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Unidad 2. Mejora de la calidad Mónica Paiva -Bárbara Villanueva-Silvana Castillo Año 2021 enzoo Máquina de escribir Luego de la implementacion del sistema de gestion de la calidad Unidad 2. Mejora de la calidad Procesos de Mejora Continua. Motivación. Trabajo en equipo. Herramientas de la Calidad: Ciclo de Deming, mapa de procesos, SIPOC, diagramas de flujo, tormenta de Ideas, diagramas de afinidad, diagramas de causa-efecto, listas de verificación, diagrama de Pareto, diagramas de dispersión, histogramas, Poka Yoke, 5s, 5W2H, por qué, por qué, DMAIC, 6, QFD, AMFE, entre otras. Objetivo: Conocer los aspectos más importantes del proceso de mejora y de las herramientas de la calidad, para aplicar en el caso real. 2. El proceso de mejora continua - Herramientas ✓ el establecimiento de una filosofía de calidad ✓ tener un enfoque al cliente ✓ crear una nueva cultura ✓ planificar la calidad ✓ mantener un liderazgo ✓ resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes procesos de producción ✓ desarrollar al personal y trabajar en equipo ✓ reducir los defectos ✓ desarrollar a los proveedores ✓ mejorar los niveles estándares de actuación Requiere: enzoo Máquina de escribir Los trabajadores tienen participacion en cada uno de sus procesos enzoo Máquina de escribir La persona adquiere 2 roles: Rol generico, del puesto de trabajo Rol de la experiencia, para mejorar permanentemente enzoo Llamada La alta direccion debe estar convencida enzoo Máquina de escribir Los trabajadores proponen mejoras enzoo Máquina de escribir Capacitaciones enzoo Máquina de escribir Flexibilidad 2. Herramientas para la mejora continua De Creatividad Tormenta de Ideas Poka Yoke De Selección Diagrama de Pareto De Análisis Diagrama Causa- Efecto Histograma Diagrama de dispersión De Medición Lista de verificación Gráfica de Control De Mejora Ciclo de Deming IDENTIFICAR EL PROBLEMA EXAMINAR LA SITUACIÓN Y SU HISTORIA IDENTIFICAR LOS ELEMENTOS CARACTERÍSTICOS DEL PROBLEMAS BUSCAR LAS CAUSAS MÁS IMPORTANTES RELATIVAS AL PROBLEMA IDENTIFICAR UNA SOLUCIÓN PONERLA EN MARCHA CONTROLAR EL RESULTADO Diagrama de control Diagrama de dispersión Esquemas de Gestión B r a i n s t o r m i n g P l a n i f i c a rH a c e r R e v i s a r A c t u a r D e s a r r o l l a rD e s c u b r i r E x p l o r a r V a l i d a r P r o c e s o C r e a t i v o P r o c e s o O p e r a t i v o Diagrama de Flujo de Procesos Se Recibe el Pedido El pedido es atendido el mismo día que se recibe Se contacta el cliente Se cotiza y se definen tiempos de ejecución Se define la idea Story Board Se busca la música Se eligen imágenes Se definen los títulos Producción demo Demo en tiempo y formaControl de calidad Se envía demo Se reciben los cambios Si N Si Si N Ok N Si N A A Inicio Tiene todos los Elementos Se Recibieron Aprobado N Demo OK Si Trabajo Teriminado Pedido Descartado Abarque explicaciónde los temascomprendidos Pueda ser utilizado para introducir clase práctica 1 Incopore ejemplos 3 Sea ameno 3 A ba rq ue ex pl ic ac ió n de lo s te m as co m pr en di do s P ue da s er ut ili za do p ar a in tro du ci r c la se pr ác tic a In co po re ej em pl os S ea a m en o 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 No tener que buscar en otros libros 3 1 1 * * Suficiente información para el parcial 3 1 * * No muy largo por el costo de las fotocopias 1 1 * * Que incorpore ejemplos claros 3 3 * Evaluación de la competencia Importancia Negativo PositivoSituación Fuerzas aceleradorasFuerzas frenadoras Calidad del productoNivel de motivación del personal Nivel de aptitud del equipo de ventasMentalidad y actitud Apoyo de supervisoresExcesiva visión lineal, no sistemática No existen objetivos personales Hoja de Verificación Berlinches Cerezo. 2002 enzoo Máquina de escribir Metodo de resolucion de problemas: para abordar desde un punto de vista cientifico problemas cronicos y oportunidades de mejora en una organizacion enzoo Llamada Diagrama de flujo enzoo Llamada Casita de calidad QFD enzoo Máquina de escribir Registros previos de variables operativas enzoo Llamada Tormenta de ideas enzoo Llamada Con un plan de trabajo, para atacar las causas que se identificaron 1. Identificación del problema 2. Observación 3. Análisis de las causas 4. Plan de acción 5. Acción 6. Verificación 7. Estandarización 8. Conclusión Ciclo de Deming P DC A Ing. Tomás Fucci Post grado La Rioja Herramienta principal: Ciclo de Deming Planificar Hacer Actuar Verificar Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar 2.1. Selección del tema y formación del equipo ¿Qué es? Se trata de la selección del tema (problema crónico), y de los miembros del equipo que trabajarán para diagnosticarlo y resolverlo. ¿Cómo se aplica? Se puede partir de un listado de problemas basados en la observación de indicadores operativos de distinto tipo (rendimientos, consumos, productividad, reclamos de clientes, índices de seguridad, re-procesos, desperdicios, etc.). Pueden utilizarse para su selección, ayudas metodológicas como la realización de un "torbellino de ideas" o la observación de un mapa de procesos o diagrama de flujo del proceso. Más allá de cual sea el origen del tema seleccionado, el mismo debe tener entidad (en cuanto a su importancia) y los miembros del equipo deben poseer entrenamiento metodológico y experiencia técnica con relación al problema en cuestión. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Máquina de escribir Problema: Diferencia entre 2 situaciones, la que tengo actualmente y la que quiero alcanzar enzoo Resaltar enzoo Llamada El equipo debe tener experiencia en el area enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.1. Selección del tema y formación del equipo Puntos importantes Antes de comenzar con el proyecto de mejora y a los efectos de evitar riesgos de fracaso innecesarios, se deben contestar satisfactoriamente las siguientes preguntas: ¿Está el equipo integrado por las personas correctas para atacar el problema definido? ¿Es éste realmente un problema importante que aporta al proceso de mejora continua? ¿Es posible resolver este problema en un tiempo razonable? ¿Tiene el equipo o puede conseguir los recursos necesarios para hacer el trabajo? En general los problemas seleccionados pueden provenirde distintos sectores o niveles de decisión de la empresa (la línea operativa, la gerencia, un comité de mejora, etc.). Si se diera la circunstancia de tener que seleccionar uno entre una lista, donde todos satisfacen las cuestiones previamente mencionadas, se utilizará el criterio de priorizar en función del aporte a los resultados organizacionales. Las dos herramientas útiles: tormenta de ideas y mapa de proceso enzoo Máquina de escribir Teimpo razonable generalmente son 6 meses enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.1.Mapa de proceso Representación gráfica que permite describir el sistema de gestión de la calidad de una organización Generalmente se presenta dividiendo los procesos que intervienen en Estratégicos Operativos Soporte Esta representación se puede desglosar en diferentes niveles El mapa puede mostrar también las interrelaciones entre los procesos enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir Establecidos por la alta direccion, definen como opera la organizacion y como se crea valor enzoo Máquina de escribir Vinculados a los bienes producidos o servicios prestados, insumen la mayor cantidad de recursos Mapa de proceso Determinación Necesidades Del cliente Procedimiento de ventas Realización del productos Entrega de Productos Posventa del producto Determinación de satisfacción del cliente Definición de políticas y objetivos Planificacion de la produccion Procedimiento de RRHH. Ensayo de producto en Laboratorio Text Text Mejora continua Satisfacción -cliente Cliente- externo Normas- externas Cliente- externo Soporte Operativos Estrategicos Mapa de proceso 2.2.Definición del problema y fijación de objetivos ¿Qué es? Una definición objetiva del problema es una descripción basada en hechos, no en ideas u opiniones. Se trata de términos que son observables y medibles. Observable, es aquello que puede verse y que nos lleva a concluir que hay un problema. Medible, significa que puede ser cuantificado y registrado numéricamente. ¿Cómo se aplica? Una técnica de fácil aplicación consiste en contestar las siguientes cuatro preguntas: ¿Qué? Esta pregunta refiere al problema bajo consideración. Por ejemplo: demoras, desperdicio, consumo, costos, defectos. ¿Cuánto? Que magnitud tiene el problema de acuerdo a los registros disponibles o indicadores observados. Este dato se refiere a la situación inicial, antes de comenzar el estudio. Siguiendo el ejemplo del punto anterior: 2 días; 10.000 litros.; 4 kilos por unidad; $ 50.000; 5% de defectuosos. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.2.Definición del problema y fijación de objetivos ¿Dónde? Dónde se observa en términos de sector, línea, área, equipo, proceso o producto. Por ejemplo: Línea de roscado, Ensambladora 3, Válvulas modelo X, etc. ¿Cuándo? Se refiere al tiempo durante el cual se han colectado los datos. Por ejemplo: Últimos 12 meses, siempre, etc. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir Si no se tiene mediciones, se espera hasta tomar mediciones del posible problema, y ahi continuamos con la metodologia 2.2.Definición del problema y fijación de objetivos Ejemplo: Definición incorrecta: Retrabajos excesivos Definición correcta: ¿Qué?: Retrabajos ¿Cuánto?: 10% ¿Dónde?: Línea de montaje 2 ¿Cuándo?: Promedio últimos 6 meses Una adecuada definición del problema es esencial para el desarrollo del posterior proceso de análisis. Las definiciones NO deben incluir ni causas ni soluciones. Fijación de objetivos La fijación de objetivos propone un paso adicional, donde el grupo se planteará el desafío de establecer, cual es su meta. En el ejemplo anterior un objetivo posible seria: Objetivo: "Reducir a un máximo de 5% el nivel de retrabajos en la línea de montaje 2" enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir Este valor del 5% lo podemos sacar por comparaciones, registros previos, referencias o en un plan estrategico de la alta direccion enzoo Resaltar 2.2.Definición del problema y fijación de objetivos Puntos importantes Algunas pautas para esta etapa del trabajo en equipo, son: No comience a discutir posibles soluciones al problema, no importa cuán evidentes resulten. No aborde problemas para los cuales el grupo no tiene los recursos, la autoridad o la experiencia para resolver. Fije objetivos realistas, ni demasiado bajos, ni demasiado altos. En caso de desperdicios, reducirlos en un primer proyecto al 50% es considerado un objetivo razonable. Especifique claramente qué cualidad será medida para verificar el logro del objetivo planteado. enzoo Resaltar 2. 3. Diagrama de Flujo ¿Qué es? Un dibujo que muestra la secuencia de pasos desde el comienzo hasta el final del proceso. Una "hoja de ruta" para saber cómo se llega de un punto a otro. Un buen auxiliar para buscar sistemáticamente oportunidades de mejora. Si la incidencia del proceso es fuerte sobre el problema y objetivo planteado, se recomienda su construcción como primer paso en el proceso de análisis que el grupo está desarrollando. Un proceso no puede ser mejorado a menos que todos entiendan y estén de acuerdo respecto de qué es lo que el proceso "hace". ¿Cómo se aplica? Reúna toda la información sobre el proceso, a partir de las personas que lo conocen en profundidad. Establezca cómo se desarrolla el proceso en la actualidad. Comience por especificar el comienzo y el final. Elabore un listado completo de todas las actividades principales, resultados y decisiones, de manera de especificar los pasos del proceso. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.3. Diagrama de flujo Utilice un pizarrón o rotafolio, de manera que exista suficiente espacio para modificaciones y agregados. Comience con un diagrama general del proceso, luego profundice y desdoble, si es necesario, las actividades más importantes. Trabaje en un lugar tranquilo. Permita que otras personas controlen el diagrama y verifiquen si está completo. La codificación de un diagrama de flujo puede desarrollarse de diferentes maneras. Se muestran a continuación símbolos usuales para este tipo de esquemas: enzoo Resaltar 2.3. Diagrama de Flujo Recibir pedido telefónico de cliente Revisar disponibilidad de stock Definir forma de pago Embalar producto Cobrar la venta Inicio Fin ¿Hay stock suficiente? Entregar el producto si Informar al cliente ¿Podemos producirlo? ¿Pide otro producto? no no no si Consultar tiempo de demora ¿EL cliente puede esperar? no si si 2.1.Tormenta de ideas ¿Qué es? Es, sin dudas, una de las más populares técnicas de creatividad para trabajo en equipo. Su popularidad se debe a que setrata de una práctica que, apelando a un mecanismo que libera el potencial creativo, es de sencilla aplicación y brinda resultados extraordinarios a la hora de generar ideas y alternativas respecto de un tema específico. En esta etapa del proceso, con el problema correctamente definido y el objetivo del equipo planteado, los miembros del equipo deben comenzar a utilizar su experiencia en el tema y toda la información disponible sobre el mismo para identificar las posibles causas que lo generan. Como se está enfrentando a un problema crónico (es decir, un problema que ha permanecido durante mucho tiempo en la organización), es necesario un método que estimule la generación de ideas creativas. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.1.Torbellino de ideas ¿Cómo se aplica? Se escribe el problema en un pizarrón o rotafolio en un lugar donde todo el equipo lo pueda ver. Se designa un integrante del equipo que transcribirá todas las ideas en un sitio visible para todo el grupo. Se comienza una ronda donde cada miembro del equipo propone una posible causa del problema o dice "paso". Todas las ideas son registradas sin posibilidad de discusión alguna respecto de la naturaleza o validez de las mismas. Se busca la mayor cantidad de ideas posible. Se continua con la ronda hasta que todos los participantes digan "paso". Finalizada la sesión, una copia del listado definitivo es entregada a cada participante. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.1. Tormenta de ideas, Brainstorming o torbellino de ideas Escribir en cada papel un problema, teniendo en cuenta lo dicho anteriormente (5 minutos) Desplegar todas las causas y clasificarlas (diagrama de afinidad) Escuchar comentarios (5 minutos) Volver a repetir el proceso (segunda tormenta de ideas) enfocados en lo comentado en el punto anterior Elegir por consenso un tema a solucionar 2.1. Torbellino de ideas Puntos importantes Mantener el eje en las causas y evitar posibles soluciones Mantener la atención en el objetivo del equipo Eliminar todo tipo de discusión técnica Se debe buscar cantidad y no la calidad en esta etapa del método Las ideas deben expresarse en forma breve y no desarrollada Revisar el listado completo antes de la próxima reunión. Al finalizar la sesión el líder leerá en voz alta la lista resultante y se eliminarán, de manera consensuada, aquellas ideas que resulten repetidas y se aclararán aquellas que son poco comprensibles. Suele ser útil también que se distribuya el listado completo entre los participantes para su posterior revisión y generación de nuevos aportes en la próxima reunión del equipo. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.1.Tormenta de ideas (Brainstorming) Tormenta de ideas, Brainstorming o torbellino de ideas Algunas lecturas recomendadas http://www.elcorreo.com/vizcaya/20091122/vizcaya/torm enta-ideas-norte-20091122.html http://www.eclass.cl/comunidad/articulo/10670/mas-alla- de-la-lluvia-de-ideas http://www.mujeresdeempresa.com/blog/index.php/colec cionar-ideas-incrementa-la-creatividad/ http://www.elcorreo.com/vizcaya/20091122/vizcaya/tormenta-ideas-norte-20091122.html http://www.eclass.cl/comunidad/articulo/10670/mas-alla-de-la-lluvia-de-ideas http://www.mujeresdeempresa.com/blog/index.php/coleccionar-ideas-incrementa-la-creatividad/ 2.1.Diagrama de Afinidad El Diagrama de afinidad, también conocido como método de Kj, fue creado por el Dr. Kawakita Jiro en el año de 1980. Este diagrama se utiliza para la organización de ideas que aporta un grupo sobre un problema complejo que se tiene de un área. Es una técnica de grupo que ayuda a entender la estructura de un problema global mediante el análisis de las afinidades verbales. El diagrama de afinidad es utilizada más que nada para organizar una gran cantidad de datos que fueron obtenidos previamente de una lluvia de ideas, también cuando existe un problema complejo que se pretenda tocar de manera directa o exista algún tema en el que se quiera trabajar y este sea complejo. Este diagrama fue creado para agrupar elementos que están relacionados entre sí de manera natural. Siempre se debe tener una un tema o idea principal del que se quiera hablar o se quiera tratar. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Diagrama de Afinidad enzoo Máquina de escribir Ordenamos de acuerdo a afinidad 2.4 Diagrama de Causa y Efecto ¿Qué es? Es una herramienta que permite ordenar y secuenciar las causas de un problema en forma gráfica. Clasifica las mismas en familias o categorías y subcategorías. Se compone de un esquema que se asemeja al esqueleto de un pez, por lo que se lo conoce también como "espina de pescado". Otras denominaciones habituales son: Diagrama de Ishikawa; 4M o 5M. Estas dos últimas denominaciones aluden a las configuraciones más típicas en problemas industriales: Máquina; Método; Mano de obra y Materiales. Si se utiliza una quinta "M" esta puede ser Mediciones, Mantenimiento o Medio ambiente. El objetivo del diagrama de causa y efecto es poner en evidencia las causas raíz del problema bajo análisis. Para hacerlo se utiliza como insumo el listado de causas potenciales elaborado en el torbellino de ideas del paso previo. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.4 Diagrama de Causa y Efecto ¿Cómo se aplica? Se revisa y discute el listado de causas potenciales surgidas del paso 4 a los efectos de determinar la validez de cada causa y, a su vez, clasificarlas en familias, según la naturaleza de las mismas. En un rotafolio o pizarrón, donde todos los integrantes del equipo puedan verlo, se ubica sobre el costado derecho el problema, al final de una gran flecha horizontal. Esta será la forma de representar al problema como el efecto de las múltiples causas que escribiremos a continuación. enzoo Resaltar 2.4. Diagrama Causa Efecto Máquinas Método de trabajo Medio Ambiente Materiales Mano de Obra EFECTO enzoo Máquina de escribir Como se genera el problema en las diferentes areas? 2.4. Diagrama Causa Efecto enzoo Máquina de escribir PROBLEMA enzoo Máquina de escribir CAUSAS enzoo Máquina de escribir Aplicar el porque en cada una de las causas para ver las causas raices Preguntar porque? en cada causa hasta que no se pueda responder mas, el ultimo porque es la causa raiz 2.5. Ponderación de causas ¿Qué es? A los efectos de establecer una utilización racional de los recursos destinados al desarrollo de las acciones correctivas y preventivas (plan de acción), se deberá utilizar algún método para ponderar las causas raíces surgidas en el paso anterior y de esta manera priorizarlas convenientemente. El método que a continuación se describe establece un mecanismo para desarrollar dicha ponderación, basado en el establecimiento de criterios para medir las causas. Selección del tema y formación del grupo Definicióndel problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar 2.5. Ponderación de causas ¿Cómo se aplica? Definir un criterio de evaluación principal que esté fuertemente relacionado con el objetivo del problema establecido en el punto 3. Por ejemplo, si el objetivo es: "Reducir el desperdicio", el criterio podría ser: "Generación de desperdicio". Es decir que luego cada causa se calificará en función de su mayor o menor aporte a la generación de desperdicio. Definir uno o más criterios de evaluación secundarios. Estos criterios tendrán relación con objetivos deseables, que de ser alcanzados enriquecerían el resultado final, pero que de ninguna manera es imprescindible lograr. Por ejemplo, en el objetivo enunciado en el punto anterior, un criterio secundario podría ser: "Generación de retrabajo" o "Afecta la calidad" o "Afecta la seguridad", etc. Adjudicar un peso (1 a 10) a cada criterio de evaluación, teniendo en cuenta que debe diferenciarse fuertemente el peso del criterio principal respecto de los pesos de los criterios secundarios. Con frecuencia se adjudica 10 al criterio principal y entre 1 y 5 a los criterios secundarios. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.5.Ponderación de causas Calificar a cada una de las causas con respecto a cada uno de los criterios. Se plantea la pregunta: ¿En qué medida esta causa se relaciona con la generación de desperdicio? en función de la respuesta del grupo se establece la calificación, la que después será multiplicada por el peso para obtener el puntaje total de la causa con respecto a este criterio. Este procedimiento se repite para los criterios secundarios. Para cada causa se suman los totales obtenidos para cada criterio, estableciéndose así el puntaje total para la causa. Este puntaje total será el que permita evaluar el grado de importancia de la causa con relación a los objetivos planteados. Se puede observar a continuación un ejemplo de matriz de ponderación con unas pocas causas. Nº Criterio Peso (1 a 10) 1 Generación de desperdicio 10 2 Generación de retrabajo 5 3 Afecta la calidad 4 4 Afecta la seguridad 3 enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.5. Ponderación de causas Criterios Desperdicio Retrabajo Calidad Seguridad Total Causas Calificación Peso Calificación Peso Calificación Peso Calificación Peso Falta de repuestos 1 10 1 5 1 4 1 3 22 Puesta a punto 1 10 3 5 4 4 1 3 44 Rutina de distribución 9 10 7 5 4 4 3 3 150 Bandeja de alimentación 2 10 4 5 4 4 2 3 62 Lector óptico 1 10 5 5 4 4 2 3 57 Procedimientos 8 10 3 5 1 4 3 3 108 enzoo Llamada Como se relaciona con desperdicio? enzoo Máquina de escribir Ordenamos las causas raices de acuerdo a su prioridad 2.6. Diagrama de Pareto ¿Qué es? Es una herramienta basada en el Principio de Pareto. Este principio, enunciado por el Dr. Joseph Juran en honor al sociólogo y economista Italiano Wilfredo Pareto, establece que: En todo conjunto de elementos, existe un pequeño número de elementos de gran valor cada uno y un gran número de elementos de pequeño valor cada uno. La aplicación de esta regla a las relaciones de causas y efectos, nos dice que una pocas causas (aproximadamente 20%) son responsables de la mayoría de los efectos (aproximadamente 80%). Según esta apreciación, corroborada prácticamente en miles de casos, es fundamental para hacer una buena utilización de recursos, establecer cuáles de nuestras causas raíces forman parte del 20% más importante. De esta manera comenzaremos primero a desarrollar soluciones para ellas, asegurándonos así un impacto máximo sobre los resultados. El diagrama de Pareto es la representación gráfica del principio anteriormente enunciado y su construcción es muy recomendable para dramatizar el impacto diferencial de las distintas causas sobre el problema bajo estudio. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.6.Diagrama de Pareto PLANILLA MESUAL DE VERIFICACIÓN DE QUEJAS AÑO 2.002 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL %del Total Acumulado Falta de comunicación 4 2 4 3 1 5 6 2 27 41% 41% Errores de ortografía 3 1 4 2 3 7 20 30% 71% Textos incorrectos 2 1 1 1 6 11 17% 88% Entrega fuera de término 1 2 1 4 6% 94% Idea incorrecta 1 1 2 3% 97% Producto con defectos 1 1 2 3% 100% TOTAL 10 6 8 7 3 11 13 6 2 0 0 0 66 100% PROMEDIO 10 8 8 7,75 6,8 7,5 8,29 8 7,33 6,6 6 5,5 MES QUEJA Gráfico de Pareto 41% 30% 17% 6% 3% 3% 41% 100%97%94% 88% 71% Falta de comunicación Errores de ortografía Textos incorrectos Entrega fuera de término Idea incorrecta Producto con defectos 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 2.6.Pareto Causas Ponderación % % Acumulado Rutina de distribución 150 34% 34% Procedimientos 108 24% 58% Bandeja de alimentación 62 14% 72% Lector óptico 57 13% 85% Puesta a punto 44 10% 95% Falta de repuestos 22 5% 100% Sumatoria 443 2.6. Pareto 2.7. Plan de trabajo ¿Qué es? La definición de una serie de acciones que ataquen las causas identificadas en el orden establecido en el diagnóstico previo. ¿Cómo se aplica? Liste paso a paso todas las acciones o tareas necesarias para implementar la solución seleccionada. Desdoble las acciones complejas en pasos o etapas que permitan un adecuado seguimiento. Asigne una responsabilidad PERSONAL a cada acción o tarea. Prepare una planilla de seguimiento, especificando: causas atacadas; acciones definidas; responsabilidad para la acción y/o el seguimiento de la tarea; fecha de terminación de cada acción; recursos necesarios y controles del avance. Identifique cómo se medirá si la tarea ha sido completada según lo planificado. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Máquina de escribir Una vez identificadas las causas mas importantes enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.7. Plan de trabajo Evalúe las acciones / soluciones sugeridas según los siguientes criterios: ¿Está la implementación de la solución dentro del área de control del grupo? ¿Satisface la solución propuesta los requerimientos planteados por el objetivo? ¿Se cuenta con los recursos necesarios disponibles para ser utilizados por el equipo? ¿Es adecuada la relación costo-beneficio de la solución planteada? ¿Es aceptable el tiempo que llevará implementar la solución? ¿Se podrá vencer la resistencia al cambio? enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.7. Plan de trabajo Puntos importantes Es aconsejable no aceptar una solución demasiado rápido. Recordemos que la discusión enriquece las propuestas. Se debe analizar cuidadosamente las consecuencias, probabilidad de éxito y efectos secundarios de las potenciales soluciones. El desafío es alcanzar un acuerdo sobre la solución seleccionada, el consenso grupal también es vital para la aplicación del plan de trabajo y de ello dependerá el éxito del equipo. No se debe tratar de forzar soluciones que no existen. Genere tantas soluciones creativas como sea posible. Esto puede demandar tiempo, pero es el eje sobre el que se sustentará la erradicación del problema. Analice sistemáticamente cada una de las potenciales soluciones. Sus consecuencias también pueden afectar a otros procesos, y su implementación definitiva podrá ocasionar cambios en otras áreas. Recuerde que el objetivo es resolver el problema y también eliminarlo para siempre. El siguiente cuadro ejemplifica un posible plan de acción enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.7.Plan de trabajo Acción Responsable Fecha de finalizaci ón Recursos Grado de avance ¿QUÉ? ¿QUIÉN? ¿CUÁNDO? ¿CÓMO? % Cambio en el material de filtrado de recirculación D. Fernández 03/08/08 Importación de Alemania 100 Aumento en la presión del líquido de lavado M. González 20/08/08 **** 100 Disminución del tiempo de exposición de la solución "G" R. Schaffer 14/09/08 **** 30 Determinación de velocidad óptima en rectificado M. González/ R. Capria 20/09/08 Ensayos en la línea C (2 turnos) 50 Emisión de nuevo procedimiento rectificación D. Fernández 05/10/08 **** 0 Entrenamiento de los operarios. J. García 15/10/08 Horas extras (56 hs) 0 2.8. Implementación ¿Qué es? Es la etapa del proceso de resolución de problemas en la que se llevan a la práctica las acciones definidas en el paso previo. Esta etapa puede ser muy simple o extremadamente compleja, dependiendo de la naturaleza de las acciones definidas y de la cantidad de interacciones y recursos que deban ser puestos en juego. ¿Cómo se aplica? Revise el plan. Esté seguro que todos entienden claramente qué es lo que se va a hacer, quien lo hará y cuándo estará hecho. Controle para estar seguro si se ha preparado un proceso para: Educación y entrenamiento si es necesario. Conseguir el compromiso de los que están involucrados. Tener disponibles los recursos requeridos. Controlar si las acciones planificadas fueron exitosamente realizadas. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir Para realizar el plan de accion tiene que haber una preparacion previa de las personas involucradas enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir Gralmente, antes de la implementacion se hace una prueba piloto 2.8. Implementación Si es posible, desarrolle primero una prueba piloto. Verifique que el plan de acción fue seguido de acuerdo a lo comprometido. Revisar los pasos que se están desarrollando y compararlos con lo planificado. Tomar las acciones correctivas necesarias. Haga todos los análisis necesarios para dar soporte a la implementación de la solución. Aplique el método de resolución de problemas para eliminar todos los obstáculos que puedan surgir. Planifique para combatir cualquier efecto secundario imprevisto. Mantenga registros de las acciones realizadas y los resultados obtenidos. enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.8.Implementación Puntos importantes Recuerde que si los cambios propuestos son importantes, puede generarse resistencia en los involucrados que no estén bien informados al respecto. En este sentido se deberá prever una estrategia para lidiar con dicha resistencia, ya que la misma puede hacer retroceder cambios reversibles y perder en consecuencia todo el terreno ganado. Las estrategias más efectivas suelen ser: Trabajar con los líderes Generar participación Dar tiempo para la adaptación Comunicar con claridad los objetivos Capacitar a quienes lo necesiten Y fundamentalmente, no ignorar la resistencia al cambio, para evitar consecuencias imprevisibles para el proyecto. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.9. Evaluación de resultados ¿Qué es? Esta etapa en el proceso de resolución de problemas constituye la "hora de la verdad" para los miembros del equipo, ya que es el momento de analizar los datos relevados para ver si la solución implementada resolvió en realidad el problema y más aún, si el objetivo propuesto fue alcanzado. Si este paso no se ejecuta, el problema (supuestamente resuelto), puede volver a repetirse una y otra vez. El aspecto más importante de esta etapa es la posibilidad de aprender más sobre el problema y los efectos que la solución tuvo. El equipo debe centrarse en examinar los datos, comparar los resultados previos y posteriores a la implementación de la solución y analizar cuidadosamente por qué los resultados esperados fueron o no fueron alcanzados. Selección del tema y formación del grupo Definición del problema y fijación de objetivos Diagrama de flujo Torbellino de ideas Diagrama de causa y efecto Ponderación de causas Pareto de causas Implementación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Confección de plan de trabajo Evaluación de resultados 10 ¿Se alcanzaron los objetivos? Informe final Estandarización nueva ¿Cierre del grupo? no Notificación al comité de mejora continua si fin fin si no Planificar Hacer Verificar Actuar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.9. Evaluación de resultados ¿Cómo se aplica? 1. Se deben comparar los datos obtenidos con los datos relevados antes que la solución fuera implementada. Es necesario utilizar el mismo procedimiento de medición para que la comparación no sea cuestionable. 2. Cualquier efecto, debe hacerse notar, ya sea bueno o malo. 3. Es recomendable transformar los resultados a costos de pobre calidad evitados, de la siguiente forma: Reducción de costo - Costo de implementación = Costo evitado 4. Al momento de analizar los resultados, podría ser recomendable utilizar esta pequeña guía: ¿Cumplimos con los objetivos planteados? ¿Estuvimos atacando las causas raíz? ¿Implementamos el plan exitosamente? ¿Qué efectos no previstos encontramos? ¿Por qué nuestras soluciones alcanzaron los resultados registrados? enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.9. Evaluación de resultados 5. De existir, es preciso modificar la norma o procedimiento respectivo. En caso de no estar normado, es una buena oportunidad para generar el procedimiento. Seguidamente, deberá prepararse una presentación formal para el comité de gerencia que nominó el proyecto. Se deberá realimentar la información a todos los que participaron directa e indirectamente y a todos los que puedan estar interesados en el tema. 6. Si los resultados muestran que la solución seleccionada no resolvió el problema: Hay que re analizar las causas desde el punto 5 del método (Diagrama de causa y efecto). Seleccionar nuevas soluciones o modificar las anteriores. Completar el proceso, aplicando las nuevas soluciones y verificando los resultados: enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar 2.9. Evaluación de resultados 7. Si el equipo encuentra que el problema ha sido mal seleccionado y que está fuera de su alcance arribar a soluciones satisfactorias, se procederá a cerrar el grupo y preparar un informe detallado para presentar al comité respectivo. En este caso debe tenerseen cuenta que el error se cometió en el paso 1, al haber realizado una mala selección del tema o del equipo para abordarlo (Ver puntos importantes, Paso 1.). Puntos importantes La finalización de un proyecto de mejora es un buen momento para reflexionar sobre la utilidad de la metodología y sus formas de aplicación en la empresa. Es posible que se hayan obtenido aprendizajes que permitan mejorar aplicaciones futuras. enzoo Resaltar enzoo Resaltar POKA YOKE Poka-yoke es una técnica de calidad desarrollada por el ingeniero japonés Shigeo Shingo en los años 1960´s, que significa "a prueba de errores". La idea principal es la de crear un proceso donde los errores sean imposibles de realizar. La finalidad del Poka-yoke es la eliminar los defectos en un producto ya sea previniendo o corrigiendo los errores que se presenten lo antes posible. Ejemplos: colores en las envolturas de las hamburguesas en Mc Donald; alarma de sonido en los cajeros electrónicos al estar olvidándose la tarjeta Protección de celdas en el Excel Ejemplo práctico: https://www.youtube.com/watch?v=98lbk5zS-- s&list=WL&index=17 enzoo Resaltar enzoo Resaltar POKA YOKE Histograma Presenta gráficamente las variaciones en un conjunto dado de datos. Muestra la frecuencia o cantidad de observaciones con algún valor particular o dentro de un intervalo especificado. Son muy útiles en el sentido de la información que ofrecen sobre características de la población Se utilizan para variables continuas. Si las variables son discretas el gráfico se denomina de barras Se pueden presentar diferentes patrones típicos, o formas de la distribución. Puede ser en forma de campana, centrada y simétrica: la mayor frecuencia en un valor central y menores frecuencias cuanto más nos alejamos de ese punto. Cualquier desviación sobre el patrón simétrico indica que existirá alguna fuerza externa, que deberá ser estudiada. También puede ocurrir un patrón bimodal. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Histograma Algunos datos presentan gran variabilidad y sin tendencia central, esto suele suceder cuando se coleccionaron datos de distintos procesos. Los modelos sesgados ocurren cuando los datos tienen una tendencia, que se ve reflejado en el histograma, por ejemplo el tiempo mínimo de una tarea de manufactura. Si se observan histogramas con valores alternos altos y bajos, frecuentemente se debe a errores sistemáticos de medición, por la manera en que se agrupan los datos o por errores de redondeo Histograma Reglas para su realización: 1.Tomar los datos (N), que sean fiables y representativos de condiciones de un proceso. 2. Establecer el número de clases K. Si N<50, K entre 5 y 7, si N>50, K=(N/50)+6. Redondear K a entero. 3. Determinar el intervalo de clase h h= (Xmax – Xmin) /K Donde Xmax: observación mayor; Xmin: observación menor 4. Asociar las medidas a su clase 5. Trazar los ejes, en ordenadas: frecuencias (nº de datos), en abscisas: nombre de clases (con sus valores límites) enzoo Resaltar enzoo Máquina de escribir En condiciones normales 0 1 2 3 4 5 6 7 e n tr e 7 5 y 7 9 ,9 9 e n tr e 8 0 y 8 4 ,9 9 e n tr e 8 5 y 8 9 ,9 9 e n tr e 9 0 y 9 4 ,9 9 e n tr e 9 5 y 9 9 ,9 9 e n tr e 1 0 0 y 1 0 4 ,9 9 e n tr e 1 0 5 y 1 0 9 ,9 9 e n tr e 1 1 0 y 1 1 4 ,9 9 Histograma Histograma Histograma Altura de jugadores de vo ley menores de 15 años 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 e n tr e 1 ,6 0 y 1 ,6 5 e n tr e 1 ,6 5 y 1 ,7 0 e n tr e 1 ,7 0 y 1 ,7 5 e n tr e 1 ,7 5 y 1 ,8 0 e n tr e 1 ,8 0 y 1 ,8 5 e n tr e 1 ,8 5 y 1 ,9 0 e n tr e 1 ,9 0 y 1 ,9 5 e n tr e 1 ,9 5 y 2 ,0 0 Ingresos Auxiliares de la Docencia 0 1 2 3 4 5 6 7 8 e n tr e 2 0 0 0 y 2 5 0 0 e n tr e 1 5 0 0 y 2 0 0 0 e n tr e 1 0 0 0 y 1 5 0 0 e n tr e 5 0 0 y 1 0 0 0 Presión arteria l en población de a lumnos 0 1 2 3 4 5 6 7 e n tr e 7 5 y 8 0 e n tr e 8 0 y 8 5 e n tr e 8 5 y 9 0 e n tr e 9 0 y 9 5 e n tr e 9 5 y 1 0 0 e n tr e 1 0 0 y 1 0 5 e n tr e 1 0 5 y 1 1 0 e n tr e 1 1 0 y 1 1 5 Modelo Bimodal 0 1 2 3 4 5 6 C a te g o rí a 1 C a te g o rí a 2 C a te g o rí a 3 C a te g o rí a 4 C a te g o rí a 5 C a te g o rí a 6 C a te g o rí a 7 C a te g o rí a 8 Gráfico de barras 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 1 % Total por Tipo de Queja Entrega fuera de término Errores de ortografía Producto con defectos Falta de comunicación Textos incorrectos Idea incorrecta % Diagrama de dispersión Ofrece la oportunidad de representar gráficamente pares de datos, para estudiar una posible correlación entre dos variables De su apreciación puede determinarse una correlación positiva o negativa, débil o intensa, o que no haya correlación. Algunos ejemplos de relaciones que se pueden graficar son: Consumo de combustible en función de la presión de inflado de los neumáticos para distintos automóviles Rugosidad de la superficie en función de la velocidad de avance en un maquinado de piezas Producción de cereal en función de la separación de las hileras en una sembradora. Número de sugerencias según las horas de capacitación recibidas enzoo Resaltar enzoo Resaltar Diagramas de correlación - dispersión 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0 5 10 15 20 25 30 35 C a n ti d a d d e S u g e re c ia s Horas Capacitación Gráfico de Dispersión: Relación entre Horas Capacitación y Cantidad de Sugerencias Alsina Calvo Fernandez Giani Marquez Pedraza Rodriguez Vera Hoja de datos o lista de Verificación Son formularios para recoger la información relativa a un tema y representarla de forma organizada, de modo que se pueda comprender con claridad el problema o situación que se estudia, y se facilita su resolución o representación gráfica posterior En el Diseño de las hojas de datos, se debe tener en cuenta: Los datos que pueden interesar. Es útil recoger más información de la que en principio parece necesaria. Determinar el tiempo de recogida de datos(diario, semanal, mensual etc) Diseñar un formulario que permita recoger fácilmente los datos y organizar para que se entienda sin dificultad. Por ejemplo: piezas defectuosas en un taller ¿Cómo interesa agruparlas? ¿por tipo de defecto?¿por máquina? ¿por producto? ¿por materiales? ¿por turno? enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Hoja de datos o lista de Verificación Total Porcentaje IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII Computadoras en uso Observador: Computadora Nº: III IIIII IIIII IIIII IIIII Fecha: Número de observaciones: Computadoras inactivas En reparación Sin trabajo Operador ausente Falla en el sistema IIIII IIIII II enzoo Máquina de escribir De facil lectura y de carga facil Campo de Fuerzas Es una técnica altamente creativa y para trabajar en equipo, que es usada para identificar las fuerzas que se oponen, así como aquellas que favorecen determinado cambios que se quieren realizar. El “Análisis de campos de fuerzas” ayuda a planificar el cambio, identificando cómo superar las barreras que lo dificultan y potenciar los aspectos que ayudan a lograr el mismo. El proceso se inicia con el equipo de trabajo describiendo el cambio o mejora a lograr y definiendo los resultados y soluciones deseadas. Una vez preparado el diagrama de campo de fuerzas básico, se identifican las fuerzas favorables / positivas / impulsoras y las desfavorables / negativas / retardadoras, mediante la tormenta de ideas. Luego se colocan estas fuerzas sobre el diagrama, las positivas de un lado y las negativas del otro (en oposición), y si es posible, se clasifican en relación con la posibilidad de actuar sobre las mismas. Luego el equipoevalúa los resultados. Finalmente se procede a preparar un plan de acción para superar las fuerzas negativas y propiciar las positivas. En el ámbito de proyectos puede ser usado para resolver una situación compleja, cuando esta requiere una situación de compromiso (trade off) entre el alcance, el plazo, el costo y el desempeño especificados. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Campo de Fuerzas Situación Actual: El equipo de ventas no logra llegar a los objetivos mensuales especificados Objetivo: Aumentar el volumen de ventas un 12 % mensual Negativo PositivoSituación Fuerzas aceleradorasFuerzas frenadoras Calidad del productoNivel de motivación del personal Nivel de aptitud del equipo de ventasMentalidad y actitud Apoyo de supervisoresExcesiva visión lineal, no sistemática No existen objetivos personales enzoo Máquina de escribir Trabajar con estas fuerzas para que no perjudiquen enzoo Máquina de escribir en la implementacion enzoo Máquina de escribir Estas las potenciamos 5S Las 5 etapas de esta metodología son: SEIRI: Separar, arreglar, despejar, seleccionar; SEITON: Organizar, ordenar metódicamente; aplicar criterios de orden; seguridad, calidad, eficiencia. SEISO: Limpiar y señalar anomalías; SEIKETSU: Estandarizar; control visual, listas de verificación SHITSUKE: Crear el hábito. Concientizar, rutinas instaladas. enzoo Máquina de escribir Se deja elementos de uso frecuente 5S Enfoque que genera un sistema local de orden y limpieza asociado directamente a la eficacia, la calidad y la seguridad. Elimina todo lo innecesario, ordena todo lo necesario, establece y mantiene un estado de limpieza que va más allá de lo estético, preservando equipos, productos y personas. Mientras las 3 primeras “S” son acciones definidas en el terreno, las 2 últimas representan la sostenibilidad de la iniciativa y el progreso. enzoo Resaltar enzoo Resaltar enzoo Resaltar Bibliografía Berlinches Cerezo Andrés-Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9000:2000 Editorial Paraninfo 2002 Evans James R., Lindsay Williams; Administración y Control de la Calidad Editorial: Thomson International 1999 Formento, Braidot, Fardelli y Cusolito. Equipos de Mejora Continua. Guía de Consulta. Tomo 1: Reglas para trabajo en equipo y resolución de problemas. Universidad Nacional de General Sarmiento. SAMECO.2007 Formento, Braidot y Chiodi. Equipos de Mejora Continua. Guía de Consulta. Tomo 2: Conceptos básicos y metodología para la mejora de procesos. Universidad Nacional de General Sarmiento. SAMECO. 2008 IRAM, Norma Argentina IRAM-ISO 9000 Sistema de Gestión de la Calidad, Fundamentos y Vocabulario. -primera Edición 2001-05-30. IRAM, Norma Argentina IRAM-ISO 9001:2008 Sistemas de Gestión de la calidad- Requisitos. -Segunda Edición 2008-12-23.
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