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Hierro, ácido fólico y vit. B12
HIERRO ÁCIDO FÓLICO VITAMINA B12
FUENTE Carnes, hortalizas, legumbres. Vegetales de hojas verdes, 
legumbres, hongos y frutas. 
Productos de origen animal (por ej: 
carne, hígado, pescado, etc.)
SITIO DE ABSORCIÓN Duodeno Yeyuno proximal Íleon terminal
TRANSPORTE Transferrina Proteínas inespecíficas o libre Transcobalamina II
ALMACENAMIENTO Como ferritina (más importante) o 
hemosiderina.
En hígado. 
Sus depósitos duran 3 meses.
En hígado, como transcobalamina I. 
Sus depósitos duran 5 años.
ELIMINACIÓN Por heces, orina, descamación 
cutánea, mucosas y sudor. 
En la mujer se incrementa por el 
sangrado menstrual.
Por orina (más importante) 
y heces.
Por heces.
REQUERIMIENTO DIARIO
Adultos: 1 a 2 mg/día 
Embarazadas: 3 a 4 mg/día
Hombres: 200 ug/día 
Mujeres: 180 ug/dia 
Niños: 300 µg/día 
Embarazadas: 400 ug/día
Adulto: 2 µg/día
FUNCIONES Participa prácticamente en todos 
los procesos de oxido-reducción. 
Presente en numerosas enzimas 
involucradas en el mantenimiento 
de la integridad celular. 
Mayor parte la encontramos en el 
hemo, que participa en la captación 
y transporte de oxigeno por la 
hemoglobina y mioglobina.
En su forma activa (reducido a 
tetrahidrofolato), es un cofactor en 
reacciones bioquímicas que 
culminan en la formación de timina 
y purinas, componentes críticos del 
ADN. 
También esencial para el desarrollo 
del sistema nervioso del feto.
Ayuda a regular el metabolismo de 
los folatos, la disposición de 
homocisteína y es el donador crítico 
de grupos metil para la mayoría de 
las reacciones de metilación celular 
que afectan a proteínas, ácidos 
nucleicos, listonas, fosfolipidos y 
neurotransmisores.
DEFICIT Anemia ferropénica. Anemia megaloblástica. Anemia megaloblástica. 
Trastornos neurológicos.
Esto es un resumen, puede tener errores. 
Con amor, @glomerulito