Logo Studenta

Descripcion de proyecto-VI-MR-VR-MR

¡Estudia con miles de materiales!

Vista previa del material en texto

PROBLEMA
Los tensioactivos o surfactantes que se usan actualmente en Latinoamérica son a base de petróleo y se producen por medios químicos. Una gran mayoría de estos compuestos suelen ser tóxicos para el medio ambiente y su uso puede conducir a problemas ambientales significativos, particularmente en aplicaciones de lavado de uso particular o industrial, ya que los tensioactivos inevitablemente terminan en el medio ambiente después de su uso. La ecotoxicidad, la bioacumulación y la baja biodegradabilidad de los surfactantes químicos son, por lo tanto, temas de creciente preocupación.	Comment by Usuario: Es algo propio de esta región? O es algo más general? 	Comment by soymarianorivero@gmail.com: Usa, Belgica, Alemania, Francia, Japon, China, e Inglaterra son los países que producen BS	Comment by Usuario: Cuando se lo utiliza en lavado? De que?, creo ques ería bueno agregar algo como, lavado de maquinarias industriales, de uso domiciliario, (alguna otra importante) etc	Comment by soymarianorivero@gmail.com: Agregado	Comment by Usuario: Aquí lo cambie para que enganche mejor con el siguiente párrafo
SOLUCION
Los biosurfactantes (tensioactivos producidos por microorganismos) son una alternativa interesante, porque combinan excelentes propiedades funcionales con bajo impacto ambiental. No se acumulan en el ambiente, presentan alta biodegradabilidad y tienen excelente biocompatibilidad. Además, los biosurfactantes pueden producirse por fermentación utilizando recursos renovables, típicamente a partir de azúcares y aceites vegetales, en algunos casos provenientes de desechos o subproductos industriales cuyo valor en el mercado es nulo o mínimo. Los biosurfactantes producidos por microorganismos tienen aplicaciones potenciales en las industrias farmacéutica/medicina, alimentación, cosmética, pesticidas, petróleo y en la biorremediación de ambientes.	Comment by Usuario: Esto queda repetitivo porque lo acabas de decir antes del punto, de uno de los dos lados hay que sacarlo
VISION
Tenemos la visión de convertirnos en una empresa biotecnológica, ecológica y rentable utilizando energía renovable limpia e insumos ecológicos. El proceso de producción es similar a los utilizados para producir cerveza y yogurt. Las bacterias, luego de su propagación, se agregan a un tanque de fermentación y se les proporciona subproductos de la agroindustria como fuente de nutrientes para favorecer su crecimiento y la producción. Las condiciones del proceso deben ser adecuadamente controladas para optimizar la producción. Una vez obtenido el biosurfactante se llevan a cabo etapas de recuperación del producto, que consisten en concentrarlo y purificarlo para alcanzar las especificaciones de calidad requeridas según el uso posterior (en general se requiere mayor pureza para aplicaciones medicinales/farmacéuticas y alimentarias). 	Comment by Usuario: Supongo que esto lo pones porque es algo que ellos piden? La creación de una empresa?, es condición necesaria? No me queda claro como podríamos hacer esto. En relación a este punto, el que mando estas convocatorias fue Fidel del CCT quien probablemente puede ayudarnos con algunas dudas	Comment by soymarianorivero@gmail.com: La idea a largo plazo de las StartUps en GridX es participar de rondas de inversión, con el objetivo de crear empresas biotecnológicas. 	Comment by Usuario: Como sería esto? Porque la energía eléctrica por ejemplo que se utiliza para el funcionamiento de los reactores no sería renovable ni limpia	Comment by Usuario: Con esto te referís a desechos o subproductos de indistrias?, talvez se debería agregar algo mas de detalle, pero no se cual es el limite de palabras que tenés. 	Comment by soymarianorivero@gmail.com: Esta colocado de una manera más general, es decir la estrategia de selección de los insumos. Ya que en esta instancia no podríamos decir que insumos específicos utilizaríamos para otros productos aparte del que estamos investigando. El límite de palabras es 500, y el documento actual tiene 393.	Comment by Usuario: Podría ser importante agregar cuales condiciones son las condicionantes?	Comment by soymarianorivero@gmail.com: 
La empresa pretende producir y desarrollar diferentes biosurfactantes con distintas aplicaciones. Se ejemplifican algunas de ellos:
· Optimización del proceso Kraft de la industria del papel 
La idea es mejorar la capacidad del hidróxido de sodio de separar la lignina de la celulosa con el agregado de biosurfactante. Actualmente se iniciaron aislamientos de microorganismos con capacidad de producir tensioactivos a partir de lignina y vinaza de una industria local, con la que se inició una colaboración. 
· Control de enfermedades latentes
Los biosurfactantes pueden controlar diferentes patógenos y plagas que afectan a los productos agrícolas como por ejemplo el HLB en cítricos.
· Repelente y desinfectante
Los biosurfactantes se pueden usar como repelentes de insectos y desinfectantes en cultivos, ropa de personal, equipos, maquinaria y herramientas.
· Limpieza y Biorremediación
Los biosurfactantes pueden romper los enlaces de los hidrocarburos, usarse como agente de lavado de superficies y ayudar en el secuestro de metales en procesos de remediación.

Continuar navegando