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CONTENIDO
	CAPITULO 1. ASPECTOS AGROECONÓMICOS
	Importancia
	Caracteristicas de la producción
	Bibliografía
	CAPITULO 2. ASPECTOS BOTANICOS
	Origen y dispersión
	Taxonomía
	Morfología
	Ciclo vegetativo
	Variedades cultivadas
	Otras variedades
	Bibliografía
	CAPITULO 3. REQUERIMIENTOS DE CLIMA Y SUELO
	Clima
	Suelo
	Bibliografía
	CAPITULO 4. ESTABLECIMIENTO
	Propagación
	Vivero
	Preparación del terreno
	Distancia de siembra
	Transplante
	Bibliografía
	CAPITULO 5. NUTRICIÓN Y FERTILIZACIÓN
	Determinación de las necesidades de fertilización
	Diagnóstico visual
	Exigencias nutricionales
	Aplicaciones prácticas
	Abonos orgánicos
	Bibliografía
	CAPITULO 6. RIEGOS Y DRENAJES 
	El riego
	Condiciones de la planta
	Mediciones y cálculos
	Resultados de investigación
	El drenaje
	Efecto del exceso de agua en los cultivos
	Necesidades de drenaje determinadas por los cultivos
	Soluciones al problema de drenaje
	Beneficios de un buen drenaje
	Conclusiones y recomendaciones
	Bibliografía
	CAPITULO 7. MANEJO DE MALEZAS
	Malezas en el cultivo
	Manejo integrado de malezas
	Control físico o mecánico
	Control biológico
	Control Químico
	Bibliografía
	CAPITULO 8. ENFERMEDADES Y SU MANEJO
	Introducción
	Mancha anular
	Antracnosis
	Pudrición de raices
	Mancha de asperisporium
	Bibliografía
	CAPITULO 9. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
	Introducción
	Acaros
	Afidos o pulgones
	Gusano cachon
	Mosca de la papaya
	Trips, saltahojas, escamas y moscas blancas
	Hormigas
	Bibliografía
	CAPITULO 10. COSECHA Y POSCOSECHA
	Importacia de la calidad
	Manejo poscosecha
	Tratamientos prealmacenamiento
	Desordenes físicos y fisliologicos
	Tratamientos térmicos para el control de insectos
	Bibliografía
	CAPITULO 11. ESTRUCTURA DE COSTOS Y RENTABILIDAD
	Análisis económico de la producción