Crema de calabaza con nata -

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Receta de Crema de calabaza con nataReceta de Crema de calabaza con nata
Si no sabes cómo hacer una crema de calabaza con nata quédate conmigo en RecetasGratis. Se trata de una rica
crema calentita, un plato de cuchara que ya va apeteciendo sobre todo en esta época del año cuando empiezan a
bajar un poco las temperaturas. Para una cena, estas cremas de verduras son geniales y las podemos preparar con
ingredientes muy variados. Pero yo esta la he preparado con calabaza ya que estamos en otoño, y le pongo un poco
de nata ya que queda cremosa y suave. Aprovecha y prepara una crema de calabaza casera sencilla y económica, ya
que es la época de esta hortaliza y está en su mejor momento.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno, Hervido
Ingredientes:Ingredientes:
 500 gramos de calabaza
 1 patata
 100 mililitros de nata para cocinar o crema de leche
 1 pizca de jengibre (opcional)
 1 pizca de sal
Cómo hacer Crema de calabaza con nata:Cómo hacer Crema de calabaza con nata:
Preparamos todos los ingredientes para hacer el puré de calabaza con nata.
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Pelamos y cortamos en trozos pequeños la calabaza y la patata.
Ponemos un cazo con un poco de agua o caldo de verduras, y añadimos la calabaza y la patata cortada en
trozos.
Dejamos cocinar las hortalizas hasta que queden bien cocidas.
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Cuando estén cocidas la calabaza y la patata, trituraremos bien.
Volvemos a poner la cazuela al fuego con la crema de calabaza casera, añadimos la nata, un poco de sal y un
poco de jengibre en polvo.
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Removemos todo y dejamos cocinar la crema de calabaza con nata unos minutos, probamos de sal y
rectificamos.
Apagamos el fuego y servimos la crema de calabaza con nata bien calentita.
¿Qué te parecen unas alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa como plato principal? ¿O quizás mejor unos calamares en
su tinta? Si no te convence ninguna receta entra en mi blog Cocinando con Montse y encontrarás una que te guste
seguro.
Si te ha gustado la receta de Crema de calabaza con nata, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de
Cremas.
	Receta de Crema de calabaza con nata