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Membrana plasmática Conceito: Orgánulo membranoso de bicapa lipídica. Estructura: La bicapa es formada por lípidos anfipáticos que contiene proteínas integrales incrustadas y proteínas periféricas adheridas a su superficie. Los lípidos se enfrentan entre sí tornándose el medio interno hidrófobo y en las extremidades (las cabezas) hidrófilas. Las moléculas de proteínas pueden ser adheridas a la membrana por medio interno o externo; cuando están incluidas a la membrana y atraviesan inteiramente son proteínas integrales y cuando están en la superficie son proteínas periféricas. Hay también otras sustancias como colesterol, glucoproteínas, glucolípidos adheridas a la membrana en lo medio externo, y esas estructuras de superficie producen una capa llamada glucocáliz. El glucocáliz sirve como sitios receptores para hormonas. Ellos tienen funciones específicas en el reconocimiento y asociación celular, contribuyendo en el metabolismo celular. En la superficie de la membrana contiene balsas que son sitios de colesterol y cadenas largas de ácidos grasos llamados balsas lipídicas. Las balsas lipídicas planas son constituidas por colesterol y lípidos que trabajan como socios activos en la senãlización. Las balsas caveolares son pequeñas invaginaciones en la membrana enriquecidas con proteínas integrales que tienen la capacidad de unirse al colesterol y otras proteínas para traducir señales. Patologia: En infecciones bacterianas y virales el contacto con la célula se produce en las balsas. Los agentes patológicos secuestran las balsas para permitir su propia entrada en las células, así evitan la fagositosis y su destrucción en los lisosomas. Funciones: Por ser un orgánulo de revestimiento la membrana plasmática tiene funciones activas metabólicas, como el transporte de iones y nutrientes, reconocimiento de señales y adhesiones celulares. Esas funciones son realizadas por las proteínas integrales. Señalización celular: Proceso por lo cual las células reciben, procesan y transmiten los estímulos extracelulares para crear sus propias respuestas fisiológicas. El intercambio de información ocurre por la necesidad de que los tejidos especializados requieren señales que coordinen sus funciones.
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