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Instituto Politécnico Nacional Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Laboratorio Química Analítica Práctica 10. “Preparación de soluciones reguladoras y capacidad reguladora” Fecha de entrega: 20 octubre 2021 Profesores: IBQ. Fernando González Ramírez M. en C. Diana C. Miranda López I en A. Laura Urquieta Ortega I en A. Javier Gutiérrez González Alumno: Gutiérrez Rojas Rocío Alejandra Grupo: 3QV2 Octubre 2021 Introducción Las disoluciones reguladoras de pH, además denominadas disoluciones amortiguadoras o tampón poseen gran trascendencia en los procesos químicos y biológicos. Una solución reguladora está formada por un ácido débil y su base conjugada, o una base débil y su ácido conjugado. Una de estas especies es capaz de neutralizar ácidos (denominada reserva básica) y la otra de neutralizar bases (reserva ácida). Ahora bien, como permanecen en relación (una es la conjugada de la otra), no se neutralizan entre sí. El pH de la separación resultante dependerá de la interacción de concentraciones de las dos especies. Como se ha indicado estas soluciones poseen la función de reducir el cambio de pH una vez que se agregan pequeñas porciones de ácidos o bases. Asimismo, el pH permanece inalterable una vez que éstas se diluyen moderadamente. En el siguiente cuadro se indican algunos ejemplos de disoluciones reguladoras: Tabla 10.1. Ejemplos de Soluciones Reguladoras Disolución reguladora Ácido débil Base conjugada Base débil Ácido conjugado CH3COOH/ NaCH3COO CH3COOH CH3COO- - - HCN/KCN HCN CN- - - NH3/NH4NO3 - - NH3 NH4+ C5H5N/C5H5NCl - - C5H5N C5H5N+ En fluidos biológicos, como la sangre, hay compuestos que impiden cambios bruscos de su pH. En la situación de la sangre, el pH se preserva constante ya que tiene un sistema amortiguador compuesto por el par H2CO3/HCO3-. Fig. 10.1. Ecuación de Henderson-Hasselbalch Esta expresión se llama ecuación de Henderson y sirve para calcular el pH de una solución reguladora conformada por un ácido débil y su base conjugada. A partir de esta expresión, se puede deducir que pequeñas diluciones no alteran el pH de la separación, ya que tanto CA como CB se disminuirían en la misma proporción. Objetivo · El alumno aplicara los conocimientos recibidos sobre soluciones reguladoras en cuanto a su preparación y comportamiento químico
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