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Unidad 1
Naturaleza y características de la industria turística
Tema 1
Evolución del Turismo
EPISTEMOLOGIA DE TURISMO
Objetivo
Identificar los hechos trascendentales 
dentro de la evolución del turismo y su 
impacto en las actividades turísticas 
actuales
» Subtemas:
1. Actores del sector turístico
2. El desarrollo del turismo en la Historia
3. Acontecimientos históricos que 
contribuyen al desarrollo turístico
Subtemas
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.goraymi.com%2Fes-
ec%2Fecuador%2Fhistorias%2Fhistoria-turismo-
ah3lh5o0h&psig=AOvVaw3zbQXmjBUfhmgTV8PhfuAk&ust=1684722411539000&source=i
mages&cd=vfe&ved=0CBEQjRxqFwoTCOi8t7Guhf8CFQAAAAAdAAAAABAD
Subtema 1. ACTORES DEL SECTOR TURÍSTICO
LLUVIA DE IDEAS – Semana 1
https://www.researchgate.net/profile/Jose-
Olague/publication/275034177/figure/fig2/AS
:669394225090572@1536607428512/FIGURA
-1-ACTORES-SOCIALES-DEL-TURISMO.ppm
Subtema 2. El desarrollo del turismo en la historia
Evolución del 
turismo
Motivos
Actualmente
• Inicia con los primeros 
desplazamientos de los seres 
humanos.
• Nómadas = Turistas
• Se realizaba viaje en búsqueda de 
mejores condiciones de vida o por 
factores naturales.
• Los viajes son por el deseo de 
conocer algo nuevo El turismo esta ligado al ser humano, 
como si el desarrollo de uno 
dependiera del otro
El turismo ha contribuido a 
enriquecer el acervo cultural de 
distintas regiones del mundo
El turismo se ha motivado 
obedeciendo a la época.
Movimientos migratorios, religión, 
guerra, comercio, moda…
Origen y evolución del turismo
https://youtu.be/aKESQsEb_dM
El desarrollo del turismo en la historia
Sumerios: moneda y 
comercio (Viajes 
incipientes)
Griegos: Juegos olímpicos 
(alojamiento y servicio)
Heródoto: Padre de los escritos 
turísticos, describe los viajes 
realizados en su época.
Imperio Romano: Se visita 
templos y santuarios. Viajes a 
balnearios de Grecia y Egipto.
Bahías: antecesores de los 
centros vacacionales
Edad 
antigua 
(3000 a. C 
al 476 d. C
Nace los viajes de 
peregrinaciones religiosas 
debido a la extensión del 
cristianismo y el islamismo
Las conquistas motivan el 
desplazamiento humano
Las cruzadas contribuyeron al 
comercio
Para 1362, se empiezan a 
destinar fondos para 
actividades turísticas.
Edad 
Media. 
477 d C al 
1453
Edad moderna 1454 a 1789 -primeros alojamientos
Expediciones 
marítimas 
españolas, 
británicas y 
portuguesas
1492
Bases del 
turismo 
moderno
1500 - 1850
Gran Tour
1670 1750 1850
Revolución 
Industrial
Edad contemporánea (1790)
Se inicia el turismo de montaña
Thomas Cook primer viaje organizado de
la historia
1851 se inventa los voucher
Crea la agencia de viajes American
Express
Hoteles móviles
Auguste Escoffier – primer chef
reconocido
Subtítulo
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fturismoonline.co
m%2Fturismo%2Fthomas-
cook&psig=AOvVaw27sPgk8zWHzcwKXEpi3g3E&ust=1684770599268000&s
ource=images&cd=vfe&ved=0CBEQjRxqFwoTCOiQzPnhhv8CFQAAAAAdAAA
AABAD
Subtema 3. Acontecimientos histórico que contribuyeron al 
desarrollo turístico
El Grand Tour
Orígenes y significado de un viaje formativo
• La palabra turismo entendido en un
sentido moderno de viaje moderno
circular = salida, visita , retorno
• Aunque el termino deriva del francés la
actividad fue un invento inglés
• El el siglo XVI en Gran Bretaña se inicia una
nueva forma de viajar
• El Grand Tour surge como un viaje
obligatorio para la burguesía pues se
consideraba como un proceso a la
formación académica.
El Grand Tour
Orígenes y significado de un viaje formativo
• El itinerario incluía París, el norte de 
Italia, Florencia, Roma, Nápoles, Suiza, 
y a veces Alemania
• Duraba entre dos y tres años
• Los jóvenes iban acompañados de un 
tutor quien hacia el papel de guía y 
debía haber viajado con anterioridad 
mas de una ocasión.
El Grand Tour y los primeros turistas
• Fueron los aristocráticos británicos 
del siglo XVII que buscaban el 
conocimiento 
• Su destino preferido la Italia 
Renacentista
• El viaje era financiado por los padres 
de los estudiantes
• Entre las motivaciones: políticos, 
lazos de amistad.
• La edad de oro del Gran Tour: se 
promulgo nuevas formas de 
pensamiento, educación, y 
conocimiento.
Recordemos: La primera agencia de viajes
• Thomas Cook, conocido como el 
padre del turismo
• Fue el primer agente de viaje
• El 1841 organizó la primera 
excursión programada desde 
Leicester hasta Loughborough en 
Inglaterra
• Estuvieron presentes 500 personas 
y se cobró una cuota de un chelín 
por persona
RECORDEMOS
• ¿A quienes se considera como los primeros turistas?
• ¿Cuáles son los primeros movimientos que contribuyeron al turismo?
• En la edad antigua, cuales fueron los principales acontecimientos?
• En que época se da la primera agencia de viajes?

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