Guxa_de_Variedades_Jardin_Botanico-La_Granja_Caserxa_Escalona

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Guía de Variedades
El Jardín botánico “Casería Escalona” La Granja es un tipo de 
jardín destinado al estudio, conservación y divulgación de la 
diversidad de especies vegetales que contiene debidamente 
señalizadas y ubicadas para un mejor entendimiento de cada una 
de ellas.
El origen del mismo, se encuentra en la antigua Granja-
Escuela Práctica de Agricultura Regional de Jaén, institución 
impulsada por la Excma. Diputación Provincial en 1902 con el 
fin de incentivar el desarrollo agro-ganadero de la provincia. La 
corporación provincial facilitó los terrenos de su propiedad en la 
denominada Casería de Escalona y contribuyó económicamente 
a la edificación de sus instalaciones, inaugurada en octubre de 
1904, se completó con una Estación Olivarera y otra Pecuaria, 
permitiendo una eficaz actuación docente y de investigación que 
pronto la convirtió en un centro de referencia para los estudios 
sobre el olivar. En 1972, la Diputación Provincial patrocinó su 
traslado a unas nuevas instalaciones y en 1995 rehabilitó el 
antiguo conjunto arquitectónico de La Granja para ubicar el 
Servicio Provincial de Gestión y Recaudación Tributaria.
El Jardín Botánico contiene actualmente 63 especies entre 
árboles y arbustos, así como algún otro tipo de especial 
relevancia por su peculiaridad, presentes en los parterres y zonas 
ajardinadas y que están debidamente identificadas como el resto 
de especies. 
Tres atriles con la distribución general de las especies así como 
de los edificios situarán al visitante para ordenar su recorrido. 
Cada especie tiene delante un soporte base con su ficha la cual 
tiene un número de localización en los atriles, el nombre científico, 
según los criterios de la Flora Ibérica, nombre científico, género 
de la planta siguiendo la clasificación de Carl Linneo, padre de la 
clasificación de las especies, nombre común, descripción general 
y fotografía realizada en la misma Casería Escalona.
La visita personal y física se complementa con un tour virtual, cuyo 
enlace añadimos, que se convierte en una experiencia inmersiva 
de gran realismos debido al atractivo visual y a la alta interactividad 
del usuario.
En la visita virtual de 360º el usuario percibe el espacio con una 
visita totalmente verosímil y natural, tal como es en realidad el 
Jardín Botánico y las especies que en él se encuentran, desde 
cualquier ordenador, tablet o teléfono móvil con acceso a internet. 
Este complemento tiene el gran atractivo de invitar al “navegante” 
a hacer la visita virtual al Jardín Botánico desde casa con la 
sensación de estar en el mismo, tener toda la información e incluso, 
hacer una visita en al interior de las dependencias.
Un delicioso y ameno recorrido didáctico, lúdico y social de los 
visitantes hacen de este espacio una verdadera atracción para 
todos los que vengan a visitarlo exprofeso o como usuarios del 
Servicio de Gestión y Recaudación de la Diputación Provincial de 
Jaén.
El Servicio Provincial de Gestión y Recaudación de la Diputación 
de Jaén fue ubicado en la Casería Escalona una vez rehabilitado, 
en 1995, el conjunto arquitectónico existente desde el año 1904. 
Actualmente varios edificios, debidamente señalizados, contienen 
los diferentes departamentos del Servicio, así como el Jardín 
Botánico.
Es un Organismo que gestiona los recursos de derecho público 
de los municipios de la provincia de Jaén y demás entidades 
que en él se delegan, prestando un servicio eficaz y eficiente a 
los ciudadanos y ayuntamientos basado en el compromiso de la 
mejora continua. 
Diferentes reconocimientos a la calidad y la excelencia en la gestión 
avalan nuestro Servicio de Gestión y Recaudación, convirtiendo a 
la Diputación de Jaén en la primera administración local andaluza 
que avala el trabajo desarrollado en el funcionamiento de los 
distintos servicios.
Cada dos años el Servicio realiza una autoevaluación según 
modelos EFQM (Modelo Europeo de Excelencia Empresarial con 
método de autoevaluación, basado en un análisis detallado del 
funcionamiento del sistema de gestión de una organización) 
para detectar las áreas en las que introducir mejoras y cambios 
tendentes a implantar medidas que garantizan la seguridad y 
confidencialidad de los datos de los usuarios.
Añadir que los Objetivos del Servicio han conseguido porcentajes 
recaudatorios del 90%, ha puesto en marcha La Oficina Virtual, la 
publicación de la Carta de Servicios y el alto nivel de satisfacción 
de los usuarios.
Dicha satisfacción por parte de los usuarios del Servicio es el 
que nos lleva a nuestro actual nivel de excelencia reconocido por 
Organismos tanto europeos como nacionales y autonómicos, 
algunos de los cuales quedan reflejados a continuación.
•	 Reconocimiento	Excelencia	Europea	500+	(2010	y	2012).
•	 Premio	 Excelencia	 de	 la	 Gestión	 Pública	 del	 Ministerio	 de	
Administraciones	Públicas	(2009)	y	Accesit		(2013).
•	 Mención	Especial	Premio	Iberoamericano	de	la	Calidad	(2013)	.
•	 Premio	Progreso	a	 los	Proyectos	 “Implantación	de	un	Cuadro	
de	Manto	Integral	en	el	SPGR”	(2011)	,	“AHORA	+	CERCA	(2018).
“Un cliente es el visitante más importante en nuestras 
instalaciones. Él no depende de nosotros. Nosotros dependemos 
de él. No es una interrupción en nuestro trabajo. Él es el propósito 
de la misma. Él no es un extraño en nuestro negocio. Él es parte 
de ella. No le estamos haciendo un favor al servirle. Él nos está 
haciendo un favor al darnos la oportunidad de hacerlo”.
Árbol caducifolio de hasta 35m, de ramas abiertas, que forman una copa 
muy amplia, puede ser oval o redondeada. Ritidoma ceniciento o verdoso, 
de color castaño en los troncos viejos, que se desprende en placas, dejando 
ver manchas irregulares amarillentas o blanquecinas de la corteza interna. 
Hojas palmatífidas, con los lóbulos anchamente ovado-triangulares, enteros 
o sinuado-dentados, de color verde vivo en el haz y más claras en el envés. 
Inflorescencias globosas, solitarias o en grupos. Flores muy pequeñas y 
poco vistosas. Los sépalos son más cortos que los pétalos y semejante a 
escamas; los pétalos membranosos; las masculinas, con 3-8 estambres de 
filamento muy poco o casi nulo y antera rematada por el conectivo dilatado 
que une las dos tecas; las femeninas, con (3)6-9 carpelos libres, envuelto 
cada uno en la base por un penacho de pelos y rematados en un largo 
estilo. Infrutescencias colgantes, globosas, se forman al mismo tiempo que 
las hojas nuevas.
Su hábitat se encuentra en suelos profundos y frescos. Se encuentra 
distribuida en Europa Occidental en zonas de clima templado. Cultivada en 
las plazas o a lo largo de paseos y avenidas como árbol de sombra. Utilizada 
en carpintería, ebanistería y construcción su madera, es dura uniforme 
y muy resistente y para chapas de revestimiento, mangos de cepillo y 
herramientas.
01Platanus hispÁnica Munchh
Plátano de sombra
Platanaceae
Árbol dicotiledóneo, caducifolio de 5-10m de altura, con corteza de color 
pardo oscuro casi negra. Hojas simples, redondeadas y acorazonadas en 
la base. Flores precoces, hermafroditas, de forma amariposada y color 
púrpura o blanco, el fruto es una legumbre aplanada colgante y persistente.
Originario de China y Japón se ha naturalizado en la región mediterránea. 
Extensamente utilizado en jardinería por su floración espectacular, su 
tamaño discreto y su gran rusticidad que lo hacen apto para casi cualquier 
uso (alineaciones, bosquetes, ejemplares, pequeños jardines, etc.). Su 
madera es de baja calidad y sus flores son comestibles, habiéndose 
utilizado como ingrediente culinario. Según la tradición en este árbol se 
ahorcó Judas Iscariote, por lo que se le conoce también como árbol de 
Judas.
02 Cersis siliquastrum L.
Árbol del amor
Leguminosae
Árbol dicotiledóneo, perenne, de unos 15m, de copa redondeada, de hojas 
alargadas correosas y color verde oscuro y envés grisáceo o blanquecino, 
y flores hermafroditas. El fruto es la aceituna, que varía en tamaño y forma 
según variedades.Distribuido ampliamente por la región mediterránea y ciertos enclaves 
atlánticos del suroeste europeo, de clima mediterráneo. Las variedades 
silvestres (acebuches) habitan sobre cualquier sustrato en claros de 
bosques, sotos, roquedos, etc.
Su principal aprovechamiento es el aceite de oliva, de uso culinario, aunque 
cada vez más con aplicaciones cosméticas y sanitarias. La madera, de alta 
densidad, se trabaja bien, aunque tiene gran aplicación como combustible.
03Olea europaea L.
Olivo, acebuche
Oleaceae
Árbol de hasta 20m. Tronco erguido, de color ceniciento o blanquecino, 
que con la edad se resquebraja y toma un color pardo o pardo-rojizo; liso 
en las ramas. Ramificación verticilada, ramillas delgadas, cenicientas. Copa 
redondeada o irregular, de forma cónica en los ejemplares jóvenes, poco 
densa, con ramillas finas y grisáceas que con frecuencia están desnudas 
en gran parte de su longitud. Hojas en fascículos de 2, de color verde claro, 
flexible. Son de corta duración ya que se mantienen solo un par de años 
sobre la planta. Conos masculinos agrupados cerca de las ramillas, alargados 
de color amarillo, dorado o pardusco, con escamas polínicas, ápice dentado 
y redondeado. Estróbilos pedunculados, castaños-rojizos marcescentes 
durante varios años. Semillas con alas 22- 28mm largamente ovoides, 
grisáceos o negruzcos.
Se cría en las colinas y laderas secas y soleadas desde el nivel del mar hasta 
cerca de los 1000m, presenta preferencia por suelos calizos. Su madera se 
utiliza para las traviesas de los ferrocarriles, cajas de embalaje y pequeñas 
piezas de carpintería, es un buen combustible. Tiene gran importancia forestal 
debido a su capacidad de colonización de terrenos muy áridos y degradados.
04 Pinus halepensis Mill.
Pino carrasco
Pinaceae
Árbol dicotiledóneo, caducifolio. Hojas compuestas de borde aserrado. 
Produce grupos de flores muy olorosas, con tonos lila y blanco. Los frutos 
son bolitas de color amarillento.
Originario del este asiático en una zona muy amplia que se extiende 
desde Japón al norte de Australia. Ha sido ampliamente utilizado como 
ornamental en jardinería urbana. Dependiendo de la zona ha tenido usos 
etnobotánicos, en ebanistería, como tintórea para telas y como insecticida 
o repelente de insectos.
05Melia azedarach L.
Cinamomo
Meliacaeae
Árbol de porte elevado y robusto, de hasta 30m, de copa muy variable, 
se desprende de las hojas tras el invierno. El tronco es grueso, derecho, 
algo tortuoso, corteza pardo- grisácea o pardo-oscura, muy áspera 
y resquebrajada. Copa amplia, de follaje denso, largamente ovoide, 
redondeado o algo irregular, que proyecta una sombra intensa. Ramas 
finas con corteza lisa, de color pardusco. Hojas oval-lanceoladas a 
suborbiculares, con ápice muy agudo, lóbulos basal del 7mm, más corto 
que el pecíolo, con margen dentado o serrado. Inflorescencias en cimas 
densas, de forma que madura el fruto y se disemina antes de que las 
hojas estén completamente formadas, van agrupadas en glomérulos 
globosos sentados sobre las ramillas, de color verdoso o pardo-rojizo. 
Los frutos son aplanados y parecen pequeñas hojas amontonadas, al 
principio los frutos son de color verde claro, a veces teñido de rojo, y 
luego se tornan pardo-amarillentos antes de caer, miden 7-20mm.
Habitan bosques mixtos y de ribera, fondos de calles, sobre suelos 
frescos y bien desarrollados. Se pueden encontrar en gran parte de 
Europa, norte y oeste de Asia, norte de América. Su principal uso es 
ornamental.
06 Ulmus minor Mill.
Olmo
Ulmaceae
Árbol de 15m, caducifolio, con corteza rugosa, agrietada, de color pardo, 
con ramificación abierta y copa redondeada. Tallos jóvenes cilíndricos, 
verdes. Hojas pecioladas, compuestas, herbáceas, prontamente caducas. 
Inflorescencia en panícula de hasta 50cm. Las flores son típicamente 
amariposadas, de tamaño mediano y de color blanco-amarillo o 
parcialmente rosado. Cáliz tubular-acampanado, anchamente triangular, 
con 5 dientes cortos y algo desiguales. Corola blanco-amarillento y a veces 
nervios de las alas y quilla de un color pardusco o purpúreo; estandarte 
con limbo ovado. El fruto es rojizo en la madurez, las legumbres son 
carnosas, cilíndricas, colgantes, con estrangulamiento muy marcado entre 
las semillas, no se abren en la madurez (son indehiscentes). Semillas algo 
comprimidas, lisas, brillantes.
Tienen su origen en el este de Asia. Habita también en el este de China y 
en Corea, introducida en Japón y en Europa en el siglo XVIII. Se pueden 
observar en los márgenes de las carreteras. Podemos utilizarlas como 
planta ornamental ya que su floración en tan tardía que cubre el periodo 
en el que otros árboles no están en flor, también se utilizan para dar 
sombra cerca de parques. Se le atribuyen al igual propiedades tintóreas y 
hemostáticas a los botones florales y farmacológicas ya que actúan sobre 
la vitamina P, previene accidentes cardiovasculares, sus frutos se han 
utilizado como purgante y el extracto de hojas y frutos para adulterar el 
opio. Tanto la corteza como las semillas y sobre todo la cubierta del fruto 
son bastante venenosas.
07Sophora japonica L.
Sófora, acacia de Japón
Fabaceae
Árbol de tamaño medio, de hasta 15m de altura, caducifolio, con copa 
ovoide o redondeada y tronco de corteza pardo-blanquecina, resquebrajada 
longitudinalmente en los ejemplares añosos. Las hojas de forma ovada pero 
a menudo algo irregular o asimétrico en la base, con el reborde gruesamente 
dentado, son de color verde claro. Las flores son menuditas, unisexuales, y 
se agrupan en espigas muy densas, alargadas y ovoides. En la madurez, el 
eje de la espiga y la envuelta de las flores femeninas se vuelven carnosos 
y forman la mora, inflorescencia llamada sorosis, blanca, blanco-rosácea 
o violeta; integrada por numerosos granitos, cada uno formado por los 
verdaderos frutos.
Originaria del centro de Asia (China, Manchuria, Corea). Sus hojas se han 
utilizado como alimento humano en circunstancias de emergencia y para 
la elaboración de té, esta infusión se utiliza en medicina tradicional como 
tratamiento contra la diabetes, también tiene importancia en la industria 
textil ya que de ella se obtienen fibras al igual que es interesante en la 
carpintería para la fabricación de diferentes muebles. El uso más popular 
que tiene es como alimento para los gusanos de seda.
08 Morus alba L.
Morera
Moraceae
Árbol de hasta 10m, se mantiene siempre verde, sin espinas; con ramillas 
gruesas y lanosas, cubiertas de un denso tomento pardo-amarillento. 
Hojas simples, su forma es largamente elíptica o lanceolada de color verde 
obscuro, de un tamaño 12-30cm, con tendencia a concentrarse en la 
terminación de las ramas, gruesas; de jóvenes están como empolvadas 
por el haz, pero termina por depilarse y envolverse lustrosa, por el envés 
está más o menos cubierto de un tomento pardo-amarillento. Flores 
son pequeñas de simetría radial y nacen en gran número en panículas 
piramidales, cubierta con sépalos de color pardo-amarillento. Pétalos 
blanco-amarillentos, alrededor de 20 estambres. El fruto es carnoso en 
pomo, de un amarillo más o menos anaranjado, con piel fina y fácil de 
desprender.
Originario del oeste de China y Japón. Aparte de su valor ornamental 
también se le atribuye la utilización del fruto comestible para hacer 
conservas y mermeladas, las semillas secas se utilizan en algunos lugares 
como sustituto del café a modo de achicoria, su forraje para el ganado.
09Eriobotrya japonica (Thumb.) Lindl.
Níspero
Rosaceae
Arbustos o subarbusto de 1-2m de altura, perenne o caducifolio. Ramitas 
subgerentes, distintamente lenticeladas. Pecíolo densamente marrón, 
amarillo-marrón o púrpura. Hoja de ovalada a ovada amplia, con forma 
acorazonada, con glándulas peléales cerca de la base, base con forma de 
cuña, truncada o cordada, margen aserrado. Inflorescencias terminales, 
densa, cimas planas; brácteas de lanceoladas a ovadas-lanceoladas, 
caduca; brácteas lanceoladas. Cálizcon forma acampanada, pubescente. 
Corola de color rosáceo, rojo o púrpura, tubo de 2-3cm. Drupas de color 
negro-azulado, subglobosa de diámetro de 6-12mm.
Tiene su origen en el este de Asia. Su uso principal es ornamental.
10 Clerodendrum bungei Steud.
Flor de la Gloria
Verbenaceae
Es un árbol siempreverde, de hasta 12(20)m, aunque muchas veces no 
pasa de los 4 o 6m, con la base engrosada. Tiene un tronco más o menos 
grueso y masivo, ramificado en la parte superior; este tronco es leñoso, la 
corteza es gruesa, rugosa y agrietada (cuarteada), de color pardo claro. Las 
hojas son muy largas y estrechas, casi lineares, de 3- 6cm, ligeramente 
más angostas por encima de la base (que es más ancha y envainadora). 
Las flores van agrupadas, a modo de panículas, de unos 60-150cm. Son 
muy pequeñas, regulares, de color blanco, olorosas. Las semillas, de unos 
2,5mm, están generalmente curvadas, y suelen ser de color negro brillante.
Se distribuye de forma natural en Nueva Zelanda, crece en el lindero de 
bosques y lugares abiertos, en suelos fértiles y muchas veces junto a las 
lagunas.
Su principal aprovechamiento es en la industria textil ya que de las hojas se 
obtiene fibra de muy buena calidad y producen un jugo azucarado que se 
utiliza como jarabe por su contenido rico en fructosa.
11Cordyline australis (G.Forst.) Endl.
Drácena
Agavaceae
Arbusto de 2-4m, muy ramificado, de aspecto globoso, con ligero aroma 
a limón, siempreverde aunque puede perder ocasionalmente la hoja por 
el frío. Hojas gruesas con forma de ovada a lanceolada, más o menos 
acuminada, de base redondeada, áspera al tacto por el haz y pelosa por 
el envés, de color verde oscuro, con pecíolo relativamente corto, de hasta 
2cm. Inflorescencia axilar, con pedúnculo generalmente más largo que la 
hoja, en espiga corimbiforme. Las flores son hermafroditas. Cáliz tubular, 
corto con pelos. Corola de color blanco, amarillo, anaranjado, rosado, 
morado o rojo, frecuentemente con garganta amarilla, generalmente se 
da la inflorescencia bicolora de flores amarillas y anaranjadas que viran a 
rojo o bien flores color rosado o morado y flores color blanquecino, a veces 
inflorescencia con coloras: tubo estrecho, recto, a veces curvado con 
indumento denso de pelos. Estambres 4 insertos hacia la mitad del tubo 
de la colora, ocultos por ella. Sus frutos son drupas, más o menos esféricas, 
verdes, que con frecuencia se desprenden sin madurar, virando a color 
negro-azulado o negruzco brillante.
Originaria de América Tropical, se puede encontrar por las regiones 
tropicales y subtropicales. Su valor ornamental hace que las podamos ver 
en parques y calles de la ciudad.
12 Lantana cámara L.
Lantana
Verbenaceae
Planta arbustiva y leñosa, normalmente de hoja caduca, aunque las hay 
de hoja perenne. Su tallo es circular, verdes y con abundancia de espinas 
cuando son jóvenes y marrones y con pocas o ninguna espina cuando 
son ramas viejas. Las hojas de las rosas son alternas, ásperas, pecioladas, 
compuestas de un número impar de foliolos elípticos, con forma de sierra 
en los márgenes. Las flores son terminales, solitarias o en racimo, con el 
cáliz de ovado o redondo. Su corola está compuesta por cinco pétalos 
redondos o acorazonados, muchos estambres y pistilos.
Se encuentra en lugares soleados, con suelos profundos, aireados, nutridos 
y con un buen nivel de humedad. Se utiliza para la industria de la cosmética, 
para la elaboración de perfumes, también se le dan usos gastronómicos 
y medicinales, como los pétalos como laxante suave y para combatir 
parásitos intestinales. Además de por su valor ornamental los encontramos 
en los parques de las ciudades.
13Rosa spp.
Rosal
Rosaceae
Árbol que no suele superar los 10m, caducifolio, dioico (hay árboles 
macho y árboles hembra) y de copa reducida. Hojas compuestas, con 
número impar de foliolos. Las inflorescencias (masculinas o femeninas) 
son colgantes (racimo o cimas) que aparecen antes que las hojas, 
tienen largos cabillos y carecen de pétalos. Las flores hembras dan 
lugar a frutos alados llamados sámaras.
Originario de norte y centro de América, vive además en el este de 
China, Australia y centro y sur de Europa. Muy rústico y resistente 
se suele utilizar como árbol de sombra por su rápido crecimiento, sin 
embargo su copa difusa lo hace poco adecuado en nuestra zona. Se 
ha utilizado en marquetería y para productos derivados de la madera 
de baja calidad. Catalogado en algunas zonas como especie invasora, 
en Andalucía no se ha llegado a catalogar, aunque si se incluyó en la 
publicación “Especies Vegetales Invasoras en Andalucía”, publicado por 
la Consejería de Medio Ambiente.
14 Acer negundo L.
Arce negundo
Aceraceae
Árbol de hasta 30m, de copa amplia y regular; corteza pardo-
grisácea, agrietada longitudinalmente; ramitas jóvenes glabras; yemas 
rojizas, glabras. Hojas 3-10cm de base algo asimétrica, bruscamente 
acuminadas, con pelos rojizos por el envés, que se sitúan principalmente 
en las axilas de los nervios; pecíolo glabro. Cimas de 4-15 flores, erectas 
en la floración y en la fructificación. Fruto globoso, con 1(2) semillas.
Podemos encontrarlo en barrancos, hoces y desfiladeros, donde forma 
parte de los bosques en los que ocasionalmente llega a dominar. Se 
utiliza su madera para la construcción de cuerpos músicos como el de 
la guitarra o bajos eléctricos.
15Tilia cordata Mill.
Tilo
Tiliaceae
Es un pequeño arbolillo de olor aromático agradable, verde todo el año, que 
suele medir 3-5m de altura, ramas jóvenes de corteza verde, provistas de 
fuertes espinas solitarias en la axila de las hojas. Flores solitarias o en cortos 
racimos, de simetría radial, muy olorosas, con los pétalos enteros, gruesos 
y de color blanco, aunque suelen tomar un tinte rosado o violáceo en su 
cara exterior. Sépalos cortamente reunidos en la base. Pétalos 5 hasta 8. 
Estambres muy numerosos, con filamentos anchos y soldados entre ellos 
para formar varios grupos. El fruto o limón es una baya especial, típica de los 
cítricos, que se denomina hesperidio; es carnoso, grande, elipsoidal u ovoide, 
con corteza glandular y aromática de color amarillo pálido, rugosa o lisa, de 
sabor ácido y agradable, no se abre al madurar.
Originariamente se cree que es del nordeste de India de las regiones cálidas 
de la base del Himalaya, se supone que lo trajeron a Europa los árabes.
Su zumo es rico en ácido cítrico y contiene gran cantidad de vitaminas. Es 
refrescante, diurético, facilita las digestiones y se emplea mucho en dietética. 
De la corteza se obtiene la esencia del limón empleada como aromatizante 
y en perfumería.
16 Citrus limon (L.) Burn. fil.
Limonero
Rutaceae
Arbusto caducifolio de ramas largas y corteza de color castaño que termina 
de desprenderse. Hojas opuestas, ovadas o elípticas, agudas y dentadas. 
Flores en grupos (inflorescencias) de 5 a 9 flores, blancas, muy olorosas, 
hermafroditas, dispuestas en pequeños ramilletes.
Probablemente originaria del sur de Europa, aunque el origen es incierto 
al llevar asociada al hombre desde épocas remotas. Ampliamente utilizada 
como ornamental por la belleza de sus flores y el aroma que desprenden. 
Las madera de las ramas más gruesas se ha utilizado para hacer flautas.
17Philadelphus coronarius L. 
Celinda
Hydrangeaceae
Árbol verde todo el año, de copa redondea, con ramillas angulosas, de 
corteza verde, frecuentemente provistas de espinas. Hojas lustrosas, 
de forma elíptica o lanceolada, miden 7-10cm de largo y tienen peciolo 
articulado con limbo, que se ensancha en forma de ala, adoptando forma 
de corazón. Las flores, llamadas de azahar, son blancas, con cinco pétalos 
carnosos abiertos en estrella y 10 o más estambres, que suelen estar 
unidos en grupos. Las flores son muy olorosas, y nacen solitarias o en 
pequeños grupos. Fruto carnoso, redondeado, con corteza anaranjada, 
gruesa y rugosa, de sabor amargo y agrio; contienen una o varias semillas 
piriformes.
Se cree que procede del sudestede China y norte de Burma. Sus usos 
son diversos como gastronómicos, en la elaboración de mermeladas con 
su fruto, la infusión de sus hojas tiene propiedades ligeramente sedantes 
y estomacales, al igual que se obtiene la esencia, la cual se utiliza en 
perfumería y en la industria farmacéutica.
18 Citrus aurantium L.
Naranjo amargo
Rutaceae
Es un árbol siempreverde, de hasta 12 (20)m, aunque muchas veces no 
pasa de los 4 o 6 m, con la base engrosada. Tiene un tronco más o menos 
grueso y masivo, ramificado en la parte superior; este tronco es leñoso, la 
corteza es gruesa, rugosa y agrietada (cuarteada), de color pardo claro. Las 
hojas de color púrpura oscuro, son muy largas y estrechas, casi lineares, 
de 3-6cm, ligeramente más angostas por encima de la base (que es más 
ancha y envainadora). Las flores van agrupadas, a modo de panículas, de 
unos 60- 150cm. Son muy pequeñas, regulares, de color blanco, olorosas. 
Las semillas, de unos 2,5mm, están generalmente curvadas, y suelen ser 
de color negro brillante.
Se distribuye de forma natural en Nueva Zelanda, se cultiva para su uso en 
decoración por su aspecto exótico. Su principal aprovechamiento es en la 
industria textil ya que de las hojas se obtiene fibra de muy buena calidad.
19Cordyline australis cv “Red Star”
Drácena Red Star
Agavaceae
Árbol dicotiledóneo, perenne de copa estrecha, cónica o piramidal. El tronco 
tiene una corteza que se vuelve fibrosa que se separa en placas o tiras 
grandes. Las hojas, parecidas a las del ciprés conforman un follaje de color 
verde-grisáceo o verde-azulado.
Originario de Norteamérica y norte de Méjico. Se ha utilizado mucho en 
jardinería para formar setos o como ejemplares aislados. Su madera es 
muy resistente y se ha utilizado en construcción. Muy utilizado también 
en reforestación, produce una gran cantidad de polen que puede generar 
alergias.
20 Cupressus arizonica Grene
Ciprés de Arizona, arizónica
Cupressaceae
Conífera, árbol de talla media (30m), de porte cónico y hojas aciculares 
perennes y ramillas cubiertas de pelos finos y suaves. Monoico (presenta 
los dos sexos en la misma planta), produce piñas erguidas que se deshacen 
al abrirse.
Habita en el centro y sur de Europa, llegando al norte de España. Crece en 
altitudes entre 700 a 2000 m, sobre cualquier suelo.
Produce una madera utilizada en carpintería, confección de instrumentos 
musicales, construcción o para obtención de trementina. Utilizada como 
ornamental en jardinería.
21Abies alba Mill.
Abeto
Pinaceae
Arbolillo dicotiledóneo, caducifolio con hojas de borde aserrado de color 
púrpura, flores de color rosado que pueden ser espinosas, la floración es 
muy precoz y abundante dando un aspecto espectacular al árbol. El futo 
de color rojo o púrpura oscuro, es una pequeña ciruela comestible. Esta 
variedad se trata de una estirpe cultivada, creada artificialmente por la 
belleza del follaje púrpura.
Originario del este de Europa y Asia ha sido muy utilizado en jardinería por 
su valor ornamental, los frutos se pueden utilizar para elaborar mermeladas 
o jaleas.
22 Prunus cerasifera var. pissardii 
(Cariére) C.K. Schneid
Ciruelo del jardín
Rosaceae
Arbusto o arbolillo de 2-6m, abundantemente ramificado, de copa 
redondeada, ramas algo tortuosas y corteza pardo-grisácea o pardo-
rojiza, casi lisa. Hojas alternas pero suelen estar agrupadas en el ápice 
de las ramas, obtusas o redondeadas, planas, gruesas, lampiñas, enteras, 
coriáceas, glabras, de un verde oscuro por el haz y pálidas por el envés, 
tienen el margen algo revuelto, pedicelos, pubescentes. Flores con olor 
a azahar, blanco o amarillento (cuando se empiezan a pasar). Sépalos 5, 
más o menos soldados en la base. Pétalos 5 blanquecinos con el ápice 
recurvado. Estambres 5, con filamentos 5-7mm, robustos. El fruto es una 
cápsula obovoide o globosa, de paredes gruesas, correosas o casi leñosas.
Originario del sur de Japón, sur de Corea e islas adyacentes y costa oriental 
de China. Se encuentra distribuido por el oeste y suroeste de Portugal y 
la Costa Levantina. Requiere suelos bien drenados, resistentes al frío y 
prefiere lugares soleados. Tiene un gran valor ornamental por su carácter 
rústico, follaje lustroso de color verde intenso y sus flores olorosas, lo 
podemos encontrar en parques de las ciudades en forma de setos.
23Pittosporum tobira (Thunb.) W.T.Aiton
Pitosporo
Pittosporaceae
Prunus cerasifera var. pissardii 
(Cariére) C.K. Schneid
Ciruelo del jardín
Rosaceae
Árboles o arbustos tomentosos perennes, con hojas coriáceas y 
normalmente alternas. Las flores forman espigas destacando de las 
mismas los largos estambres que sobresalen dándole un aspecto a la 
inflorescencia de cepillo, de ahí el nombre que en muchos lugares se le da 
de limpiatubos por la similitud con este utensilio.
Procede del oeste de Australia. Se cultiva en provincias de clima templado 
de la Península, como planta ornamental en parques y jardines.
24 Callistemon spp
Limpia tubos
Myrtaceae
Es un arbusto o árbol de pequeña talla, que alcanza como máximo 12 o 
15m de altura, de corteza fibrosa, con copa grande y columnar o piramidal; 
por lo general, cuando no queda reducido al porte arbustivo, mide 5-10m. 
Las ramas son abiertas, las inferiores a veces verticiladas, muy apretadas, 
con las ramillas de último orden en un solo plano, pero dispuestas de forma 
vertical y con igual color por ambas caras. Lleva las ramillas aplastadas, con 
4 hileras de hojas escuamiformes. La corteza del tronco es pardo-rojiza 
y las primeras hojas que produce la planta pueden ser aciculares y no 
adosadas al tallo. Las piñas son ovales, algo gruesas, carnosas, provistas 
en el dorso de una protuberancia recurvada en forma de cuerno, traen solo 
1-3 semillas de color pardo-rojizo oscuro y sin ala.
Originaria de China, se puede distribuir por el noroeste de China, Mongolia, 
Corea y Manchuria. Se cultiva en forma de seto, permitiendo formar 
diversas figuras, su madera se utiliza para la fabricación de muebles ya que 
es blanda, fácil de trabajar y resistente a la descomposición. Es una especie 
utilizada en reforestación para proteger del viento.
25Platycladus orientalis (L.) Franco
Tuya
Cupressaceae
Arbolillo o árbol de 5-10m, copa densa, algo irregular, tronco derecho y 
corteza, delgada, lisa, casi sin nudos, de color pardo verdoso o grisáceo, 
ramificado desde la base. Hojas duras, correosas, oblongo-lanceoladas de 
color verde oscuro por el haz y algo más pálidas por el envés, enteras, a 
veces con margen ondulado, desprenden un olor aromático muy agradable 
cuando se estrujan. Flores, unisexuales, de color verde amarillento o 
blanquecino caducas. Flores masculinas formando ramilletes en la axila 
de las hojas. El fruto es una baya negra, suavemente acuminada, carnosa, 
ovoidea (parecida a una aceituna) al principio de color verde y al madurar, 
negra.
Se encuentran en la región mediterránea, en gran parte de la Península y 
en las islas de Mallorca y Menorca especialmente frecuente en las regiones 
litorales del norte y oeste. Las hojas son utilizadas en gastronomía y se 
suelen macerar sus frutos con vino tinto, es una planta aromática. También 
tiene uso medicinal ya que sirve como tónico estomacal, su esencia se 
utiliza para combatir el reumatismo (pomadas).
26 Laurus nobilis L.
Laurel
Laureaceae
Es un arbolillo caducifolio o arbusto de hasta 7(9) m, de corteza lisa, pardo-
amarillenta o pardo-rojiza, de la que se desprenden placas que dejan una 
huella de color más claro. Ramillas cuadrangulares, que carecen de pelos, 
y yemas más o menos puntiagudas, con dos escamas externas. Las hojas 
tienen forma de cuña ancha o redondeadas en la base, a veces con pelos 
en el nervio medio por el envés. Las flores van en ramilletes (panículas) 
terminales o axiales e hasta 20cm y son bastante vistosas, rosadas o más 
raramente purpúreas, violetas o incluso blancas, provistas de brácteas. El 
fruto es una cápsula anchamente elipsoidal, que se abre por hendidurasque coinciden con las cavidades. Las semillas son numerosas y llevan un 
ala en la parte apical.
Originaria de China, cultiva desde la antigüedad en la India. Cultivado por su 
valor ornamental por su aspecto agradable y elegante, en plazas, calles y 
jardines, su floración es estival, también tiene interés por su madera, ya que 
ésta es de buena calidad.
27Lagerstroemia indica L.
Júpiter
Lythraceae
Arbusto de hasta 1m. Tallos rojizos. Hojas pecioladas, de lanceoladas a 
ovales con 3 nervios longitudinales que nacen en la base del limbo, bien 
marcados por el envés, y otros pinnados menos marcados, de haz peloso. 
Inflorescencia lateral, corimbiforme, pedunculada, con pedúnculos pelosos, 
en general foliosos. Contiene sépalos triangulares. Pétalos con forma de 
ovados a orbiculares, blancos, los estambres son más largos y sobresalen 
de los pétalos. Semillas más o menos fusiformes de un marrón claro, con 
alas muy estrechas.
Es una planta endémica del nordeste de la Península Ibérica, se cría al pie 
de los roquedos calizos, en declives margosos, en robledales aclarados o 
en bojedales.
28 Spiraea crenata L.
Espirea
Rosaceae
Arbusto caducifolio con una altura máxima de 1-2m, tiene ramas muy 
delgadas y flexibles, hojas alargadas, de lanceoladas a romboidales. Sus 
flores se encuentran en ramilletes bastante nutridos.
Procedente de China y Japón. Se cultivan con frecuencia en jardines y 
parques como adorno ya que presenta una florescencia muy vistosa, y se 
multiplican fácilmente por esquejes herbáceos y leñosos.
29Spiraea cantoniensis Luor.
Espirea
Rosaceae
Tallo solitario columnar de 4-12m, cubierto de fibras negruzcas. Los frutos 
son pequeños, de color negro-azulado, con el hueso fuertemente asurcado. 
Tienen el margen muy finamente aserrado y áspero, los filamentos de los 
estambres se unen para formar un anillo.
Es originario del centro y este de China y norte de Burma. Se cultiva por 
la fibra textil, que se puede obtiene de sus hojas y de las vainas viejas que 
rodean al tronco, con las que se fabrican cuerdas, sandalias, sombreros y 
tejidos bastos. Hay un ejemplar en el parque del Retiro de Madrid que ha 
sido declarado “Árbol singular” de la comunidad de Madrid.
30 Trachycarpus fortunei (Hook.) H. Wendl 
Palmito
Palmae
Arbusto o pequeño arbolillo de 2-5 m de altura, más o menos espinoso; 
muy ramificado, con ramas de corteza pardo-cenicienta. Tronco derecho 
con la corteza resquebrajada. Hojas caducas, son de un color verde brillante, 
lustrosas por el haz y con el borde entero, nacen opuestas o bien agrupadas 
formando fascículos alternos, tienen forma de estrechamente lanceolada 
a oblonga, de un verde amarillento. Las flores son hermafroditas regulares, 
de color rojo vivo, muy vistosas; se disponen solitarias o en grupitos de 2-3 
en la terminación de las ramas. Cáliz campaniforme, es grueso y carnoso, 
persistente, coriáceo, granate, glabro, brillante; rematado por 5-8 dientes 
triangulares. Los pétalos son de color rojo intenso (por excepción rosáceos) 
y están imbricados. El fruto se denomina baraústa y es exclusivo de este 
género; es esférico, rojizo, algo deprimido con sabor muy áspero por los 
taninos que contiene. Alcanza el tamaño de una naranja y está dividido 
interiormente en numerosos compartimentos. Las semillas de color granate 
y un huesecillo blanquecino.
Originario de zonas desde los Balcanes al Himalaya. Tiene un gran interés 
ya que su fruto es comestible y de su zumo se obtiene la granadina. 
También se pueden obtener drogas de aplicación en medicina. La corteza 
tiene propiedades vermífugas, para eliminar tenias y gusanos intestinales y 
junto con los frutos y las flores se han empleado como astringentes, por su 
contenido de taninos, para detener todo tipo de fluidos.
31Punica granatum L.
Granado
Lythraceae
Arbusto o arbolito siempre verde, de 2-3 (8)m, con tallo más o menos 
ramoso. Su tronco es erguido o algo inclinado, simple o ramoso, ligeramente 
engrosado en la base, de hasta 15cm de diámetro, con las marcas o 
cicatrices que dejan las hojas caídas, en las partes jóvenes, y corteza de 
color pardo-grisáceo, que se vuelve más gruesa, rugosa, pardo oscura, 
en las partes más viejas. Hojas en rosetas, lanceoladas, rectas, planas, 
rígidas, de margen denticulado, con una espina terminal de un verde 
oscuro, ligeramente cóncava por el haz. Inflorescencia en panícula. Flores 
solitarias o en grupos de 2-3,5 la flor tienen blanca o de color crema. 
Tépalos lanceolados, de un blanco crema, los extremos con la zona central 
manchada de púrpura. Filamentos aplanados salvo en la zona superior que 
son mazudos y algo recurvados, papilosos, blancos; anteras amarillas. Fruto 
hexagonal, carnoso, negruzco, con la pulpa rojiza. Semillas numerosas, 
comprimidas, con un reborde estrecho a modo de anillo.
Originaria del sureste de Estados Unidos, en la costa que va desde California 
del norte hasta el este de Louisiana y en el Yucatán. Se ha naturalizado en 
algunas Islas de las indias Occidentales y en las costas del Golfo de México. 
De las hojas se obtiene fibra para la fabricación de cuerdas, cestos y tejidos 
bastos. Sus hojas son fugaces, solo duran una noche.
32 Yucca aloifolia L.
Yuca
Agavaceae
Arbusto siempreverde o semicaducifolio, de hojas 2-3 pinnadas, que toman 
color rojo en otoño. Las flores son pequeñas, blancas, abiertas en estrella, 
con varios verticilos de 3 piezas (los sépalos pasan de forma gradual a los 
pétalos) se agrupan en grandes panículas terminales. Los frutos, globosos, 
en baya, rojos o purpúreos, raramente blancos, con dos semillas.
Originaria de Asia (China, Japón), muy apreciada, por lo que se encuentra 
ampliamente cultivada en jardines como planta ornamental.
33Nandina domestica Thunb.
Nandina
Berberidaceae
Árbol perenne, robusto, de hasta 50m de altura, de porte cónico. Hojas 
en forma de acícula (aguja) cortas, dispuestas, la mayoría, en manojos 
formando rosetas estrelladas (de unas 20-30 acículas), pero también 
solitarias, de color verde azulado. Forma unas piñas (estróbilos) erectas, en 
forma de barril, que alberga semillas triangulares con un ala muy larga.
Originario de Argelia y Marruecos, está muy adaptado a los climas 
mediterráneos y a las bajas temperaturas y fuertes sequías. Muy utilizado 
en jardinería por su porte elegante.
34 Cedrus atlantica (Endl.) Carriere
Cedro del Atlas
Pinaceas
Arbusto siempreverde de 1m, erecto, muy ramoso. Tiene ramas erguidas, 
de color pardo claro. Las hojas son ovado-lanceoladas, agudas, atenuadas 
en la base, muy aromáticas, de color verde oscuro en el haz y más claras 
en el envés. Con peciolo de color verde oscuro por el haz y algo más claras 
en la cara inferior; se diferencian dos formas en función del tamaño de la 
hoja, siendo chica y grande. Flores aromáticas, solitarias. Pétalos 7-15mm 
de diámetro, ciliados, blancos. Estambres muy numerosos.
Su distribución se sitúa en el sur de Europa, contorno de la región 
Mediterránea, Noreste de África y Asia menor y Oriente próximo. Tiene un 
gran valor ornamental, se puede ver en forma de setos, haciendo figuras.
35Myrtus communis L.
Mirto, arrayán.
Mystaceae
Arbusto o arbolito hasta 10m, perennifolio. Ramas de corteza lisa, pardo-
negruzca; ramillas de color verde. Hojas coriáceas, oblondo-lanceoladas, 
más o menos remotamente crenadas o aserradas, el haz lustroso y envés 
más pálido. Al triturar las hojas o mascarlas huelen a almendras amargas. 
Flores con olor de almendras amargas, en cimas racemiformes, más cortas 
que las hojas o un poco más largas. Receptáculo acopado, atenuado hacia 
la base. Sépalos muy cortos. Pétalos 3-5mm, patentes, obovados, enteros, 
obtusos, blancos. Fruto globoso a ovoide, primero verde luego rojizo y al 
madurar negruzco y lustroso, liso.
Originario del Cáucaso, Península Balcánica, Turquía e Irán. Se encuentra 
bien distribuido en zonas de clima templado. Debido a los componentes 
de sus hojas, se emplean como aromatizante, estimulante respiratorio 
y especialmentecomo antiespasmódico, para tratar la tos convulsiva o 
tosferina. Se debe de tener cuidado en su utilización ya que contiene ácido 
prúsico, es venenoso y puede dar lugar a intoxicaciones graves.
36 Prunus laurocerasus L.
Laurel cerezo
Rosaceae
Arbusto mediano con una altura máxima de 3-4m, erecto, muy ramoso, 
follaje denso, se mantiene verde todo el año. Tallos ramificados desde la 
base, con ramas rectas, de corteza parda. Hojas opuestas, persistentes. 
Flores actinomorfas y más o menos iguales, se encuentran reunidas en 
inflorescencia umbeliforme. Corola muy cortamente acampanada, blanca, 
a veces rosada al principio. El fruto es una drupa ovoide, de un azul metálico 
y con pelos estrellados al principio, negruzca y glabra, tiene muy poca carne 
y un solo hueso, no es comestible.
Su distribución se reparte por toda la región Mediterránea. Habitan en 
lugares donde hay barrancas frescas y sombrías e incluso es suelos 
pedregosos. Su principal uso es ornamental ya que sus flores y frutos 
son duraderos, su follajes siempre verde es muy decorativo. Los frutos se 
pueden utilizar como purgante y para combatir la hidropesía, pero no es 
aconsejable su uso. Es una especie protegida por el Catálogo Balear de 
especies vegetales amenazadas, con la categoría de interés especial.
37Viburnum tinus L.
Durillo, duraznillo
Caprifoliaceae
Árbol o arbolillo caducifolio de 3-15m, estolonífero. Los tallos jóvenes son 
muy pelosos, velludos. Las yemas hibernantes tienen generalmente 2-3 
escamas. Las hojas son de unos 7-20 cm, ovadas, con lóbulo medio que 
se estrecha en la base, gruesas, muy pelosas, de color grisáceo por el 
envés, con el margen aserrado. Las flores son unisexuales ( las masculinas 
y femeninas van en distinto pie de planta) las masculinas en espiga largas, 
de 3,5-7,5 cm, cilíndricas: tienen 4 sépalos y otros tantos estambres de 
filamentos incurvados de botón; las femeninas se agrupan en cabezuelas 
globosas, velludas, de color violáceo, y tienen un cáliz con 4 dientes muy 
pequeños, que se vuelve carnoso en la fructificación. Los frutos no se 
separan y forman una infrutescencia (sincarpo) esferoidal, de unos 2 cm de 
diámetro, anaranjada, con frutos rojos.
Originaria de Asia (China, Japón), se puede encontrar en los márgenes de 
caminos y lugares áridos, crecen en bosques ribereños litorales, al pie de 
cerros y en medios alterados, es especialmente indicada para terrenos 
calizos secos. Su madera se utiliza para trabajos de tornería y las ramas 
para hacer cestos, su corteza se utiliza para la fabricación de papel en 
Asia. La parte carnosa del fruto es azucarada y comestible, el polen puede 
causar alergias respiratorias muy intensas.
38 Brouddonetia payrifera (L.) L´Hér.es Vent
Morera de Papel
Moraceae
Árbol hasta de 15 (25)m, de copa redondeada, de hoja perenne; corteza 
agrietada, más o menos áspera, escamosa, de un pardo obscuro, a veces 
grisácea o rojiza. Tallos delgados, colgantes. Hoja pari o imparipinnada, 
con foliolos opuestos y sésiles. Inflorescencia 10-20 cm, colgante, muy 
ramificada, laxa; pedicelos cortos, delgados. Flores de color amarillo 
blanquecino o verdoso ciliado, las masculinas generalmente de mayor 
tamaño. Cáliz con 5 sépalos. Pétalos 5, lanceolados a obovados, más o 
menos obtusos. Estambres 10, de los cuales 5 alternan con los pétalos y 
5 coinciden con ellos. Fruto más o menos seco, tipo drupa, de exocarpo 
delgado, glabro, de color rosa o rojo, brillante, que se desprende con facilidad 
una vez seco. Semilla globosa.
Originario de Sudamérica concretamente de Perú. Se encuentra en los 
taludes o bordes de carretera, terrenos removidos o lindes de cultivo.Tiene 
un valor tanto ornamental como en gastronomía, como condimento, ya que 
se utiliza como sucedáneo de la pimienta roja, como medicina tradicional en 
países de origen y en la elaboración de barnices y en elaboración de licores 
como aromatizante.
39Schinus molle L.
Falsa pimienta
Anacardiaceae
Arbusto 1-2 (3)m, rizomatoso, tallo simple o algo ramoso. Hojas en rosetas 
en los ápices de cada rama, lanceoladas, rectas o algo recurvadas, planas, 
flexibles, ligeramente acanaladas hacia el ápice, de margen entero o con 
dientes inconspicuos (las hojas viejas se acaba deshilachando), con una 
espina terminal glaucas o verdosas, punta pardusca. Inflorescencia en 
panícula congesta, con ramas de 10-30cm, progresivamente más cortas 
hacia el ápice; brácteas 2-4 x 1-1,5cm. Flores solitarias o en grupos de 2-3, 
sobre las ramas laterales, en la axila de pequeñas bractéolas; pedicelos 1,8-
3,9cm. Tépalos anchamente lanceolados, de un blanco crema, los extremos 
con la zona central manchada de púrpura. Filamentos aplanados salvo en 
la zona superior que son mazudos y algo recurvados, papilosos, blancos; 
anteras amarillas. Estilo columnar, algo más largo que los estambres, con 
una zona estigmática formada por 3 ramas bifurcadas en el ápice. Fruto, de 
contorno obovado, seco, con una cubierta delgada y correosa que tiene 6 
costillas longitudinales. Semillas 5-7 mm de diámetro.
Originario de Estados Unidos, Costa de Carolina del norte a Florida. Las 
flores son fugaces al igual que la Yuca aloifolia L, solo duran una noche.
40 Yucca gloriosa L.
Yuca
Agavaceae
Árbol de hasta 30m, de copa piramidal. Ramillas castaño-rojizas, con 
cicatrices foliares redondeadas. Su tronco es grueso, derecho y columnar 
a veces dividido en dos o más brazos, con corteza pardo-cenicienta o 
blanquecina, algo agrietada en los ejemplares añosos y casi lisa en los 
jóvenes.las ramas principales se disponen en verticilos, casi horizontales, 
comenzando muy cerca de la base del tronco y decreciendo en su longitud 
hacia el ápice. Yemas obtusas y muy resinosas. Hojas en la parte inferior 
de la copa, gruesa, rígida, bastante densa, las de la parte superior más 
cortas (hasta 1cm), mucronadas y punzantes. Conos masculinos ovoideos, 
de color rojo oscuro o pardusco, más abundante en el extremo de las 
ramas de la mitad superior de la copa. Conos femeninos sentados en la 
cara superior de las ramas, de forma cilíndrica, erguidos, verdosos. Semillas 
ovado-triangulares, angulosas, de color pardo prolongadas en ala amplia, 
membranosa, resinosa. La piña se desarticula en la madurez.
Se distribuye por el norte de África y montañas del suroeste de España. 
Habita bosques puros con encimas o quejigos, sobre suelo calizo, 
aunque el cultivo demuestra que puede vivir en todo tipo de terrenos, en 
cimas orientadas tanto al norte como al noroeste. Tiene un valor tanto 
ornamental como en la industria de la madera, se ha utilizado localmente 
en construcciones urbanas y para las traviesas de los ferrocarriles.
41Abies pinsapo Boiss
Pinsapo
Pinaceae
Arbusto o pequeño árbol 2-5m, caducifolio, hermafrodita, con corteza 
pardo-grisácea. Ramas angulosas, ligeramente pelosas, las adultas 
fistulosas. Hojas opuestas, pecioladas, simples, enteras, sin estípulas, 
con nervadura secundaria visibles por el envés; pecíolo, limbo cordiforme, 
largamente acuminado en el ápice, atenuado por el haz, más claro por el 
envés. Inflorescencia en cimas paniculiformes, germinan casi al final de 
la rama. Flores hermafroditas pediceladas con pedicelo en flor, glabro, en 
fruto. Cáliz campanulado, pubérulo-glabuloso, purpúreo en la parte superior, 
persistente, entero o con 4 dientes poco profundos; dientes, cuando 
existen, 0,1-9mm. Corola de color lila o blanca, tubo 6,5-12mm, lóbulos 
elípticos, cóncavos o redondeados en el ápice, patentes, glabros. El fruto 
es una cápsula seca de 8,5-17,6 x 4,3-7 mm, oblongo-cónica, aguda, parda.
Originario del sureste de Europa, lo podemos encontrar tanto en terrenos 
arenosos como arcillosos, suelos secos, con sombra, bastantes fríos etc. 
Cerca de los núcleos urbanos. Es una planta medicinal debido a que sus 
hojas se utilizan como tónico, también se puede utilizar en perfumería por la 
esencia que se extrae de las flores.
42 Syringa vulgaris L.
Lilo
Oleaceae
Árbol o arbusto dicotiledóneo, perenne,de tamaño moderado (8-12m), 
de hojas rígidas y lustrosas por el haz y mates por el envés, con el borde 
fuertemente espinoso, con dientes rígidos y punzantes. Produce flores 
unisexuales y las de cada sexo en plantas diferentes, dando, las femeninas, 
frutos globosos de hasta 1cm, de color escarlata.
Se extiende por el sur de Europa, noroeste de África y suroeste de Asia, 
viviendo hasta los 1600m como acompañante en bosques variados 
(Hayedos, pinares, quejigares, melojares, castañares, alisedas, etc.)
Madera apreciada en ebanistería, aunque es difícil de trabajar y no flota, 
se ha utilizado en carpintería, para fabricar baquetas de fusil y mangos de 
herramientas agrícolas. Utilizada en jardinería como ornamental, bien sola, 
como ejemplar aislado, o para la formación de setos.Fruto muy tóxico, en 
Andalucía está catalogada como “Vulnerable” en sus poblaciones naturales.
43Ilex aquifolium L.
Acebo
Aquifoliaceae
Tiene hojas menores de un metro. Su altura no suele pasar de 1-2m. Es 
más resistente a las heladas y se cultiva con bastante mayor frecuencia 
que Cycas circinalis. De la médula de su tallo se obtiene una sustancia 
feculenta denominada sagú de Japón.
Origen en Japón, China y Formosa. No es raro verla por el este y el sur de 
la Península, sobre todo en los jardines de las provincias cálidas, y también 
en Extremadura.
Tiene un uso principal en jardinería por su valor ornamental.
44 Cycas revoluta Thumb.
Cica
Cycadaceae
Conífera, árbol de gran talla (50-60m), de porte cónico y hojas aciculares 
perennes. Monoico (presenta los dos sexos en la misma planta), produce 
piñas colgantes que no se deshacen al abrirse.
Originario de Europa central y del norte, crece en altitudes entre 800 y 
1800 m.
Produce una madera de excelente calidad muy apreciada en carpintería y 
ebanistería (con ella se fabricaron los violines Stradivarius), utilizada para 
producción de pasta de papel o en construcción de aviones. Muy común 
como ornamental en jardinería, siendo la especie más utilizada como árbol 
de Navidad.
45Picea abies (L.) H. Karst
Abeto rojo, pícea
Pinaceae
Arbolillo dicotiledóneo, perenne, de hasta 15m, de copa redondeada y 
tronco de corteza lisa con lenticelas. Hojas ovadas enteras y grandes 
acabadas en pico de un verde oscuro brillante en el haz y algo más claro en 
el envés. Flores hermafroditas blancas en inflorescencia que dan frutillos 
tipo baya, redondeadas y pequeñas de color negro azulado brillante.
Originario del sureste de China y Japón, esta ampliamente distribuido por 
la cuenca mediterránea, se ha utilizado en cestería por la flexibilidad de sus 
ramas o aprovechando la capacidad tintórea de los frutos, aunque el uso 
más generalizado es en jardinería como ornamental, tanto en ejemplares 
aislados como en alineaciones o seto.
46 Ligustrum lucidum W. T. Aiton
Aligustre
Oleaceae
Arbusto perenne muy ramificado y de pequeño tamaño. Hojas pequeñas, 
enteras, y correosas, de color verde obscuro brillante por el haz y verde 
amarillento por el envés, que se tiñe de tonos anaranjados en otoño. Flores 
masculinas y femeninas en la misma planta, formando grupos con una flor 
femenina en el centro rodeada de flores masculinas.
Vive en la región mediterránea, hasta el centro de Europa y el oeste del 
Himalaya. Utilizado en jardinería para la formación de setos y borduras 
es muy adecuado ara zonas de sombra. Es tóxico, aunque ha tenido 
algunas aplicaciones medicinales. Se encuentra protegido por la legislación 
andaluza, estando incluido en el Listado Andaluz de Especies Silvestres en 
Régimen de Protección (DECRETO 23/2012, de 14 de febrero, por el que se 
regula la conservación y el uso sostenible de la flora y la fauna silvestres y 
sus hábitats).
47Buxus sempervirens L.
Boj
Buxaceae
Árbol dicotiledóneo de rápido crecimiento y follaje verde muy claro o 
amarillento, que desprende un intenso olor a limón. Se trata de un cultivar, 
de una forma que se ha desarrollado artificialmente aprovechando la 
variabilidad de la especie y con el fin de obtener o fijar determinados 
caracteres presentes en su acervo genético.
Los cultivares suelen producir ejemplares con caracteres ornamentales que 
les hacen valiosos, en este caso el color del follaje y el olor característico.
48 Cupressus macrocarpa cv. “Goldcrest”
Ciprés limón
Cupressaceae
Arbusto hasta de 1,8m, verde todo el año, con ramas de color pardusco, 
generalmente erguido, a veces achaparrado. Hojas muy densas, generalmente 
de tamaño variable en la misma rama, de lineares a lanceoladas, con pelos 
ramificados, envés más o menos peloso, sobre todo el envés de las hojas jóvenes, 
a veces de superficie rugosa; de un color verde lustroso por el haz y blancas. 
Inflorescencia en racimos cortos, de color azul claro, rosa o blanquecinas. Flores 
con pedicelos. Cáliz de color verde, acampanado, todos con un reborde de borra 
blanca, a veces color púrpura. Corola con lóbulos pelosos en superficie externa, 
una sola pieza, color violeta o blanco, con el lóbulo inferior fimbriado. Estambres 
2, externos con antenas formados por una teca curvada hacia arriba, soldado al 
tubo de la corola y provisto de un pequeño diente. El fruto, encerrado en el fondo 
del cáliz, está formado por 4 pequeñas nuececitas de forma ovoide invertida y 
de color pardusco.
Originario de la región Mediterránea y el Cáucaso. Su hábitat son matorrales 
y formaciones arbóreas abiertas indiferentes edáficas, crece en todo tipo de 
terrenos, aunque suele preferir los calcáreos. Tiene numerosas propiedades: es 
estimulante, antiespasmódico y ligeramente diurético; actúa como colagogo 
(facilita la expulsión de la bilis). Se emplea para la curación de heridas y para 
combatir los dolores articulares. También tienen uso en gastronomía ya que 
sus hojas se utilizan como condimento muy reputado para salsas y estofado 
y su néctar para las abejas dando una miel de buena calidad. La madera se ha 
empleado como combustible.
49Rosmarinus ofFIcinalis L.
Romero
Labiatae
Es una palma robusta, con un solo tronco erguido y recio, de hasta 15 
(25)m de alto y 1m de diámetro, grisáceo o pardo-grisáceo, áspero, con 
anillos apretados en la parte inferior, a veces con grietas verticales, cuando 
joven vestido de los restos de las vainas de las hojas caídas. Las hojas 
son palmeadas y muy grandes, con pecíolo de 1-2 m, que se prolonga 
por el haz en una especie de lengüeta o lígula triangular y por el envés 
forma una costilla que penetra unos pocos centímetros en el limbo (hoja 
constapalmada), con el margen provisto de dientes espinosos más o 
menos curvados o ganchudos, de color marrón rojizo. Las hojas que se 
van secando se mantienen mucho tiempo sin caer, y forman como una 
especie de falda bajo la copa. Las inflorescencias nacen entre las hojas y 
son muy largas, de hasta 5m, arqueadas y colgantes, ramosas, con flores 
blanquecinas, solitarias, hermafroditas, con 6 estambres y 3 carpelos libres 
en la base inferior pero unidos por los estilos. Los frutos son ovoideos, 
elipsoidales o esferoidales, de unos 5- 10mm, de color pardo-negruzco, con 
poca carne y bastante secos.
Se encuentra distribuida por el sudoeste de los Estados Unidos y Noroeste 
de México. En depresiones alcalinas y algo Húmedas de los desiertos, es 
más resistente al frío que otras palmas, soporta bien las heladas aunque 
prefiere zonas costeras de clima cálido y suave. Tiene usos como planta 
ornamental porque es muy vistosa y las fibra de sus hojas se utiliza para 
hacer cestos.
50 Washingtonia FIlifera (linde ex André) H. Wendl.
Washingtonia
Palmae
Planta acuática caducifolia, perenne, provista de hojas flotantes, puede 
llegar a los 3 m. Rizoma grueso, negro. Hojas fasciculadas sobre rizoma, 
con estípulas lanceoladas y libres, de color verde oscuro. Flores flotantes, 
débilmente olorosas, en forma de copa, semidobles. Sépalos oblongos 
de color verde-oliváceo en el dorso, blanco por su cara interna, un poco 
coráceos y de margen submembranoso. Pétalos blanco, rosas, quese 
transforman gradualmente en estambres por aparición de sacos polínicos 
en el ápice de la lámina. Estambre filamentoso blanco, aplanados, más 
estrechos hacia el interior de la flor, antenas libres, amarillas. Fruto ovoide-
subgloboso que madura bajo el agua. Semillas lisas y brillantes.
Se encuentra distribuida por Europa y Asia. Su hábitat es de aguas dulces 
estancadas o de corriente lenta.
51Nymphaea alba L.
Nenúfar
Nymphaeaceae
Cactus perenne, de 15cm de altura y 30cm de anchura, que forma grupos 
de varios individuos. Posee un tallo verde, columnar, de hasta 3 cm de 
diámetro, abundantemente recubierto de espinas pardas, amarillas o 
doradas. En verano produce flores crema. Sus flores son de color blanco.
Originario de Méjico, se ha utilizado en jardinería ya que es muy adecuado 
para su cultivo en pequeños espacios. Sus espinas curvadas se ha utilizado 
tradicionalmente en su lugar de origen como anzuelo para la pesca.
52 Mammillaria elongata DC.
Mamillaria estrella dorada
Cactaceae
Planta suculenta, perenne, de 1m de altura con una roseta basal de hojas 
verdes, estrechas, armadas de una espina terminal. Los márgenes de las 
hojas son blancos y se transforman gradualmente en fibras blancas que se 
van desprendiendo dando aspecto deshilachado. En verano produce flores 
verde amarillentas sobre tallos de hasta 2m de longitud.
Originaria del norte de Méjico, se ha utilizado ampliamente en jardinería por 
toda Europa, habiéndose derivado la mayoría de los cultivares clonalmente 
de una o dos introducciones. Otros usos en su zona de origen tienen que 
ver con la producción de cuerda, jabón, como alimento y para la producción 
de licor por fermentación de la savia.
53Agave FIlifera Salm-Dyck
Agave de hoja de hilo
Agavaceae
Árbol suculento, siempreverde, tiene un tronco único, tallo lignificado, de 
hasta 4(5) m y de 10-15cm de diámetro, coronado por una compacta roseta 
de hojas en forma de espada corta, verde-azuladas, que miden 50-100 x 
5-15cm, y están generalmente erizadas de espinas. La inflorescencia es 
ramosa. Las flores, son de color anaranjado o escarlata, muy típico porque 
los estambres sobresalen unos 20-25mm.
Originaria de África del Sur, su cultiva en algunas zonas por sus propiedades 
saludables y para el cuidado de la piel (semejante al del Aloe vera). Utilizado 
a veces en jardinería por su aspecto llamativo.
54 Aloe ferox Miller
Aloe del Cabo
Liliaceae
Planta suculenta, de 10cm de altura y hasta 30cm de anchura, perenne, 
que forma grupos de varios individuos, con una roseta basal de hojas 
acuminadas de color verde oscuro y cubiertas de espinas suaves 
blanquecinas o transparentes que parecen manchas blancas. En primavera 
produce flores naranjas en una inflorescencia de hasta 50cm.
Vive en Sudáfrica y regiones limítrofes. Utilizada ampliamente en jardinería 
y en colecciones de plantas crasas y suculentas, por su pequeño tamaño 
y facilidad de cultivo. Las flores producen una gran cantidad de néctar que 
en su medio natural atraen infinidad de especies de aves, abejas y avispas.
55Aloe aristata Haw. 
Planta antorcha
Liliaceae
Cactus arbustivo conocido con varias ramas principales desde la base del 
árbol pequeño con un tronco erecto simple y una gran copa casi hemisférica 
a menudo de 3 a 4 metros de altura. Las hojas son relativamente grandes 
persistentes. El tronco es de 6 a 10cm de diámetro, con corteza vieja lisa 
y de color marrón, sus aureolas tienen racimos de 8 espinas o más, ramas 
de 30-50cm de largo y 4,7cm de diámetro, más o menos agrupadas. 
Hojas persistentes casi todo un año verdes, más suculentas que en otras 
especies parecidas a punzantes, casi en ángulo recto con las ramas, rectas 
o algo arqueadas arriba, casi teretes puntiagudas de 5 a 12cm de largo.
56 Austrovcylindrppuntia subulata 
(Muehlenpf.) Backed
Aguja de Eva
Cactaceae
Plantas perennes con un amplio espectro de formas de vida que incluye 
desde formas enanas de 1cm de diámetro a gigantes columnares de más 
de 20 cm, de grandes formas arbóreas o arbustivas, simples o ramificadas, 
densamente cespitosas o almohadilladas, trepadoras y epifíticas. El más 
común es arborescente con un tallo principal y varias ramas cortas en forma 
de candelabro o un solo tallo muy grande ramificado, cilíndrico. Los tallos son 
suculentos, principalmente en los jóvenes. El tallo frecuentemente es de 
color verde, especialmente en los jóvenes. El tallo normalmente se lignifica 
y se cubre de una gruesa cutícula cerosa, la cual reduce la transpiración. 
Las formas columnares o globulares se han diseñado para maximizar las 
reservas de agua. En la mayoría de los géneros presentan unas hendiduras 
longitudinales denominadas costillas, las cuales se confieren resistencia 
a la flexión. Las espinas son hojas modificadas que crecen en las areolas, 
presentes en todos los géneros, al menos en la primera etapa de su vida. 
Las espinas pueden presentar variaciones en su tamaño.
Originario de América, se encuentran ampliamente distribuidos pero 
principalmente en México, Perú, Bolivia, Argentina. Su uso más conocido 
es en jardinería como planta decorativa, por su forma y espinas. Pueden 
ponerse aisladas o en rocalla con otras especies, también en macetas.
57Cactus columnar
Cactaceae
Es una chumbera erguida, ramificada desde la base, de hasta 1,8 m, 
perenne, que procede del sur de los Estados Unidos. Los tallos en la base 
suelen ser cilíndricos y los frutos presentan un característico color rojizo o 
púrpura.
Es uno de los cactus más resistentes, capaz de soportar un rango de 
temperaturas que va desde los 45oC hasta temperaturas bajo cero. Es 
polinizado por insectos, y sus semillas necesitan pasar por el aparato 
digestivo de pequeños mamíferos para poder germinar.
Se ha generalizado en numerosos lugares debido a su uso en jardinería.
58 Opuntia ammophila Small
Lengua del diablo
Cactaceae
Planta trepadora, con ramas jóvenes estériles rectas o serpenteantes, 
escasa a densamente pilosas, de color que va de verde pardusco a rojizo, 
a veces con rizomas; se fija con firmeza a los objetos que se ponen en 
contacto con sus ramas. Hojas de las ramas estériles, generalmente 
cordiformes, palmeadas o hastadas, con lóbulos, de base truncada, cordada 
o lobada, separadas por entrenudos; limbo de color verde intenso o verde 
obscuro, con nervios verdosos o blanquecinos, de ligeramente prominentes 
el limbo, a veces formando una quilla, con margen resoluto, a veces 
ondulado; pecíolo que varía de verde pardusco a rojizo; tricomas estrellados 
multidireccionales, generalmente estipitados, a veces sésiles, con 4-8 
radios irregulares, soldados en un 40 % de su longitud, blanquecinos, 
generalmente brillantes. Las flores se reúnen en ramilletes en umbelas, 
estos ocupan la terminación de las ramas de una panícula o racimo. Son 
de color verdoso, con el ovario en la parte inferior, sobre él cinco pétalos 
abiertos en estrella, de un verde amarillento; los sépalos son triangulares y 
de color castaño. Los pétalos alternan con 5 estambres libres, que miden 
0,5-0,8mm, de filamentos erguidos, de color amarillo verdoso, el cáliz está 
reducido a cinco pequeños dientecitos difíciles de observar. El fruto es 
carnoso, del tamaño de un guisante o poco mayor, al principio verde y luego 
negro, con 3-5 huesecillos en su interior.
Se encuentra distribuido por Europa, Asia y África Boreal, en lugares de 
ambiente húmedo en bosques, barrancos o desfiladeros, en rocas, troncos 
de árboles o directamente en el suelo, muros y paredones.
59Hedera hélix L.
Hiedra
Araliaceae
Arbusto acaule o con tallo corto cubierto de hojas, estolonífero, que tiene las 
rosetas de las hojas sentadas o casi sentadas. Tallo hasta de 30cm, erecto, sin 
rebrotes laterales. Hojas densamente agrupadas en una roseta basal hasta de 
16(20) hojas, estrechamente triangular-lanceoladas, rectas, erecto-patentes, 
herbáceas, de un verde-grisáceo, glaucas, sin manchas, dentadas solo en el 
margen, con dientes, gruesos, duros, retrorsos,de un color más claro que el del 
limbo. Inflorescencia simple, densa en la antesis y en la fructificación; brácteas 
florales, triangulares, acuminadas, membranáceas. Flores amarillas, cortamente 
pediceladas, patentes en la antesis, péndulas al madurar y en la fructificación; 
pedicelos 4-5mm, algo acrescentes, hasta de 7 mm en la fructificación. Perianto 
25-30 mm, tubuloso, levemente estrechado en la base, amarillo; 6 tépalos 
externos soldados en la mitad inferior de su longitud. Estambres 6, 30-35 mm, 
exertos 3-5 mm, con anteras amarillas. Cápsula 20-25 x 6-8 mm.
Originaria del nordeste de África o Arabia, se encuentra ampliamente repartida 
por las zonas del clima cálido. Tiene propiedades medicinales, por su contenido 
en antraquinonas, purgantes o laxantes en función de la dosis tomada, en 
pequeñas dosis de tónico digestivo. También se utiliza en la industria cosmética 
para la elaboración de cremas y lociones. Aunque puesta en contacto con la 
piel sin ser tratada es una planta tóxica ya que el jugo que se obtiene de la hoja 
es irritante.
60 Aloe vera (L.) Burm. FIl.
Aloe
Asphodelaceae
Es un árbol perenne de porte columnar de follaje muy denso, aunque 
también puede presentar ramas horizontales presentando a veces porte 
piramidal. Las hojas están reducidas a pequeñas escamitas, presentando 
flores masculinas y femeninas en la misma planta, que al final producen 
unos frutos (conos) más o menos globosos que terminan haciéndose muy 
leñosos que se abren en la madurez para dejar salir las semillas.
Originario del mediterráneo oriental, aunque se ha utilizado desde muy 
antiguo en toda esta región. Muy utilizado para la formación de seto y 
defensa contra el viento y en general en jardinería ornamental, estando 
en España asociado a los cementerios. Su madera es prácticamente 
imputrescible, por lo que se ha utilizado en construcción naval, aunque 
también ha tenido usos como tintóreos y etnobotánica. Es una especie 
muy longeva que puede superar los 500 años, existiendo numerosos 
ejemplares milenarios.
61Cupressus sempervirens L. 
Ciprés
Cupressaceae
Árbol robusto de hasta 30m de altura, con amplia copa. Tronco erguido, grueso, 
de corteza grisácea que se oscurece y rescabraja aún en los arboles de poca 
edad, a menudo con gruesos abultamientos y numerosos retoños o chupones; 
ramillas redondeadas, las más jóvenes de corteza amarilla o de color castaño 
claro, muy viscosas y pegajosas, las de más edad, de corteza grisácea y no 
resinosas. Las hojas traen un peciolo largo y aplanado, algo peloso al principio, 
con estípulas membranosas en la base, de color pardo. La lámina es de color 
verde, con forma ovado-romboidal y se estrecha en forma de ancha cuña en 
la unión con el pecíolo. El margen tiene pequeños dientes con forma de sierra 
que se estrecha hacia el ápice en punta alargada. Las flores son unisexuales y 
se agrupan en amentos colgantes separados en árboles diferentes machos y 
hembras los masculinos llevaban cada flor en una escama lampiña, desflecada 
y estambres en un disco acopado y reflejo: los femeninos, tienen flores con 
escamas parecidas y un pistilo ovado, que al madurar se abre en dos valvas y 
libera numerosas semillas, cada una con un penacho de pelos blancos.
Se distribuye por gran parte de Europa, Asia y norte de África. Cultivado en 
terrenos frescos o húmedos, sobre todo en las vegas de los ríos, aparece 
ocasionalmente asilvestrada. Importante en la industria para tablones, cajas, y 
para madera de embalaje. Es utilizado en repoblaciones forestales. Las yemas se 
utilizan como diurético, antiséptico urinario, balsámico, sudorífico. También tiene 
un valor ornamental por su fácil reproducción para pequeñas explotaciones.
62 Populus nigra L.
Álamo negro
Salicaceae
Planta trepadora de hoja caduca y con raíces adventicias que utiliza para 
sujetarse a un soporte. Tronco leñoso que puede alcanzar los 10 m de altura. Sus 
hojas son compuestas, imparipinnadas, con 7 a 11 foliolos irregular aserrados y 
largamente acuminados situados de forma opuesta a lo largo del raquis. Glabras 
por el haz, por el envés ligeramente pubescentes a lo largo de los nervios. Las 
flores son hermafroditas. Con una inflorescencia de tipo corimbo con más o 
menos 10 flores que nace de los tallos nuevos. Flores con la corola en forma 
de trompeta o largo embudo con cerca de 10 cm de longitud y 2 de diámetro, 
terminadas en 5 lóbulos redondeados, de color rojo o anaranjado. Cáliz en forma 
de tubo de 2 cm, con 5 pequeños lóbulos agudos y color rojizo. Sus frutos son 
una cápsula leñosa, alargada, de cerca de 15cm, terminada en punta con dos 
valvas que se abren longitudinalmente. Semillas aladas.
Es originaria del sureste de Estados Unidos. Se puede localizar en suelos 
húmedos ricos en humus y bien drenados, con una exposición semisombra. 
Vive de forma natural en bosques abiertos y matorrales de sotobosque. Si 
encuentra las condiciones adecuadas, puede ser especie invasora. Se utiliza 
como planta ornamental por el atractivo de su inflorescencia y de sus hojas.
63Campsis radicans (L.) Seem.
Jazmín de Virginia
Bignoniaceae