TRASTORNOS-ALIMENTARIOS

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Trastornos relacionados con la alimentación
Desnutrición
Anorexia
Bulimia
Obesidad
19 Enfermedades que tienen que ver con el peso (I)
• Se caracteriza por una preocupación excesiva y 
desproporcionada por mantenerse delgados.
ANOREXIA NERVIOSA
• Requiere tratamiento de distintos especialistas 
(psiquiatras, endocrinólogos...).
FACTORES DE RIESGO
Factores personales
Factores culturales
Factores del entorno
 Problemas psicológicos, falta de seguridad en sí mismos, etc.
 Cultura de la imagen, la moda y el culto al cuerpo.
 Familias con problemas de comunicación, amigos, etc.
20 Enfermedades que tienen que ver con el peso (II)
BULIMIA
• Suele estar asociada con la anorexia nerviosa.
• Consiste en episodios de voracidad descontrolada, 
seguidos de crisis de culpabilidad.
• Durante las crisis de culpabilidad se provoca el 
vómito, se toman laxantes o diuréticos.
21 Otras enfermedades relacionadas con la alimentación (I)
 Falta casi total de alimentos.
DEBIDAS A CARENCIAS NUTRICIONALES
La desnutrición
El kwasiorkor
La avitaminosis
La anemia ferropénica
El bocio
 Déficit de proteínas.
Ausencia o déficit de las vitaminas 
recomendadas.
 Provocado por una dieta desprovista de iodo.
 Escasez de hierro.
La desmineralización Provocada por la falta de fósforo 
y/o calcio.
22 Otras enfermedades relacionadas con la alimentación (II)
ASOCIADAS A HÁBITOS ALIMENTARIOS INCORRECTOS
El cáncer de colon
La arterioesclerosis
Los problemas articulares
La caries
 Relacionado con dietas pobres en fibra vegetal.
 Asociado a la obesidad.
 Asociada a dietas con exceso de dulces.
La hipertensión arterial
 Asociada a dietas ricas en sal y especias.