Vista previa del material en texto
1 Presentación 7 Colorea el Plato del Bien Comer 9 Colorea el grupo de leguminosas y alimentos de origen animal 10 Une los puntos y descubre la fruta oculta 11 Colorea el grupo de verduras y frutas 12 Sopa de letras “Alimentos” 13 Colorea al grupo de cereales y tubérculos 14 Sopa de letras “Frutas” 15 Juego de la oca “Alimentación correcta” 16 Sombras “Alimentos” 18 Crucigrama “Vida saludable” 19 Relaciona “Grupos de alimentos” 20 ¿Cómo llegar a las verduras y frutas? 21 Encuentra las diferencias en los alimentos 22 Espiral “Frutas” 23 Espiral “Verduras” 24 Igual/igual de alimentos 25 Une los puntos y descubre la figura oculta 26 Laberinto “Agua simple” 27 Sombras “Actividad física” 28 Colorea las actividades que te ayudan a estar sano 29 Espiral “Actividades físicas” 30 Igual/igual de actividad física 31 Laberinto “Vida saludable” 32 2 Tener un estilo de vida saludable es muy importante para nuestro cuerpo ya que esto le permite realizar todas las actividades que realizamos día con día, tales como pensar, estudiar y jugar. Para tener un estilo de vida saludable, es importante integrar a nuestros hábitos diarios: •Alimentación correcta. Para seguir creciendo y desarrollándonos es necesario alimentarnos correctamente, lo cual significa que debemos comer diariamente de los tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas como el frijol y alimentos de origen animal. Recordemos que los alimentos son el medio por el cual nuestro cuerpo recibe los nutrimentos necesarios para vivir, crecer, desarrollarse, moverse y mantenerse sano. • Actividad Física. Esta tiene que formar parte de nuestras actividades diarias, ya que nos ayuda a tener un adecuado crecimiento y desarrollo. Bailemos, salgamos con el perro, usemos escaleras en lugar de elevador, caminemos, juguemos avión, escondillas, bote pateado, fútbol o basquetbol por lo menos 60 minutos al día. • Consumo de agua simple potable. El agua es vital para nuestro organismo, ya que lo ayuda a funcionar correctamente. Bebamos como mínimos de seis a ocho vasos de agua simple al día. Si hacemos parte de nuestra vida estos hábitos, nuestro cuerpo estará siempre saludable. 3 Este es el Plato del Bien Comer, que ilustra los tres grupos de alimentos existentes y te ayuda a tener una alimentación correcta. Coloréalo y conócelo. Colorea el Plato del Bien Comer 4 Colorea el grupo de leguminosas y alimentos de origen animal Estos son algunos alimentos que corresponden al grupo de leguminosas y alimentos de origen animal. El fríjol, la lenteja, la leche, la carne y el huevo, son fuente de proteínas que ayudan en la formación y reparación de músculos, piel, huesos, etc. 5 Descubre que fruta se forma al unir los puntos. ¿Sabías que es recomendable comer 5 frutas al día? Cuaderno de Apoyos Didácticos Une los puntos y descubre la fruta oculta 6 Cuaderno de apoyos didácticos Primera versión Primera Edición, noviembre 2010 D.R. © Secretaría de Salud Lieja 7 Col. Juárez Delegación Cuauhtémoc 06696, México, D.F. Impreso y hecho en México Printed and made in Mexico El presente material fue elaborado por la Dirección General de Promoción de la Salud Dirección de Estrategias y Desarrollo de Entornos Saludables Subdirección de Mercadotecnia Social en Salud Se permite la reproducción parcial o total de este documento siempre y cuando no sea con fines de lucro. Toda solicitud de traducción de este documento deberá dirigirse a la Dirección General de Promoción de la Salud. ISBN en trámite Este cuaderno fue impreso y encuadernado en Impresora y Encuadernadora Progreso S.A. del grupo Fondo de Cultura Económica. Se terminó de imprimir el 30 de noviembrebre de 2010 en los talleres de IEPSA, San Lorenzo Tezonco, 244 pasaje San Juan, Iztapalapa, México, D.F., C.P. 09830. Se encuadernó en Encuadernación Progreso, Municipio Libre 188, México, D.F., C.P. 03300. El tiro fue de 50,000 ejemplares. Dr. José Ángel Córdova Villalobos Secretario de Salud Dra. Maki Esther Ortiz Domínguez 7 Subsecretaria de Integración y Desarrollo del Sector Salud Dr. Mauricio Hernández Ávila Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud Lic. Laura Martínez Ampudia Subsecretaria de Administración y Finanzas Mtro. Salomón Chertorivski Woldenberg Comisionado Nacional de Protección Social en Salud Lic. Miguel Ángel Toscano Velasco Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Dr. Germán Fajardo Dolci Comisionado Nacional de Arbitraje Médico Dr. Romeo Sergio Rodríguez Suárez Titular de la Comisión Coordinadora de los Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad Dra. María de los Ángeles Fromow Rangel Titular de la Unidad Coordinadora de Vinculación y Participación Social Lic. Fernando Álvarez del Río Titular de Análisis Económico Lic. Bernardo E. Fernández del Castillo Coordinador General de Asuntos Jurídicos y Derechos Humanos Lic. Carlos Olmos Tomasini Director General de Comunicación Social Dr. Gustavo A. Olaiz Fernández Director General de Promoción de la Salud 8 9 Presentación 7 Colorea el Plato del Bien Comer 9 Colorea el grupo de leguminosas y alimentos de origen animal 10 Une los puntos y descubre la fruta oculta 11 Colorea el grupo de verduras y frutas 12 Sopa de letras “Alimentos” 13 Colorea al grupo de cereales y tubérculos 14 Sopa de letras “Frutas” 15 Juego de la oca “Alimentación correcta” 16 Sombras “Alimentos” 18 Crucigrama “Vida saludable” 19 Relaciona “Grupos de alimentos” 20 ¿Cómo llegar a las verduras y frutas? 21 Encuentra las diferencias en los alimentos 22 Espiral “Frutas” 23 Espiral “Verduras” 24 Igual/igual de alimentos 25 Une los puntos y descubre la figura oculta 26 Laberinto “Agua simple” 27 Sombras “Actividad física” 28 Colorea las actividades que te ayudan a estar sano 29 Espiral “Actividades físicas” 30 Igual/igual de actividad física 31 Laberinto “Vida saludable” 32 10 Tener un estilo de vida saludable es muy importante para nuestro cuerpo ya que esto le permite realizar todas las actividades que realizamos día con día, tales como pensar, estudiar y jugar. Para tener un estilo de vida saludable, es importante integrar a nuestros hábitos diarios: •Alimentación correcta. Para seguir creciendo y desarrollándonos es necesario alimentarnos correctamente, lo cual significa que debemos comer diariamente de los tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas como el frijol y alimentos de origen animal. Recordemos que los alimentos son el medio por el cual nuestro cuerpo recibe los nutrimentos necesarios para vivir, crecer, desarrollarse, moverse y mantenerse sano. • Actividad Física. Esta tiene que formar parte de nuestras actividades diarias, ya que nos ayuda a tener un adecuado crecimiento y desarrollo. Bailemos, salgamos con el perro, usemos escaleras en lugar de elevador, caminemos, juguemos avión, escondillas, bote pateado, fútbol o basquetbol por lo menos 60 minutos al día. • Consumo de agua simple potable. El agua es vital para nuestro organismo,ya que lo ayuda a funcionar correctamente. Bebamos como mínimos de seis a ocho vasos de agua simple al día. Si hacemos parte de nuestra vida estos hábitos, nuestro cuerpo estará siempre saludable. 11 En este cuaderno encontraremos de manera práctica y divertida diferentes actividades que nos ayudarán a recordar los hábitos con los que tendremos un estilo de vida saludable. 12 Este es el Plato del Bien Comer, que ilustra los tres grupos de alimentos existentes y te ayuda a tener una alimentación correcta. Coloréalo y conócelo. Colorea el Plato del Bien Comer 13 Colorea el grupo de leguminosas y alimentos de origen animal Estos son algunos alimentos que corresponden al grupo de leguminosas y alimentos de origen animal. El fríjol, la lenteja, la leche, la carne y el huevo, son fuente de proteínas que ayudan en la formación y reparación de músculos, piel, huesos, etc. 14 15 Descubre que fruta se forma al unir los puntos. ¿Sabías que es recomendable comer 5 frutas al día? 15 1714 8 507 191 46 45 44 39 4029 41 38 21 Une los puntos y descubre la fruta oculta 16 26 2225 24 Colorea el grupo de verduras y frutas Estos son algunos alimentos que corresponden al grupo de verduras y frutas. Las verduras y frutas te dan: muchas vitaminas y minerales, que participan en el desarrollo y buen funcionamiento del cuerpo. 17 18 ¿Dónde están los alimentos? Busca en esta sopa de letras los alimentos que se encuentran a la izquierda Sopa de letras “Alimentos” 19 20 Colorea al grupo de cereales y tubérculos Estos son algunos alimentos que corresponden al grupo de cereales y tubérculos. Coloréalos y ponles su nombre. Los cereales (arroz, trigo, avena, maíz, etc.) y los tubérculos como la papa y el camote, te dan la energía necesaria para que corras, juegues, estudies y realices todas actividades del día. 21 22 ¿Dónde están las frutas? Busca en esta sopa de letras, las frutas que se dibujan a la izquierda. Recuerda comer todos los días verduras y frutas. Sopa de letras “Frutas” 23 Juego de la oca “Alimentación correcta” El juego de la nutrición. Reglas generales 1. Podrán jugar de 2 a 5 personas. 24 2. Se requiere un dado y una ficha de color diferente por cada jugador. 3. Antes de iniciar el juego, cada jugador lanzará el dado y comenzará a jugar quien saque el número más alto. 4. El jugador que inicie el juego tirará una vez y avanzará las casillas que el dado le indique, posteriormente esperará por un nuevo turno. 5. Cuando la ficha del jugador caiga en una casilla que indique una acción, el jugador deberá realizarla. 6. Si la ficha de un jugador cae en una casilla marcada con el signo tendrá que retroceder a la casilla 1. 7. El jugador que llegue en primer lugar a la casilla final será el ganador. 25 26 Observa los alimentos de la izquierda y busca su sombra en las columnas de la derecha. Naranja Plátano Pescado Berenjena Fresa 27 Maíz Resuelve el crucigrama de los alimentos Verticales 1. Al día debemos consumir de 6 a 8 vasos de... 2. El pollo es más sano si lo comemos... 3. La alimentación correcta la debemos combinar con la... 4. Lo traen desde el mar, el... 1. El jitomate, la lechuga y zanahoria son... 2. Es un alimento de origen animal que proviene de la gallina, el... 1 2 3 Horizontales 3. Los 3 grupos de alimentos los encuentro en el... Crucigrama “Vida saludable” 4 5 7 1 1 6 8 1 2 9 1 0 28 4. Debemos comer 5 al día... 5. Es mejor el pan si lo pedimos... 6. Es la porcion de alimento que nos ofrecen entre comidas... 7. E n lugar de elevador, podemos elegir las... 8. Son leguminosas, son negros y machacados son muy ricos, los... 29 ¿A qué grupo de alimentos corresponde? Con base en su composición y en el aporte de nutrimentos que contienen los diferentes alimentos, éstos se clasifican en tres grupos: 1. Verduras y frutas: Aportan principalmente vitaminas y minerales. Verduras: Acelgas, betabel, brócoli, calabaza, chayote, chile poblano, coliflor, elote, espinacas, flor de calabaza, huanzontles. Frutas: Chabacano, chicozapote, ciruela, durazno, guayaba, lima, mamey, mandarina. 2. Cereales y tubérculos: Aportan principalmente energía. Cereales como el maíz en todas sus formas: tortilla, tlacoyos, esquite, etc.; productos de trigo: pan, galletas, pasta y otros como arroz y avena. Entre los tubérculos se encuentran la papa y el camote. 3. Leguminosas y alimentos de origen animal: Aportan principalmente proteínas, hierro y vitaminas. Leguminosas: Alberjón, frijol, garbanzo, haba, lenteja, soya. Alimentos de origen animal: Huevo, pescado, pollo, pavo, carne de res, puerco, víceras, leche, queso, yogur, etc. Observa las ilustraciones y relaciona con una línea el grupo de alimentos que corresponde 30 Observa las verduras y frutas que se encuentran abajo del cuadro e identifica el número de fila y de columna que te llevan a ellas. ¿Cómo llegar a las verduras y frutas? 31 Por ejemplo: Fila 2 Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna Fila Columna 32 33 ¿Dónde están las frutas? Observa las imágenes y busca en el espiral el nombre de las frutas. Espiral “Frutas” 34 35 ¿Dónde están los alimentos? Observa las imágenes y busca en el espiral el nombre de las verduras. Espiral “Verduras” 36 Observa los alimentos de la izquierda y busca su igual en la columna derecha. 37 Pescado Pan Integral Agua Frijol simple potable Mango Pescado Pan Lechuga Integral Agua Frijol simple potable Lechuga Mango Igual/igual de alimentos 38 Descubre la figura que se forma al unir los puntos Recuerda que tienes que tomar a diario entre 6 y 8 vasos de agua simple. 17 14 158 16 15 149 13 10 12 11 Bebe agua simple potable Une los puntos y descubre la figura oculta 39 Ayuda a nuestro amiguito a llegar a su vaso de agua simple para saciar su sed. Observa las sombras y une con una línea la actividad a la que corresponda. Recuerda realizar 60 minutos de actividad física todos los días. Laberinto “Agua simple” 40 Saltar la cuerda Andar en bici Sombras “Actividad física” 41 Estas son algunas actividades que te mantendrán con buena salud. Coloréalas y ponles su nombre. Colorea las actividades que te ayudan a estar sano 42 Observa las imágenes y busca en la espiral el nombre de las actividades físicas. Espiral “Actividad física” 43 Observa las siluetas de la izquierda y busca su igual en la columna derecha Fútbol Saltar la cuerda Estiramiento Andar en bici Ula ula Igual/igual de actividad física Laberinto “Vida saludable” Vida saludable Esta familia está en busca de un estilo de vida saludable, ayúdalos a encontrarlo.