¿Cómo puede ser tan barata la piña cuando se tarda más de un año en producir una sola fruta por planta?

Una planta de piña produce solo una fruta en su vida, pero las plantas están muy juntas y las frutas resultantes son muy grandes, fáciles de recolectar y duraderas cuando se envían.

A fin de cuentas, esta es una gran cantidad de fruta que crece en una pequeña superficie de tierra:

Dependiendo de las condiciones de crecimiento, las plantas se plantan a una distancia de 0.5 a 2 pies en hileras que están separadas por 2 a 4 pies con hasta 65,000 plantas por acre. Después de producir una fruta, cada planta muere pero genera de 2 a 4 compensaciones que se pueden dejar en su lugar para que crezcan y fructifiquen. Finalmente, después de la segunda cosecha, se labra el campo y el proceso comienza de nuevo.

En lugar de pensar en términos de fruta por planta, considérelo como fruta por acre: suponiendo que el 90% de éxito en obtener 2 libras de fruta de cada una de las 65.000 plantas, 1 acre de piña genera 117.000 libras de fruta (hice ese cálculo yo mismo y las observaciones de campo pueden variar).

Un campo de repollo es muy similar a un campo de piña: una planta de repollo solo crea un repollo y se cosecha una vez al año. Pero las coles son grandes, compactas y se obtienen muchas por acre. De hecho, las coles son una de las verduras más baratas por libra, al menos donde yo vivo.