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SISTEMAS DE TEJIDOS PRIMARIOS Las células originadas a partir de los meristemas apicales experimentan distintos grados de diferenciación según su ubicación y función en el cuerpo del vegetal en crecimiento. Las células adultas forman tres sistemas de tejidos que se disponen en forma continua a lo largo de todo el vegetal: Sistema dérmico: integrado por la epidermis. Sistema fundamental: comprende los tejidos parenquimáticos, de sostén y secreción. Sistema vascular: integrado por los tejidos de conducción o vasculares. TEJIDO EPIDÉRMICO El sistema dérmico constituye la capa protectora del cuerpo vegetal. En las plantas jóvenes y en las adultas de consistencia herbácea está constituido por la epidermis, cuyas células pueden adoptar formas diversas. Se trata de un tejido con células vivas a la madurez. La presencia de una capa aislante de cutícula y la formación de pelos o tricomas contribuyen a disminuir la pérdida de agua. Los estomas, sólo presentes en los órganos aéreos, regulan el intercambio gaseoso y la evapotranspiración. Epidermis adaxial sin estomas en Senecio sp. Tricoma peltado de la hoja de Olea europaea (olivo) Epidermis abaxial con estomas en Senecio sp. pared celular 1º citoplasma estoma Tricoma peltado de la hoja de Tillandsia aëranthos (clavel del aire) Células dispuestas en escudo TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS Comprenden los tipos celulares menos especializados, de formas variadas y numerosas funciones. Se encuentran en todos los órganos vegetales y según su contenido citoplasmático y función adoptan distintos nombres: Clorénquima: también llamado parénquima clorofílico. Contiene numerosos cloroplastos y su función es realizar la fotosíntesis. Aerénquima : es el parénquima con grandes espacios intercelulares que contienen aire. Parénquimas de reserva : presentes en frutos, semillas y órganos engrosados aéreos o subterráneos. Pueden reservar almidón (parénquima amilífero) u otras sustancias orgánicas como aceites o proteínas. Aerénquima en la raíz de Paspalum sp. Parénquima de la médula del tallo de Foeniculum vulgare (hinojo) meatopared celular primaria células de aerénquima espacio aéreo Parénquima con cromoplastos en fruto de Capsicum annuum (ají). Tubérculo de Solanum tuberosum (papa) Parénquima amilífero pared celular primaria Amiloplasto capas de deposición de almidón hilo cloroplastos células de clorénquima Clorénquima en hoja de Ligustrum lucidum (ligustro) núcleo meato Detalle de un sector del clorénquima tricoma pluriceluluar meatos clorénquima pared celular primaria Observación de células con distintas técnicas histológicas PARÉNQUIMAS en el grano de Zea mays (maíz) Células parenquimáticas del embrión meato núcleo amiloplasto citoplasma cuerpos grasos aglomerados pared celular con campos de puntuación primaria meato Células parenquimáticas del endosperma (teñidas con solución de lugol) pared celular amiloplastoPARÉNQUIMAS en el grano de Zea mays (maíz) Son tejidos mecánicos que intervienen en el mantenimiento de la forma y el sostén de los órganos. El colénquima , característico de tallos y hojas de las Dicotiledóneas herbáceas, posee células vivas en su etapa madura. El engrosamiento característico de sus paredes celulares primarias más la presión de turgencia que ejerce el líquido contenido en las vacuolas, proporcionan sostén y elasticidad a este tejido. El esclerénquima , en cambio, posee células muertas en su etapa madura. Tienen una gruesa pared secundaria generalmente impregnada de lignina que le aporta rigidez y resistencia a este tejido. Se puede encontrar en tallos, hojas, raíces, frutos o semillas de Monocotiledóneas o de Dicotiledóneas y en vástagos primarios de Dicotiledóneas leñosas. TEJIDOS DE SOSTÉN Células de colénquima angular COLÉNQUIMA citoplasma pared primaria engrosada en los ángulos laminilla media Pecíolo de Apium graveolens (apio) Sector de un corte transversal del tallo joven de Tilia moltkey (tilo) cutícula epidermis colénquima angular lumen pared celular secundaria con puntuaciones simples Fibras del tallo de Linum usitatissimum (lino) lumen pared celular secundaria puntuación simple lumen celularpared secundariapared primaria fibras Esclereida Pyrus communis (pera) ESCLERÉNQUIMA Corte transversal de un sector del tallo del lino Ciertas plantas contienen células productoras de sustancias específicas. Estos materiales pueden tener distintos destinos: ser vertidos hacia conductos o cavidades internas, eliminados directamente al exterior o concentrados dentro del citoplasma en compartimientos o estructuras celulares. Muchos de esos productos secretados tienen importancia económica como los aceites esenciales y el látex. Otros tienen importancia ecológica, como por ejemplo, las resinas y los azúcares producidos en los nectarios. TEJIDOS DE SECRECIÓN Corte transversal de un sector de la lámina foliar de Eucalyptus sp (eucalipto) conducto esquizógeno células secretoras de aceite TEJIDOS DE SECRECIÓN Conducto lisígeno en la hoja de Citrus reticulata (mandarino) células de clorénquima lisis de células secretoras El sistema vascular está constituido por dos tejidos : el xilema y el floema que se organizan en haces vasculares que recorren todo el cuerpo vegetal. Los haces vasculares se originan a partir de cordones procambiales originados en las regiones cercanas a los ápices. El xilema y el floema son tejidos complejos porque están constituidos por células conductoras, fibras y células parenquimáticas. El xilema transporta agua y nutrientes inorgánicos desde la raíz hacia el resto de los órganos. También contribuye al sostén gracias a la presencia de paredes secundarias en sus células conductoras y fibras. El floema transporta azúcares y otros nutrientes orgánicos desde los órganos fotosintéticos hacia el resto de la planta. TEJIDOS VASCULARES Tallo de Wedelia glauca (sunchillo) HACES VASCULARES HAZ VASCULAR COLATERAL protoxilema metaxilema metafloema Fibras protofloemáticas procámbium HAZ VASCULAR BICOLATERAL HACES VASCULARES Tallo de Cucurbita maxima (zapallo) floema interno floema externo xilema procámbium protofloema metafloema protoxilema metaxilema HACES VASCULARES Haces colaterales en el tallo de Gerbera sp. floema procámbium xilema parénquima CORTE LONGITUDINAL floema xilema CORTE TRANSVERSAL XILEMA Corte transversal de un haz vascular en la zona del xilema Corte longitudinal del xilema Cucurbita maxima (zapallo) Vaso reticulado Vaso anillado Células parenquimáticas pared secundaria pared primaria célula parenquimática perforación Tejido xilemático disociado del tallo de Salix (sauce) XILEMA Elementos vasales del tallo de Gerbera sp. fibra perforación puntuación areolada fibra perforación pared 2º Células parenquimáticas fibras elemento vasal FLOEMA CORTE LONGITUDINAL DE LOS TUBOS CRIBOSOS célula anexa elemento del tubo criboso placa cribosa PLACA CRIBOSA criba rodeada de un buje de calosa pared celular elemento del tubo criboso célula anexa células parenquimáticas placa cribosa CORTE TRANSVERSAL célula anexa elemento del tubo criboso
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