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RAZA: 
Grupo de ganado doméstico, con características comunes (color de piel, presencia o ausencia de 
cuernos ANGUS, y otros criterios CUALITATIVAS) 
COMPUESTOS: 
Es la combinación de 2 o mas razas, con la finalidad de obtener un tipo de animal deseado con las 
características de cada raza combinada. 
 
Características: 
Cualquier característica medible u observable. Como PX de leche, peso de vellon, PN, Color de piel, 
Con o sin cuernos.algunos son muy específicos como PV - - -ovinos camelidos Px leche- - - -vaca 
Fenotipo: 
Es la Medida en unidades que se observa de la característica de un animal. 
CARACTERISITCA - - - -FENOTIPO 
Color de pelaje - - - - rojo 
Px de leche- -- - - 30 kg en vacunos 
P vellon - - - - 2 kg ovino 
Tamaño de camada - - -- 11, 12,etc 
Facilidad de parto - - - - -asisitida , no asistida 
 
Genotipo: 
Son todos los genes y la combinación de genes. 
Efecto ambiental: 
Son las variables no genéticas que afectan el performance del animal . 
Tipo biológico: 
Son animales con genotipos similares, para características de interés. 
 P= G + E 
 
“NO EXISTE EL MEJOR ANIMAL PARA TODAS LAS SITUACIONES, EL MEJOR ANIMAL ES PROPIO 
PARA CADA SITUACIÓN PARTICULAR” 
 
Depende de la especie , costos de insumos ambeinte , manejo 
 
Factores que afectan la producción 
Ambiente( T°, H°, disponible forraje) 
Genotipo( animales peuqeños, px baja, bajo consumo) 
Recursos fijos manejo (tamaño de granja, mano de obra) 
Recursos económicos 
 
Algunos genes influencian la expresión de ambas características, un fenómeno conocido como 
pleitropia 
Los cruzamientos tiene ventajas de heterosis, utilizar eficientemente las diferencias genéticas 
entre razas y líneas.