¿En qué consiste la conservación de alimentos? Conservar los alimentos consiste en bloquear la acción de los agentes (microorganismos o enzimas) q...
¿En qué consiste la conservación de alimentos?
Conservar los alimentos consiste en bloquear la acción de los agentes (microorganismos o enzimas) que pueden alterar sus características originarias (aspecto, olor y sabor).
Conservar los alimentos consiste en bloquear la acción de los agentes (microorganismos o enzimas) que pueden alterar sus características originarias (aspecto, olor y sabor).
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