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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD SERDÁN Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial Verano Materia: Desarrollo Sustentable Docente: Ing. Antonio Elvira Espinoza Evidencia: [RESUMEN DE EXPOSICIÓN] PRESENTA: Dulce María Martínez Martínez 20cs0116 Julio, 2023 SISTEMAS DE PRODUCCIÒN (OFERTA Y DEMANDA) Un sistema de producción es una recopilación de modalidades productivas, aplicadas en la administración de empresas con el fin de organizar la producción o la prestación de servicios. Los sistemas de producción funcionan como un conjunto de procesos y operaciones interconectados entre sí para generar un producto o un servicio. El funcionamiento del sistema productivo variará según el tipo de negocio al que se aplique. Además del tipo de industria, debemos tener en cuenta que, a medida que una empresa crece, automáticamente incorpora nuevas personas, máquinas y operaciones, lo que genera la necesidad de un rediseño del sistema de producción. Tipos de sistema de producción Sistema de producción continua El objetivo es producir tantos artículos como sea posible en el menor tiempo posible, también conocido como fordismo. Normalmente, el producto no sufre grandes cambios y el proceso fluye de forma predecible e ininterrumpida. Su característica principal es la repetición de las mismas operaciones, con pocas interrupciones. En la industria textil, por ejemplo, el proceso de aplicación de botones a una prenda de vestir, así como la costura de piezas a granel. Sistema de producción intermitente Tiene en cuenta la información y las tendencias del mercado, que son bien conocidas por quienes trabajan en moda. Desde esta perspectiva, se presta mayor atención a las pérdidas que se producen en todo el proceso productivo. Cuando surge un problema en un determinado producto, o en el lote a producir, no es posible reiniciar el proceso de producción inmediatamente, ya que el siguiente producto entrará en la cola. Producción para grandes proyectos Esta modalidad de producción proporciona una reducción de pérdidas ya que los proyectos se planifican meticulosamente para atender solicitudes específicas. Sin embargo, la necesidad de dirigir todos los recursos disponibles para asegurar la entrega del proyecto en la fecha correcta, puede generar la necesidad de que varios profesionales interactúen entre sí, complejizando la gestión. El funcionamiento de los mercados La oferta y la demanda son las fuerzas que hacen que las economías de mercado o capitalistas funcionen. La oferta y la demanda determinan la cantidad que se produce de cada bien y el precio al que debe venderse al interactuar en los mercados. La demanda. La demanda tiene que ver con lo que los consumidores desean adquirir. Demandar significa estar dispuesto a comprar. La demanda refleja una intención, mientras que la compra constituye una acción. La oferta. El lado de la oferta tiene que ver con los términos en los que las empresas desean producir y vender sus productos. Referencias Bibliográficas Audaces. (2022, 9 de septiembre). ¿Cuál es la mejor alternativa de sistema de producción para tu negocio? Audaces.com. https://audaces.com/es/blog/sistema-produccion Perfil, VT mi. (s/f). DESARROLLO SOSTENIBLE. Blogspot.com. Recuperado el 10 de julio de 2023, de https://ronaldotdiaz.blogspot.com/2017/12/42-sistemas-de-produccion-oferta-y.html Quiroa, M. (2020, 22 de mayo). Sistema de produccion. Econopedia. https://economipedia.com/definiciones/sistema-de-produccion.html
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