¿Si según la segunda ley de la termodinámica todo tiende al máximo desorden, de dónde viene el orden?

Es una pregunta muy interesante, y la respuesta es sorprendentemente sencilla pero encierra un misterio no resuelto. Me explico. El Big Bang que parece describir nuestro universo empezó con un estado de entropía terriblemente bajo, absurdamente bajo de hecho.

Puesto que nuestro universo empezó con una entropía tan cercana a cero, ha sido relativamente fácil que en cada fase de su evolución la entropía aumente rápidamente pase lo que pase, casi con seguridad. Hubiera podido pasar que el universo empezara en un estado mucho más cerca del equilibrio térmico y con mucha más entropía, en ese caso, la entropía no sería fácil que aumentara tanto, y posiblemente la evolución del universo tampoco habría permitido la formación de estructuras como la que existen, e incluso planetas habitables y seres inteligentes como nosotros.

El misterio está en que según Penrose nuestro universo empezó en un estado terriblemente bien “calculado” con sólo una desviación de 1 parte entre 1012310123 en las condiciones iniciales nuestro universo habría sido muy diferente, para ver lo que impresionante que es este número, resulta que dentro de nuestro universo observable parecen existir sólo 10801080 partículas elementales, con lo cual se ve que el estado inicial estaba absurdamente bien ajsutado. El misterio es ¿por qué? ¿Cómo resultó que las condiciones iniciales del universo estuvieran tan bien ajustadas como para que dieran lugar a un universo como el nuestro? [sin pretender dar una solución completa parte de la solución se da en otra respuesta ]