Unidad 5

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EFECTO DE AGENTES FÍSICOS Y 
QUÍMICOS
LIMPIEZA VS DESINFECCIÓN
MÉTODOS FÍSICOS
LOGRAN LA 
DESCONTAMINACIÓN, 
DESINFECCIÓN Y 
ESTERILIZACIÓN
TEMPERATURA
• 121 C Y 15 LB DE PRESIÓN
CALOR
SECO
HORNO 
PASTEUR
INCINERACIÓN
HÚMEDO BAJO PRESIÓN
NO 
PRESURIZADO
Envoltura viral: 
desnaturalizadas 
a 55-60 ªC
FRÍO
• REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN: BACTERIOSTÁTICOS. PERMITE LA CONSERVACIÓN DE LA 
INFECTIVIDAD VIRAL
• PREPARACIONES VIRALES DEBEN SER CONSERVADAS A 4 ªC (24 HRS)
• -70 ªC, -196 ªC PARA PRESERVACIÓN LARGA 
• LIOFILIZACIÓN: 
• CONGELACIÓN INICIAL
• DESECACIÓN PRIMARIA
• DESECACION SECUNDARIA
RADIACIÓN
• ENERGÍA EMITIDA EN FORMA DE ONDAS ELCTROMAGNÉTICAS Y ATÓMICAS
• IONIZANTE (RAYOS X, BETA Y GAMMA)
• NO IONIZANTE (ULTRAVIOLETA)
FILTRACIÓN
• MEMBRANAS DE POLICARBONATO O CELULOSA
• POROS DE HASTA 0.01 MICRAS
• USADA PARA MATERIALES TERMOSENSIBLES
MÉTODOS QUÍMICOS
• SOLVENTES LIPÍDICOS (ETHER, DETERGENTES) DESTRUYEN LA INFECTIVIDAD DE VIRUS 
ENVUELTOS