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Quimica-organica

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Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de 
Mexico 
 
 
 
CLASE “ QUIMICA” 
 
 
 
trabajo 
 
 
 
 
GRUPO:24 
 
 
 
NOMBRE DEL PROFESOR: JUAN GERMAN RIOS ESTRADA 
 
 
 
NOMBRE DEL ALUMNO: CORTES HERNANDEZ RICARDO 
 
 
 
 FECHA DE ENTREGA: 13 MARZO DEL 2023 
 
 
 
 
 
 
Química orgánica 
 
 
Friedrich Wöhler estudiando lasíntesis de la urea 
La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa 
de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono ocarbono-
hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich 
Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los padres de la química orgánica. 
Historia[editar · editar fuente] 
 
 
Friedrich Wöhler. Su trabajo sobre la síntesis de la urea es considerado por muchos como el inicio de la química 
orgánica, y en particular de la síntesis orgánica 
 
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos 
métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de 
disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias 
http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_de_W%C3%B6hler
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula
http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_carbono-carbono
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_carbono-hidr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_carbono-hidr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Hetero%C3%A1tomo
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuestos_org%C3%A1nicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler
http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler
http://es.wikipedia.org/wiki/Archibald_Scott_Couper
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=1
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=1
http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler
http://es.wikipedia.org/wiki/A%C3%B1os_1930
http://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia_qu%C3%ADmica
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Biochemistry.gif
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Biochemistry.gif
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Friedrich_woehler.jpg
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Friedrich_woehler.jpg
orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica 
se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la 
sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se 
encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que 
para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza 
vital’, es decir, los organismos vivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias 
orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que 
contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más 
comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos. 
La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la química biológica las 
moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del 
pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es sólo 
testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.1 
Cronología[editar · editar fuente] 
Artículo principal: Cronología de la Química orgánica. 
• 1675: Lémerg clasifica los productos químicos naturales, según su origen 
en minerales, vegetales y animales 
• 1784: Antoine Lavoisier demuestra que todos los productos vegetales y animales están 
formados básicamente por carbono e hidrógeno y, en menor 
proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre 
• 1807: Jöns Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en: 
• Orgánicos: los que proceden de organismos vivos. 
• Inorgánicos: los que proceden de la materia inanimada. 
• 1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partir de diferentes fuentes 
de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así distintas sales de ácidos grasos 
(o jabones), que no resultaron ser más que productos orgánicos nuevos derivados de 
productos naturales (grasas animales y vegetales). 
• 1828: Friedrich Wöhler sintetiza a partir de sustancias inorgánicas y con técnicas normales de 
laboratorio, creó la sustancia Urea, la segunda sustancia orgánica obtenida artificialmente, 
luego del oxalato de amonio. 
Primeros compendios[editar · editar fuente] 
La tarea de presentar la química orgánica de manera sistemática y global se realizó mediante una 
publicación surgida en Alemania, fundada por el químico Friedrich Konrad Beilstein (1838-1906). 
Su Handbuch der organischen Chemie(Manual de la química orgánica) comenzó a publicarse en 
Hamburgo en 1880 y consistió en dos volúmenes que recogían información de unos quince mil 
compuestos orgánicos conocidos. Cuando la Deutsche chemische Gesellschaft(Sociedad Alemana 
de Química) trató de elaborar la cuarta re-edición, en la segunda década del siglo XX, la cifra de 
http://es.wikipedia.org/wiki/1828
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico
http://es.wikipedia.org/wiki/Fuerza_vital
http://es.wikipedia.org/wiki/Fuerza_vital
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_biol%C3%B3gica
http://es.wikipedia.org/wiki/ADN
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica#cite_note-1
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=2
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=2
http://es.wikipedia.org/wiki/Cronolog%C3%ADa_de_la_Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica
http://es.wikipedia.org/wiki/1675
http://es.wikipedia.org/wiki/Minerales
http://es.wikipedia.org/wiki/Plantae
http://es.wikipedia.org/wiki/Animales
http://es.wikipedia.org/wiki/1784
http://es.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier
http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno
http://es.wikipedia.org/wiki/Azufre
http://es.wikipedia.org/wiki/1807
http://es.wikipedia.org/wiki/J%C3%B6ns_Jacob_Berzelius
http://es.wikipedia.org/wiki/1816
http://es.wikipedia.org/wiki/Michel_Eug%C3%A8ne_Chevreul
http://es.wikipedia.org/wiki/Jabones
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidos_grasos
http://es.wikipedia.org/wiki/Jabones
http://es.wikipedia.org/wiki/1828
http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler
http://es.wikipedia.org/wiki/Urea
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=3
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=3
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Beilstein&action=edit&redlink=1
compuestos orgánicos se había multiplicado por diez. Treinta y siete volúmenes fueron necesarios 
para la edición básica, que aparecieron entre 1916 y 1937. Un suplemento de 27 volúmenes se 
publicó en 1938, recogiendo información aparecida entre 1910 y 1919. En la actualidad, se está 
editando el Fünftes Ergänzungswerk (quinta serie complementaria), que recoge la documentación 
publicada entre 1960 y 1979. Para ofrecer con más prontitud sus últimos trabajos, el Beilstein 
Institut ha creado el servicio Beilstein Online, que funciona desde 1988. Recientemente, se ha 
comenzado a editar periódicamente un CD-ROM, Beilstein Current Facts in Chemistry, que 
selecciona la información química procedente de importantes revistas. Actualmente, la citada 
información está disponible a través de internet. 
El alma de la Química orgánica: El Carbono[editar · editar fuente] 
 
 
Estructura tetrahédricadelMetano. 
La gran cantidad de compuestos orgánicos que existen tiene su explicación en las características 
del átomo de carbono, que tiene cuatro electrones en su capa de valencia: según la regla del 
octetonecesita ocho para completarla, por lo que forma cuatro enlaces (valencia = 4) con otros 
átomos. Esta especial configuración electrónica da lugar a una variedad de posibilidades de 
hibridación orbital del átomo de Carbono (hibridación química). 
Véase también: Hibridación (química). 
Véase también: Estructura de Lewis. 
La molécula orgánica más sencilla que existe es el Metano. En esta molécula, el Carbono presenta 
hibridación sp3, con los átomos de hidrógeno formando un tetraedro. 
El carbono forma enlaces covalentes con facilidad para alcanzar una configuración estable, estos 
enlaces los forma con facilidad con otros carbonos, lo que permite formar frecuentemente cadenas 
abiertas (lineales o ramificadas) y cerradas (anillos) 
Clasificación de compuestos orgánicos[editar · editar fuente] 
La clasificación de los compuestos orgánicos puede realizarse de diversas maneras, atendiendo a 
su origen (natural o sintético), a su estructura (p.ejm.: alifático o aromático), a sus funcionalidad (p. 
ejm.:alcoholes o cetonas), o a su peso molecular (p.ejem.: monómeros o polímeros). 
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=4
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http://es.wikipedia.org/wiki/Metano
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81tomo
http://es.wikipedia.org/wiki/Electr%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Valencia_at%C3%B3mica
http://es.wikipedia.org/wiki/Regla_del_octeto
http://es.wikipedia.org/wiki/Regla_del_octeto
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_qu%C3%ADmico
http://es.wikipedia.org/wiki/Hibridaci%C3%B3n_(qu%C3%ADmica)
http://es.wikipedia.org/wiki/Estructura_de_Lewis
http://es.wikipedia.org/wiki/Metano
http://es.wikipedia.org/wiki/Tetraedro
http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlaces_covalentes
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=5
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=5
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Metano.png
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Metano.png
Clasificación según su origen[editar · editar fuente] 
La clasificación por el origen suele englobarse en dos tipos: natural o sintético. Aunque en muchos 
casos el origen natural se asocia a el presente en los seres vivos no siempre ha de ser así, ya que 
la síntesis de moléculas orgánicas cuya química y estructura se basa en el carbono, también se 
sintetizan ex-vivo, es decir en ambientes inertes, como por ejemplo el ácido fórmico en el cometa 
Halle Bop. 
Natural[editar · editar fuente] 
In-vivo[editar · editar fuente] 
Los compuestos orgánicos presentes en los seres vivos o "biosintetizados" constituyen una gran 
familia de compuestos orgánicos. Su estudio tiene interés en medicina, farmacia, perfumería, 
cocina y muchos otros campos más. 
Carbohidratos[editar · editar fuente] 
Los carbohidratos están compuestos fundamentalmente de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno 
(H). Son a menudo llamados "azúcares" pero esta nomenclatura no es del todo correcta. Tienen 
una gran presencia en el reino vegetal (fructosa, celulosa, almidón, alginatos), pero también en el 
animal (glucógeno, glucosa). Se suelen clasificar según su grado de polimerización en: 
• Monosacáridos (glucosa, fructosa, ribosa y desoxirrobosa) 
• Disacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa) 
• Trisacáridos (Maltotriosa, rafinosa) 
• Polisacáridos (alginatos, ácido algínico, celulosa, almidón, etc) 
Lípidos[editar · editar fuente] 
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas 
principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden 
contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el 
ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, 
el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, 
ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen 
funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como 
los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de lasbicapas) y la reguladora (como 
las hormonas esteroides). (ver artículo "lípido") 
Proteínas[editar · editar fuente] 
Las proteínas son polipéptidos, es decir están formados por la polimerización de péptidos, y estos 
por la unión de aminoácidos. Pueden considerarse así "poliamidas naturales" ya que el enlace 
peptídico es análogo al enlace amida. Comprenden una familia importantísima de moléculas en 
los seres vivos pero en especial en el reino animal. Ejemplos de proteínas son el colágeno, 
las fibroinas, o la seda de araña. 
Ácidos nucleicos[editar · editar fuente] 
Los ácidos nucleicos son polímeros formados por la repetición 
de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, 
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=6
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http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=8
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=9
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http://es.wikipedia.org/wiki/Carbohidrato
http://es.wikipedia.org/wiki/Fructosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Celulosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Almid%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Alginato
http://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Glucosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Monosac%C3%A1ridos
http://es.wikipedia.org/wiki/Fructosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Disac%C3%A1ridos
http://es.wikipedia.org/wiki/Sacarosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Lactosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Maltotriosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Rafinosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Polisac%C3%A1ridos
http://es.wikipedia.org/wiki/Alginato
http://es.wikipedia.org/wiki/Celulosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Almid%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=10
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=10
http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpidos
http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula_org%C3%A1nica
http://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9cula
http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno
http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%B3sforo_(elemento)
http://es.wikipedia.org/wiki/Azufre
http://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3fobo
http://es.wikipedia.org/wiki/Agua
http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_de_petr%C3%B3leo
http://es.wikipedia.org/wiki/Benceno
http://es.wikipedia.org/wiki/Cloroformo
http://es.wikipedia.org/wiki/Animal
http://es.wikipedia.org/wiki/Seres_vivos
http://es.wikipedia.org/wiki/Triglic%C3%A9rido
http://es.wikipedia.org/wiki/Fosfol%C3%ADpido
http://es.wikipedia.org/wiki/Bicapa_lip%C3%ADdica
http://es.wikipedia.org/wiki/Hormona
http://es.wikipedia.org/wiki/Esteroide
http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpido
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=11
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=11http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnas
http://es.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9ptidos
http://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cidos
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_pept%C3%ADdico
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_pept%C3%ADdico
http://es.wikipedia.org/wiki/Amida
http://es.wikipedia.org/wiki/Seres_vivos
http://es.wikipedia.org/wiki/Reino_animal
http://es.wikipedia.org/wiki/Col%C3%A1geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Fibro%C3%ADna
http://es.wikipedia.org/wiki/Seda_de_ara%C3%B1a
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=12
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=12
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidos_nucleicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmero
http://es.wikipedia.org/wiki/Mon%C3%B3mero
http://es.wikipedia.org/wiki/Nucle%C3%B3tido
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_fosfodi%C3%A9ster
largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar pesos moleculares 
gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Están formados por las partículas 
de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fosfato.Los ácidos nucleicos almacenan la información 
genética de losorganismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos 
tipos básicos, el ADN y el ARN. (ver artículo "Ácidos nucleicos") 
Moléculas pequeñas[editar · editar fuente] 
 
 
Estructura de la testosterona. Unahormona, que se puede clasificar como "molécula pequeña" en el argot-químico-
orgánico. 
Las moléculas pequeñas son compuestos orgánicos de peso molecular moderado (generalmente 
se consideran "pequeñas" aquellas con peso molecular menor a 1000 g/mol) y que aparecen en 
pequeñas cantidades en los seres vivos pero no por ello su importancia es menor. A ellas 
pertenecen distintos grupos de hormonas como la testosterona, el estrógeno u otros grupos como 
losalcaloides. Las moléculas pequeñas tienen gran interés en la industria farmacéutica por su 
relevancia en el campo de la medicina. 
Ex-vivo[editar · editar fuente] 
Son compuestos orgánicos que han sido sintetizados sin la intervención de ningún ser vivo, en 
ambientes extracelulares y extravirales. 
Procesos geológicos[editar · editar fuente] 
 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno
http://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Fosfato
http://es.wikipedia.org/wiki/Ser_vivo
http://es.wikipedia.org/wiki/ADN
http://es.wikipedia.org/wiki/ARN
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidos_nucleicos
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=13
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http://es.wikipedia.org/wiki/Testosterona
http://es.wikipedia.org/wiki/Hormona
http://es.wikipedia.org/wiki/Testosterona
http://es.wikipedia.org/wiki/Estr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcaloides
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=14
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http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Testosterona.jpg
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http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Stamps_of_Germany_(BRD)_1964,_MiNr_440.jpg
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Stamps_of_Germany_(BRD)_1964,_MiNr_440.jpg
Sello alemán de 1964 conmemorativo del la descripción de la estructura del benceno porFriedrich August Kekulé en 
1865 
El petróleo es una sustancia clasificada como mineral en la cual se presentan una gran cantidad de 
compuestos orgánicos. Muchos de ellos, como el benceno, son empleados por el hombre tal cual, 
pero muchos otros son tratados o derivados para conseguir una gran cantidad de compuestos 
orgánicos, como por ejemplo los monómeros para la síntesis de materiales poliméricos o plásticos. 
Procesos atmosféricos[editar · editar fuente] 
Procesos de síntesis planetaria[editar · editar fuente] 
En el año 2000 el ácido fórmico, un compuesto orgánico sencillo, también fue hallado en la cola 
del cometa Hale-Bopp.2 ,3 Puesto que la síntesis orgánica de estas moléculas es inviable bajo las 
condiciones espaciales este hallazgo parece sugerir que a la formación del sistema solar debió 
anteceder un periodo de calentamiento durante su colapso final.3 
Sintético[editar · editar fuente] 
Desde la síntesis de Wöhler de la urea un altísimo número de compuestos orgánicos han sido 
sintetizados químicamente para beneficio humano. Estos incluyen fármacos, desodorantes, 
perfumes,detergentes, jabones, fibras téxtiles sintéticas, materiales plásticos, polímeros en general, 
o colorantes orgánicos. 
Cadenas hidrocarbonadas sencillas. Introducción a la nomenclatura 
en química orgánica[editar · editar fuente] 
Hidrocarburos[editar · editar fuente] 
El compuesto más simple es el metano, un átomo de carbono con cuatro de hidrógeno (valencia = 
1), pero también puede darse la unión carbono-carbono, formando cadenas de distintos tipos, ya 
que pueden darse enlaces simples, dobles o triples. Cuando el resto de enlaces de estas cadenas 
son con hidrógeno, se habla de hidrocarburos, que pueden ser: 
• Saturados: con enlaces covalentes simples, alcanos. 
• Insaturados, con dobles enlaces covalentes (alquenos) o triples (alquinos). 
• Hidrocarburos cíclico: Hidrocarburos saturados con cadena cerrada, como el ciclohexano. 
• Aromáticos: estructura cíclica. 
Radicales y ramificaciones de cadena[editar · editar fuente] 
 
 
Estructura de un hidrocarburo ramificado nombrado 5-butil-3,9-dimetil-undecano 
http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_August_Kekul%C3%A9
http://es.wikipedia.org/wiki/Petr%C3%B3leo
http://es.wikipedia.org/wiki/Benceno
http://es.wikipedia.org/wiki/Mon%C3%B3meros
http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmero
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=16
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=16
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=17
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=17
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_f%C3%B3rmico
http://es.wikipedia.org/wiki/Cometa_Hale-Bopp
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica#cite_note-2
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica#cite_note-rodgers-3
http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_solar
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica#cite_note-rodgers-3
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=18
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=18
http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_de_W%C3%B6hler
http://es.wikipedia.org/wiki/Urea
http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%A1rmacos
http://es.wikipedia.org/wiki/Detergentes
http://es.wikipedia.org/wiki/Jabones
http://es.wikipedia.org/wiki/Fibra_textil
http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmeros
http://es.wikipedia.org/wiki/Colorantes
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=19
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=19
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http://es.wikipedia.org/wiki/Metano
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburos
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo_saturado
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcanos
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo_insaturado
http://es.wikipedia.org/wiki/Alqueno
http://es.wikipedia.org/wiki/Alquinohttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo_c%C3%ADclico
http://es.wikipedia.org/wiki/Ciclohexano
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo_arom%C3%A1tico
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http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Undecanoramificado.png
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Undecanoramificado.png
Los radicales son fragmentos de cadenas de carbonos que cuelgan de la cadena principal. Su 
nomenclatura se hace con la raíz correspondiente (en el caso de un carbono met-, dos carbonos 
et-, tres carbonos prop-, cuatro carbonos but-, cinco carbonos pent-, seis carbonos hex-, y así 
sucesivamente...) y el sufijo -il. Además, se indica con un número, colocado delante, la posición 
que ocupan. El compuesto más simple que se puede hacer con radicales es el 2-metilpropano. En 
caso de que haya más de un radical, se nombrarán por orden alfabético de las raíces. Por ejemplo, 
el 2-etil, 5-metil, 8-butil, 10-docoseno. 
Clasificación según los grupos funcionales[editar · editar fuente] 
Los compuestos orgánicos también pueden contener otros elementos, también otros grupos de 
átomos además del carbono e hidrógeno, llamados grupos funcionales. Un ejemplo es el grupo 
hidroxilo, que forma los alcoholes: un átomo de oxígeno enlazado a uno de hidrógeno (-OH), al que 
le queda una valencia libre. Asimismo también existen funciones alqueno (dobles 
enlaces), éteres,ésteres, aldehidos, cetonas, carboxílicos, carbamoilos, azo, nitro o sulfóxido, entre 
otros. 
• 
Alquino 
 
• 
Hidroxilo 
 
• 
Éter 
 
• 
Amina 
 
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http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_funcional
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol
http://es.wikipedia.org/wiki/Alqueno
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89teres
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89steres
http://es.wikipedia.org/wiki/Aldeh%C3%ADdo
http://es.wikipedia.org/wiki/Cetonas
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carbox%C3%ADlico
http://es.wikipedia.org/wiki/Azoderivado
http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_nitro
http://es.wikipedia.org/wiki/Sulf%C3%B3xido
http://es.wikipedia.org/wiki/Alquino
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidroxilo
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)
http://es.wikipedia.org/wiki/Amina
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alkyne_general.svg
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alcohol-(general)-skeletal.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ether-(general).png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Amino-group-primary-2D-flat.png
• 
Aldehido 
 
• 
Cetona 
 
• 
Carboxilo 
 
• 
Éster 
 
• 
Amida 
 
• 
Azo 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/Aldehido
http://es.wikipedia.org/wiki/Cetona
http://es.wikipedia.org/wiki/Carboxilo
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ster
http://es.wikipedia.org/wiki/Amida
http://es.wikipedia.org/wiki/Azoderivado
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Aldehyde2.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ketony.svg
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carboxylic-acid-skeletal.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ester-general.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carbamoyl-group-2D.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Azo-group.png
• 
Nitro 
 
• 
Sulfóxido 
 
 
Monómero de la celulosa. 
Oxigenados[editar · editar fuente] 
Son cadenas de carbonos con uno o varios átomos de oxígeno. Pueden ser: 
• Alcoholes: Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su estructura. El 
alcohol esta compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por 
el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), 
similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus 
propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su 
tamaño y forma. 
El grupo –OH es muy polar y, lo que es más importante, es capaz de establecer puentes de 
hidrógeno: con sus moléculas compañeras o con otras moléculas neutras. 
• Aldehídos: Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo 
funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la 
terminación -ol por -al: 
Es decir, el grupo carbonilo H-C=O está unido a un solo radical orgánico. 
http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_nitro
http://es.wikipedia.org/wiki/Sulf%C3%B3xido
http://es.wikipedia.org/wiki/Celulosa
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=23
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=23
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol
http://es.wikipedia.org/wiki/Aldeh%C3%ADdo
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nitro-group.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sulfoxide.png
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cellulose_Haworth.svg
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Cellulose_Haworth.svg
 
 
2-Butanona o metil-etil-cetona 
• Cetonas: Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional 
carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo 
carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.1 Cuando el grupo funcional 
carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran 
agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, 
heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales 
está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, 
se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal). 
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente 
a un átomo de oxígeno. El tener dos átomos de carbono unidos al grupo carbonilo, es lo que lo 
diferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que 
lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos 
dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. 
• Ácidos carboxílicos: Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se 
caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–
COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y 
carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H... 
• Ésteres: Los ésteres presentan el grupo éster (-O-CO-) en su estructura. Algunos ejemplos de 
sustancias con este grupo incluyen el ácido acetil salicílico, componente de la aspirina, o 
algunos compuestos aromáticos como elacetato de isoamilo, con característico olor a plátano. 
Los aceites también son ésteres de ácidos grasos con glicerol. 
• Éteres: Los éteres presentan el grupo éter(-O-) en su estructura. Suelen tener bajo punto de 
ebullición y son fácilmente descomponibles. Por ambos motivos, los éteres de baja masa 
molecular suelen ser peligrosos ya que sus vapores pueden ser explosivos. 
Nitrogenados[editar · editar fuente] 
• Aminas: Las aminas son compuestos orgánicos caracterizados por la presencia del grupo 
amina (-N<). Las aminas pueden ser primarias (R-NH2), secundarias (R-NH-R") o terciarias (R-
NR´-R"). Las aminas suelen dar compuestos ligeramente amarillentos y con olores que 
recuerdan a pescado u orina. 
• Amidas: Las amidas son compuestos orgánicos caracterizados por la presencia del grupo 
amida (-NH-CO-) en su estructura. Las proteínas o polipéptidos son poliamidas naturales 
formadas por enlaces peptídicos entre distintos aminoácidos. 
http://es.wikipedia.org/wiki/Cetona_(qu%C3%ADmica)
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carbox%C3%ADlicohttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89steres
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_acetilsalic%C3%ADlico
http://es.wikipedia.org/wiki/Acetato_de_isoamilo
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidos_grasos
http://es.wikipedia.org/wiki/Glicerol
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89teres
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=24
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http://es.wikipedia.org/wiki/Aminas
http://es.wikipedia.org/wiki/Amida
http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnas
http://es.wikipedia.org/wiki/Polip%C3%A9ptidos
http://es.wikipedia.org/wiki/Poliamida
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Butanone-structure-skeletal.png
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Butanone-structure-skeletal.png
• Isocianatos: Los isocianatos tienen el grupo isocianato (-N=C=O). Este grupo es muy 
electrófilo, reaccionando fácilmente con el agua para descomponerse mediante 
la transposición de Hofmann dar una amina y anhídrico carbónico, con los hidroxilos para 
dar uretanos, y con las aminas primarias o secundarias para dar ureas. 
Cíclicos[editar · editar fuente] 
Son compuestos que contienen un ciclo saturado. Un ejemplo de estos son los norbornanos, que 
en realidad son compuestos bicíclicos, los terpenos, u hormonas como 
el estrógeno, progesterona, testosterona u otras biomoléculas como el colesterol. 
Aromáticos[editar · editar fuente] 
 
 
El Furano (C4H4O) es un ejemplo de compuesto aromático. Estructura tridimensional del Furano mostrando la nube 
electrónica de electrones π. 
Los compuestos aromáticos tienen estructuras cíclicas insaturadas. El benceno es el claro ejemplo 
de un compuesto aromático, entre cuyos derivados están el tolueno, el fenol o el ácido benzoico. 
En general se define un compuesto aromático aquel que tiene anillos que cumplen la regla de 
Hückel, es decir que tienen 4n+2 electrones en orbitales π (n=0,1,2,...). A los compuestos 
orgánicos que tienen otro grupo distinto al carbono en sus cilos (normalmente N, O u S) se 
denominan compuestos aromáticos heterocíclicos. Así los compuestos aromáticos se suelen dividir 
en: 
• Derivados del benceno: Policíclicos (antraceno, naftaleno, fenantreno, etc), fenoles, aminas 
aromáticas, fulerenos, etc 
• Compuestos heterocíclicos: Piridina, furano, tiofeno, pirrol, porfirina, etc 
Isómeros[editar · editar fuente] 
 
 
Isómeros del C6H12 
http://es.wikipedia.org/wiki/Isocianato
http://es.wikipedia.org/wiki/Transposici%C3%B3n_de_Hofmann
http://es.wikipedia.org/wiki/Uretano
http://es.wikipedia.org/wiki/Urea
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=25
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http://es.wikipedia.org/wiki/Norbornano
http://es.wikipedia.org/wiki/Terpenos
http://es.wikipedia.org/wiki/Estr%C3%B3geno
http://es.wikipedia.org/wiki/Progesterona
http://es.wikipedia.org/wiki/Testosterona
http://es.wikipedia.org/wiki/Colesterol
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http://es.wikipedia.org/wiki/Furano
http://es.wikipedia.org/wiki/Benceno
http://es.wikipedia.org/wiki/Tolueno
http://es.wikipedia.org/wiki/Fenol
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_benzoico
http://es.wikipedia.org/wiki/Regla_de_H%C3%BCckel
http://es.wikipedia.org/wiki/Regla_de_H%C3%BCckel
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuestos_heteroc%C3%ADclicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrocarburo_arom%C3%A1tico_polic%C3%ADclico
http://es.wikipedia.org/wiki/Antraceno
http://es.wikipedia.org/wiki/Naftaleno
http://es.wikipedia.org/wiki/Fenantreno
http://es.wikipedia.org/wiki/Fulereno
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuestos_heteroc%C3%ADclicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Piridina
http://es.wikipedia.org/wiki/Furano
http://es.wikipedia.org/wiki/Tiofeno
http://es.wikipedia.org/wiki/Pirrol
http://es.wikipedia.org/wiki/Porfirina
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http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Furan_3D.png
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http://commons.wikimedia.org/wiki/File:C6H12_isomers_displayed.svg
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Ya que el carbono puede enlazarse de diferentes maneras, una cadena puede tener diferentes 
configuraciones de enlace dando lugar a los llamadosisómeros, moléculas tienen la misma fórmula 
química pero distintas estructuras y propiedades. 
Existen distintos tipos de isomería: isomería de cadena, isomería de función, tautomería, 
estereoisomería, y estereoisomería configuracional. 
El ejemplo mostrado a la izquierda es un caso de isometría de cadena en la que el compuesto con 
fórmula C6H12 puede ser un ciclo (ciclohexano) o un alqueno lineal, el 1-hexeno. Un ejemplo de 
isomería de función sería el caso del propanal y la acetona, ambos con fórmula C3H6O. 
Compuestos orgánicos[editar · editar fuente] 
Los compuestos orgánicos pueden dividirse de manera muy general en: 
• compuestos alifáticos 
• compuestos aromáticos 
• compuestos heterocíclicos 
• compuestos organometálicos 
• Polímeros 
Véase también[editar · editar fuente] 
• Bioquímica 
• Química 
• Compuesto orgánico 
• Nomenclatura química 
• Nomenclatura química de los compuestos inorgánicos 
• Nomenclatura química de los compuestos orgánicos 
• Grupo funcional 
• Química inorgánica 
 
• Química Inorgánica Los inventos más importantes para la química 
inorgánica son la fotografía y la cerilla de fósforo. En 1827, John 
Walker ideó la primera cerilla de fósforo. El progreso más 
espectacular se operó en los metales, entre los cuales el acero es el 
más importante. 
• 8. En 1855 un químico francés elaboro un método para preparar 
aluminio mas o menos puro. Pero seguía siendo mas caro que el 
acero. En 1886 un estudiante de química americano descubrió un 
método mas barato para producir aluminio, fundiendo criolita. Esto 
http://es.wikipedia.org/wiki/Is%C3%B3mero
http://es.wikipedia.org/wiki/Isometr%C3%ADa
http://es.wikipedia.org/wiki/Ciclohexano
http://es.wikipedia.org/wiki/Hexeno
http://es.wikipedia.org/wiki/Propanal
http://es.wikipedia.org/wiki/Acetona
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=28
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=28
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_alif%C3%A1tico
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_arom%C3%A1tico
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_heteroc%C3%ADclico
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_organomet%C3%A1lico
http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmero
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&veaction=edit&section=29
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit&section=29
http://es.wikipedia.org/wiki/Bioqu%C3%ADmica
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico
http://es.wikipedia.org/wiki/Nomenclatura_qu%C3%ADmica
http://es.wikipedia.org/wiki/Nomenclatura_qu%C3%ADmica_de_los_compuestos_inorg%C3%A1nicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Nomenclatura_qu%C3%ADmica_de_los_compuestos_org%C3%A1nicos
http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_funcional
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_inorg%C3%A1nica
puso el aluminio al alcance de otros usos como las cacerola de 
cocina 
• 9. El máximo valor del aluminio reside en su ligereza. Los metales 
como el titanio constituyen una promesa. El titanio es un metal 
común, altamente resistente a los ácidos y es el más fuerte de los 
metales. El circonio es semejante, pero abunda menos y es más 
pesado. 
• 10. Con la llegada del siglo 20 comenzó a revelarse una extensa 
zona en la frontera entrala química orgánica y la inorgánica. 
Frederick Stanley investigó en 1899 sobre los compuestos orgánicos 
que contienen el elemento silicio junto con oxigeno. En 1930 
Thomas Midgley, jr. Preparó freón. 
• 11. Durante la Segunda Guerra Mundial, el fluor y los compuestos 
fluorados se utilizaron en los trabajos sobre el uranio y la bomba 
atómica. En 1909 Alfred Stock comenzó a estudiar los hidruros de 
boro, se que usaron como aditivos del combustible de los cohetes. 
• 12. Especialidades de la Química Moderna Química inorgánica – 
síntesis y estudio de la propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas 
de los compuestos formados por átomos que no sean de carbono. 
Química orgánica – síntesis y estudio de los compuestos que se 
basan en cadenas de carbono. 
• 13. Bioquímica – estudia las reacciones químicas en los seres vivos, 
estudia el organismo y los seres vivos. Química física – estudia los 
fundamentos y bases físicas de los sistemas y procesos químicos. 
Química Analítica – estudia los métodos de identificación y 
determinación de una sustancia en una muestra. 
Síntesis de la urea (1828) 
Friedrich Woehler accidentalmente sintetiza urea a partir de materiales 
inorgánicos, lo que demuestra que sustancias producidas por seres vivos 
pueden ser reproducidos con sustancias inertes. Hasta 1828, se creía que las 
sustancias orgánicas sólo pueden formar con la ayuda de la "fuerza vital" 
presente en los animales y las plantas. 
 
5. Estructura Química (1850) 
Friedrich Kekulé se da cuenta de la estructura química del benceno, con lo que 
el estudio de la estructura molecular a la vanguardia de la química. Él escribe 
que después de años de estudio de la naturaleza de los enlaces carbono-
carbono, se le ocurrió la forma del anillo de la molécula de benceno después de 
soñar con una serpiente tomando su propia cola. La estructura inusual resuelve 
el problema de cómo los átomos de carbono pueden unirse con hasta otros 
cuatro átomos, al mismo tiempo.

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