterior de la cavidad bucal y que presenta un epitelio plano estratificado no queratinizado (como el de la cavidad bucal); y la laringofaringe, en continuación con el esófago y que presenta un epitelio plano estratificado no queratinizado (como el de la cavidad bucal). Mucosa: está formada por un epitelio cilíndrico pseudoestratificado en la nasofaringe y plano estratificado no queratinizado en la bucofaringe y la laringofaringe; y una lámina propia de tejido conectivo fibroelástico denso. Submucosa: solo se encuentra en la unión faringeoesofágica o en las paredes laterales de la nasofaringe; en el resto de la pared se une la mucosa directamente a la muscular. Muscular externa: está formada por una capa longitudinal interna y una circular externa de músculo estriado esquelético; y en la bucofaringe y laringofaringe se encuentran glándulas mucosas puras que se ubican en la profundidad del músculo. ESÓFAGO El esófago es un órgano tubular de 25cm que se extiende en un recorrido recto y que une la faringe con el estómago. Tiene como función básica el traslado de los alimentos (no los procesa, solo los conduce) desde la bucofaringe hacia el estómago. Mucosa: está formada por un epitelio plano estratificado no queratinizado (en continuación de la bucofaringe), ya que al transportar el alimento está sometido a un intenso desgaste; células de Langerhans, que poseen gránulos característicos y funcionan como células presentadoras de antígeno, ya que captan los antígenos que logran atravesar el epitelio y los exponen para generar respuestas inmunes; una lámina propia de tejido conectivo laxo con pocas fibras colágenas y elásticas, tejido linfoide propio del intestino con numerosos linfocitos y nódulos linfoides y glándulas cardíacas en sus extremos (son glándulas mucosas similares a las cardíacas del estómago, siendo el moco neutro); y una muscular de la mucosa compuesta por una capa discontinua de células musculares lisas longitudinales y fibras elásticas. Submucosa: está formada por tejido conectivo denso con glándulas esofágicas propias dispersas (son glándulas mucosas túbuloalveolres ramificadas que desembocan en la luz del esófago y al tener el moco una ligera acidez, sirven para lubricar la luz). Muscular externa: está formada en el 1/3 superior por músculo estriado esquelético, en el 1/3 medio por músculo estriado esquelético y músculo liso y en el 1/3 inferior por músculo liso; y se encuentran fibras parasimpáticas. Adventicia: está formada por tejido conectivo laxo que une el esófago con estructuras vecinas; luego de ingresar a la cavidad abdominal el corto segmento tiene mesotelio por lo que presenta serosa. El músculo estriado esquelético está inervado por neuronas motoras somáticas del vago, mientras que el músculo liso está inervado por neuronas motoras viscerales del vago.
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