FEED - LOT 2020 Parte 1

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FEED – LOT
(ENGORDE A CORRAL)
MED. VET. JORGE L. DE LA ORDEN
JTP PRODUCC. BOVINOS DE CARNE
DEFINICION
ENGORDE INTENSIVO DE 
ANIMALES CONFINADOS 
EN CORRALES
EL FEEDLOT HOY
◆ EL 40% DEL TOTAL DE LA FAENA ES 
FEEDLOT.
◆ CASI DOS DE CADA TRES TERNEROS QUE 
VAN A FAENA SE TERMINAN A CORRAL; LA 
MAYORÍA COMO LIVIANOS.
◆ ES EL 90% DEL CONSUMO DE CABA Y 
GRAN BUENOS AIRES
VENTAJAS:
◆ - LIBERAR SUPERFICIE
◆ - ACORTAR DURACION DEL ENGORDE
◆ - LOGRAR GRADO DE TERMINACION 
UNIFORME
◆ - AUMENTAR VALOR COMERCIAL DE 
ALGUNAS CATEGORIAS
◆ - APROVECHAR SUBPRODUCTOS DE BAJO 
PRECIO
◆ - DARLE VALOR AGREGADO AL GRANO
EL FEEDLOT PERMITE PRODUCIR GRANDES
CANTIDADES DE CARNE EN UNA
SUPERFICIE REDUCIDA , CON MUY BUENA
CALIDAD DE CARNE Y CON UN GRADO DE
TERMINACION UNIFORME.
DESVENTAJAS:
◆ - MAYOR COSTO DE ALIMENTACION/KG. 
GANADO
◆ - MAYOR INVERSION
◆ - MAYORES GASTOS DE ESTRUCTURA Y 
DE PRODUCCION
◆ - MENOR MARGEN BRUTO /KG. GANADO
◆ - MAYOR CONTAMINACION AMBIENTAL
TIPOS DE FEEDLOTS
◆ INDUSTRIAL
◆ HOTELERÍA
◆ PRODUCTORES
FACTORES PREVIOS A LA 
INICIACION
1. ORIGEN Y COMPRA DE LOS TERNEROS
2. TRANSPORTE
3. RECEPCIÓN
4. PROCESAMIENTO
MORBILIDAD ACUMULADA EN 
TERNEROS DE FEEDLOT
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 2 4 6 8 10121416182022242628
Días
%
Origen Feria
Origen campo
3.- 4. RECEPCION Y PROCESAMIENTO
DESCANSO
-Corrales de Recepción
-Tiempo (24 -48 hs)
-Agua y HENO de buena 
calidad
CLASIFICAR LA TROPA
- Alto riesgo
- Bajo riesgo
DEFINIR LOS LOTES 
PROGRAMA DE RECEPCIÓN 
Y PROCESAMIENTO
RACIÓNES DE
INICIACIÓN Y 
TERMINACIÓN
VENTA
(TERMINADOS)
ENFERMERIA
Ración de iniciación 
y heno
CORRALES DE
CONVALESCENCIA
MUERTES
(Necropsias)
ELIMINADOS
FLUJO TIPICO EN CORRALES DE ENGORDE
CORRALES RACIONAMIENTO
CORRALES RECEPCIÓN
ETAPAS DEL ENGORDE A 
CORRAL O FEEDLOT
▪ ETAPA INICIAL O DE 
ACOSTUMBRAMIENTO
(15 – 20 DIAS)
▪ETAPA DE TERMINACIÓN
(90 – 130 DIAS)
EL acostumbramiento merece especial
atención.
En el rumen tiene que adaptarse: Tanto la
micro-flora ruminal, como la funcionalidad
de las paredes del rumen y el hígado para
remover y procesar los metabolitos
provenientes de la fermentación.
PAUTAS PARA FACILITAR LA 
ADAPTACION
➢ FRECUENCIA DE CONSUMO
➢ DURACION DEL PERIODO DE 
ADAPTACION. 15 a 20 dias
INSTALACIONES
◆ACCESO – CAMINOS
◆OFICINAS
◆PLANTA DE ELABORACION O 
PATIO DE COMIDAS
◆CARGADOR
◆CORRALES – MANGA
◆COMEDEROS – BEBEDEROS
◆HOSPITAL
◆MAQUINARIAS
PATIO DE COMIDAS
CORRALES
CORRALES
◆Superficie 12 a 15 m2 por animal. 
◆Puede ser de desde 10 m2 hasta 40 m2. 
◆Depende básicamente del clima.
◆La capacidad de los corrales es variable puede ser 
de 50 a 250 animales por corral.
◆El número ideal para trabajar es de 150 a 200 
animales por corral.
CORRAL
BEBEDERO
CORRAL CORRAL
BEBEDERO
CORRAL CORRAL CORRAL
COMEDERO COMEDERO COMEDERO COMEDERO COMEDERO COMEDERO
CALLE CALLE CALLE CALLE CALLE CALLE
COMEDERO COMEDERO COMEDERO COMEDERO COMEDERO COMEDERO
CORRAL CORRAL CORRAL CORRAL CORRAL CORRAL
D
E
C
L
I
V
E
BARRO EN LOS CORRALES
• ENTRE 10 Y17 CM. DE BARRO EL CONSUMO ES 
DE UN 8 A UN 15 % MENOS, EL ADPV ES UN 14 
% MENOR Y LA CONVERSIÓN ES DE UN 13 % 
MENOR . 
• ENTRE 30 Y 60 CM DE BARRO EL CONSUMO ES 
HASTA UN 30 % MENOS Y EL ADPV Y LA 
CONVERSIÓN SON DE UN 25 % MENOS. 
TRATAR QUE NO HAYA BARRO PORQUE EL ANIMAL 
EN EL BARRO GANA MENOS PESO.